Rabarberi un šokolādes pīrāgs

Rabarberi un šokolādes pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cukurs - 0,5 glāzes
Ola - 2 gab.
Skābs krējums - 0,5 tases
Soda - 1 tējk. izdzēsts ar etiķi
Milti - 1 glāze (160 gr.)
Rabarberu kātiņi - 200 gr.
Šokolāde - 50 gr.

Gatavošanas metode

• Mīklas vārīšana.
• 1,2 olas un 0,5 glāzes cukura - labi sakuļ.
• 2. Pievienojiet 0,5 tases skāba krējuma.
• 3. Beat labi.
• 4. Pievienojiet 1 glāzi miltu un kārtīgi samaisiet.
• 5. Tad pievienojiet etiķi dzēstu soda un samaisiet
• .
• 6. Nomazgājiet rabarberus, notīriet, sagrieziet kubiņos.
• 7. Ielejiet pusi mīklas veidnē, izklājiet rabarberus.
• 8. Pārlejiet atlikušo mīklu uz rabarberiem.
• 9. Kūku uz augšu uzber ar ūdens vannā izkausētu šokolādi.
• 10. Viegli sajauciet šokolādi ar mīklu ar nūju.
• 11. Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
• Šo kūku es cepu otro reizi. Garša ir pārsteidzoša. Pirmo reizi es to cepu karikatūrā. Es aizmirsu, tu nelietis, ka augšdaļa nav cepta, tāpēc šokolāde bija apakšā. Nu, protams, tā kā katliņa diametrs ir mazāks nekā manām sadalītajām formām, pīrāgs bija briest un garš.
• Tātad, ja jūs to cepat cepeškrāsnī, tad palieliniet mīklas sastāvdaļu skaitu pusotru līdz divas reizes. Es nomainīju soda ar cepamo pulveri.
• Rabarberi ielieciet 250-300 gramus, labi, cukuru, attiecīgi 2/3 tasi.
• 
• Palīdzi sev.

Piezīme

Avots: 🔗оtоvit / tort / 398-pirog.html

[Gasha]

Gasha
Lieliska recepte! Galjun, kā tu domā, ar saldētiem rabarberiem? Un tad svaiga nav, bet saldētavā ir kāda rezerve ...

[Kroshik]

Kroshik, pat kā brauciens !!! Es ledus daudz rabarberu, un man ir šī kūka dežūras. Tātad cep, nepieviļ !!!

Gasha, liels paldies! Tikko valstī auga rabarberi ...


Tas ir SOOOOO garšīgi! Es jau sen gribēju izmēģināt rabarberus pīrāgā, un šeit ir tikai tik brīnišķīga recepte.

Es šodien gatavoju tādu kūku, tā drīzāk izskatās pēc kūkas, ļoti garšīga. Bet slinkums bija ieslēgt cepeškrāsni, es to darīju kokvilnā, man ir Supra ar diviem spaiņiem, tāpēc tas cepās nelielā apaļajā apmēram četrdesmit minūtes, un nebija skāba krējuma, es to aizstāju ar majonēzi. Man nebija laika nofotografēties, uzdrīkstēties uzreiz