Saksu kartupeļu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas

Kartupeļi 750 g
Ūdens 2 l
Sīpols 60 g
Ķimeņu 10 g
Selerijas sakne 5 g
Cūkgaļas tauki 50 g
Pētersīļi un selerijas garša
Malti melnie pipari garša
Sāls garša

Gatavošanas metode

  • Nomizo un vāra kartupeļus. Buljonu ielej atsevišķā traukā. Karstos kartupeļus sasmalciniet ar sāli, pipariem, smalki sagrieztiem sīpoliem, ķimeņu sēklām un sarīvētu selerijas sakni. Pārlej ar karstu kartupeļu buljonu, labi samaisa, uzvāra un pievieno kubiņos sagrieztu un ceptu bekonu. Pasniedzot zupu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.


Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība