Turku kafija

Anya, es nopirku šeit

🔗

Paldies, Dopletik. vienmēr palīdz
Un uz Somiju, nez vai piegāde būs lētāka? Es kaut ko nevarēju saprast, tiek piedāvāts izvēlēties tikai NVS.

[Gulenka]

Gulenka, vai Pjatigorsks to atbrīvo? Man ir tas pats tikai ar citu rakstu , Esmu ar to ļoti apmierināta !!!

🔗
ražotājs nav norādīts

[nik2312]

Sveiki. Es nopirku sev armēņu turku "melno šauro kaklu" par 150 ml. (dažās vietnēs viņi raksta, ka tas ir 200 ml, bet 200 ml. Tas ir, ja jūs ielejiet ūdeni līdz malai, un kafija vienkārši izrādās 150 ml.). Varbūt kādu interesē: rīkles šaurākās daļas diametrs ir 3,5 cm, bet platākais - 4,5 cm
šaurākās daļas dibena diametrs ir 6 cm, un platākā daļa ir 7,3 cm
Foto no vienas no vietnēm, manam turkam ir brūns rokturis, un viss pārējais der. ]

Man bija trīs šādi turki (lieli, vidēji un mazi). Laika gaitā visiem tiem koka rokturis sāk degt vietā, kur tas ir ievietots, izžūst un izkrīt. Un tā ar visiem trim. Un tomēr, ja jūs to visu laiku nesekojat, kafija izplūda no šaurās vietas. Varbūt šī forma ir vispareizākā, bet plīts ir noguris no mazgāšanas. Tagad es to nopirku ar plašu kaklu, tas nemaz neaizbēg.

nik2312, un kā ir tavam turkam? rokturis neizkrita? Armēņu protams ļoti jauki

Man ir divi šādi dažāda lieluma turki, nē, kur nekas neizkrita un nedega.

Paldies, Taņa

[Kafija visā pasaulē: 5 aromātiskas receptes]

Kafija visā pasaulē: 5 aromātiskas receptes

❖ turku atslēga ❖

Lai pagatavotu turku kafiju, jums būs nepieciešams:
- 50 grami tīra (nevārīta!) Ūdens;
- 1 tējkarote smalki maltas kafijas;
- cukurs pēc garšas;
- mazs turks.

Ideālā gadījumā turku kafiju gatavo uz karstām smiltīm, tam ir pat īpašas ierīces, taču to ir pilnīgi iespējams izdarīt ar parastu gāzes plīti. Turkā ielej tīru, mīkstu, bez piemaisījumiem. Apakšā ielieciet cukuru, ja vēlaties saldu kafiju. Ir svarīgi to izdarīt pirms vārīšanās, jo vēlāk to nebūs iespējams saldināt un maisīt - tas sabojās dzēriena garšu. Uzlieciet turku ugunī un nedaudz uzsildiet ūdeni. Tad pievienojiet iecienītā veida kafiju, bet vienmēr ļoti smalki maltu. Drīz parādīsies nedaudz putu. Tas ir rūpīgi jānoņem un jāievieto krūzē. Sagatavojiet turku kafijas tasi iepriekš. Lai to izdarītu, tajā ielej verdošu ūdeni un gaida, kamēr trauki sasilst. Karsts augstums aukstā kausā ir naudas izšķiešana. Atgrieziet trauku uz uguns un uzkarsējiet kafiju, bet neļaujiet tai vārīties. Tiklīdz pamanāt, ka tas gatavojas iet burbuļos, noņemiet turku no uguns. Nepalaidiet garām šo brīdi, pretējā gadījumā jūs neiegūsit turku kafiju. Pēc dažiem mirkļiem turku atkal lieciet ugunī. Atkārtojiet šo triku vairākas reizes un ielejiet kafiju krūzē. Bet nevajadzētu nekavējoties sākt to dzert - austrumi nepieļauj steigu. Pagaidiet minūti, līdz kafija nedaudz atdziest, un biezumi nosēžas apakšā.
❖ itāļu Corretto ❖

Kopš tā laika kafijas vārīšana Itālijā ir uzplaukusi un ir slavena visā pasaulē. Šodien jūs nevienu nepārsteigsiet ar kapučīno vai espresso, taču šīs nav vienīgās itāļu kafijas receptes. Piemēram, pašā Itālijā koretto bieži dzer brokastīs. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:
- 60 ml espresso;
- 30 ml konjaka liķiera vai brendija;
- cukurs pēc garšas

Pagatavo espresso. Tajā pašā laikā baristas iesaka lietot vidēji maltu kafiju, tas ir, nevis "putekļos" un ne visai rupjā veidā.
Nelielā espresso krūzē ielejiet kādu liķieri vai brendiju. Ja vēlaties, varat pievienot cukuru. Tomēr ir svarīgi nepārspīlēt, jo paši iepriekš minētie dzērieni ir diezgan saldi. Alkohola augšpusē ielej karstu espresso. Viņi koreti dzer praktiski vienā rāvienā - vienā vai divos malkos. Tad kafiju nomazgā ar glāzi auksta ūdens.

❖ dāņu kafija ❖

iespējams, visvairāk dāņu no visām receptēm ir kanēļa un krustnagliņu kafija. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 500 ml svaigi pagatavotas melnas kafijas;
- 100 ml tumšā ruma;
- 20 grami brūnā cukura;
- 2 kanēļa standziņas;
- neļķu "zvaigznes";
- zefīrs.

Izmantojiet vidēji vieglu grauzdētu kafiju. Brūvējiet dzērienu parastajā veidā (varat izmantot pilienu kafijas automātu vai franču presi). Dānijas kafijas pagatavošanas process ir līdzīgs karstvīna pagatavošanai. Pagatavoto kafiju pārnes nelielā katliņā. Pievieno rumu, cukuru un garšvielas. Maisiet un ļaujiet tam nedaudz uzvārīties. Tad ielieciet kastroli uz mazas uguns.
Uzvāra un nekavējoties noņem no uguns. Atstājiet kafiju 60-80 minūtes, ļaujiet tai iemērkt kanēļa un krustnagliņu aromātu un garšu. Tad dzērienu var atkārtoti uzsildīt un pasniegt, ielejot lielās dziļās glāzēs. Viņi dzer šo kafiju ar zefīriem vai cepumiem.

❖ grieķu varis glycos ❖

Saldākā grieķu kafijas versija ir varis glikos. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 100 ml ūdens (divām porcijām);
- 1 deserta karote smalki maltas kafijas;
- 2 deserta karotes cukura.

Kā jau minēts, grieķi kafiju gatavo tāpat kā turki. Bet ir vairākas nianses. Lai putas veidotos biezākas un ātrāk, dzēriens ir nepārtraukti jāmaisa. Tas arī palīdz cukuram ātrāk izšķīst. Lai vārīšanas laikā pastiprinātu putojošo efektu, turku var nedaudz pacelt virs uguns. Pēc pēdējās vārīšanās reizes noņemiet kafiju no uguns un atstājiet to turkā uz minūti vai divas minūtes (grieķu valodā - briki). Ielejiet kafiju porcijās, lai katrā krūzē būtu pēc iespējas vairāk putu.

❖ franču kafija ❖

Lai pagatavotu kafiju pēc labākajām franču tradīcijām, izņemiet no ledusskapja:
100 ml piena;
100 ml krējuma;
250 ml ūdens;
4 tējkarotes smalki maltas kafijas;
cukurs pēc garšas.

Pagatavo kafiju. Lai to izdarītu, turkā ielej ūdeni, ielej tajā kafiju. Uzvāra un noņem no uguns. Kamēr kafija nedaudz atdziest, ielej pienu katliņā, pievieno cukuru. Vāriet, līdz piens ir izšķīdis cukuru. Pēc tam ielej krējumu un visu sakuļ. Jums vajadzētu būt gaisīgai piena putai. Vidēja lieluma kafijas tasītē ielej 2 līdz 1 kafiju un pienu, un uz augšu plānā straumē gar sienu ielej putoto pienu. Klasiskā franču kafija brokastīs ir gatava. Tiem, kuriem ir salds zobs, jūs varat arī papildināt dzērienu ar putukrējumu.

[Saturns ST ET8462]

Šāda elektriskā, ar flīžu, ir daudz ērtāka nekā ar iebūvētu sildītāju - jūs to varat noņemt jebkurā laikā. Pieejami divi izmēri - 300 un 500 ml

Mums Ukrainā ir šāds pārdošanas plāns - Saturns ST ET8462

Šodien es sastapos ar tik jauku keramikas komplektu:

Turks ir super !!!

[julifera]

julifera, cik jauki

Un es pasūtīju armēņu valodu pa 150 ml, es gaidu paku

[Saturns ST ET8462]

Mums Ukrainā ir šāds pārdošanas plāns - Saturns ST ET8462

Es redzēju tādu turku Selgrosā, Prazhskaya. Firma Simbo) cena ir aptuveni 1700 vai kaut kas, vai 1200, īsi sakot, es precīzi neatceros)

Iegādājies un

Šis ir mans mazais, armēņu, 150ml


Māsa to nopirka, par 300 ml


Mēs to mazgājām un nenoslaucījām uzreiz, un fotoattēlā parādījās traipi. Vai šos traipus var noņemt?

Sveiki, nekas nav jāizdod, man tādi turki ir jau trešajā paaudzē, es gatavoju uz gāzes un laika gaitā viņi zaudē savu krāsu, kļūst tumšāki un daudzkrāsaini, un tas nebojā izskatu

tikai nekad nav izmantots un uzreiz nokrāso ...

Un es beidzot nopirku sen vēlamo elektrisko jaku.
Kafija brūvē, neaizbēg, skaistule !!!

Un es beidzot nopirku sen vēlamo elektrisko jaku.
Vāra kafiju, nebēg

Vai viņa nav gudra? Tāpēc esmu ļoti priecīga!

Dopletika, Larisa,
dalieties pieredzē, vai tajā ir kādas kafijas pagatavošanas iespējas un triki. Uzrakstiet, kā jūs tajā vārāt kafiju, ar kādu ūdeni, karstu vai aukstu, ielejiet kafiju, nekavējoties ielieciet cukuru vai pēc tam. Šodien es tajā vārīju kafiju tāpat kā parasti uz plīts, uzreiz ieliku cukuru ūdenī un sajaucu, lai pagatavotu.Šķiet, ka viss izdevās labi, bet pēkšņi es izdarīju kaut ko nepareizi.

[Ritočka]

Un es beidzot nopirku sen vēlamo elektrisko jaku.

Ritočka, Es no sirds apsveicu jūs ar jauno lietu !!!

Arī šāds turks man jau sen ir simpatizējis _{kopš tā laika, kad man viņa bija pie mums Aleksandra ieraudzīja} , tikai šeit de ņemt?

[nnochka]

tikai ņemt?

UNnnochka, tāpēc iedevu saiti, kur nopirku Tyts.

Dopletika, Larisa,
dalieties pieredzē, vai tajā ir kādas kafijas pagatavošanas iespējas un triki. Uzrakstiet, kā jūs tajā vārāt kafiju, ar kādu ūdeni, karstu vai aukstu, ielejiet kafiju, nekavējoties ielieciet cukuru vai pēc tam. Šodien es tajā vārīju kafiju tāpat kā parasti uz plīts, uzreiz ieliku cukuru ūdenī un sajaucu, lai pagatavotu. Šķiet, ka viss izdevās labi, bet pēkšņi es izdarīju kaut ko nepareizi.

Margit, Es arī gatavoju kā parasti! Es uzreiz ievietoju cukuru (nedaudz) un kafiju, ielej aukstu ūdeni un pat nemaisu. Galvenais, tāpat kā šajā jokā, ir tas, ka kafija ir laba un pareizi sasmalcināta!

kafijas uzņēmumi bieži pārdod savu inventāru par neko.

No šejienes, sīkāk: kā atrast šādas iestādes un pat nemaskaviešus?

Meitenes, konsultējiet, pliz, kafijas automāts. Vīrs dzer kafiju tikai no svaigi maltām pupiņām. Espresso automāts ir salauzts. Es baidos izmantot Turku stikla keramikā diametra starpības dēļ, un tas to nesekos, tas aizbēgs. Kafijas automāts nav būtisks, jo pārējie ģimenes locekļi kafiju dzer reti. Varbūt geizers, elektro vai? ? ?

[Tata]

Tata Ja vīrs ir pieradis pie stipras kafijas, vislabāk ir labot veco kafijas automātu. Es ieteiktu kapsulu, bet jūsu vīrs ir gardēdis ... Tātad tikai rags

[sazalexter]

sazalexter, Paldies par padomu. Es domāju par renovāciju: "Aitāda nav sveces vērta." un viņa jau ir atkritumu tvertnē. Jums ir jānāk klajā ar kaut ko ātru un, pats galvenais, ne dārgu, pretējā gadījumā jums ir apnicis kafijas podi vienai tasītei

[Tata]

Tata Ļoti lēts, spēcīgs un garšīgs Bosch Tassimo kafijas automāts https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.0 Ne pārāk lēts, bet arī garšīgs "Nespresso" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78060.0 Bialetti Mukka express ir eksotisks tā cietokšņa ziņā. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77966.0
Elektriskās ekskursijas ir augstākas par šo tēmu.

Meitenes un zēni, pastāstiet man, kā pareizi lietot māla turku, pretējā gadījumā es lasīju, ka vislabāk ir gatavot šādā turkā, bet es nezinu smalkumus. Turku jau ir nopircis

[Tata]

Tata Ja vīrs ir pieradis pie stipras kafijas, vislabāk ir labot veco kafijas automātu. Es ieteiktu kapsulu, bet jūsu vīrs ir gardēdis ... Tātad tikai rags

Un pēc Nespresso automāta iegādes es sapratu, ka, lai arī tas ir dārgs, bet absolūti stabils un garantē pārsteidzošu kafijas garšu. Un tas ir atkarīgs no kapsulām, kurām vajadzētu būt vietējām. Es tiešām iepriekš neesmu bijis kafijas gardēdis, bet, izmēģinājis visas šķirnes, es jutu, ka viņu reklāmas sauklis par gardēdi nav tikai vārdi, bet fakts))))

[Lizonka]

Un pēc Nespresso automāta iegādes es sapratu, ka, lai arī tas ir dārgs, bet absolūti stabils un garantē pārsteidzošu kafijas garšu. Un tas ir atkarīgs no kapsulām, kurām vajadzētu būt vietējām.

Lizonka, tas ir taisni PPCS-PPCS !!!

No šejienes, sīkāk: kā atrast šādas iestādes un pat nemaskaviešus?

Nav nepieciešams meklēt iestādes, apskatīt, Slando. Tieši tur es noķēru savu pirmo Mazzer Mini Man un elektrisko Beko. Ne tik sen, tikai par 10 tūkstošiem, tur tika pārdota 2 grupu itāļu ātrgaitas plīts, jaunas šādas mašīnas cena nav mazāka par 200-250 tūkstošiem.

Cik interesanti, es nekad neesmu iegādājies šajās vietnēs, bet kā meklēt? Vienkārši pieprasiet, lai meklētu tādu un tādu lietu Slando?

N @ T @, es ielej turku kafiju un uzleju uz plīts aukstu ūdeni un ieliecu to nedaudz siltu. Reizēm tas prasa ilgāku laiku, bet tas ir tā vērts.

N @ T @, es ielej turku kafiju un uzleju uz plīts aukstu ūdeni un ielieku to nedaudz siltu. Reizēm tas prasa ilgāku laiku, bet tas ir tā vērts.

Liels paldies!!!

Es sev nopirku tādu skaistumu !!!!



Es palūgšu savam dzīvesbiedram uztaisīt meitenēm plauktu !!!

Es nopirku sev tādu skaistumu !!!

skaisti! un no kā tas sastāv?

Ir divas versijas: varš un kupronickel. Veikalā bija tikai cupronickel. Cena, protams, iekož ....

Ir divas versijas: varš un kupronickel. Veikalā bija tikai cupronickel.Cena, protams, iekož ....

un varš ir vēl dārgāks ...? (

un varš ir vēl dārgāks ...? (

Nezinu, bet manējā cena ir 1600r.

Oho! Cik daudz dažādu veidu!

Interesants video par kafijas pagatavošanu no Krievijas čempiona kafijas pagatavošanā, meistarklase

Vienīgais ceļš. Un nekas garšīgāks, protams, man nav

[Jurijs K]

Jurijs Kcik interesants dzirnaviņas. Kopš PSRS laikiem?

[Gingi]

Gingi, jā, es viņu ilgi vajāju! Šī ir armēņu kafijas dzirnaviņas no PSRS. Kafijas forumos tas tiek uzskatīts par gandrīz standartu, ņemot vērā smalcināšanas uz turku smalkumu.

[Jurijs K]

Jurijs K, Es dzirdēju par "sēnīšu" kafijas dzirnaviņām, bet neesmu to redzējis tiešraidē, bet, lai to pagrieztu par vienu tasi, ir vajadzīgs ilgs laiks?

un cik ilgi jums ir jāpagriež viena kauss?

Tas ir atkarīgs no dzirnakmeņu stāvokļa ... Es to nevaru pateikt vienā mirklī

Un kāds turks jums ir? Vai rokturis laika gaitā izkrīt?

Un kāds turks jums ir? Vai laika gaitā rokturis izkrīt?

Vai tas ir jautājums man? Izkrīt, mežonīgi kaitinoši. Es cīnījos dažādos veidos: es to pielīmēju un uzsitu ar tapu, viss bija bezjēdzīgi, misiņa ieliktņa temperatūras svārstības.

Jā, skaists stilīgs turks, man tas patika! un arī mūžīgais jautājums, kā darbojas šis savienojums. Forumā Prokofu ar stingru rokturi slavē Odesas turki no Nikolaja.
🔗
🔗
🔗
Bet es uzmanīgi apskatīšu arī armēņus. Papildus Bialetti Bricka kafijas automātam man ir spuras, un es arī vēlos nopirkt turku.

Pat prokofā es satiku viedokli par turku

Turcijā VISS tiek vārīts no kafijas - gan mēslojums, gan sveķi ... viss-visādas blēņas. Geizerā gatavošanas process ir tuvu espresso: tie ātri izspiedās cauri - un viss, tikai garšīgākais

[Pchela maja]

Turki no Odesas no Nikolaja

Ļoti skaista lieta! Roku darbs. Apbrīnot

Pchela maja, Paldies!

Es domāju, ka visgaršīgākā kafija ir keramikas turkā - "ibrik" e. Es gatavoju varu un tēraudu un ... visu, ko negatavoju. Ibrik ir visgaršīgākais

Ibrik, cezva, Turk - visi šie ir tā paša objekta nosaukumi un nav atkarīgi no ražošanas materiāla.
Lai gan, ja jūs meklējat patiesību, tad Ibrik ir nedaudz atšķirīgs trauks
🔗

[Kāda bija pirmā kafijas kanna?]

Kāda bija pirmā kafijas kanna?
Neskatoties uz to, ka tāda produkta kā kafija vēsture sākās vairāk nekā tūkstoš gadu, viņi to sāka piepildīt ar karstu ūdeni pirms 8-9 gadsimtiem. Pirmo dzērienu pagatavošanai, protams, vajadzēja traukus. Sākumā šiem nolūkiem tika izmantoti podi un pannas, bet pēc tam klaiņojošie beduīni sāka izmantot šiem nolūkiem īpašu krūzi, ko sauc par ibriku. Etnogrāfi un arheologi sliecas uzskatīt, ka tas ir viens no senākajiem galda piederumu veidiem.

Mēs iesakām vispirms nedaudz iedziļināties vēsturē.
🔗