Alus cupcake

Alus cupcake

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	360 g
Gaišs alus	240 ml
Cukurs (ja jums nepatīk ļoti saldas lietas, tad ir iespējams mazāk)	400 g
Sviests (mīkstināts)	200 g
Olas	6 gab.
Cepamais pulveris	2 tējk

Gatavošanas metode

• Sakuliet mīkstināto sviestu un cukuru. Pievienojiet dzeltenumus un kārtīgi samaisiet. Ielejiet alu. Ielejiet izsijātus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Beat labi. Sakuļ baltumus stingrās putās un viegli samaisa ar mīklu.
• Eļļojiet veidni (kūkai man ir bedre) un apkaisa ar miltiem. Ielej mīklu tajā un cep iepriekš uzkarsētā līdz 180 gr. cepeškrāsnī apmēram 50 - 60 minūtes. uz sausas nūjas.
• Izņem no krāsns, ļauj 5 minūtes atdzist, un to var izņemt no formas.

Laiks sagatavošanai:

50 - 60 minūtes

Gatavošanas programma:

180 g

Piezīme

Es joprojām atceros pirmo reizi, kad izmēģināju šo cupcake. Ņammīgs! Smalks un sulīgs! Liela kūka visai ģimenei. Lieliski pusdienām!
Kas zina, ka viņš ir uz alus, viņš saka, ka viņš nedaudz uzņem aromātu ... Un kas nezina, saka, ka viņš lieto jogurtu vai skābo krējumu. Un es to neatzīstu ... Nabaga pieviltie draugi ... Viņi ar prieku plosās un murrā ...

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Mojito cupcake (Natali06)

Apelsīnu cupcake uz jogurta (Taņa79)

Cupcake ar rozīnēm uz konjaka (Panasonic maizes ražotājs -2502) (Valērija 12)

[Mila]

Milacik brīnišķīga cupcake! Es uzreiz gribēju to izcept, es to izmēģinātu multivarkā.
Mums viņam būs jāpērk īpašs alus ...
Saki, vai viņš nav sevišķi mīlīgs? Tajā ir daudz cukura, varbūt, lai tas saglabātu savu formu.

[Mila007]

Mila007
Ļoti interesanta cupcake! Bet cukura daudzums nedaudz sajauca ... Abonējiet jautājumu Elenka69

Saki, vai viņš nav sevišķi mīlīgs?

[Elenka69]

Elenka69 , Paldies! Salds! Bet ar mēru. Ja jums garšo ne pārāk saldie konditorejas izstrādājumi, tad varat ieliet nedaudz mazāk. Gram 300. Šī ir īsta portugāļu kūka. Viņi mīl cept tieši alus smalkmaizītes vai olīveļļas tortes un smalkmaizītes. Sākumā biju pārsteigts. Bet tagad es tik ļoti mīlēju šo konditorejas izstrādājumu. Smaržīgs! Sulīgs un apmierinošs! Jums tas vajadzētu patikt! Kopumā portugāļi ir tādi konditorejas un desertu eksperti. Viss, kas viņiem ir, ir neticami garšīgs!

Un tālāk. Es izmantoju cukura gaismu. Tāpēc mani tas īpaši neuztrauc. Ielej tik daudz kā receptē. Šim cukuram ir puse kaloriju. Kēksiņš ir salds. Bet tā tam jābūt. Apkaisiet drosmīgi mazāk, saldums pēc jūsu gaumes. Un cupcake forma noturēsies ar mazāku daudzumu!

[Mila]

Mila, paldies, es likšu mazāk cukura.
Vai portugāļiem nepatīk vaniļa?
Es gandrīz vienmēr to ievietoju, es vienkārši pamanīju, ka jums tas ne vienmēr ir jūsu receptēs.

Vai portugāļiem nepatīk vaniļa?

Viņi mīl. Bet tā kā mēs neizlej gandrīz visu pēc kārtas. Viņi cenšas nenokļūt pārāk tālu no receptes. Tāpēc viņiem ir tik daudz tradicionālo portugāļu konditorejas izstrādājumu. Tieši šajā kūkā es neieteiktu vaniļu. Bet, ja jums patiešām patīk tā aromāts, tad ielejiet pilienu

[Mila]

Skaidrs. Tad mēģināšu izcept un atpazīt tā oriģinālo aromātu, bet man ir bail no kaut kā mūsu alum ... Kā tas kūciņā dzirkstīs, kāds aromāts?!

Mila, lūdzu, sazinieties ar mani ar "jūs", labi?

[Elenka69]

Elenka69 , ok, tev!
Noteikti ņemiet vieglu alu! Es mīlēju mūsu "obolonu"

[Mila]

Mila, Es izcepu cupcake! Patiešām, garšīgi! Viņa to ne aromatizēja, cepa cepeškrāsnī un nākamajā. Vienreiz pamēģināšu MV. Man ļoti patika! Salds, protams (es ieliku 350g cukura), bet tas to nebojā, aromāts tiešām ir kaut kāds bagātīgs! Kūka ir ļoti viegla kā biskvīts. Iesaku visiem izmēģināt!
Es recepti pārsūtīju uz savu cūciņu banku kā ļoti veiksmīgu un garšīgu.
Paldies, Mila!

