Rauga mīklas pīrāgi ar kefīru

Meitenes, sveikas. Un sakiet, vai es varu ievietot vairāk cukura (vīram tas patīk vieglāk)? Es baidos to sabojāt.

[VikaViss]

VikaViss, vai jūs jau esat izmēģinājis šo mīklu pēc receptes? Man šķiet, ka var būt pietiekami daudz cukura. Mēģiniet ievietot 80g cukura, tas ir, nepalieliniet to daudz. Vai vēlaties pagatavot saldus pīrāgus?
Vai jūs varat izmēģināt https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

[Tamborēt]

TamborētLiels paldies par recepti! Pīrāgus es necepu bieži. Bet, ja es cepu, tad tikai no jūsu mīklas, pildījums ir kartupeļi ar ceptiem sīpoliem vai gaļu (mans vīrs un meita neatzīst citus pildījumus). Šeit ir pīrāgi:

Man ļoti patika, vakar es cepu pīrāgus ar āboliem, šodien ar kāpostiem, mīklu turēju pa nakti un pusdienu turēju ledusskapī



mīcīts maizes automātā, ieziests ar pienu

Mīkla ir super !!! Man ļoti patika. To ir viegli mīcīt, tas nelīp pie rokām, es veidoju pīrāgus, izrullēju mīklu, uz galda nepieberot miltus, tā kā mīkla nemaz nelipās. Ļoti garšīgs, mīksts un ilgu laiku nav novecojis. Liels paldies par recepti.

Es cepu ar ievārījumu

Liels paldies par recepti, es to sajaucu maizes gatavotājā. Pildījums: cepti kāposti ar zivīm un olām. Es cepu lielu, slēgtu pīrāgu visai pannai. Mīkla ir maiga, gaisīga. viss och. Man patika) Varbūt tas necēlās tik daudz, it kā tas būtu cepts ar maziem pīrāgiem, un pildījums ir smags, bet tas joprojām ir ļoti garšīgs))) Meitenes. Kā jūs ievietojat fotoattēlu, to neatradāt, gribējāt pievienot attēlu?

vakar bija sātīga vārīta vistas gaļa ar ceptiem sīpoliem un burkāniem, šodien taisīšu siera kūkas
Es pamanīju, ka mīkla pēc ledusskapja kļūst vēl labāka
tagad šī ir mana mīļākā pīrāgu mīkla

Meitenes. Kā jūs ievietojat fotoattēlu, to neatradāt, gribējāt pievienot attēlu?

vēlamā ikona ir otrā pēc uzraksta teksta krāsa (tik mazs taisnstūris)

Es noklikšķinu uz šīs ikonas, bet uznirst tikai uzraksts

Es cepu no šīs mīklas, neapstājoties
ābolu un brūkleņu pīrāgs

Es noklikšķinu uz šīs ikonas, bet uznirst tikai uzraksts

Es nezinu, man iet labi

Gribu pateikties autoram par mīklas recepti !!!! Nekad agrāk mani pīrāgi nav izrādījušies tik skaisti un garšīgi, un es tos ļoti nevēlējos gatavot. Tagad iepriecināšu savu ģimeni - tas ir skaidrs! Man vissvarīgākais ir tas, ka mīkla bija ļoti paklausīga un elastīga!
To, ko sauc par pakāpenisku pārskatu:

[Tamborēt]

Tamborēt, pasaki man, ja tu neatšķaidi raugu ar pienu, kā tas ir receptē, bet vienkārši ielieciet to rauga dozatorā, mīkla izrādīsies tikpat garšīga kā jūs domājat?

[Nata18SK]

Nata18SK, laipni lūgti forumā !!!

Vai jūs domājat sauso raugu)?

Ja viņu, pat nešaubieties ...

Lai gan dažreiz es drupinu maisītāja traukā virs miltiem, rezultāts nemainās !!!

Jā, sausa. Es tikai pirmo reizi cenšos visu izdarīt stingri pēc receptes!

[Inna]

Inna, Paldies
Mīkla ir maģija! Pirms cepšanas es to ne ar ko nesmērēju. Uz mājas olām mīkla izrādījās dzeltena.Kefīra vietā es pagatavoju skābo krējumu ar augšanu uz atliekām. eļļa
un ziņot
šis ar zaļajiem sīpoliem

un šī ir siera kūka ar ogām (plāksne nav pārāk plakana, pīrāga vidusdaļa tikko nokrita)

[Lyudochkaaa]

Lyudochkaaa , tās ir tavas rokas !!!

Dārgs !!!

Nu vajag, tāds skaistums navajats !!!

Labu veselību jums un jūsu tuviniekiem un pat nesaki man, ka tu visu apēdi vienā sejā, es neticēšu visiem Mans dārgais !!!

Ljudočka, Esmu ļoti gandarīta, ka recepte noderēja, tiešām ...

Paldies !!!

