Lavašs un viss tas

[Tēmas satura rādītājs]

Tēmas satura rādītājs

Lavaša "pankūkas" Aleksandra
Burrito no Maskavas metro Čigāniete
Byurek Pašmācīts maiznieks
Pavasara nātru pīrāgs Aleksandra
Jouka Lola
Quesadiya Aleksandra
Lavašs piknikam fugaska
Lavašs uz kefīra konstanta
Rauga mīklas lavašs konstanta
Lavaša pildījumi irza
Armēņu lavaša pīrāgs lēnā plīts Tanyulya
Lavaša pīrāgs ar kartupeļiem Frekens Boks
Dzimšanas dienas kūka Aleksandra
Ruļļi bez cepšanas Aleksandra
Rullējiet ar dubultu pildījumu fugaska
Lavaša ruļļi 90. zizlis
Rullīši ar kūpinātu lasi un šķiņķi Iriska
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām Dasti
Rullējiet ar āboliem LaraN
Ķirbju rullītis LaraN
Rullējiet ar biezpienu un zaļumiem LaraN
Ruļļi no Mišas Miša
Olu un siera ruļļi LaraN
Lavaša ruļļi ar gaļas pildījumu konstanta
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām konstanta
ROULET-liellopa gaļa ar sēnēm un sieru lavašā konstanta
Roll asorti lega
Lavaša ruļļi ar spinātiem Stērns
Lavaša pīrāgs DyuDyuka_Kiev
Biezpiena un ābolu rullītis celfh
Hačapuri Aleksandra
Shawarma ar vistu un dārzeņiem konstanta
Ābolu kūka Aleksandra
Ābolu strūdelis Aleksandra

Atliek atrast pita maizi ... Un lafa šim nederēs? Vai Drūze Pita. Abas izskatās kā lielas plānas plakanas kūkas. Kaukāziešu lavašs, ko mēs šeit pārdodam, drīzāk atgādina apaļu plakanu maizi, kuras augstums ir 3 centimetri. Tie ir ļoti garšīgi, bet tos diez vai ir iespējams iesaiņot ...

Lavašs šim biznesam ir kā liela pankūka, tikai ne taukaina - pretējā gadījumā jūs to noteikti neaptinīsiet ...
kas ir lafa un pita? ja godīgi, es to dzirdu pirmo reizi! apgaismojiet tumsu!
piknikam - super recepte maizes vietā!

palags lavašs
Zaļie sīpoli
dilles
pētersīļi
zaļie ķiploki
suluguni

Precīzu recepti es jums neteikšu, jo es nekad neesmu svērusi dabā!
Apmēram 1 lavaša loksnei, 100-150 gramiem suluguni, labi un vēl vairāk zaļumu. bet tas tiek darīts pavisam vienkārši: zaļumus sasmalcinām kā salātus, nevis lielus, suluguni - mazos kubiņos. ielieciet pildījumu nesalocītās pitas maizes vidū un salieciet aploksni. tagad šī ekonomika ir jāieliek režģī (labi, ir daži, es nezinu, ko sauc - divi režģi ar rokturi un slēdzeni, mēs uz vienas restes uzliekam pārtiku, otru pārklājam un salabojam, un pēc tam mēs varam uzburt pār oglēm), lai suluguni sāk kust Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt sarkanīgu, kraukšķīgu pildījumu, labi, ļoti garšīgi! lido prom uzreiz!
starp citu, jūs varat to izdarīt krāsnī mājās. vienīgā atšķirība ir dūmu smakas neesamība
diemžēl foto nav ... Es apsolu to darīt reizēm
labu apetīti

Lafa un Druze pita ir arī maizes veidi, līdzīgi kā pankūkas. Šuarma un dažādi salāti ir iesaiņoti lafā. Un Druze pita (nejaukt ar parasto pitu, kas iekšpusē ir tukša kā kabata) - tā ir pārklāta ar labānu (tik mīkstu sāļu sieru) un pārkaisa ar zaatar un citām garšvielām un viegli pārkaisa ar olīveļļu. Ēdiet garšīgi kopā ar olīvām un nomazgājiet ar pikantu arābu kafiju.

