Folijā cepts lasis

Kategorija: Zivju ēdieni
Folijā cepts lasis

Sastāvdaļas

Lasis 2 steiki
priekšgala 1 dators
sāls pipari

Gatavošanas metode

  • Ļoti viegli pagatavojams, sulīgs, garšīgs. Pagatavojiet to - nenožēlosiet!
  • To gatavo pēc sviestmaizes principa: sāli un piparus divus sagatavotus laša gabaliņus. Ielieciet sīpolu gredzenus, lavrushka uz viena gabala. Pārklāj ar otro gabalu. Iepakojiet folijā un cepiet cepeškrāsnī, vai labāk daudzkrāsainā krāsā pāris 25-30 minūtes. Par sānu ēdienu, kurš ko mīl.

Piezīme

Ļoti viegli pagatavojams, sulīgs, garšīgs. Pagatavojiet to - nenožēlosiet!
Maza žurnāla recepte, diemžēl es neatceros nosaukumu.

fronya40
šodien es to darīšu. Man vakarā ledusskapī ir tikai 2 laša steiki, tas ir jauki! Es domāju, ka es joprojām varu likt saldos piparus?
celfh
Citāts: fronya40

Es domāju, ka es joprojām varu likt saldos piparus?
Fron, es pat nezinu ... Esmu draugs ar pipariem, bet esiet uzmanīgs, viņam ir ļoti izteikta garša, it kā zivju garša nekļūtu
lega
Vieglākā un garšīgākā recepte! Vienīgais, bet ... Brauciet ar lielu cepeškrāsni diviem steikiem? Iepriekš es vienmēr gatavoju lasi krāsnī folijā, un tad folijā tas viss kļuva vienāds, bet karikatūrā uz dubultā katla ... es nepamanīju garšas atšķirību ...
celfh
Gal, tāpēc es beidzot varu to izdarīt karikatūrā, bet nez kāpēc es rakstīju par krāsni
Redzi, jau izlabots
Žirafe
Sīpoli obligāti ir sīpoli, zaļš nederēs? Vienkārši šodien es tik daudz skrēju karstumā, ka nebija vēlēšanās iet pēc sīpoliem.
fronya40
Es par to neuztraucos, es gatavoju gaisa žāvētājā, jo krāsns vadīšana ir patiešām dārga. Un ir forši gatavot šādas lietas gaisa žāvētājā.
lega
Citāts: žirafe

Sīpoli obligāti ir sīpoli, zaļš nederēs? Vienkārši šodien es tik daudz skrēju karstumā, ka nebija vēlēšanās iet pēc sīpoliem.

Iedegums, jebkurā gadījumā tas būs labi, garšīgi! jūs pat varat iztikt bez sīpoliem vispār - pievienojiet sāli, piparus, apkaisa ar citronu un folijā. Recepte ir abpusēji izdevīga, jo pats lasis ir garšīgs.
k.alēna
Citāts: lga

Recepte ir abpusēji izdevīga, jo pats lasis ir garšīgs.
Tieši tā, tieši man ir līdzīgs ēdiens, kad gaļa ir nogurusi, man nav vēlēšanās gatavot, bet pusdienās vēlos kaut ko garšīgu. Es sāku folijā cepeškrāsnī, un pēc tam to vienkāršoju līdz Cepšanai karikatūrā vai Cepeškrāsnī Kukushka (jums tas vienkārši jāpārvērš, tad ir dažas cepšanas). Ir arī ļoti garšīgi sajaukt ar lielu daudzumu "Garšvielu zivīm" no cigoriņiem (Polija). Tam ir labi izvēlēts garšvielu komplekts
Tamborēt
Iepakojiet folijā un cepiet cepeškrāsnī, vai labāk daudzslāņu veidā 25-30 minūtes.
Tanjušs, un ja jūs cepat cepeškrāsnī (man ir 6 steiki, tāpēc krāsnī būs ērtāk), kādā temperatūrā un laikā?
celfh
Kroshik, es domāju, ka apmēram 20-25 minūtes pie 180 grādiem.
olesya26
Tanyush PALDIES !!! Es jau dzirdēju smaržu, es svētku galveno padarīšu vienkāršu un garšīgu!
fugaska
un arī es pirms iesaiņošanas lasu ar citrona sulu ieleju tieši folijā.
celfh
olesya26, patiesībā ļoti ātri un garšīgi
Un es to ūdeni ar citronu, kad atceros))))
Taia
Tatjana, paldies par recepti un gatavošanas metodi. Es jau ilgu laiku izmantoju jūsu recepti, man patīk tās vienkāršība un garša. Mans papildinājums - es apkaisa zivis ar sviestu, nedaudz sasmalcinu ar dakšiņu no cieta gabala. Man šķiet, ka tas uzlabo garšu.
Žirafe
Un lasis pats par sevi ir tauki un eļļa ir normāli?
celfh
Taia, Tavai veselībai!))
Taia
Citāts: Žirafe

Un lasis pats par sevi ir tauki un eļļa ir normāli?

Taņa, es arī tā domāju.
Bet sviests zivīm piešķir atšķirīgu garšu. Eļļa kūst, nedaudz cep, sajaucas ar zivīm izdalītajām sulām un tiek iegūta nedaudz mērces, kas ir ļoti daudz šajā tēmā. Es to izdarīju bez tā, bet ar sviestu tas noteikti ir garšīgāks. Jā, un es ievietoju nedaudz sviesta, viegli apkaisa ar drupām.

Visas receptes

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes
© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība