Vīnogu želeja

Vīnogu želeja
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
Baltas vai tumšas vīnogas 1,5 kg
Želejas cukurs
(vai 1 kg parastā cukura
+ soma "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Gatavošanas metode

1. Nomazgājiet vīnogas, ļaujiet ūdenim notecēt un noņemiet ogas no zariem.
2. Ekstraktu sulu no ogām ar elektrisko sulu spiedi. Tam vajadzētu būt apmēram 1 litram.
3. Pievienojiet sulai cukuru, pēc tam laiku pa laikam maisot, uzvāra šķidrumu. Pagatavojiet 4 minūtes.
4. Lej mazās burkās un nekavējoties aizver.

Piezīme
ZY: Želejas pagatavošanai no vīnogām ir piemērota tikai svaigi spiesta sula, jo gatavā vīnogu sula sasalst daudz sliktāk. Ja vīnogas ir ļoti saldas, iesaku gatavot ar cukuru ar ātrumu 2: 1 vai 3: 1.

izgatavots no tumšām vīnogām, no 1 kg ogu sulas sanāca 1,2 litri, es nepievienoju cukuru (tas garšoja un bija tik salds) un tad es ieskrūvēju nekad to nedarīju ar zhelfix, vispār, vispirms sula ar cukuru tika ieliets katliņā, un pēc tam instrukcijas es sāku lasīt zhelfix - kad jums to vajadzēja pievienot tur, vispār tas garšoja šādi, bet tas nesasaldēja, bet tikai nedaudz sabiezēja

Innochka, es jau esmu pagatavojis vienu porciju - viss ir sasalis, sakiet, lūdzu, garšīgi, bet tas ir iespējams zem neilona pārsega vai ir nepieciešams to sarullēt. Man radās šuvju kannu trūkums, es ļoti gaidu atbildi, kamēr es nospiežu otro sulas porciju