Švābijas jāņogu pīrāgs (sarkans)

Dariet to ar citu ogu ... tikai skābu ...

Dariet to ar citu ogu ... tikai skābu ...

Uh nē ... es gribu šo glīto, mazo, sarkano pīrāgu.
Turklāt man ir tikai saldētas mellenes, avenes un zemenes.
Nez ... vai tiek pārdotas saldētas sarkanās jāņogas?

Es nezinu par jāņogām ... melnas, varbūt ... Vai jūs jau esat ēdis ķiršus?

Es nezinu par jāņogām ... melnas, varbūt ... Vai jūs jau esat ēdis ķiršus?

Es nevēlos upenes. Man šogad nebija ķiršu. Es pērku saldējumu veikalā.
Labi, ka viņa man to atgādināja .... Tikai viņa ir tik liela kā ērkšķoga ... Laikam jau tas ir penis. Varbūt cepot, tad katru ķiršu pārgriež uz pusēm? Pretējā gadījumā jūs nevēlaties, lai tas tur būtu biezs, bet tas ir tukšs.

Griezt !!!

LABI! Tad mēs ēdīsim kūku, kas vēl nav pagatavota (lai gan es cepu kūkas, bet tagad es nācu no zobārsta ... sardzes ... kāda kūka tas varētu būt ...), un es turēšu virzienu uz Svabrskis Švābijas pīrāgs.

[Gašenka]

🔗

Gašenka, paldies par garšīgo pīrāgu!
Nav jāņogu, es gatavoju ar dzērvenēm. (Man ir silikona gredzena forma)
🔗
Ņammīgs .
Izrādījās taisnas "dzērvenes cukurā".

Sveika Olyushka! Brīnišķīgs gredzens!

Uh nē ... es gribu šo glīto, mazo, sarkano pīrāgu.
Turklāt man ir tikai saldētas mellenes, avenes un zemenes.
Nez ... vai tiek pārdotas saldētas sarkanās jāņogas?

Mēs pārdodam. Nāc!

Gasha, mana ģimene ir ļoti iecienījusi šo kūku, es to jau gatavoju uz visas lapas. Es pa pusei nogaršoju melnās un sarkanās jāņogas (saldētas). Šeit
🔗

[Babuška]

Babuška, mamadaragaya !!! Nu, lielai ģimenei un pīrāgam jābūt diezgan lielam !!!

To novērtēja ne tikai mēs, bet arī mūsu kolēģi. Mēs gabaliņus nesīsim rīt ...
Es gribu teikt, ka tas ir pilnībā izdarīts MUM86

vietnē MUM86

Un kas tas ir?

Gasha, piedod. Es tikko redzēju ziņu. Tas ir Bosch MUM 86A. Mana mīļākā asistente.

Gasha, priecīgus svētkus! Un mums uz galda ir mūsu iecienītākais Švābijas pīrāgs:
🔗

Kas cepās? Es ceru - vīrs, dēls, brālis?

Kūka ir brīnums !!!

Priecīgas brīvdienas !!!

Es pati cepu, jo virtuve man ir brīnišķīga atpūta pēc darba dienas.Un, kad ir brīva diena, tie vispār ir svētki: Švābijas pīrāgs, grozi ar vistu, kartupeļiem un sieru, pankūkas ... Nebarojiet mani, lūdzu ..... es eju pie sava, es nevienu nelaižu tehnikā

Lūdzu, nebarojiet mani, lūdzu ..... Es nevienu nelaižu tuvu savai tehnikai

Jūs to darāt pareizi !!!

Man ir pateicība! : nyam: Šodien izdarīja kopā ar draudzeni 2 mazās formas. Vienu apēda vēl siltu, otru jau atdzesēja. Izgatavots ar saldētu balto jāņogu un pievienots nedaudz sarkanā krāsā. Neķītri garšīgi!

Neķītri garšīgi!

O jā! Es mīlu šo kūku !!! Un paldies par jūsu labajiem vārdiem!

]

Irisha, cik skaista !!! Jauks skats!

Gašenka, paldies par recepti. Pīrāgs pazuda tikai minūtes laikā ... uz trim.

Pīrāgs pazuda tikai minūtes laikā ... uz trim.

Patīkami dzirdēt ... Jūsu veselībai!

Vēlreiz es pagatavoju šo brīnišķīgo kūku mīklu dubultā izmērā, tikai es nepalielināju cukuru, un 6 olbaltumvielu pildījums ar cukura pulveri un jāņogām nedaudz atkausēts un 3 stundas. l. ciete + mandeļu esence. Iznāca ļoti labi. garšīga, mandeļu garša OOOBBB Goodness, tikai pildījums ir plāns. Jautājums: kā jūs varat pagatavot pildījumu tā, lai tas izskatās kā bezē, tas ir, kraukšķīgāks

[Klasisks biskvīts]

Jautājums: kā jūs varat pagatavot pildījumu tā, lai tas izskatās pēc bezē

Atbilde: pareizi sita baltumus.Vāverēm, traukam un putotājam jābūt ļoti aukstam (iepriekš turiet tos ledusskapī). Visam jābūt sterilam tīram! Tauku piliens un nekas nedarbosies. Ir nepieciešams pātagu ilgi, līdz brīdim, ka, apgriežot bļodu, nepārvietojas neviena vielas šūna ... To var izlasīt un uzzināt Tortyzhka tēmā.

Es tagad skatīšos ...

Pirmā Tortyzhka nodarbība par olbaltumvielām ir šeit:

Klasisks biskvīts

Otrais ir šeit:

Bezē no Tortyzhka

Man ir Kitchen Air maisītājs, tāpēc olbaltumvielu sitiens līdz ļoti stabilām virsotnēm nemaz nav problēma, un pēc cukura pulvera pievienošanas tie ir ļoti reljefi, pat pēc jāņogu (nedaudz atkausētu) pievienošanas tie saglabā savu formu, jāņogas plūst pēc vārīšanas, varbūt cietes ir par maz ??

Cietes daudzums tieši atkarīgs no ogu daudzuma. Jūs, protams, varat to ievietot vairāk, bet tikai mazliet, citādi tas nebūs garšīgs!

gandrīz par kg ogu, varbūt mandeļu miltiem, vai tās izskatīsies kā makorones?
paldies par atbildēm

Gašunja, nesu tev lielu paldies !!! Es šodien cepu tavu kūku. Domāju, kā tādu necept, ja sarkanās jāņogas jau ir nogatavojušās ...
Izrādījās ļoti garšīga kūka - liels paldies visiem!
Es ieliku pusi porcijas jāņogu, man ir viss saldais zobs.

Es nofotografēju, bet tikai viņi šeit ielādējas ļoti lēni. Es tos ievietošu nedaudz vēlāk.

Mariška! Es arī cepu, tikai vakar vakarā - dubultā porcija ... Meita valkāja

Visbeidzot, es nonācu pie kārtīga datora un bezbremžu piepilsētas interneta ... Tūlīt es izkaisīju savu-tavu Šwebska pīrāgu.





Vēlreiz paldies - viņš ir tik skaists un garšīgs vasarā!

Brīnums! Paldies par lieliskajām bildēm, Marisha!

Es uzreiz uztaisīju dubultu porciju. Tas ir tik ļoti garšīgi !!! Liels paldies par recepti

Tavai veselībai! Mums pietrūkst arī vienas porcijas!

paldies par recepti !!!!!!!! sniegta fotogrāfija

Paldies par recepti! Ļoti garšīgi un ātri.
Ziņot:


un


Es sāku mīklu mazliet par daudz - uz visa margarīna un 4 olu iepakojuma, tāpēc to pagatavoju vienlaikus cepeškrāsnī un lēnajā plītī (zīmols 37501). Es pat nezinu, kur ir labāk. Krāsnī tas ir skaistāks, bet karikatūrā augšdaļa izrādījās kā maigs cepums, tāda kombinācija, mmm ...
Pildījumu gatavoja no jāņogām + jergas, citādi mums tagad ir oga - skāba nekā citrona. Vasara izrādījās ļoti sals, jā.

Sveta, tas sanāca lieliski! Ar irgu vajadzētu būt ļoti garšīgam!

Paldies! Garšīgajām upenēm vajadzēja 300 gr., Arī sāpēja noplūc aci skābs ...

Jūsu veselībai, Aliončik! Ļoti jauka kūka!

Jau mīcot mīklu, izrādījās, ka nav cietes, vai tas darbosies bez tā? Lai gan nav kur iet, jāņogas ir vērts gaidīt

Es negaidīju atbildi, kāds tas bija prieks! Liels paldies par tik vienkāršu un oriģinālu recepti!
Jā! Man arī vajadzēja vairāk miltu, pretējā gadījumā tas bija pilnīgi šķidrs.

[Alitka_s]

Alitka_s, Aljočka, piedodiet, bija prom! Es esmu ļoti priecīgs, ka viss beidzās labi. Tas ir iespējams bez cietes. Lai sula neplūst ārā, tas ir, pildījumu tur kopā, pildījumam pievieno nelielu cietes daudzumu. Arī dažreiz mīklai pievieno cieti - lai uzlabotu kvalitātes īpašības: gan smilšu maizē, gan biskvītā.

Tikko no dārza pīrāgam atvedu sarkanās jāņogas. Krāsns jau ir noputējusi un kaut ko notrulinājusi. Galu galā mīkla kūkai ir smilšu mīkla. Vai jums ir nepieciešams izkausēt sviestu vai sasmalcināt to ar miltiem? Man ir tendence to izkausēt. Ar acīm skrēju cauri visai Temkai, nevienam nebija jautājumu. Acīmredzot es esmu viens mēms

[kirch]

kirch, Es to sasmalcināju ar miltiem

Uz dažām stundām (piemēram, uz nakti) sviesta paku novieto uz galda. Vienkārši pēc tam visu sajauciet ar rokām un nedariet to ilgi, jo smilšu mīklas mīklai patīk īsa mīcīšana - pretējā gadījumā tā sabruks.
Vai arī nedaudz uzsildiet, ja jums steidzami jāsagatavo mīkla.
Un sasmalciniet sviestu ar miltiem, ja jums ir nepieciešams kaut kas līdzīgs kārtainai mīklai.

[SanechkaA]

SanechkaA, LiudmiLka, paldies par ātro atbildi, devās malties

[kirch]

kirch, Luda, meitenes visu ieteica pareizi (paldies!) - smilšu mīklas sviestā nekausē sviestu, tās ar pirkstiem berzē ar miltiem, un tas jādara ātri.

Paldies. Jau ledusskapī. Bet man tas ir ļoti mīksts un maigs. Viņa nepievienoja miltus. Tagad es sēžu uz divām veidnēm 20 un 24 cm un izlemju, kurā krāsnī. 20, šķiet, ir par mazu, un 24 gadu vecumā es baidos iegūt plānu mīklu. Nepieciešams Pendels, Gašenka

[kirch]

kirch, Es cepu formā 23 - lieliski un 24 es domāju, ka tas arī izdosies lieliski

Ljudok, tev ir zelta rokas, marš uz virtuvi !!!