Portugāles kūkas ar olīvām

Portugāles kūkas ar olīvām

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: portugāļu

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	200 g
Silts ūdens)	200 ml
Ātri sauss raugs. (Man ir svaigi - 12 g)	1,5 tējk.
Mīkla:
Milti	300 g
Silts ūdens)	50 ml
Sāls	1 tējk
Olīvju eļļa	50 ml + d / smērviela
Olīvas (sasmalcinātas)	200 g

Gatavošanas metode

• Tas ir vienkārši. Pirmkārt, 1,5 stundas mīklas pieaug. Tad vēl 1,5 stundas - mīkla. Kūkas tiek veidotas, der 45 min. Un jūs varat cept.
• Mīklu var mīcīt ar rokām vai maizes automātā. Es iemīcīju HP.
• Pagatavojiet brūvēt. HP spainī ielej ūdeni, raugu un miltus. Mīciet un izslēdziet. Ļaujiet pacelties 1,5 stundas.
• Tad pievienojiet pārējās sastāvdaļas, atstājot olīvas. Mīciet vēlreiz. Pievienojiet olīvas pēc signāla vai dozatorā. Ļaujiet pacelties 1,5 stundas.
• Tad uz miltu virsmas izveido mazas bumbiņas (apmēram 70 g) un liek uz cepešpannas (es to uzliku uz silikona loksnes).
• Slaucīt ar olīveļļu. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 g, apmēram 20-25 minūtes. līdz zeltaini brūnai. Izņemiet maizi no cepešpannas un ļaujiet atdzist uz režģa.
• Mani komentāri:
• Pirms olīvu ielej mīklā, ļaujiet šķidrumam labi notecēt un nosusiniet tos ar salveti. Bet, ja tie joprojām ir mitri, tad labāk ir viegli sasmalcināt ar miltiem.
• 

Piezīme

Tāpēc ir maizes kārta. Kā var bez viņa, mīļā. Un mūsu vietne ir ļoti laba.
Ļoti smaržīga maize.
Labu apetīti!

Mila, brīnišķīga maize! Vai mīkla nav bieza pēc konsistences?

Mila, brīnišķīga maize! Vai mīkla nav bieza pēc konsistences?

Biezs, bet pieskārienam mīksts. Teikt, ka tas ir ļoti forši - nē. Ļoti smaržīga maize sanāca ...

Mans dārgais, paldies par "Portugāles maizi ar olīvām". Man vēl bija nepabūvēta puse burkas olīvu, es atcerējos tavu maizi un vakar to cepu. Tiesa, puse normas, bet tas ir tikai man. Bez manis mūsu ģimenē olīvas ēd tikai kaķis. Ļoti garšīgs! Liels tev paldies! Es tos šodien nēsāju visu dienu. Es tos padarīju ne pārāk lielus, piemēram, virtuļus. Es saņēmu 8 no tiem.

[Mīļā]

Mīļā, mana saule, savas vēstījuma pirmajās rindās es steidzos jūs apsveikt daudz laimes dzimšanas dienā !!! Es novēlu jums veselību, mīlestību, laimi un veiksmi visā !!!
Es cepu maizi pēc tavas receptes, super lietas sanāca, tomēr mana ak, sooo plksttas bija jauki !!!

Paldies dārgais, ka padalījāties ar recepti !!!





P.S. Mīļā, tu tik ilgi neapmeklēji forumu ... Kā tev iet? Kā tev iet?