Tamborēns
Viņa izvilka maisītāju, lai maizes pacelšanas laikā izvairītos no papildu sajaukšanās, jo rudziem tas nepatīk. Un 9. programmā šie apakšmiksējumi nav, jūs to nevarat izvilkt.
Maisītājs patiešām nelīp maizē, bet no tā paliek pēdas.
Tagad, kad es cepu ar skābi, es to arī izvelku, jo maizi ir grūti izvilkt. Es domāju, ka vainīga ir programma "stipra cepšana", patiesi, "stipras" cepšanas, tas nav tikai "maizes izstrādājumi", kuru man šeit pietrūkst, it īpaši saistībā ar funkciju "taimeris". Lai gan, iespējams, šī iespiešanās veidnē ir visas skābētās maizes īpašums, es nezinu.
Onelīna
Sakiet, lūdzu, kāds cepeškrāsnī cepa Lieldienu kūkas. Es gribētu to izmēģināt.
pssergey
Citāts: Onelīna

Sakiet, lūdzu, kāds cepeškrāsnī cepa Lieldienu kūkas. Es gribētu to izmēģināt.
Sveiciens.
Daudzi cilvēki cep kūkas x / krāsnīs, es precīzi nezinu pēc jūsu modeļa, bet es domāju, ka nebūs grūti atrast recepti. Mēģiniet meklēt tieši šeit vai šis konkrēti mēs to izmēģinājām, tas izrādās vienkāršs un garšīgs, izmaksas ir salīdzinoši lētas, ņemot vērā galīgo svaru aptuveni 900 gramu. (aptuveni 75 rubļi bez reģistrācijas). Programmu vai to kombināciju var piedāvāt viens no tās pašas krāsns īpašniekiem.
zvezda
Meitenes !!! Man tik ļoti patīk .... gudra mašīna !!!!! Un skaisti...
Tamborēns

Un es!

Esmu pārsteigts, ka Muli 5004 īpašniekam tas patīk (vairāk, vai es pareizi saprotu?), Tā kā šis Mulinex modelis ir atzīts zīmols, šķiet, ka, spriežot pēc atsauksmēm, tas tiek uzskatīts par labāko visu maizes ražotāju modeli.
veikt2007
Citāts: Onelīna

Sakiet, lūdzu, kāds cepeškrāsnī cepa Lieldienu kūkas. Es gribētu to izmēģināt.
Es jau esmu mēģinājis šajā krāsnī izcept Lieldienu kūkas. Pirmā "pankūka" bija vienreizēja, un tad es mainīju recepti un programmu, un tas izrādījās vienkārši super. Ja jūs interesē, es ievietošu recepti.
zvezda
TamborēnsMan patīk mana Mulja, viņi vienkārši ir pilnīgi atšķirīgi !!! Mula, mazie nav pārāk veiksmīgi, jo tur forma ir liela .... un tik ļoti iztaisīja caurumus no maisītāju apakšas !!! Un šeit ir tikai skaistums !!!!
carry2007 !!!!!!!! Protams, ka vajag !!!!!!!!!!!!!
veikt2007
Lieldienu kūka
Ūdens (silts) -150ml.,
Dzeltenums-4 gab. (Jūs varat ievietot 2 veselas olas),
sāls-1 / 3h. l.,
Sviests-4 ēdamk. l.,
Kviešu milti-400g.,
Piena pulveris-4 ēdamk. l.,
Cukurs-4. l.,

Vaniļas cukura-1 iepakojums,
Raugs (sauss) -2,5 h. l.,
Citrona vai apelsīna miziņa - 1 stunda l.,
Rozīnes, sukādes, rieksti - 0,75 glāzes.
Ielejiet sastāvdaļas spainī saskaņā ar sarakstu (izņemot miziņu, rozīnes, sukādes, riekstus). Pēc pīkstiena pievienojiet žāvētus augļus. Svars-1kg. Garoza ir viegla (izrādās cepta). 1. programmā nedarbojās, nomainīja uz 6. ("jauka bulciņa"). Paaugstināts gandrīz zem vāka. Ļoti gaisīga tekstūra, ne pārāk salda (pēc dekorēšanas ar glazūru tas būs tas, kas jums nepieciešams).
Labu apetīti!
zvezda
Liels paldies!!!!!!!!
zvezda
veikt2007 !!! Liels paldies!!!!!!!! : bravo: Speckla pēc tavas receptes ..... nu, vispār vienkārši SUPER !!!!!! Man nebija laika nofotografēties ...: piedod: aizvilka prom ....
veikt2007
Tavai veselībai !!!
Ja jūs ievietojat "mājas" olas, tās būs arī dzeltenīgas.
zvezda
Paskaties, kāds skaists vīrietis izrādījās !!!!!! Francūzis !!!!
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Bet es vienkārši nevaru atrast recepti ar dzīvo raugu .... un grāmatzīmes secību !!! Rudzi arī nav ļoti augsts izrādījās ..... kurš ir pierādījis receptes .... skriešanās lūdzu !!!
Tamborēns
Par 1,5 tējk. sauss es ņemu 10 nospiests.
Receptes - jūra!
Piemēram, šeit ir daži no jūsu iecienītākajiem (ja jūs tos norādījāt agrāk, atvainojiet):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
Un tagad es cepu ar skābi, garša nav salīdzināma !!!
Un veselīgāks, protams, nekā raugs.
alekceyki
Sveiki!!!!
Urā! Es nopirku plīti !!!
Es izvēlējos starp Electrolux un Kenwood un joprojām apmetos pie Electrolux, un es neko nenožēloju
plīts ir tikai klase !!!! ja godīgi, es necerēju, ka viss izdosies pirmo reizi
Es šeit daudz lasīju, ka viss ir slikti, ka tas nedarbojas, bet izrādās, ka vienkārši kāda cilvēka rokas nav no turienes !!!
Pirmkārt: grāmata ar receptēm tieši atkritumos, jo receptes ir pilnīgs absurds,
tas nav pārsteidzoši, ka tad cilvēki to nesaņem, un rezultātā vilšanās !!! un krāsnij ar to nav nekāda sakara !!!
Otrkārt: lai viss izdotos, izmantojiet e-pastu. svari, pretējā gadījumā mēs esam pieraduši pie visa ar aci !!!!
Treškārt: tiem, kas nezina, ka jums ir nepieciešams siets, katram preparātam jāsijā milti, tie ir bagātināti ar skābekli un rezultātā mīkla ir labāk piemērota !!!
PIEDĀVĀJU RECEPTES 100% REZULTĀTU !!!!
IESTATĪJUMI: BALTĀ MAIZE (1), svars 750, garoza 2 vai 3 (kā jums patīk) es ieliku 3
SASTĀVS:
ŪDENS 300ml
SALT mazā karotīte komplektā ar plīti
CUKURA lielā karote ...
EĻĻAS deserta karote vai ēdamkarote
Raugs: sausa kafijas karote (es izmantoju "Lvovskie")
MILTI: 100g AUGSTĀKĀ UN 400g PIRMĀ GRADE
TAS IR VISS!!!! dabū parastu baltmaizi !!!!
lai iegūtu BATON, viss ir tikai un vienīgi
ūdens vietā - piens 280ml
divas ēdamkarotes cukura
miltu 500g piemaksa
instalēšanas programma ir tāda pati
Es ceru, ka kāds noderēs !!! lai veicas visiem !!! raksti !!!
zvezda
Paldies!!!!!!!
atsaukties
Citāts: alekceyki

Sveiki!!!!
Urā! Es nopirku plīti !!!
Es izvēlējos starp Electrolux un Kenwood un joprojām apmetos pie Electrolux, un es neko nenožēloju
plīts ir tikai klase !!!! ...
Un man bija žēl! Un viņa nestrādāja divus mēnešus. Vadības bloks nedarbojas. Es ar prieku nomainīju to uz Kenwood BM450. Un es ļoti priecājos! Man ir iespēja salīdzināt.
alekceyki
Nu, viss var notikt !!! Esmu lielisks!!!
ka nemetīšu visu cept !!!!
Es nopirku gatavu maisījumu "melnās maizes" maizes mašīnai lielveikalā
Nedomāju, ka kaut kas izrādīsies, bet izrādījās !!!
taisnība melnā vietā - pelēka, bet ne kaut kas garšīgs
varbūt tā ir tikai laulība kaut kur krāsnī, tas nav fakts, ka šī darbosies ilgi
Galvenais ir rezultāts !!!!!
-Kira-
sveiki šīs brīnišķīgās krāsns īpašnieki!
Man tas ir kopš marta. no 8. marta)
Tāpēc ilgu laiku man nav izdevies panākt nemainīgi labu baltmaizi.
ļoti bieži maize neceļas. tas izrādās zems, blīvs.
kas saskaras? palīdzēt ar padomu.
un cik gramu vienā tasītē ir norādīts receptēs?
Paldies.
stas_bs
Sveiki visiem īpašniekiem! )

Man ir problēma ar šo plīti.

Es to arī paņēmu, lai lāpstiņa nepaliktu maizē.
Izrādās vēl sliktāk. Lāpstiņa tiek cepta starp garozu un drupu. Rezultātā pēc maizes izņemšanas no trauka tā izvelk vēl lielāku gabalu nekā tad, ja tā nemaz nebūtu salocīta. Turklāt ap lāpstiņu izplēsto vietu drupa nemaz netiek cepta, tas ir, neapstrādāta.
Šausmīgi satraukts. Šajā pavedienā viņi teica, ka uz maizes paliek tikai pēdas.

Vai mana plīts ir tik bojāta? Vai arī man kaut kas pietrūkst? Es izmēģināju dažādas receptes - rezultāts ir vienāds. ((((((
atsaukties
Pēc mīcīšanas noņemiet.
Natačka
Sveiki! Vakar nopirkām šo maizes gatavotāju un šodien nolēmām uzcept brioche - saldu bulciņu. Iznāca kaut kas briesmīgs - balta ozola garoza, kaut kas neticami blīvs iekšā necepts, es neuzdrošinos saukt šādu monstru par maizi. Cilvēki. pasaki man, ko es darīju nepareizi. Cepts 6. režīmā. Es ievietoju sastāvdaļas šādā secībā un tieši tādā pašā daudzumā:
uz 1 kg
ūdens 310 ml
eļļa - 2 ēdamkarotes
sāls - 2 tējkarotes
cukurs-2 ēdamkarotes
piena pulveris - 2 ēdamkarotes
milti - 4 1/4 glāzes (kauss ir uzrakstīts uz uz mašīnas piestiprinātā izmērītā stikla, tas ir mērs ar to)
sausais raugs - 3 tējkarotes
Varbūt kļūda miltu daudzumā. laikam kaut kas nav kārtībā ar šīm krūzītēm.
Palīdzība. jūs esat laipni gaidīti. padoms.
šahinja liu
Sveiki! Kāpēc 6. režīmā? uz 1 tas ir nepieciešams! Un mans eļļas zīmogs lielā bļodā lidoja, mēs gaidām 45 dienas un nododam: ((((tā kā nav rezerves daļu ...
Natačka
Šahinja Liu, sveiki!
Kāpēc vajadzēja cept 1. režīmā? Manos norādījumos par Electrolux EBM 8000 teikts, ka sviesta maizīte - 6. režīms.
Administrators
Citāts: Natačka

Sveiki! Vakar nopirkām šo maizes gatavotāju un šodien nolēmām uzcept brioche - saldu bulciņu.Iznāca kaut kas briesmīgs - balta ozola garoza, kaut kas neticami blīvs iekšā necepts, es neuzdrošinos saukt šādu monstru par maizi. Cilvēki. pasaki man, ko es darīju nepareizi. Cepts 6. režīmā. Es ievietoju sastāvdaļas šādā secībā un stingri šajā daudzumā:
uz 1 kg
ūdens 310 ml
eļļa - 2 ēdamkarotes
sāls - 2 tējkarotes
cukurs-2 ēdamkarotes
piena pulveris - 2 ēdamkarotes
milti - 4 1/4 glāzes (kauss ir uzrakstīts uz uz mašīnas piestiprinātā izmērītā stikla, tas ir mērs ar to)
sausais raugs - 3 tējkarotes
Varbūt kļūda miltu daudzumā. laikam kaut kas nav kārtībā ar šīm krūzītēm.
Palīdzība. jūs esat laipni gaidīti. padoms.

Milti jāmēra gramos, uz dalīšanas krūzītes meklējiet “gramus” vai “mililitrus”, pēc tam krūzē ar tilpumu 240–250 ml. ienāk par 150 grami kviešu miltu, kas nozīmē, ka 4 1/4 glāzēs būs aptuveni 637–640 grami miltu, tāpēc šim miltu daudzumam nepieciešams 420–430 ml ūdens. - pret jūsu 310 ml.
Lūk, foršās mīklas noslēpums.

Ejam šeit lasīt Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Veiksmi!
Golyana
Natačka, pirmo reizi mums radās problēma ar vēsu mīklu, tad es to izdomāju. Uz stikla ir piezīmes ml un tasēs, tāpēc pilna glāze = 1,5 tases, izrādās, ka jums vajadzēja nedaudz mazāk par 3 pilnām glāzēm miltu.

Un kurš izmēģināja 11 ciemata maizes programmu? Kas tas ir?
Natačka
Administrators, Golyana, kad es ielēju miltus krūzēs. jau sapratu. ka es daru kaut ko nepareizi. Bet viņa nespēja apstāties. Vakar vakarā mēs ar vīru neizturējām neveiksmes un atkal cepām maizi un olas pēc 1. režīma no KENWOOD 350 cepeškrāsns receptēm. Iznāca garšīga maize! Tikai garoza ir nedaudz sadedzināta. Es jau baidos no receptēm no Electrolux grāmatas. Bet sakiet, lūdzu, es joprojām nesaprotu - ja tas ir norādīts kausos, tad cik tas ir gramos? Nelietojiet mērtrauku saskaņā ar Electrolux mērtrauku?
Administrators
Citāts: Natačka

Bet sakiet, lūdzu, es joprojām nesaprotu - ja tas ir norādīts kausos, tad cik tas ir gramos? Nelietojiet mērtrauku saskaņā ar Electrolux mērtrauku?

kauss mūsu izpratnē nav mililitri, tiem neatbilst

Pirmkārt, jums jāzina sava mērkrūzes tilpums!
Vai arī balstieties uz 250 ml standarta vērtību / atzīmi. (stikls)

Es jums sniedzu aprēķinu pēc miltu svara (tad krūzē ar tilpumu 240-250 ml. ietver apmēram 150 gramus kviešu miltu) un lūdzu !!!!!!! sekojiet saitei !!!! tur atradīsit visu mīcīšanai un cepšanai nepieciešamo materiālu - PILNĪGI VISI !!!!!
Golyana
Es izmantoju mēru, 2 pilnus mērījumus apmēram 450 g miltu
Tamborēns
Citāts: Natačka

