Krūze šķidrumu atdalīšanai

[svet_ik]

Es atbildu uz jautājumu svet_ik kā atdalīt krējumu no piena.

Krūze šķidrumu atdalīšanai

Piemēram, ja nepieciešams atdalīt taukus no šķidruma buljonā vai krējumu no piena.
Tauki vai krējums vienmēr palielinās - tad šķidrumu vai pienu var iztukšot caur snīpi, un krēms nogrims krūzes apakšā.
Krūzes īpatnība ir tā, ka deguns ir zems, krūzes apakšā.

Ne par krūzi, bet par to, kā sadalīt ...
Jūs varat izmantot sifonu, kas izgatavots no pietiekama garuma elastīgas caurules, piemēram, no pilinātāja. Ir arī vēlams, lai konteiners būtu caurspīdīgs - tas ļaus jums kontrolēt procesu. Tādā veidā mēs noņemām nogulsnes no akvārija dibena.

[Romčka]

Un es mēģināju krēmu savākt ar lielu vienreizēju šļirci ar nosaukumu Janet, tā tilpums ir 150-200 ml. Kas ir pats interesantākais, es turēju viņa degunu virs krēma virsmas, lēnām "iesūcot" collu ... Rezultātā puslitra burka it kā krēma ir pilna, bet pudelē joprojām paliek slānis .. .. Tad man ienāca prātā, ka tur arī pienu un krējumu "iesūc" ... Īsi sakot, tas neizdevās! Bet, lai nolaistu šļūteni līdz apakšai ... (smaidiņš, kasīdams pakausi), es to pat nenojautu!
Kopumā mēs meklēsim šādu krūzi!
Romčka, vēlreiz paldies par daudz noderīgas informācijas!

Es mēģināju savākt ar šļūteni un kausu - visos gadījumos nav iespējams pilnībā savākt krēmu, kauss, tāpat kā karote, sajauc krējumu, kas mums bija jāsamierinās. Turklāt šļūtene nevar būt pilnībā mazgāts,
Es domāju, ka krūze arī nav labākais risinājums - galu galā tā nav 3 litru tilpuma ...
Pats apstājies uz kausa

Lasiet, lasiet ... par visām tēmām par krēma kolekciju

Man ir divas iespējas:
- Es vācu no burkas ar plakanu, melnu karoti, cik vien iespējams savākt - visu nav iespējams savākt!
- Es vāru pienu tādu, kāds tas ir ar krējumu, izrādās biezas putas, kas sacietē. Es savācu putas, tās ļoti labi un pilnīgi savāc atsevišķā kausā. Un tad es pievienoju putas stiprai tējai vai kafijai - labi, tas izrādās ļoti garšīgs !!!! it īpaši bez cukura

Ir ļoti ērti savākt krējumu ar saldējuma karoti, kas līdzinās liekšķerei (zupas liešanas karote). Aptuveni tas


Tikai mans karotes rokturis (turēts) ir nedaudz izliekts attiecībā pret liekšķeri. Nu, tas šķiet ērti ikvienam. Jūs varat to nedaudz saliekt vai, gluži pretēji, iztaisnot ... Ar karotes malu uzmanīgi izmežiet krējumu no piena virsmas, pilnībā to neiegremdējot, lai nesajauktu pienu un krējumu. Es šauju, līdz kļūst skaidrs, ka paliek plāna krējuma plēve un piens "spīd cauri". Un es arī rūpīgi izkauju kannas sienas, jo tur joprojām ir krējums, pat ja tas vairs nav uz pašas piena virsmas.

Meitenes, Ukrainā Velmarketā tika pārdotas īpašas nerūsējošā tērauda kannas 3,5 litriem ar krānu apakšā, ir ļoti ērti noņemt krējumu no piena. Jūs tajā ielejiet pienu, pēc stundas atverat krānu, piens plūst lejup pa krējumu uz piena virsū, tiklīdz krēms aizgāja no krāna: gan vājpiens, gan krējums saldējumam