[Mila]

Es izmantoju cukura gaismu. Tāpēc mani tas īpaši neuztrauc.Apkaisa tik daudz, cik receptē. Šim cukuram ir puse kaloriju.

Mila, Mani ļoti interesē, kāda veida cukurs tas ir, no kā tas sastāv?
Lūdzu, apskatiet sastāvu. Kāds ir tā kaloriju saturs?

[Elenka69]

Elenka69 cik cienījama cupcake! Pat portugāļi apskaustu! Nu, viņu ir tieša. Klase!
Es gribēju redzēt kompozīciju. Bet tāda iespēja. Es no maisa ielēju burkā ar vāku. Es to daru ar visiem produktiem. Un izmeta maisu. Bet kā es iepirkšos, noteikti izskatīšos. Es zinu, ka tajā ir 200 kalorijas.Un parastais 390. Cukura aizstājējs nav piemērots cepšanai. Un šī gaisma - jā.
Es esmu ļoti priecīgs, ka jums patika cupcake! Kad jūs kādu izturaties, lielieties, ka tas ir portugāļu mafins! Es to varu garantēt!

[Mila]

Paldies, Mila!
Es cepu kūku 50. gadu formā, es to dabūju no sava vīra vecmāmiņas, tāpat.
Mājās viņa visiem teica, ka cupcake no Milas bija portugāļi, neviens, protams, nenojauta, ka tas ir uz alus. Mēs bijām ļoti pārsteigti!
Vakar es to cepu starpbrīžos, tajā pašā laikā gatavojot ievārījumu, gatavojot vakariņas, parasti vērpjot kā vāvere, es ļoti baidījos, ka tas nedarbosies. Un šodien tas garšo vēl labāk!
Paldies!

MilaKā jūs pērkat cukuru, jūs izskatīsities, nesteidzoties, es to meklētu. Varbūt to sauks citādi.
Es skatos visur, kur sastāvs, lai nekļūdītos, ražotāji bieži kaut ko nesaka.

[Elenka69]

Elenka69, un jūs nesamazinājāt produktu skaitu? Manuprāt, mana forma ir tāda pati kā jūsu, es baidos, ka es neizkļūšu no formas.

Neattiecas uz veidlapas augšdaļu! Apmēram 2/3, ne vairāk. Tas pacelsies uz augšu.

[Maijs @]

Maijs @, produkti nesamazinājās, un mana mīkla bija apmēram 1/2 formas. Šī ir ļoti liela forma, es domāju, ka 5 litri, kā tas ir piemērots Ruma babu Celestīni.

[Elenka69]

Elenka69, paldies, es zināšu, mana forma ir tieši mazāka izmēra.

[Mila007]

Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru.

Mila007 jūs varat uzdot amatierisku jautājumu: kā pārspēt? ko un cik ilgi? Un ko nozīmē "mīkstināts sviests"?

[Mila007]

Mila007 jūs varat uzdot amatierisku jautājumu: kā pārspēt? ko un cik ilgi? Un ko nozīmē "mīkstināts sviests"?

Jūs varat pārspēt ar maisītāju, jūs varat noslaucīt. Mīkstināts - jums tas jāiegūst iepriekš, lai istabas temperatūrā tas kļūtu mīksts. Lai vēlāk būtu vieglāk pārspēt.

Paldies!
Mēs mēģināsim

[Mila 007]

Mila 007, Vai es varu tev pajautāt? Ja alus ir atvērts, vai varat uz tā izcept savu kūciņu?

Var. Aromāts ir palicis. Arī es dažreiz pie jau atvērtas cepšanas.

Paldies, es mēģināšu.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , laimīgu cepšanu! Es ceru, ka jums patiks!

Interesanti, kā to pielāgot maizes ražotājam?

Interesanti, kā to pielāgot maizes ražotājam?

Mēģiniet samazināt sastāvdaļas 3x. Kūka ir ļoti liela, ja tā ir pilna. Bet mīkla ir diezgan šķidra, tas nav fakts, ka to var cept HP.

Ļoti, ļoti garšīga mīksta kūka! Ar patīkamu krēmīgu aromātu.
Es pievienoju pildījumu: žāvētas aprikozes un rozīnes.
Liels paldies par recepti!

Mila, lūdzu, saki, lai mīklā lieku sviestu - svarīgs punkts? Vai margarīns?
Recepte ir ļoti ieinteresēta, es gribu cept

Es to cepu vairākas reizes un vienmēr uz margarīna.
Garšīga cupcake!

Paldies, es mēģināšu