Kuličs (maizes ražotājā)

[1 glāze = 240 ml, 1 tējkarote = 5 ml., 1 ēd.k. l. = 15 ml]

Kuličs (maizes ražotājā)

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
piens	3/4 tase
olas	2 gab.
sviests	3 ēd.k. l. (izkausēt pienā)
maizes milti	3 tases
cukurs	1/4 tase
sāls	1/2 tējk
raugs	1 1/2 tējk (aktīvais sausais raugs)
Glazūra:
dzeltenums	1 dators.
piens	1 ēd.k. l.
cukurs	1 ēd.k. l.
magone

Gatavošanas metode

• No tām cepšanas receptēm, kuras man izdevās pārbaudīt, es šo izmantoju kūkai (recepte no vietnes 🔗).
• 1 glāze = 240 ml, 1 tējkarote = 5 ml., 1 ēd.k. l. = 15 ml
• Režīms: "pamata", vidēja garoza. Pēc 5 minūtēm. Pirms cepšanas iesmērē ar glazūru un pārkaisa ar magoņu sēklām.
• Es atceros, ka kāds norāja šo recepti par to, ka mīkla izrādās plāna, mēģināja "iegaumēt". Ja jums ir labs raugs, droši ievērojiet recepti, sagrieziet sāli tikai līdz 1/2 tējk. (Es tagad mēģināšu izlabot recepti). Šoreiz mīklu tonēju ar safrānu, un pienu vārīju 30 minūtes. uzstāja ar maltu kadramonu un pēc tam filtrēja. Cep cepeškrāsnī 35 minūtes 175 C temperatūrā.

Tātad recepte ir piemērota PILNĪGAI gatavošanai maizes gatavotājā?! Vai vienkārši krāsnī? Kas notika galvenajā režīmā?
Jau kura recepte tikai traucē HP ...
Man ir Mystery 1202, ir pilngraudu režīms ar priekšsildīšanu.
Pamats ir parasta baltmaize ķermeņa svaram 3h25m uz 1kg
Jūs varat arī cept 1-1,5 stundas ...
Kuru labāk izmantot?