Lavašs šim biznesam izskatās kā liela pankūka, tikai ne taukaina

Hmm ... Vai varbūt tā ir taisnība, cepiet beztauku pankūkas šim biznesam?

pankūkas, kas jācep krāsnī
Es domāju, ka lafa ir vairāk līdzīgs lavašam - mēs arī ietinam šavarmu lavašā utt.
bet mani jau interesē pita, būs jāmeklē ...
paldies par info!

Der arī meksikāņu burrito kūkas - pārdod komplektos no plastmasas. Vai arī jūs pats varat uzcept šādu kūku sausā lielā pannā - miltus, ūdeni, sāli, mīklu kā uz pelmeņiem.Es pievienoju nedaudz kukurūzas miltu, sausas garšvielas, ieskaitot papriku - bet tas nav visiem. Nav jāsarkst, tikai tāpēc, lai tie nebūtu mitri un ietu burbuļos. Tad kūkas ir jāsaloka viena virs otras un jāpārklāj, lai tās kļūtu elastīgas.

šī ir fantāzija!
starp citu, par ruļļiem. mēs izgatavojam rullīti ar dubultu pildījumu. uz vienas pita maizes loksnes mēs iesmērējam sasmalcinātu maisījumu - ķiploku (caur ķiploku) un kausēto sieru. pārklāj ar otru lapu un apsmērē ar visiem smalki sagrieztiem salātiem (parasti mums ir krabju nūjiņas, sīpoli, zaļumi, olas, majonēze). tagad mēs to sarullējam rullī un ieliekam ledusskapī. pirms pasniegšanas dabiski sagriež
Es jums saku, trauks aizlido!

no pita maizes tiek iegūti lieliski pīrāgi.

formā, lai izdzīvotu plānā pitas maizē, kas karājas pāri sāniem. tad pildījums - pildījuma slānis, gabalos saplēsta pitas maizes kārta. ielej krējumu, mērci vai pienu, ja nav nekā taukaina. sviesta gabaliņi.
Uz augšu ielieciet lielu gabalu formā un salieciet malas. Lai pildījums izskatās kā aploksne. cietā siera režģis ir tīri estētiska ...

pildījums var būt jebkurš biezpiens ar cieto sieru. malta gaļa ... vai kas to mīl un ko stāsta fantāzija

un uz min. 20 cepeškrāsnī līdz brūnai. Vkuuusno un aizlido prom! un bez lielām pūlēm. Īpaši piemērots neregulāriem viesiem.

["pankūkas"]

Es gatavoju no pitas maizes:

- "pankūkas" - ar biezpienu, gaļu, āboliem ar sviestā vai augu eļļā apceptu kanēli, ceptu malto gaļu un pupiņām un jebkuru pildījumu. Sagriež kvadrātiņos, ietin kā pankūkas un apcep sviestā tieši pirms pasniegšanas

- ruļļi bez cepšanas: Es iesmērēju lielu lapu ar biezpiena pastu, piemēram, "Rama Cream Bonjour", pēc tam sasmalcinu visus zaļumus un - pildījumu, kas pietiek iztēlei vai kas ir pie rokas: laša gabali un svaigi gurķi, smalki sagriezts šķiņķis un marinēti gurķi, bulgāru pipari, tomāti un olīvas, šprotes un stāvas sasmalcinātas olas utt. Aptiniet to cieši, sagrieziet pāri un ievietojiet ruļļu šķēles uz lielas plakanas plāksnes. Jūs varat to iepriekš savīt, ietīt plastmasā un ievietot ledusskapī.

