Ķirbju-riekstu maize

Kategorija: Rauga maize
Ķirbju-riekstu maize

Sastāvdaļas

Kviešu milti 545 g
Manna 5 ēd.k. l.
Cepts piens 200 ml
Sāls 0,75 tējk
Mīļais 2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa 2 ēd.k. l.
Raugs 1 tējk
Olu 1 dators.
Kviešu dīgļi 5 ēd.k. l.
Valrieksti (uz blendera) 80 g
Ķirbis (uz blendera) 220 g
Rozīnes (pēc izsaukuma) 100 g

Gatavošanas metode

  • Klaipa svars - 1275 g
  • Režīms - salda maize (4. programma), vidēja garoza.

Piezīme


Ļoti garšīgi un aromātiski!

Foto Nat_ka

Antonova
Bet nesaki man ........ 220 gr. ķirbis uz blendera, tas ir par cik mililitriem. Man nav svari, bet maize ir garšīga.
alexis
Jūs ņemat mērkrūzi, tās tilpums ir 115 g, tas ir, tas kaut kur atradīsies
2 nepilnīgas krūzītes.

Labu apetīti!
Nat_ka
Viņa uz maizi ielika maizi, visu salika kā receptē. Ķirbis nav uz blendera, bet sula no sulu spiedes (nav sausa). Un ... no rīta dzīvoklī ir riekstu aromāts. Nez kāpēc man nav izdevies panākt tik plakanu klaipu ar skaistu jumtu. Iesakiet!
Antonova
alexis, Nat_ka Kādus miltus jūs izmantojat, cepot šo maizi?


alexis
1. šķiras kviešu milti.

Starp citu, es nesen nomainīju rozīnes ar žāvētām plūmēm (100-150 gramus smalki sagrieztu). Garša ir mainījusies, kļuvusi nedaudz skāba un arī krāsa ir mainījusies no saulainas līdz pelēcīgai.
Man patika. Tāpēc izmēģiniet, tas būs garšīgi!
Antonova
Citāts: alexis

1. šķiras kviešu milti.

Starp citu, es nesen nomainīju rozīnes ar žāvētām plūmēm (100-150 gramus smalki sagrieztu). Garša ir mainījusies, kļuvusi nedaudz skāba un arī krāsa ir mainījusies no saulainas līdz pelēcīgai.
Man patika. Tāpēc izmēģiniet, tas būs garšīgi!
Mani interesē ražotājs.
alexis
Ražotājs "Kievmlin"
Antonova
Citāts: alexis

Ražotājs "Kievmlin"
Paldies par atbildi. Es cepu Dņepromlinā, un es kādreiz izmantoju Macfoy. Tāpēc es domāju, kam ir kādi milti .............. reiz plakana maize ar cepuri
Nat_ka
garšīga maize! Un glīts

xl_01.JPG
Ķirbju-riekstu maize

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība