Pīrāgs "Karaliskā siera kūka" multivarkā Panasonic SR-TMH18

Pīrāgs "Karaliskā siera kūka" multivarkā Panasonic SR-TMH18
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Pildījums:
Biezpiens 3 iepakojumos
250 g katrā
Olu 6 gab.
Cukurs 1/2 ēd.k.
Mīkla:
Kviešu milti 2 ēd.k.
Cukurs 1/2 ēd.k.
Margarīns 250 g
Soda 1/2 tējk
Gatavošanas metode

Maisiet pildījumu līdz viendabīgai masai.
Mīklu maisa ar rokām līdz drupai. jūs varat pievienot vairāk miltu, ja šķiet, ka drupatas neveido.
pusi no mīklas, uz veidnes, nospiediet ar rokām, uzpildot, no augšas sadrupiniet pārējo mīklu. Cepšana 60 + 20 min.
Voila !!!
Pārtikas trūkuma dēļ nedaudz mainīju recepti.
Pildījums:
biezpiena namiņš ciematā 2 iepakojumi
6 olas
1/2 ēd.k. Sahāra
2. mannas karotes (aptuveni, jo tas tikai nedaudz izlej no kannas)
mīkla:
250 gr. margarīns
2 ēd.k. milti
1/2 ēd.k. Sahāra
ne pilns cepamā pulvera maiss.
Es tikai mīcīju mīklu ar rokām, izveidojās patiešām drupatas.
Pildījums - atsevišķi saputotus baltumus. Es pievienoju nedaudz mannas, jo oriģinālā tika izmantots parasts biezpiens, un māja ciematā ir plānāka.
Viņa cepa 60 + 20. Pēc cepšanas uzreiz atvēru vāku, un kūka pacēlās līdz katliņa augšai. Es baidījos, ka tas nosēdīsies, un kārtīgi aizvēru vāku. Pēc 20 minūtēm vāks atkal tika atvērts. Tā rezultātā kūka noteikti nogrima, taču tā joprojām ir diezgan gara un ļoti garšīga. Daudz pildījuma, maz mīklas.

BooBoo, pazīstama recepte, bet bez multi! Brīnišķīgs pīrāgs!
Ja jums nav iebildumu, tad kā es gatavoju šo kūku:
Drupa - 2 ēdamk. milti, 200 g sviesta (auksts vai pat saldēts), nedaudz sāls, cepamais pulveris, karote cukura, pāris ēdamkarotes krējuma (ja tāds ir). Drupa tiek izgatavota blenderī (smalcinātājā) - sviestu gabalos, apkaisa ar miltiem - dažu sekunžu laikā jūs saņemat pilnīgi smalku drupatu. Es to nesasmalcinu pēc formas, es vienkārši izkaisu to vienmērīgi.
Pildījums - 2-3 olas, 300-500 gr biezpiena, cukurs, vaniļas cukurs, rozīnes. Es neatdalu baltumus no dzeltenumiem. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno biezpienu, samaisa, pievieno rozīnes. Biezpiens - zemniecisks vai nav sauss no iepakojuma. Arī nulle ir laba.
Es cepu cepeškrāsnī 180. Pīrāga augstums ir atkarīgs no tā noskaņojuma))))

Lina, paldies nākamreiz, kad es cepšu tavu recepti.