[skaļi]

Jā, es tomēr paspēju sabojāt pīrāgu izskatu
Mīkla ir brīnišķīgs brīnums! Kad tas ir pirmo reizi skaļi čīkstēja, es pat uzreiz nesapratu, kas tas ir Un tad tas nonāca pie Testa bija nobijies
Pīkstieni, "kā dzīvs" !!!

Innočka, es vēlreiz nobiedēju jūs par recepti
Es viņu

IESAKU ĻOTI VISUS !!!

Ar to pašu brīnišķīgo mīklu viņa cepa pīrāgu ar gaļu un kāpostiem. Ņammīgs! Cik brīnišķīga mīkla: elastīga, maiga, garšīga !!!
Fotografēja gabalu:

[Inna]

Inna, cepti pīrāgi pēc jūsu receptes. Recepte ilgu laiku atradās grāmatzīmēs, taču šeit mājās esošais kefīrs netika izmantots, un ceļojumam bija nepieciešami pīrāgi. Iznāca ļoti maiga mīkla. Man ir gāzes krāsns, un, pēc citām receptēm, mīkla ir sausa, tik ļoti cepta. Šeit viss izdevās lieliski. Man patika un darīšu. : girl_dough: Paldies

[degteva]

degteva, Natālija, man ir ārkārtīgi patīkami dzirdēt, ka tu esi apmierināta ar rezultātu !!!

Labu veselību jums un jūsu mīļajiem !!!

Īpašs paldies par atsauksmēm ...

Man ir gāzes krāsns

Es nomainīju savu benzīnu pret elektrisko, un nu jau trīs gadus es neesmu sajūsmā par savu palīgu !!!

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, es arī gribu pateikt lielu paldies! cepu pīrāgu ar kartupeļiem un sīpoliem, viss izdevās lieliski. Patika arī tas, ka otrajā dienā mīkla paliek ļoti maiga un pūkaina. Dažās receptēs tas notiek nožūt un drupināt, bet ne šeit! Paldies!

[Tamborēt]

Tamborēt, Skaties! Šodien cepu vecmāmiņas salveti

Es arī mīlu šo mīklu, es jau piecus gadus ar to visu cepu, tā nekad neizdodas.

Urā, es to izdarīju, viņi joprojām ir neveikli, bet es mācos !!! Es apguvu pīrāgu veidošanas metodes, viss nav tik vienkārši. Bet pieredze, neveiklu pīrāgu un izglītības foruma dēls ir draugs

Tā es apguvu, kā ievietot fotoattēlu, cik gudrs es esmu!

[Leula]

Leulacik patīkami sarkt!

[Inna]

InnaLieliska mīkla, liels paldies

[Tamborēt]

TamborētEs pievienojos testa slavēšanai! Kādu dienu es gatavoju pīrāgus ar kāpostiem un Adyghe sieru, iepriekš samazināju cukura daudzumu. Izrādījās ļoti jauka mīkla, lai strādātu un ēst!

Inna! Man ir milzīgs paldies no visas manas ģimenes un no manis personīgi par absolūti pārsteidzošu mīklu! Man bija milzīgs prieks strādāt ar viņu! Un kādas virknes tiek uzzīmētas, kad jūs to izņemat pēc pārbaudīšanas ... mmm! Skaistums!

Es vēlos vēlreiz pateikties par mīklas recepti. Es tik ļoti mīlu šo mīklu, ka, izmēģinot citas receptes, es pie tās pastāvīgi atgriežos.
Šodien izcepu dažas maizītes. Es kļūdaini divas reizes pievienoju cukuru. Izrādījās 60 g vietā pat 120 g. Un nekas, tas sanāca ļoti garšīgs. Tātad jūs varat pievienot cukuru pēc garšas, rezultāts joprojām ir lielisks.
Un šeit ir manas maizītes

Paldies! Es aizstāju kefīru ar raudzētu ceptu pienu, izmantoju augu eļļu, ābolu ievārījuma pildījumu. Ņammīgs...

Innochka, recepte man ir pagājusi garām. Mums jācep maizītes. Paldies Tev, dārgā!

Pievienots svētdien, 19. martā, 2017 20:06

Es staigāju vietnē YouTube un nācu pie receptes rauga mīklai pīrāgiem uz kefīra, dīvaini ...
Es devos uz mūsu vietni meklēt, un šeit tas jau ilgu laiku ir bijis manās grāmatzīmēs, mierīgi aizmirsts
Es nolēmu vairs nevilkt un izcept skaistu vīrieti, kas stāv mini krāsnī ar olām un zaļajiem sīpoliem, mēs gaidām, ser



Šeit viņš ir pirmais liektais




Mīciet kombainā ar nažiem

šķībs

Nevis šķībs, bet kā mājās!

Nevis šķībs, bet kā mājās!

