Kviešu maize uz nogatavojušās mīklas (paša rauga)

Sveiki

Es pievienojos tiem, kas jums pateicas.

[Viki]

Viki,
Liels paldies ne tikai par recepti, bet arī par visu problēmu atrisināšanu ar veco testu.
No šīs mīklas pagatavoju maizītes. Manai gaumei vajag nedaudz vairāk sāls. Un tas arī viss. Šī, iespējams, ir labākā brokastu maize, ja esat pieradis lietot maizītes, nevis maizes))

[Viki]

VikiLiels paldies par tik vienkāršas un vienlaikus garšīgas maizes recepti! Pirmā maize un pirmā pieredze, pateicoties jums, nokļuva pieciniekā) Mans vīrs ir laimīgs, es esmu laimīgs!

[Viki]

Viki, laba pēcpusdiena, pasaki man, lūdzu, ja tev vajag mazāku klaipiņu, tad nesamazini gatavo mīklu, bet tikai citus produktus?

[Irina]

Irina, visu proporcionāli samaziniet, ieskaitot nogatavojušos mīklu. Sadaliet visu ar 2 vai 1,5 vai tik daudz, cik jums nepieciešams.
Priecīgu maizi!

Liels paldies par recepti, es esmu iesācējs šajā biznesā, cenšos visu meklēt un tagad atradu vajadzīgo. Maize ir ļoti garšīga, un tās pagatavošanai nav īpašu problēmu, tas man izrādījās ar blīkšķi, atkal PALDIES. Maizi es sagriezu vēl siltu. Mans dēls to pagaršoja un teica, ka tas ir garšīgi, tāpat kā kristieši to mēdza cept, viņš droši vien zina. Daudzi cilvēki raksta maz sāls, manai gaumei ir tas, cik daudzi šeit ir veikuši maz savas izmaiņas, ielej 320 g ūdens, pievienojuši mīklai 4 g sausā rauga, pēc tam, kad ir noplēsti 200 g. mīklas, pievienoja 1,5 ēd.k. l. augu eļļa, kas cepta 10 minūtes 240 * temperatūrā ar ūdeni, un pēc tam 200 ° C temperatūrā pēc izņemšanas no krāsns, pārkaisa ar ūdeni un iesaiņota linu salvete, garoza ir kraukšķīga, bet mīksta. Es cepšu un eksperimentēšu ar jūsu recepti.