svetla74
valushka, liels paldies par atsauci, es jau esmu pievienojis attēlus visiem maniem ziņojumiem. Un vai jūs gatavojāt sīpolu maizi, tieši pēc receptes no grāmatas, vai ar dažām izmaiņām? Es vienkārši ievietoju baltmaizi, lai ceptu, bet es domāju, ka neapstājos pie tā, vai es varu arī pagatavot sīpolu?!
Vakariņās ar vakardienas Lieldienu kūku gatavoju ievārījumu no mizotiem āboliem, sanāca tiešām super, pagatavoju pēc receptes no grāmatas, ābolus sagriezu smalki, tikai man nebija citrona sulas, ieliku tējk. citronskābe, tas izrādījās smalks ievārījums, tagad to nosvēra, izrādījās nedaudz vairāk par 400 gr. fotoattēlā redzams, cik tas izrādījās
Maizes ražotājs LG HB-2001BY (ar jogurta un sviesta funkcijām)
Tāpēc es iesaku visiem to darīt
valushka
svetla74, jā, es gatavoju sīpolu maizi precīzi pēc receptes. vienīgais, ko neatceros, ja recepte satur piena pulveri. bet es to nekad nepievienoju. vienkārši izņemot to no receptes.
Dari-dari! ļoti garšīga maize!)

Disana, laipni lūdzam mūsu draudzīgajā uzņēmumā!) instrukcijās ieteicams sākt ar franču valodu. Tāpēc es sāku cept kopā ar viņu. Vienkāršākā maize. Grūti to sabojāt). Tāpēc ejiet pie tā!) Nu, dalieties rezultātos ar mums!) Mēs gaidīsim!) Garšīga maize jums!
svetla74
laba diena visiem! Es vēl neesmu garšojis sīpolu, un attiecībā uz franču valodu es šajā režīmā saņemu maizi bez cepures, tā ir kvadrātveida
valushka
hmm .. dīvaini ... mana cepure, gluži pretēji, uz tā aug, pat vajag mazliet ... lai gan es ieliku 1 karoti cukura, un ne tik daudz, kā tur teikts
sweeta
Citāts: Disana

meitenes, vediet uz kompāniju!
Es arī šodien esmu šī maizes automāta īpašniece!
ieteikt, kur sākt?
Ir lieliski, ka mūsu rindās ir jauni dalībnieki !!! Es iesaku jums gatavot franču valodu, tas ir bez īpaša produktu komplekta (neaizmirstiet, ka plīts nedarbojas pirmās 20 minūtes, temperatūra izlīdzinās) un, kā man šķiet, vienmēr ir veiksmīga, labi, tad ... tad jūs sāksiet lidot ... fantāzijas ... Vietnē ir daudz stabilu un veiksmīgu recepšu, lai veicas !!!
Disana
ziņo par franču maizi
izrādījās smags un cepure nemaz nepacēlās. gluži pretēji - tas krita uz iekšu ...
izgatavoja vidējo porciju 700 gramu.
kas noticis ? tāpat kā viņa strādāja ar maizes ražotāju. Man bija mulinex - es to uzdāvināju mātei

Un kur vietnē var apskatīt sava HP receptes?
Administrators
Citāts: Disana

Un kur vietnē var apskatīt sava HP receptes?

Nepievienojieties x \ n receptēm. Paņemiet forumā pārbaudītas receptes un dodieties https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, receptes nav atkarīgas no modeļa x \ n, bet gan no pareizas mīcīšanas un jūsu iztēles.

Teorētiskā daļa ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - vāciņš visbiežāk nokrīt no liela daudzuma rauga un šķidruma mīklā. No tā drupa var būt smaga, mitra un smaga.
anni4ka
Meitenes, man praktiski tas pats modelis ir 4 mēnešus. (2051) Tikai bez jogurta (man ir savs jogurta ražotājs) un mazāka apjoma (līdz 700 gr). Grāmatas receptes NEKAD nedeva lielisku maizi. Es cepu tikai no vietnes. Diezgan veiksmīgi. No daudziem vietnē dzirdēju, ka “slēpošanas” recepšu grāmata ir tulkota ļoti nepareizi.
Katik
Un manai mātei uzdāvināja tādu maizes gatavotāju, bet viņa ar viņu nedraudzējās un parasti teica, ka nevēlas mocīties ar maizi: (Tagad mēs nezinām, kur likt x / n, ja kādam vajag to, rakstiet personīgi. (Es nezinu, vai ir iespējams to uzrakstīt forumā, ja kaut kas, dzēst).
Disana
meitenes, lūdzu, dalieties ar pārbaudītu recepti
citādi es eksperimentēju, bet maize joprojām ir pārāk smaga
mūlis, tas bija gaisīgs ... bet šeit pat abpusēji izdevīgas sinepes nav vienādas
Es joprojām nevaru pierast
Galleon-6
Esmu ļoti apmierināta ar savu maizes ražotāju, izmēģināju visu, ko viņa var. Jogurts izrādās brīnišķīgs, es uz 1 litra piena uzliku nelielu burciņu activia jogurta (125g) un raudzēju 8 stundas. Klasisks jogurts, bez piedevām. Un saputo sviestu, tas uzreiz neizdevās ļoti labi, es paņēmu arī paštaisītus un piekodināju viņu laiku, un, ieskatoties, sviests tika sasists kopā ar paniņām (tās ir sūkalas, kas atdalās pātagu laikā) . Tāpēc nākamreiz, kad paņēmu tirgus krēmu, tas ir plānāks, un es vēroju procesu, tiklīdz paniņas sāk atdalīties, sviesta pārslas pārvēršas par sviesta gabaliņiem. Paniņas notecina, sviestu pārlej ar aukstu ūdeni, kas arī tiek iztukšots un sviests ir gatavs, un šajā spainī (lai nenomazgātos) cepam brīnišķīgu maizi, pievienojot paniņas, kuras saņēmāt.
Motrija
sviests tika sasists kopā ar melasi (tas ir sūkalas, kas atdalās putošanas laikā).

Goleon-6, bet ne melase, bet paniņas. Melase ir atšķirīga - salda un viskoza.
sweeta
Citāts: Disana

meitenes, lūdzu, dalieties ar pārbaudītu recepti
Man ļoti patīk šī recepte, bet, protams, tā garšo ... Es neatceros, kur es to ieguvu, bet šeit, vietnē, es to arī satiku ...

Zemnieciska maize
Ūdens-275g (270ml)
Kviešu milti-370g
Rudzu milti-90g
Sāls - 1,5 st. l.
Sausais raugs - 1 stunda l.
Glutēns-1h. l.
Es sekoju bulciņai, pēdējo reizi tur pievienoju rīvētu ābolu, ūdeni aizstāju ar visu, kas ir pa rokai (kefīrs, sūkalas, piens, kartupeļu buljons) ... Recepte vēl nav izgāzusies ...
Katik
Paldies par recepti !!! Maize sanāca lieliska !!! Bez cukura un sviesta! Viņi cepa uz galvenā. Pirms tam maize sanāca blīva un necepta, bet šis ir tikai brīnums !!!
Es izmēģināju Panasonic French, bet tas neizdevās.
Lūdzu, dalieties ar vairākām receptēm.
sweeta
Katik, cik priecīgs es esmu, ka tev patika! Cepiet uz savu veselību! Mēģiniet izcept "Narochanskiy", tas ir mājas lapā, man tā ir visgaršīgākā rupjmaize, protams, ir skābene, kas palīdz cepšanai "galvenajā" režīmā, bet, ja kaut kas noiet greizi, tad par "eksperimenta tīrība" cep to pēc šāda principa: ieslēdziet "franču" režīmu, pagaidiet, līdz pirmā partija ir beigusies (13 minūtes), noklikšķiniet uz "stop", mīkla ir piemērota apmēram 1,5 stundas ( lai paātrinātu procesu, es dažreiz ieslēdzu "jogurta" režīmu), pēc tam nospiežu programmu "kūka", cepšanas process ilgst 60 minūtes, visas maizes ir gatavas ... Es izmantoju šo principu, lai ceptu rupjmaizes ...
Disana
paldies par recepti!
Citāts: sweeta