Ljudočka

Jau atbrauca otrais un trešais, es iešu to izņemt



Bulciņa pārvērtās par nezināmu radību
Izgatavots, izcērtot teskomovskaju (nopirkts Eldorado)



Meitenes, paldies par tik ātru, vienkāršu, gardu recepti!
Garša
Es noriju gabalu, ne vairāk

Un ko, Nataša, izrādījās forša ēstgribas forma! Un cik pievilcīga garoza!

Sen neesmu cepeškrāsnī cepusi pīrāgus, tēloju tos omletē vai princesē. Atliek tikai pielāgoties ciršanai, manuprāt, es stipri piespiedu mīklu, tāpēc maizīte kļuva karsta, bet garša ir lieliska!

Innochka, es jau vairākas reizes esmu cepis pīrāgus no jūsu mīklas.Ļoti garšīgi, liels paldies!

Es vēlos uzdot jums vēl vienu jautājumu. Šodien pirmo reizi nolēmu izcept rullīti (ar magoņu sēklām). Izrādījās ļoti garšīgs, bet ir "sēkļi". Tas bija burvīgs cepšanas procesā - apaļš, kā jau pieklājas rullītim. Kad es viņu aiznesu uz restēm atdzesēšanai, viņš, šķiet, elpoja. Šķiet, ka iekšā bija gaiss. Un, kad tas atdzisa, šķita, ka tas ir nedaudz izpūsts un pēc formas kļuva kā maizes klaips. Tas nemaz neietekmēja garšu, garša ir super, bet es domāju: varbūt rullīti vajag ciešāk savīt? Es to nemaz neaptinu cieši, es domāju, ka pierādot, labāk būtu mīklu pacelt. Kā jūs iesaiņojat ruļļus? Vai tas ir saspringts vai nē?

Paldies! Es šodien izcepu dažus pīrāgus! Ļoti foršs! No rīta tas pats pūkains, mīksts, garšīgs!
Pirmie ir ar kartupeļiem, zaļumiem, kaltētiem ķiplokiem un suluguni.
Otrais ir ar ābolu, plūmi un kanēli!

[Guzelki]

Ziņojums no Guzelki

[Tatulka]

Paldies!

Labu veselību jums un jūsu tuviniekiem, Guzelechka !!!

ar kartupeļiem, zaļumiem, žāvētiem ķiplokiem un suluguni, ar ābolu, plūmi un kanēli

Tas ir sortiments !!!

Bee tu esi mūsu forums !!!

Ļoti foršs!

Cik priecīgs esmu, cik priecīgs (-i) !!!

Ziņojums no Guzelka

Viņa nomira no skaudības ...

!!!

Tatulka, !!!

Un arī es tajā dienā, kad Tatjana cepa savus pīrāgus, cepa picu un pārējo mīklu cepa KhP maizes formā. Bet es vairs necepšu tādu mīklu ar maizi: tā sanāca ļoti drupana. Klausījos vīra sūdzībās

Kurā režīmā es mīklu mīcu? Šeit ir minēti un "Pelmeņi", un "Pica" (1h30min), un kaut kāds "Normal mode". Un man vajag pārliecību. Meitenes, es varu gatavot tikai stingri pēc receptes.
Ja man ir sausais raugs, vai es varu patikt maizi, vispirms sausas sastāvdaļas, pēc tam šķidru?

Es vienmēr mīcu jebkuru mīklu uz pelmeņiem, tā mīca perfekti! un, ja miltu ir 600 g vai mazāk, es tos atstāju tur pārbaudei (ja ir vairāk miltu, tie aizbēgs, un no 600 g aizsargs aizņems apmēram 40 minūtes)

[eugeshka]

eugeshka, un pēc mīcīšanas nospiediet aizturi vai atstājiet mīklu uzrūgt?

Man nav programmas "pelmeņi", un es mīcu uz "mīklas"

eugeshka, un pēc mīcīšanas nospiediet stopu vai atstājiet mīklu tā, lai tā celtos?

Man uz pelmeņiem ir 20 minūšu partija, programma beidzas, izslēdzu maizes veidotāju un atstāju mīklu tajā uzrūgt.

[tascha]

tascha, un jūsu HP nav programmas "Rauga mīkla"?

Brīnišķīga programma rauga mīklas pagatavošanai: mīcīšana + pārbaudīšana ...

Meitenes, visu mīcīja, piecēlās. pagatavoja dažus pīrāgus, viņi tagad sēž uz korektora. Uzkarsēja cepeškrāsni līdz 180. Cep 20 minūtes?



Ar 20 minūtēm bija par maz, mīkla nebija nedaudz izcepta, bet tomēr sanāca garšīga.

Innochka, kad es cepu pīrāgus, es vienmēr tevi atceros ar labu vārdu.

[Irishka]

Irishka, mans prieks, ko tu mīļa, viss iekšā mammīte saimniece !!!

Ar ko šoreiz?!

Liels paldies par jūsu atsauksmēm un par labajiem vārdiem, neslēpšu, sasodīti jauki ...