- khačapuri: uz dziļas pannas, kas ietaukota ar augu eļļu, vai taisnstūrveida cepšanas paplāti, es uzliku pitas maizes lapu, lai malas paceltos par 5 centimetriem, pēc tam gabalu pitas maizes, kas samērcēts sālīta kefīra maisījumā ar olu un mazu augu eļļas daudzums kārtās, zema tauku viendabīga biezpiena slānis no "zarnām" vai "Māja ciematā", pa pusei ar rīvētu krievu tipa sieru. Un tā 3-4 slāņi, es pārklāju pēdējo lielo lapu uz augšu un malas ievelku zem apakšējā gabala, izrādās tik slēgts pīrāgs. Ielejiet tajā kefīra paliekas, apkaisa ar sieru, caurduriet to ar dakšiņu vairākās vietās un cepeškrāsnī 200 grādos līdz zeltaini brūnai. 2 pita maizes iepakojumiem katrā 3 gab. - 0,5 litri kefīra plus 2 olas, ēdamkarote rūsas. eļļas un tējas sāls; 2 iepakojumi biezpiena un 350 gr. siers.

- pavasara pīrāgs ar nātrēm - tāda tehnoloģija kā hačapuri, tikai pildījums ir jauna nātru applaucēta un cepta ar sīpoliem un burkāniem. To var aizstāt ar spinātu un skābenes maisījumu, pildījumam var pievienot sieru vai arī nātru pildījumu var apvienot ar biezpiena sieru.

- Ābolu strūdelis: uz katras pita maizes loksnes plānās šķēlēs sagrieziet daudz ābolu, pievienojiet rozīnes vai sasmalcinātas žāvētas aprikozes, kanēli (bez cukura), cieši sarullējiet, cieši uzlieciet visus ruļļus uz cepešpannas, apkaisa ar ūdeni un cepiet plkst. 160-180 līdz brūnai. Tūlīt pēc cepšanas sagriež, ielieciet slaidu uz šķīvja, katru slāni apkaisa ar kanēli un cukura pulveri. To var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

- ābolu kūka: Ieeļļojiet dziļu pannu ar eļļu un izklājiet 1 slāni pitas maizes, atstājot sānus. Zaļos ābolus pārgriež uz pusēm KRUSTI, izņem sēklas, rozīnes ieliec rievās, ābolus cieši ieliec pannā uz pitas maizes. Pilnīgi izlejiet no maisa karstu krēmīgu pudiņu - ņemiet 2 maisiņus, pagatavojiet, kā norādīts uz etiķetes, tikai izšķīdinot maisījumu aukstā pienā vai krējumā, iedziniet 1 neapstrādātu olu.Cep uz lēnas uguns 150–160 2 stundas un tur vēl vienu stundu izslēgtā krāsnī. Pasniedziet pēc atdzesēšanas ledusskapī.

- dzimšanas dienas kūka: pārklājiet ietaukotu cepešpannu ar vienu slāni pita maizes, atstājot 2 cm malu. Novietojiet ar zemu tauku saturu viendabīgu biezpienu, kas saputots ar dzeltenumiem, cukuru un vaniļu (House in the Village vai tamlīdzīgi), sajaucot ar sasmalcinātām žāvētām aprikozēm (3 kastes, 5 dzeltenumi, puse glāzes cukura, vanilīna pulveris), virsū ar svariem, uzmanīgi izklāj ābolu šķēles un cep 180 ° temperatūrā, līdz āboli ir pagatavoti. Tad pārklāj ar pusi glāzes (cik vien iespējams) notriektā cukura - es visur lietoju fruktozi - atlikušos 5 proteīnus un cepu līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet pēc atdzesēšanas ledusskapī, sagrieztus trijstūros vai citādi cirtaini.

Tie ir tūlītējie ēdieni, kurus es izgudroju pirms maizes ražotāja parādīšanās, lai netiktu sajaukts ar mīklu - un tie visi nav pārāk kaloriju. Biezpiens visur ir ar nulles procentu tauku, mīklā nav cepšanas, augu eļļa nelielos daudzumos ...

[šawarma]

Visgaršīgākais, ko varat pagatavot ar armēņu lavashu, ir šawarma (protams, mājas).

Nu, lai pieminētu un vēl jo vairāk pieprasītu autorību tik populārai receptei (mēs to saucam par šavarmu, bet Sanktpēterburgā, es zinu, viņi to tiešām sauc par šavarmu :)

Un par “visgaršīgākajiem” es strīdētos.
Man mājās ir pat ļoti cienītas kūkas, maizītes, pankūkas, hačapuri un cita pitas maize.
Es arī gatavoju burritos - droši vien visi arī zina - pikantu pupiņu, bulgāru piparu ar ceptiem sīpoliem un maltu gaļu vai smalki sagrieztu ceptu vistu maisījumu iesaiņo lavaša pankūkā, ietauko ar mērci vai majonēzi ...
Fajitas arī - pasniedz karstas pannā ceptus gaļas vai vistas gabaliņus vai garneles, grilētus dārzeņus - papriku, sīpolus, tomātus un baklažānus, atsevišķi mērces - skābo krējumu, adžiku ar sasmalcinātiem sīpoliem, gvakomolu (avokado pasta ar citronu, sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem ), un kaudze lavaša gabalu, kas sagriezta pankūkās. Visi pārkaisa ar mērci un uztaisa fajitos ...

Bet tās nav oriģinālas receptes ...

[šuarma]

mēs to saucam par šawarmu, bet Sanktpēterburgā, es zinu, viņi to tiešām sauc par šawarmu

Un Izraēlā un daudzās arābu valstīs to sauc šuarma vai bars (ar uzsvaru uz un) .... Ir tik dīvaini dzirdēt visādas shawarma un shawarma ...

[šuarma]

Un Izraēlā un daudzās arābu valstīs to sauc šuarma vai bars (ar uzsvaru uz un) .... Ir tik dīvaini dzirdēt visādas shawarma un shawarma ...

Jūs joprojām nezināt, kas tur iekšā ... Maskavā es ēdu šavarmu ar svaigiem kāpostiem, Sočos ar korejiešu burkāniem un "pilsētas bulciņā", un Samarā es redzēju šavarmu ar cūkgaļu

Jūs vēl nezināt, kas ir iekšā

Patiesībā pati šuarma ir gaļa, kas tiek cepta uz liela vertikāla iesma. Un jūs varat ievietot jebko pitā (apaļa rullīte ar dobu iekšpusi) vai lafā (liels austrumu rullītis, plakans kā pankūka). Izraēlā viņi pēc klienta izvēles papildus gaļai (šuarmai) ievietoja dažus ceptus kartupeļus un dažādus salātus.

Tāpēc es arī nolēmu padalīties ar recepti, kuras pamatā ir armēņu lavašs:

Jouka





recepte: 🔗

Tāpēc es arī nolēmu padalīties ar recepti, kuras pamatā ir armēņu lavašs:

Jouka

Lola, kas par skaistumu!
Vakar raidījumā par Damasku viņi parādīja ļoti līdzīgu nacionālo ēdienu, tikai apaļā kūka ir maza un salocīta uz pusēm, piemēram, čebureka. Ja pats gatavojat lavaša mīklu pēc savas receptes, varat pavairot ...

[Aleksandra]

Aleksandra

Lola, kas par skaistumu!
Vakar raidījumā par Damasku viņi parādīja ļoti līdzīgu nacionālo ēdienu, tikai apaļā kūka ir maza un salocīta uz pusēm, piemēram, čebureka. Ja pats gatavojat lavaša mīklu pēc savas receptes, varat pavairot ...

un man atkal viss pietrūka.
Tas ir, mēs izvelkam apaļu pitas maizi, uzliekam pildījumu un saliekam uz pusēm? Kā tālāk cept vai cept?

Saspiediet vai pielīmējiet malas un ļoti ātri apcepiet eļļu pannā, tāpat kā jūsu receptē. Tikai mīkla izrādīsies 1 slānī, un, acīmredzot, olu vēl nedaudz apceps caur plānu viena slāņa mīklu. Pēc izskata čeburekam līdzīgs, bet mazā eļļas daudzuma dēļ tas nav burbuļains

Paldies. Es to daru tik bieži ar savu lavashu, tikai es pārvēršos viltīgāka.

Šeit ir vēl dažas ļoti interesantas receptes, izmantojot armēņu lavašu !!
🔗

Sveiki visiem !! Es veidoju pitas rullīti. Es paņemu 1 burciņu rozā laša eļļā, samīcu ar dakšiņu. Nogrieziet zaļumus (dilles, pētersīļus, visu, kas jums patīk, vai visus kopā). Mīkstināts sviests 150g. sajauciet ar zivīm, zaļumiem un ar šo pastu izklājiet plānu lavashu. Mēs to ruļļos ruļļos un pāris stundas nosūta uz ledusskapi impregnēšanai. Pirms pasniegšanas sagriež porcijās.
Sviesta vietā jūs varat ņemt cieto sieru - un tik un tik garšīgi. (Foto)

Otra lavaša ruļļa recepte: 3 pita maize 1 kārta - 500 gr. sasmalciniet šķiņķi blenderī, pievienojiet majonēzi, samaisiet. Izklāj pita maizi. 2. slānis - ielieciet virsū pirmajam. Blenderī sasmalcina 4-5 cieti vārītas olas, pievieno sasmalcinātus zaļumus, majonēzi. Maisa ar taukiem lavashik. 3 slānis - 300gr. siers un 50 gr. sasmalciniet valriekstus blenderī, sajauciet ar majonēzi. Izklāj pita maizi. Visu to sarullē rullī un 1 stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagriež 1,5 cm platos gabalos. Tas ir ļoti garšīgs un skaists
Labu apetīti, visiem.

Dzimšanas dienā gatavoju ruļļus ar kūpinātu lasi un šķiņķi. Garšīgi! Aizlidot

Katram gadījumam recepte:
Eļļojiet lavašu ar 100 g kausēta siera ("Draudzības" tipa), ielieciet laša vai šķiņķa gabaliņus, apkaisa ar zaļumiem un sarullējiet. Atstāj ievilkties 1 stundu un sagriež plānos (1,5 cm) ruļļos. Liek uz šķīvja virs salātu lapām.

[Qween]

Qween, jā, ar šādu tēmu, un vairs nav noslēpumu. Tēmu neesmu redzējis.
Es gribēju pastāstīt par pīrāgiem. Izrādās zelta garoza, ja skābā krējuma ar olām pievienojat nedaudz majonēzes. Un jums ir diezgan daudz jāieeļļo pita maize, tad mīkla gatavajā kūkā atgādinās uzpūstu. Un, ja jūs pārspīlējat ar mērci, tad mīkla ir nepatīkama un satriecoša. Un man patika arī kartupeļu sagatavošanas veids pildīšanai. To sagriež mazos kubiņos (es sagriezu ar Nayser Dicer), iemērc verdošā sāļā ūdenī un vāra trīs minūtes, līdz puse pagatavota. Un tad jūs varat to apvienot ar jebko, pat ar sēnēm vai tikai ar sīpoliem. Balsot ...

[Frekens Boks]

Frekens Boks , un, ja lavašs malās jau ir novecojis, vai tas jau ir paredzēts tikai pīrāgiem, vai to var atjaunot bez bojājumiem?

Es nezinu. Varbūt aplejiet ūdeni un pagrieziet to mikroviļņu krāsnī?

Ak, un fotogrāfija ir tikko atvērta, un pirms tam bija tikai ziņa.
Un pīrāgs ar ko, ar kartupeļiem?
PS: pēc tam, kad mikro maize ir ātri novecojusi, man tā īsti nepatīk. Vispār, kas no tā sanāks - es uzrakstīšu.

[Qween]

Qween , jā, ar kartupeļiem + sēnēm ar sīpoliem + maltu gaļu (neapstrādātu). Tas bija ļoti garšīgi.

Un ko vēl jūs varat ēst pita maizi pirms cepšanas, izņemot kefīru?

[Qween]

Qween, Es nelietoju kefīru, man tas nepatīk. Es ieeļļoju (labāk ar otu, ātri, nemērcēju pārāk daudz, citādi pita saplīsīs) ar skābu krējumu + nedaudz majonēzes + olu. Un arī pīrāga virsū apkaisa rīvētu sieru.

Sestdien es cepu pīrāgu no 2 novecojušiem lavašiem ar saldu biezpiena pildījumu.

Lavaši pārkaisa ūdeni no izsmidzināmās pudeles un atstāja uz dažām minūtēm. Tālāk saskaņā ar shēmu.
Rezultāts man ļoti, ļoti patika!

Eksperimentiem ir lauks, un ir absolūti neiespējami salīdzināt "neapstrādātus" lavaša ruļļus un ceptus pīrāgus. Pīrāgi, it kā ne no parastā lavaša, bet no īpaši sagatavotas mīklas.

[Qween]

Qween,

Izmēģiniet arī cep ābolu strūdeli (recepte 1. lpp.) - ne sliktāku par īsto, ko esat kādreiz izmēģinājis Austrijā, un neraizējieties ar plānāko mīklas kārtu izrullēšanu

[Aleksandra]

Aleksandra, tagad es gribu pagatavot strūdeli.
Pirms cepšanas bagātīgi vai viegli apkaisa ar ūdeni?

[Qween,]

Qween,
Es to viegli izsmidzinu, izrādās cieta garoza - tad iekšpuses dēļ, ābolos, tā mīkstina. Nekavējoties sagrieziet apļos un ieslīdiet traukā.

Ja jūs vairāk samitrināsiet, mīkstāko mīklu, iespējams, neizmēģinās

[Aleksandra]

Izrādījās ļoti garšīgi strūdeles, pilnīgs ēdiens.
Roka gandrīz nodrebēja, gribējās pildījumā ielikt cukuru. Labi, ka es to nelēju, tas būtu ļoti salds.

Ļoti garšīgs paldies, Aleksandra !

[Byurek]

Vai varat pievienot tēmai savas 5 kapeikas?
Recepte nav mana, tā ir ņemta no kāda Turcijas foruma.

Byurek
Mēs ņemam pita maizes lapu, 500 gr. fetas siers (vēlams sālīts, bulgāru valodā), ķekars pētersīļu / dilles, kam kas garšo, 1 ēdamk. piena, 1 ēd.k. ūdens, 0,5 ēd.k. rast. sviests, 2 olas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180. Mēs uzņemam formu apmēram 6 cm dziļi.
trīs sieru bļodā, sagrieziet zāli un visu samaisiet.
Citā traukā sajauciet pienu, ūdeni, sviestu un olas. pārspēt visu nedaudz,
NENOZEMĒJIET !!!!!!
Mēs mēģinām uz formas lavaša loksnes vidusdaļu, lavašam vajadzētu pakārt no malām, pāris cm.
sagrieziet malas no pitas maizes, un tam vajadzētu izrādīties: viens gabals no vidus, vairāk nekā 2 galēji.
Eļļojiet formu ar piena / ūdens / sviesta / olu maisījumu, izklājiet lielāku gabalu lavaša, atkal nedaudz samitriniet ar maisījumu, ielieciet pusi no sarīvētā siera. Tagad mēs paņemam 1. galējo lavaša gabalu - saplēšam to kā papīra-mašē, un samitrinātu maisījumā mēs to izklājam uz siera slāņa, izmantojot to pašu principu kā papīra-mašē. atkal siera kārta, atkal saplēsta un samitrināta ar 2. galējo lavaša gabalu.
Tad mēs samitrinām pita maizes piekārtās malas, aptinam to ar iegūto kūku un pārlejam ar pārējo maisījumu !! JĀ peldēs !!
Ielieciet cepeškrāsnī 40-50 minūtes.
Augšpusē jābūt labi brūnai.
Visam maisījumam jābūt absorbētam.
Tiem, kam patīk kraukšķīga augšdaļa, atstāj atdzist bez seguma, tiem, kam patīk mīkstāki - pārklāj ar dvieli.
Patērē atdzesētu un labāk taku. diena / rīts.
Pēc manas ģimenes domām, ielej medu un no rīta nekas cits nav vajadzīgs.

Kopumā tā ir ļoti līdzīga tai receptei 1. lappusē, kuru es saucu par hačapuri.
Sākotnējā recepte bija vai nu bulgāru, vai serbu izcelsmes, un bija arī vairāk olu un sviesta, kā arī fetas siers. Es vienkārši mainījos pats.

Kopumā tā ir ļoti līdzīga tai receptei 1. lappusē, kuru es saucu par hačapuri.
Sākotnējā recepte bija vai nu bulgāru, vai serbu izcelsmes, un bija arī vairāk olu un sviesta, kā arī fetas siers. Es vienkārši mainījos pats.

Jūsu versijā kefīrs joprojām iet ...
un šeit ir piens.
Bet tev taisnība, tas ir no Vidusjūras reģiona virtuves ēdieniem.

Turki, starp citu, ļoti mīl šādus pīrāgus ne tikai ar sieru (fetas sieru), bet arī ar gaļu, tas ir, fetas siera vietā ir malta gaļa.
Un piena vietā ir airāns - šāda veida sālīts kefīrs vai jogurts ir ļoti populārs Turcijā. Tā kā malta gaļa nav tik sāļa kā fetas siers.
Izrādās kā kārtainā mīkla ar malto gaļu.
Lai gan brokastīs viņiem nav gaļas, šādi pīrāgi ir lieliski

Laimīgu Jauno gadu))) un Priecīgus Ziemassvētkus)
Ļoti interesantas receptes, es noteikti izmēģināšu)), un mēs to darām šādi.
AR KRABU nūjiņām
Ņem 3 pita maizi. Pirmais tiek iesmērēts ar majonēzes un ķiploku maisījumu (pēc garšas asums), bagātīgi apkaisa ar zaļumiem: dillēm, pētersīļiem, zaļajiem sīpoliem. Pārklāj ar otro pita maizi, ieeļļojiet to ar majonēzi ar ķiplokiem un apkaisa ar smalki sagrieztiem krabju nūjiņām (varat izmantot krabju gaļu). Trešo pita maizi apsmērē ar majonēzi ar ķiplokiem, pārkaisa ar rīvētu sieru (es ņemu jebkuru, kas ir).
Es salieku visu šo struktūru ruļļos, ​​iesaiņoju folijā un ledusskapī. Es to uzlieku uz nakti, pēc tam sagriež gabalos. Izrādās spilgti, asi, neparasti))

[Aleksandra]

Šodien es sacepu strūdeli, sagrieztu gabaliņos, pārkaisa ar cukura pulveri un, pirms pasniegšanas, katru porciju izlej ar biezu krējumu, kas izkusis uz karstas mīklas, un izmērcēju visas kārtas. Izrādījās tādas kūkas.

Varbūt tas nav ļoti diētisks variants, taču jums joprojām ir jāmeklē tik krāšņs deserts! Tik garšīgi, ka nav vārdu!
Ja jūs vēlaties nogalināt viesus uz cirsmas, mēģiniet pagatavot strūdeli, jums pat nav nepieciešama kūka.

Vēlreiz paldies, Aleksandra, par ideju!

[Qween,]

Qween, laba veselība!

Jā, šī iespēja nav diētiska, taču tā nav tik ātra! Burvju nūjiņa. Tāpat kā visas receptes ar armēņu lavash.

Mēģiniet vēlreiz, ja jums patīk kūkas, ābolu kūka vai pita maizes dzimšanas dienas torte

[Aleksandra]

Aleksandra, tas ir vienkārši pārsteidzoši, ka šāds rezultāts tiek iegūts no tik vienkāršiem produktiem, ka pat kaprīzi ēdāji nekautrējas pasniegt!
Protams, es izmēģināšu citas iespējas.

PS: Nē, labi, šīs strūdeles kūkas neļauj man nomierināties!

Es arī vienā laikā cepu šos strūdeles, neapstājoties
Godīgi sakot, ne sliktāk kā strūdeles dzimtenē Austrijā

Tuvākajā nākotnē man ir jūsu strūdele, Aleksandra. Es nevaru atrast nevienu piemērotu ābolu. Vecmāmiņas aukstumā nepārdod, un veikali ir nejauki poļu.

[Frekens Boks]

Frekens Boks

Pat ar poļu garšīgi
Un ar parasto skābo Antonovkas veidu tas parasti ir dievišķs

[Aleksandrs]

Šodien uztaisīju strūdeli. Viņa smērēja pita maizes lapu ar sakultu olu, retāk izkaisīja sarīvēto sviestu, plānās nūjiņās ābolus uz Nyser, pārkaisa ar cukuru un trim sasmalcinātiem cepumiem, nedaudz rozīņu virsū. Rullītis negriezās cieši. Virsū nedaudz apsmērē ar kausētu sviestu. Un viņa izdarīja kaut ko tālu. : sarkans: Šodien ar mani viss nav kārtībā. Pirms tam es aizmirsu pankūku mīklā ievietot olas. Atcerējos, kad mīkla jau bija uzrūgusi. Nu, galu galā es ievietoju lavash krāsnī ar maksimālo temperatūru. (Viņa ieslēdzās un pēc tam neatņēma normu). Es pamanīju apmēram piecas minūtes vēlāk, kad rullis jau bija sācis degt. Viņa to izvilka un apsedza ar dvieli. Ko es varu teikt ... Viņš ir prom. SATRIECOŠS !!! Garšīgi garšīgi! Man nav vārdu! Cieņa Aleksandrsgatavošanas procesa uzsākšana.

[Frekens Boks]

Frekens Boks

Uz veselību

Olas, sviests un cepumi jau ir lieki, mēs pēc brīvdienām vēlamies iekļauties vecajās biznesa drēbēs. Bez tā arī viss izdosies lieliski, tāpēc mēģiniet

[Aleksandra]

Aleksandra , viss ir tā, bet maniem bērniem ir 11 gadi, viņiem nepatīk ierobežojumi. Kopumā es noteikti izmēģināšu jūsu versiju.

[Freken Bock,]

Jūs zināt Freken Bock, Arī es savai ģimenei īpaši neuzlieku nekādus ierobežojumus. Viņi ēd to, kas viņiem patīk. Bet acīmredzot viņi skatās uz mani ar maniem uztura principiem. Kaut kur vairāk nekā sešus mēnešus, varbūt gadu viņi lūdza nepirkt kartupeļus. Ir kļuvis ļoti reti ēst makaronus. Es pamanīju, ka 15 gadus vecais dēls pēc pulksten 19 sāka teikt, ka viņš "nav izsalcis". Un viņš ēd manu maizi, bet ne ar gaļu. Un manas mazkaloriju maizes un ne pārāk saldos zemu tauku desertus mana ģimene ēd ar lielu prieku.

Par ko es ļoti priecājos. Jebkurā vecumā labāk nepārslogot ķermeni, nepārslogot vielmaiņu.

Un garša ļoti ātri pierod pie mazāk saldas un mazāk sāļas garšas. Reiz man šķita neiespējami dzert stipru kafiju bez cukura - es pārgāju uz aizstājēju. Tad es izlasīju par to, ka katra tablete nogalina vairākus nieru nefronus, kaut arī to ir miljons, ar katru krūzīti ir vairāki - žēl ... tikai pirmās trīs tases bija bez garšas. Tagad man nevajag saldumu, lai āmurētu svaigi pagatavotas kafijas lieliskajā garšā ....

Atvainojiet par plūdiem. Ja vēlaties, mēs varam turpināt sarunu Temkā par veselīgu uzturu.

PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS! Garšīgas un vieglas brīvdienas ķermenim

[Aleksandra]

Es biju ļoti priecīgs atrast šo tēmu. Paldies, jūs varat daudz gatavot ar minimālu laiku Aleksandra... Vakar uztaisīju rullīti ar lasi, un šodien uztaisīju strūdeli. Šeit bija grūtības. Izgatavots pēc receptes no pirmā ziņojuma. Bet mana strūdele 170 gadu vecumā spītīgi negribēja brūnināt. Es sēdēju cepeškrāsnī 40 minūtes, mana pacietība beidzās, un es pievienoju temperatūru līdz 200. Pēc 10 minūtēm. kaut kā nedaudz nosarka. Kad to izvilku, virskārta pārvērtās par drupinošu garoziņu, iekšpusē - ābolu ievārījums. Cik ilgi (vismaz aptuveni) jums tas jātur cepeškrāsnī, lai iegūtu optimālus rezultātus? Un varbūt kaut kas svaidāms virsū, izņemot ūdeni (piemēram, olbaltumvielas) brūnināšanai?