Glutēns-1h. l.
un kas tas ir?
Katik
Citāts: Disana

un kas tas ir?
Tā ir piedeva, kas palīdz mīklai labāk uzrūgt. Saukts arī par Panifarīnu. Pats nopirku Peki interneta veikalā.
Disana
Es ieskatos interneta veikalā - tur ir panifarīns un lipeklis
kas ir labāks?
sweeta
Panifarīns un lipeklis ir vienādi ...
Disana
Paldies!
meitenes, kurām ir virtuves skala - lūdzu, nosveriet, cik daudz 1 ēd.k. l. milti (viena mērkarote no maizes automāta)
Es domāju, ka viss ir saistīts ar miltiem. acīmredzot es mēra nepareizi
sweeta
Man ir 1 ēdamkarote. l. (maizes ražotājam) milti-8g ...
zhmenka79
sveeta, liels paldies par personisko atbildi.
Ar raugu viss ir skaidrs, un tagad vēl viens jautājums: vakar mans draugs cepa maizi (es jau biju klāt, kad ēdiens tika likts, bulciņa izrādījās izcila), izcēlās perfekti, bet ... cepšanas laikā, kad bija Pēc 50 minūtēm jumts nokrita
Viņa lūdz uzrakstīt pārbaudītu baltmaizes recepti ar norādi par cepšanas režīmu (nedarbojas visas manis un citu draugu dotās receptes). Aicina ŠĪ modeļa īpašniekus sniegt recepti. Visas garantijas, ka dažādu modeļu receptēs nav atšķirības, nedarbojas.
Es viņai iedevu ukraiņu maizes recepti:
ūdens - 320 - 330 ml
etiķis - 1 tējkarote.
prosa milti. - 390 gr.
rudzu milti. - 160 gr.
sāls - 2 tējk
cukurs - 1 tabula. l.
manna - 1 tabula. l.
raugs - 1,5 tējk.
Mana maize ir lieliska, tā paceļas gandrīz zem loga. Viņai ir līdz pusei spaiņa. Šīs x / rauga krāsns instrukcijās norādīts 2-2,5 tējk. Tāpēc vakar viņa pievienoja nevis 1,5, bet 2 karotes. Nav atšķirības. Kas tas? Vai plīts neuzņem temperatūru? Varbūt viņai tas jāņem? Lai gan, šķiet, jau ir pagājušas divas nedēļas ...