Kāpēc vajadzēja cept 1. režīmā? Manos norādījumos par Electrolux EBM 8000 teikts, ka sviesta maizīte - 6. režīms.
Es neatbildēšu precīzi uz jautājumu, bet man tas tēmā un nākotnē skatoties šķiet vienādi:
Kviešu maizi es cepu visbiežāk 3. programmā. Tur notiek priekšsildīšana. Tas ir piemērots arī psh. skābēta maize. Arī 1. un 2. ir labi, bet tikai tad, ja cepat ar raugu.
Rudziem perfekta programma 9. Bet tas notiek tikai ar lēcieniem. Ja vēlāk jūs nolemjat cept ar skābu mīklu - tad vai nu mīciet uz "mīklas" programmas, veiciet attālumu 6-8 stundas un cepiet pēc programmas "stipra cepšana" (tas cep ļoti grūti, sāni kļūst melni, tāpēc es izvairos to lietot) , vai cep pēc mīcīšanas un pierādīšanas krāsnī.
Receptes no instrukcijām nav sliktas. Jūs varat arī izmērīt miltus-ūdeni kausiņos. Galvenais ir sekot kolobokam vēlāk. No tiem jūs varat "dejot", pievienot šķidrumu vai pēc tam dot šķidrumu (piemēram, sīpolu, papriku) sastāvdaļas kopējā šķidruma daudzuma dēļ, un lielāko daļu - miltu dēļ.
Natačka
Tamborena, Golyana, paldies par labo padomu! Pastāsti man, no kā sastāv raugs? Man nav kefīra.
Amalfi
Sveiki! Šādu maizes gatavotāju nopirku pirms Jaunā gada. Tā bija mana dzimšanas dienas dāvana
Es sāku mēģināt cept maizi no receptes, kas dota instrukcijās "Baltmaize", pēc tam izmēģināju "franču bulciņu". Un vakar es izmēģināju maizi ar kviešu-rudzu miltiem (mans vīrs atrada recepti internetā - viņš ļoti gribēja)
Tagad būs saruna par balto maizi ... Pirmā reize, protams, neizdevās gluži, jo ar karotīšu un krūzīšu dimensiju tā nenāca
Bet otro reizi viss izrādījās vienkārši super un gandrīz 2 nedēļas maize izrādījās BRĪNUMĪGA !!! Gaisīgs, garš, garšīgs, skaists! Kļuva par iecienītāko mūsu ģimenē.
Bet tad kaut kas notika, un viss - viņš nevēlas strādāt.
Mēģināju aizstāt miltus (pirmo reizi, kad tas neizdevās, man ir savādāki milti, nevis kā visas šīs laimīgās 2 nedēļas - beigās atgriezos pie tā paša, kas sākumā), nomainīt raugu ( lai gan es izmantoju Saf brīdi, tas šķiet labi, un derīguma termiņš pašā sākumā), pārkārtots uz citu vietu (es domāju, ka tas varētu būt melnraksts) .... Es neizmantoju nevienu "deju ar tamburīniem" Iebāz degunu, labi, ko es daru nepareizi ... Viss ir tāpat kā iepriekš, tas nevar izdoties 2 nedēļas, un tad pēkšņi nē ...
Piparkūku vīrietis izrādās izcils, gluds, elastīgs. Un tad tas vienkārši nepaceļas ... Tas pacēlās līdz visa spaiņa izmēram, cepure bija pat virs spaiņa ... un tagad tā sasniedz tikai spaiņa vidu (izmērs par 1 kg)
Tajā pašā laikā garša, tāpat kā iepriekš, ir tāda pati, struktūra ir blīvāka, bet tas, iespējams, ir tāpēc, ka tas nepaceļas ...
Vanja28
Citāts: Amalfi

...
Nu, ko es daru nepareizi ... Viss ir tāpat kā iepriekš, tas nevar izdoties 2 nedēļas, un tad pēkšņi nē ...
Piparkūku vīrietis izrādās izcils, gluds, elastīgs. Un tad tas vienkārši nepaceļas ... Tas pacēlās līdz visa spaiņa izmēram, cepure bija pat virs spaiņa ... un tagad tā sasniedz tikai spaiņa vidu (izmērs par 1 kg)
Tajā pašā laikā garša, tāpat kā iepriekš, ir tāda pati, struktūra ir blīvāka, bet tas, iespējams, ir tāpēc, ka tas nepaceļas ...

Ejam šeit lasīt: Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Lūk, kā ātri un viegli izcept rudzu olu krēmu:
Krēma rudzu maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas.
Amalfi
Es to visu jau esmu lasījis vairākas reizes ... es joprojām neredzu atbildi ...
Amalfi
Es nolēmu demonstrēt savu problēmu ...
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Vanja28
Citāts: Amalfi

Es nolēmu demonstrēt savu problēmu ...
...

Uzrakstiet recepti pilnībā, ko un cik daudz pievienojat un kādā secībā.
Un mazāk seju, un vairāk par šo tēmu.

No apraksta nav skaidrs, vai raugs tika nomainīts vai nē, labi, tā tālāk.
Rakstiet.
Amalfi
Recepte no instrukcijas:
1. Ūdens (istabas temperatūra) 360 ml, vispirms ielej, izmēra ar mērstiklu. Sākumā es vienkārši izmantoju krāna ūdeni, dažreiz pat aukstu. Tad viņa sāka aizsargāties (un attiecīgi sasildījās līdz istabas temperatūrai).
2. Eļļa 2 ēd.k. l. (Es tikko izmēģināju no dzesētāja un iesildījos līdz istabas temperatūrai)
3. Sāls 2 tējk. (rupjā sāls), ko mēra ar nelielu mērkaroti no kokvilnas
4. Cukurs 3 ēd.k. l. mēra ar lielu mērkaroti no kokvilnas
5. Piena pulveris 2 ēd.k. l. mēra ar lielu mērkaroti no kokvilnas
6. Milti baltmaizei "Predportovaya" (pirmo reizi, kad tas nedarbojās, bija milti "Makfa", tagad atkal "Predportovaya")
7. Sausais raugs 2 tējk. mēra ar mazu mērkaroti no kokvilnas (sākumā bija Europek, tad, kad SAF moments nedarbojās pirmo reizi, tagad tas nedarbojas ne vienā, ne otrā; derīguma termiņš uz iepakojuma šobrīd ir līdz 07/14/12; nopirkts dažādos veikalos, lai no dažādām pusēm tas tiktu iegūts, rezultāts būtu vienāds)
Es visu saliku šādā secībā, ieliecu raugu miltu caurumā, lai tas nesaskartos ar ūdeni
P.S. Sejas no izmisuma - desmit dienas es pētīju informāciju par tēmu ... es visu lāpstu šķūrēju)
Vanja28
Citāts: Amalfi

Recepte no instrukcijas:
...
Es jau desmit dienas pētīju informāciju par šo tēmu ... es visu lāpstu šķūrēju)
Tāpēc vajadzēja rakstīt uzreiz !!!
Ar jūsu jautājumu ir tikai divas iespējas:
1. Raugs
2. Varbūt pie krāsns apkure vairs nedarbojas.

Palaidiet šķīdumu tukšgaitā un pirms cepšanas sākat redzēt, vai mīkla tiks sasildīta līdz 35C grādiem.
Tas pats, ir ieteicams pārbaudīt mīklas režīmu
Ja tas nesasilst, tas nav ļoti labi.
Ja tas sasilst 35 ° C vai ne, mīciet savu recepti mīklas režīmā, turiet cepeškrāsni siltā vietā un pagaidiet, līdz uzvarētājs, kad jūsu mīkla pieaug, līdz apmēram pusei spaiņa vai nedaudz augstāk.
Pēc tam pārejiet uz cepšanu 60-65 minūtes.
Es domāju, ka problēma ir raugs.
Izmantojiet ūdeni, kas vārīts 30-35C grādu temperatūrā.
Bet gaidīsim rezultātu.
Panākumi un rezultātu parādīšana.
Amalfi
Citāts: Vanja28

Tāpēc vajadzēja rakstīt uzreiz !!!
Ar jūsu jautājumu ir tikai divas iespējas:
1. Raugs
2. Varbūt krāsns apkure vairs nedarbojas.

Risinājums, palaidiet to tukšgaitā un redziet, līdz cepšana sākas, vai tā tiks uzkarsēta vai nē.
To pašu ir labi pārbaudīt mīklas režīmā.
Ja tas nesasilst, tas nav ļoti labi.
Ja tas sasilst, mīciet savu recepti mīklas režīmā, turiet cepeškrāsni siltā vietā un gaidiet, līdz jūsu mīkla pieaug līdz uzvarai līdz apmēram pusei spaiņa vai nedaudz augstāk.
Pēc tam pārejiet uz cepšanu 60-65 minūtes.
Es domāju, ka problēma ir raugs.
Izmantojiet ūdeni, kas vārīts 30-35C grādu temperatūrā.
Bet gaidīsim rezultātu.
Panākumi un rezultātu parādīšana.
Es jau pievērsu uzmanību apkurei, iepriekš, kad izrādījās, man nevajadzēja meklēt, bet tagad tas nesasilda, es to speciāli pārbaudīju pirms cepšanas. Un es nezinu, vai viņai vajadzētu iesildīties uz 1 programmu. Zīme par sastāvdaļu sildīšanu displejā nekad nav izmantota šajā programmā, par to esmu pārliecināts ... Instrukcijās dotajā tabulā uz programmas "mīkla" nemaz nav tā vērts, ka būs sildīšana, tāpēc es nesapratu, kā tas ir iespējams "ja sasilst, mīciet režīmu" mīkla "...
Vanja28
Citāts: Amalfi

... Instrukcijās dotajā tabulā uz programmas "mīkla" nemaz nav tā vērts, lai būtu apkure, tāpēc es nesapratu, kā tas ir iespējams "ja tas sakarst, mīciet uz" mīklas " režīms ...

Aptuveni 30-35C grādu karstums mīklas pacelšanai un pēc tam cepšana jau ir augsta temperatūra.
Vienkārši ielieciet mīklu, un mēs turpināsim skatīties, kā tā ceļas, pārbaudiet raugu. Brīnumu nav.
Un Saf-Moment ļoti bieži ir "greizs". Ja izrādās, ka tas ir slikti, iegādājieties beļģu 500 gramus, ielejiet katru 50 gramus un nekavējoties cieši aizveriet iepakojumu ar veļas adatu no gaisa. Glabājiet ledusskapī gan galveno iepakojumu, gan pārkaisīto daudzumu noslēgtā burkā.

Jā, un instrukcijās es neredzēju tabulas ar programmas parametriem. Ja jums ir parasta plāksne, izklājiet to.
Amalfi
Es tikko pabeidzu maizes cepšanu, vispirms mīcīju, pēc tam cepu atsevišķi. Sajaucot es speciāli pārbaudīju, tas tiešām nedaudz sasilst ... Tiesa, izrādījās, ka Ca moments man bija beidzies, palika tikai Europeks. Piparkūku vīrietis izrādījās labs, mīkla pieauga. Izrādījās nedaudz tumša garoziņa, nākamreiz likšu mazāk laika ... Tagad atliek pārbaudīt to pašu maizi ar šo raugu uz 1 programmas (uz parastās), varbūt mīcīšanas laikā apkure tiešām nedarbojas .. .
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Piemēram, blakus ir rīta klaips, kas necēlās ... Es tik steidzos izlikt rezultātu, ka netīrīju nekārtību uz galda.
Vanja28
Citāts: Amalfi

Es tikko pabeidzu maizes cepšanu, vispirms mīcīju, pēc tam cepu atsevišķi. Sajaucot es speciāli pārbaudīju, tas tiešām nedaudz sasilst ... Tiesa, izrādījās, ka Ca moments man bija beidzies, palika tikai Europeks. Piparkūku vīrietis izrādījās labs, mīkla pieauga. Izrādījās nedaudz tumša garoziņa, nākamreiz likšu mazāk laika ... Tagad atliek pārbaudīt to pašu maizi ar šo raugu uz 1 programmas (uz parastās), varbūt mīcīšanas laikā apkure tiešām nedarbojas .. .
Maizes automāts Electrolux EBM 8000
Piemēram, blakus ir rīta klaips, kas necēlās ... Es tik steidzos izlikt rezultātu, ka netīrīju nekārtību uz galda.

Nu vienkārši gudri !!!
Ko zināšanas nodara cilvēkam!
Maize tikko izrādījās!
Klase !!!
Apsveicu !!!
olgavilko
Sveiki, aicinu nopirkt cepeškrāsni, kurā maize ir cepta, pēc pāris dienām es nolēmu izgatavot maizi kā receptes pievienošanas sastāvdaļu instrukcijas, pirmais režīms, maize izcepās vairāk
Inna2011
Kuru garozu jūs izvēlējāties?
Es iestatīju vidēju baltajai un melnajai maizei un gaismu saldajiem konditorejas izstrādājumiem, pretējā gadījumā sāni sadedzina.
Jūs varat arī turēt maizi karsētu, tas ir, neņemt to uzreiz ārā.
chelny
Šī ir mana pirmā pieredze. Droši vien, ka šeit vēl nav bijuši tādi "manekeni" .... Es visu noliku pēc receptes, ievietoju formu, ieslēdzu, gaidu .... pusstundu nav mīklas, tā raugs gulēja uz miltiem, un tas joprojām guļ ...., kaut kas nav kārtībā. Es to izslēdzu, izņēmu veidlapu, izrādās, es to pilnībā neieliku maizes gatavotājā, asmens negriezās .. Žēl ēdienu, sajaucu ar lāpstiņu, ieliecu atpakaļ . Iespējams, tas izrādīsies atkritumi, jo tas nav saskaņā ar noteikumiem ...
Lilleko
Sveiki!
Iet uz maiznieku rindām!
Pirms nedēļas nopirku maizes gatavošanas mašīnu, vairākas reizes cepu, galvenokārt pirmajā programmā un vienreiz rudzus ar skābi bezglutēna režīmā. Lai gan viss ir izdevies labi, es tagad eksperimentēšu ar pilngraudu miltiem, ko cept
Zaļš
Kas zina? Mīcīšanas laikā vai pēc kāda laika lāpstai vajadzētu pacelties. Vai arī pacelt ar roku?
Inna2011
Lāpstiņu nav nepieciešams pacelt.
Viņa paceļas pati. Es nezinu vienu reizi, es tam nepievērsu uzmanību.
Mana mīcīšana vienmēr notiek labi. Dažreiz es izmantoju silikona lāpstu ap malām, lai sagrieztu miltus, bet tas galvenokārt ir rudzu maizē.
Zaļš
un mīklas pacelšanās laikā pati krāsns ir silta vai, kā vienmēr, man ir tādas aizdomas. tas desmit ir bagijs. jau trešā maize neceļas. un ja tā paceļas. tad drīz krīt
Nauda
Laba pēcpusdiena, sakiet, vai ir pagatavota mīkla pelmeņiem šajā krāsnī?
TAS
Mēs to nopirkām nejauši, gribējām Gorenie - tas neizrādījās, mēs paņēmām Electrolux.Ebm8000. Šis ir mūsu pirmais maizes ražotājs, mēs paņēmām brīnumu receptes no pazīstamiem citu zīmolu īpašniekiem - dažreiz mīkla nepaaugstinās, tad maize netiek cepta. Kā saka, viņi piepildīja čiekurus un pat šaubījās par izvēles pareizību. Mēs nonācām pie secinājuma: 1. izmantojiet SAF raugu Moment, 2. Stingri ievērojiet sastāvdaļu ievietošanas normas un secību, kas norādīta Electrolux.Ebm8000 lietotāja rokasgrāmatas tabulā. Maize paceļas, tiek cepta, iekšpuse ir sniega balta un poraina, augšpusē brūna garoza, smarža ir visā mājā, garša ir pārsteidzoša. Krāsns ir super (kā izrādījās).

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība