Gruzijas smadzeņu ikri multivarkā Panasonic SR-TMH 18

Gruzijas smadzeņu ikri multivarkā Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Tukšas vietas

Virtuve: gruzīnu valoda

Sastāvdaļas
Vidējs ķirbis vai cukini	4 lietas.
Liels sīpols	3 gab.
Burkāns	1 dators.
Ķiploki	2 zobs.
Cilantro, dilles	1 saišķis
Hmeli-suneli	1/2 tējk
Vīnogu etiķis	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa
Sāls, sarkanie pipari, paprika	garša

Gatavošanas metode

• Varbūt ne pārāk gruzīnu valodā, bet kāda recepte man kādreiz iedeva meitene no Kutaisi.
• Rezultāts ir ļoti aromātisks un sulīgs ikri.
• Nekavējoties iekļaujiet Cep 60 min.
• Smalki sagrieziet sīpolu, rupji sarīvējiet burkānus un cepiet cepšanai, līdz nedaudz eļļas kļūst nedaudz brūni.
• Kamēr sīpoli un burkāni ir cepti, nomizojiet cukini, sagrieziet kubiņos apmēram 1 * 1 cm un viegli sāli, lai ļautu sulai (uzmanīgi, nepārsāliet!), pēc 20 minūtēm (šajā laikā sīpoli un burkāni tiks cepti), nedaudz saspiediet cukini un ielieciet MV. Es to daru, lai iztvaikošanai būtu mazāk šķidruma, lai samazinātu gatavošanas laiku.
• Reizēm maisa, lai vienmērīgi apbrūninātu. Kad cukini ir mīksti, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, ķiplokus, suneli apiņus, piparus, etiķi.
• Garša pēc sāls. Sālīšana var nebūt nepieciešama. Ja jums nav pietiekami daudz skābes, pievienojiet nedaudz vairāk etiķa. Turiet 5 minūtes, un viss - ikri ir gatavi. Mans ikri bija gatavi 50 minūtēs.
• 
• Tas būs ļoti garšīgi, ja zaļumu pievienošanas stadijā šim kaviāram pievienosiet pusi glāzes maltu valriekstu.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

multivarks, cepšana

Piezīme

Šo kaviāru var pagatavot arī uz plīts (es to darīju iepriekš), tikai mēģiniet izmantot pēc iespējas mazāk eļļas, lai tā nebūtu ļoti "taukaina".
Jūs varat pagatavot sviestmaizi ar šādiem ikriem, ēst to kā piedevu vai garnīru.

un šeit es atvedu savu lielo kuņģī Paldies !!!! Es mīlu cukīni visos veidos un izpausmēs, tāpēc mājās cukini sezona tiek pasludināta par atvērtu visu veidu cukini ikriem!

[sweetka]

sweetka, veselībai!
Tātad, vai esat izmēģinājis kaviāru vai vienkārši gatavojaties?

Es varu jums piedāvāt vēl vienu cukini recepti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71647.0.html

Varbūt jums tas patiks.

Cik interesanta recepte. Grāmatzīmes, noteikti, pēc divām nedēļām, un cukini iet

Helēna, vakar pagatavojusi kaviāru, pievienojusi riekstus, mums tas patika! Manam vīram tas īpaši patika no rīta, no ledusskapja.
Paldies par recepti !!!!

[solmazalla]

Natusja, sveiki! Es priecājos, ka man patika ēdiens. Sasveicinieties ar savu vīru!

solmazalla, noteikti izmēģiniet to. Tas ir garšīgi!

To jau izturējis, Ļenočka! Sveiciens arī jums!
Un aizvakar es pagatavoju tavu kaviāru no bietēm (sīpoliem un burkāniem), es mīlu to ar maigu mīlestību !!!!!
Tagad gavēnis, daudz dārzeņu, augļu, gatavošana ir prieks!