Katik
Es turpinu pārbaudīt mātes HP. Pēc Panasonic man tas ir slikti. Arī Vaits nedarbojās. Bet šodien es cepu ātri pēc Elena Bo receptes, bet galvenajā pilnā režīmā garoza ir tumša, proporcijas tika samazinātas:
raugs (fermipāns) -1 tējk
prosa milti-300g
mannas putraimi-30g
sāls-1 tējk
cukurs-1 ēdamk
aug eļļa-25g
ūdens-175 ml
Iznāca garšīgi un maize bija izcepta labi, varbūt kāds noderēs.
zhmenka79
Katik, paldies par recepti.
Vakar mans draugs pagatavoja maizi. Mežonīgā priekā. Vai jūs zināt, kas ir triks? Mana mērkarote un karote no LG2001 atšķiras pēc izmēra Mine ir mazāka.
Kad receptē redzat 1,5 stundas. l. raugs - ielieciet 1 stundu. l + 1/5.
Es cepu šādi:
ūdens - 300 ml
milti - 500g
sāls - 1,5 tējk.
cukurs - 1 tabula. l
margarīns - 30 gr (vai augu eļļa 1,5-2 galda l)
raugs - 1,5 tējk (ar jūsu plīti - 1 tējk + 1/5 tējk.)
manna - 1 tabula. l (jūs nevarat pievienot)
Jā, izmēģiniet vidējo garozu.
Veiksmi
Ciklopentāna dihidrogēnfosfāts
Meitenes, taupiet! Divreiz mīcīju maizi. Tas garšoja pēc nekā, bet iekšpusē nedaudz pieauga un mitrs. Es visu izdarīju pēc receptes ... Kāds lieto Ļvovas raugu? Varbūt tie ir jēga? ..
sazalexter
CPDGF Vai jūs izmantojat skalu? Ja jūs piešķirat miltus un raugu citam ražotājam vai partijai. Visticamāk, lieta ir miltos, kvalitāte ir ievērojami samazinājusies
sweeta
Jā, pēdējā laikā milti ir pretīgi, es jau skrēju uz tirgu speciāli pēc "Bogumila" .... Un kādā režīmā viņi cepās? Un kāda maize tika cepta ???
Ciklopentāna dihidrogēnfosfāts
Viņa cepa franču valodu no grāmatas. Meitenes saka, ka to ir grūti sabojāt, bet man tas izdevās ... Miltiem man nav nosaukuma, tur tikai teikts "Kvieši. Augstākā pakāpe"
sazalexter
CPDGF Un vajadzētu būt maizes ceptuvei, piemēram, Kviešu maizes pakāpei "Extra" GOST 52189-2003 🔗
sazalexter
CPDGF Šeit es to izraku, varbūt tas palīdzēs, piemēram, šis 🔗
Luganska, st. Lutuginskaja, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
vai kā šis
Un arī pajautājiet šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
un šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0
sweeta
CPDGF, mēģiniet cept "olu" galvenajā režīmā (augstas kvalitātes maizes miltu un rauga klātbūtnē), ņemot vērā "koloboka" veidošanos ... Lasiet vietni par šīm tēmām ... Lai veicas! !!
Disana
otrajā dienā es gatavoju maizi Darnitsky
cik jauki! Es nekad neesmu ēdusi vairāk garšīgas maizes!
labi, nekas, kam maizes vāks izkrīt)
nenēsājiet to uz veikalu :))))
galvenais ir garšīgs
valushka
Ak, cik šeit ir parādījušies ziņojumi)) Es palaidu garām tik daudz lietu) Sveiki vēlreiz visi))

Runājot par raugu, es gribu teikt. Es pastāvīgi izmantoju Ļvovu. nekad nepievilsiet pah-pah-pah. Bet Saf-moments man nez kāpēc nav pārāk labs ... Es tikai trīs reizes mēģināju gatavot kopā ar viņiem - nekas nedarbojās .. lai arī ne maizes gatavotājā .. un pat pirms viņas .. vispār tas nederēja kaut kā sastrādāties ar viņiem .. un iemīlējos taisni Ļvovā)
valushka
Citāts: Disana

otrajā dienā es gatavoju maizi Darnitsky
cik jauki! Es nekad neesmu ēdusi vairāk garšīgas maizes!
labi, nekas, kam maizes vāks izkrīt)
nenēsājiet to uz veikalu :))))
galvenais ir garšīgs
Protams, galvenais ir tas, ka tas ir garšīgi!) Un lai vāks neizkristu cauri, jums jālej nedaudz mazāk šķidruma. un tas būs iespējams vismaz uz izstādi)
Ciklopentāna dihidrogēnfosfāts
Paldies visiem par padomu. Šodien nomainīju raugu un ... BRĪNUMS! Viss izdevās! Tagad es ieliku jogurtu. Kopumā es spēlēju. sazalexter un mani milti ir tieši tādi paši kā saitē, acīmredzot viss tas pats raugs neizdevās. Viņi man bija atvērti, bet nebija iespējas gaidīt, es ļoti gribēju pamēģināt, par ko mani sodīja.
zhmenka79
Labdien visiem! Uzglabājiet raugu cieši noslēgtā burkā uz ledusskapja durvīm. Un viss noies greizi
Veiksmi!
Disana
urrā urrā urrā
pagatavoja ātru maizi - cepure beidzot nāca klajā! kaut arī balta, bet ar cepuri!
Es nomainīju raugu. Es domāju, ka tas tā ir
un kurš vispār kādu raugu lieto?
Es pagatavoju savu iecienīto darnitsky ar dzīvo raugu, tāpēc smarža gandrīz izsvieda maizi (
Administrators

Kas un ko lieto raugs - lasiet šeit un dalieties savos iespaidos https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0
Buka
Urā! Mēs nopirkām šo maizes ražotāju. Es ilgu laiku pavadīju, izvēloties Panasonic 255 un Kenwood 450, līdz ieraudzīju šo maizes ražotāju.
Un atsauksmes ir labas, un ir daudz programmu. Un tad mans jogurta ražotājs sāka pārkarst ar briesmīgu spēku, kopumā bļoda atsvēra svaru pret Lyzhka. Nu, kontrolšāviens funkcijas "Eļļa" veidā.
Protams, es neesmu pārliecināts, ka es to pātagu (un šķiet, ka ir maisītājs), bet lai tas tā būtu, tas tomēr neprasa ēdienu.
Pagaidām man tas ļoti patīk.Izmērs ir tik labs, ka tas pārstāvēja daudz vairāk un milzīgu recepšu grāmatu.

Šeit ir mana pirmā maize. Jumts, protams, iznāca smieklīgi, bet vissliktākās nepatikšanas ir sākums.
🔗

Tikko es pamanīju, ka jumts ir tieši tāds pats kā Valjuškas pirmajā ziņojumā.
valushka
Buka, apsveicu ar pirkumu !!!) paklausīgs koloboks un garda maize!)
Arī jūs esat tāds pats kā es))), arī sākumā es izvēlējos starp Panasonic un Kenwood))) un nopirku šo)))))) un mazliet nenožēloju)
bet mēģiniet sviestu pagatavot vienādi!) Es nezinu, es to nedarīju ar maisītāju. bet šeit es jau zinu) Es ieleju krējumu vai mājās gatavotu skābo krējumu, 15-20 minūtes, un jūs varat saņemt sviestu) pilnīgi bez piepūles)
un maize jā)) un pirmais izrādījās)) un periodiski ar šādu jumtu izrādās)), bet man tas patīk))
un uz kādas garozas jūs cepāt šo maizi? uz tumsas? bet es vēl nekad to neesmu izmantojis) es ievietoju tikai vidējo ... man vismaz jācep uz tumša)
Buka
valushka, Liels paldies.
Un cepa maizi uz vidējas garozas. Man likās, ka tas ir nepieciešams, lai gan es domāju, vai tas ir tik vidēji, cik tad tumšs. Nākamo es gribu cept uz vieglās.
Ak jā, varbūt tas ir tāpēc, ka es aizvēru logu ar foliju? Es šeit daudz lasīju un nevēlējos, lai cepure būtu balta. Vai jūs ar kaut ko pārklājat logu?
valushka
ne. Es to neaizveru), iespējams, folijas dēļ, es tikai dažreiz pārklāju logu ar dvieli .. Es to vienkārši salocīju daudzās kārtās), bet es neesmu pārliecināts, vai tas kaut ko dod.) Man vienkārši patīk jumts)
anni4ka
Meitenes, apsveicu ar pirkumu. Man ir gandrīz tāds pats, 2051. Tikai bez jogurta (mums tas nav vajadzīgs), un tilpums ir mazāks. Es jūs tūlīt brīdinu, jūs nevarat paļauties uz recepšu grāmatu. Viss, ko es izmēģināju, bija "nav strūklakas". Tagad es ņemu receptes tikai no vietnes! Es novēlu jums panākumus cepšanā.
Es mēģināju pārspēt sviestu, bet process ir pārāk garš, un nožēlojami ir dzinējs (es to bieži daru). Mikseris man ir vieglāk.
valushka
anni4ka, sveicieni) jūs zināt, bet no šīs grāmatas man ir vairākas receptes, kas ir kļuvušas pastāvīgas) franču valoda ir visvienkāršākā .. kad nav ne laika, ne vēlmes jucināties)) un produkti ir elementāri, kas vienmēr ir mājā .
man un manai ģimenei ļoti patika sīpolu maize.
