Musaka ar cukini, rīsiem un sieru multivarkā Panasonic SR-TMH 18

Musaka ar cukini, rīsiem un sieru multivarkā Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: bulgāru

Sastāvdaļas
Jaunie cukini vai cukini	1 kg
Apaļie rīsi (man ir ēģiptiešu)	1,5 vairāku glāžu
Liels sīpols	1 dators.
Tomāti	2 gab.
Cietais siers (man ir Gouda)	100 g
Ķiploki	1 st.
Dilles un pētersīļi (es pievienoju vēl cilantro)
Sāls, pipari, saldās paprikas pulveris, rast. sviests, milti maizei,
Olu	1 dators.
Piens	2 multi-glāzes

Gatavošanas metode

• Nomizojiet kabačus un sagrieziet kubiņos, viegli ielieciet miltos un apcepiet uz rast. eļļa lēnā plīts, cepot 30 minūtes. Maisiet vairākas reizes. Izmantojiet minimālu eļļas daudzumu, lai tā nebūtu ļoti taukaina.
• Šajā laikā uz plīts pannā apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz nedaudz ruddy un pievieno tam rīsus. Rīsus kārtīgi samaisiet un apcepiet dažas minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno 100 ml ūdens un ļauj tam uzsūkties, samaisa un pievieno ūdeni vēl 2 reizes, lai rīsi būtu pusgatavi - cieti iekšā. Ūdenim jābūt pilnībā absorbētam.
• Tomātus un sieru sagrieziet kubiņos, smalki sagrieziet zaļumus un ķiplokus.
• Pievienojiet to visu rīsiem, sāli, sasmalciniet, pievienojiet papriku.
• Ielieciet cukini no multivarkas trauka.
• Ielieciet bļodā pusi no rīsiem ar dārzeņiem, pēc tam uzberiet cukini slāni (sāli), pa virsu atlikušos rīsus. Izlīdziniet un pārlejiet nedaudz sakultu olu un pienu. Augšējās garozas skaistumam varat apkaisīt ar rīvētu sieru.
• Ieslēdziet BAKERY uz 50 minūtēm.
• Tas izskatās kā muskaka multivarkā. Krāsnī tas izrādās ar skaistu ruddy garozu, un multivarkā tas ir sulīgāks.
• 
• Ļaujiet muskai nedaudz atdzist, noņemiet no trauka ar lāpstiņu.