un šokolādes cupcake - tas ir tikai yummy) tiešām jums tas ir jāpieskata ... jums ir nepieciešams to pārspēt ar maisītāju .. bet tas ir žēl) Es gribu ievietot visu maizes automātā un netraucēt) )) pilnīgi slinks
un manas eļļas pātagas 15 minūtēs) Es domāju, ka, ja tas ir paredzēts šādai funkcijai, tad motors ir paredzēts šim. Skaties)
bet, kā saka, katram ir atšķirīga gaume)) vienādi, es arī lielāko daļu recepšu ņemu no vietnes)
anni4ka
Šeit patiešām ir garša un krāsa. Mana franču valoda tika noraidīta ... Es pagatavoju cupcake, garšīgu, bet man nepatīk, ka tā ir blīva konsistence.
valushka
nu, protams, pēc visām atšķirīgajām maizēm pēc šīs vietnes receptēm franču valoda ir pārāk vienkārša))) tāpēc viņi noraida))), piemēram, man arī vairāk patīk maize no krāsns .. kad ir tikai mīcot maizes gatavotājā ... bet franču valoda mani glābj tieši tad, kad es nevēlos apgrūtināt), bet iemetiet ēdienu - un saņemiet parasto gatavo maizi)
Niks
Laba diena visiem!
Mans sapnis ir piepildījies - es kļuvu par šī brīnuma īpašnieci! (LG HB-2001BY) Šodien es gatavoju diļļu maizi pēc rokasgrāmatas receptes, tikai nedaudz to mainīju: sīpolu vietā es ievietoju sezama sēklas, bet diļļu graudu vietā - zemes dilles no lauku dārza. Iespaidus nevar nodot, ar prieku esmu gatavs lēkāt uz vienas kājas, lecot līdz griestiem !!! Liels lūgums visiem foruma dalībniekiem, pastāstiet man, kā pagatavot biezpiena kūku ar rozīnēm - bērnības sapnis !!! Paldies visiem jau iepriekš!
valushka
Nika, priecīgs iepirkšanās tev !!! lai plīts katru dienu sagādā jums arvien lielāku prieku!)
bet kas attiecas uz recepti - jāmeklē .. es tādu kūku negatavoju maizes gatavotājā ... ja atradīšu labu recepti - padalīšos) no tās pašas recepšu grāmatas pagatavoju šokolādes kūku. Pamēģini! man un manai ģimenei ļoti patika)
sweeta
Niks, Es arī apsveicu jūs ar brīnišķīgu pirkumu, ļaujiet krāsnij būt jūsu labajam palīgam un kļūt par ģimenes iecienītāko! Man ir biezpiena kūka pamatrecepte, mēģiniet pielāgoties proporcijās, lai gan es to cepu cepeškrāsnī ...
200 g biezpiena, miltu un cukura + 150 g sviesta (margarīna) +3 olas + 1 st. l. cepamais pulveris + nedaudz rozīņu un vaniļas cukura, cepšanas temperatūra + 180 grādi, cep līdz sausai sērkociņai ...

valushka , arī mana sīpolu maize ir iesakņojusies, mēs to pielūdzam, es cepu sīpolu, lai iegūtu lielāku aromātu, un tagad man tas ir uzstādīts, mīcīts, un man patīk arī kartupeļi un kukurūza ... Es nesen cepu ar presētu raugu, bet tam man jāpielāgojas pievienoto miltu daudzumam ... es sekoju bulciņai ...
frankline
Sveiki! Vai kāds var saskarties ar šādu problēmu. Es mīlu Borodino maizi. Mēs nopirkām visas sastāvdaļas - iesalu, ābolu sidra etiķi, medu. Mūsu krāsnī šādas maizes receptes nav, bet ir rupjmaizes funkcija. Draugam ir mulineksa plīts, un tas rudzu funkcijai cep tādu Borodino, vienkārši brīnišķīgi. Bet mana plīts, diemžēl, izdeva smagu ķieģeļu, glumumu un garšu. Varbūt kāds mūsu plītī darīja Borodinski, lūdzu, padalieties. Paldies jau iepriekš!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība