Maizītes "Manual"

Maizītes "Manual"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Šķidrums (piens, paniņas, sūkalas, kefīrs, skābs krējums ar ūdeni, kartupeļu buljons, tikai ūdens, viss ir kārtībā)	250 ml
Svaigs raugs	10 g
VAI sausais raugs	1 tēja karoti
Cukurs	0,5 tabula. karotes
Sāls	1 nepilnīga tēja. karoti
Dārzeņu eļļa	3 tabula. karotes
Milti 2 glāzes (250 ml stikla) ​​ar slaidu	320 g

Gatavošanas metode

• Tie, kas ir mēģinājuši
  
• 
  
• No rīta cepu ruļļus. Vakarā mēs ēdām hamburgerus, un es aizmirsu pārējās maizītes ielikt somā un atstāju zem dvieļa uz restēm. No rīta es to 15 sekundes sildīju mikroviļņu krāsnī, un maizītes atkal kļuva svaigas, taču nezaudēja kraukšķīgumu. Ņammīgs!
  
• 
  
• 
  

[Sternushka]

Sternushka
Brīnišķīgi! Pārsteidzoši! Šedevra maizītes!
Un es esmu no kūka "Manuāli bez grūtībām" Es cepu maizi ... nu, tas ir, pīrāgs "bez nekā" ...

Bet tas ir vakardienas, parastais, nevis hamburgeriem, saskaņā ar klasisko tehnoloģiju.

250 ml paniņas
10 g svaiga rauga (1 tējkarote sausa)
0,5 tabula. ēdamkarotes cukura
1 nepilnīga tēja. karote sāls
3 tabula. audzē karotes. eļļas
280 gr miltu
40 g mannas putraimi
Mīcīšana kombainā ar āķi. Es pārklāju trauku ar plastmasas maisiņu un atstāju mīklu uzrūgt. Tad samaisa, uzliek formiņas (Ø 9cm) un atstāj nostāvēties. Temperatūra virtuvē ir kā pārbaude HP, vismaz daži gūst labumu no sasodītā siltuma.
Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī. 15 minūtes. 200 ° (konvekcija 180 °), 15 min. 180 ° (konvekcija 160 °).





Mans vīrs man par tām piešķīra 10 zvaigznes (parasti es nesaņemu vairāk par piecām).

[Sternushka]

Sternushka
Laiku pa laikam labāk un labāk !!!

Stellochka, un, ja man ir slinkums / man nav laika veidot veidnes, varbūt es varu tās cept mafinu veidnēs?

P.S. Es arī gribu desmit zvaigznes !!! Augsti !!!

[Sīks]

Sīks, peki, dārgais, mafinu formiņās, piepildi līdz pusei, un tev būs zvaigznes!

Un, ja jūs arī aizstājat augu eļļu ar 20-25 gramiem sviesta, jūs saņemsiet 15 zvaigznes!

Z. Y. Mans vīrs veidoja veidnes. Viņš teica, ka mums steidzami jāsavāc tukšas kannas!

[Stērns!]

Stērns! Un es esmu ar ziņojumu.


Maizītes izrādījās gaisīgas un ļoti garšīgas
Liels paldies par recepti !!!!
Es izmantoju ūdeni kā šķidrumu, kurā vārīja kartupeļus (jaunus). Kā veidnes - silikona veidne smalkmaizītēm.
Viņi vienkārši kūst mutē! Es viņus stipri nospiedu (saspiedu), un viņi iztaisnojas! Kā es mīlu šo konditoreju !!!

[Natusichka]

Natusichka kāda skaistule! Jauki!
Tavai veselībai! Un paldies par ziņojumu!

Jūs varat arī cept tos saldā versijā, pievienojot 2 ēdamkarotes cukura (parasts, ar slaidu) un maisiņu vaniļas cukura.

Tāpēc es atnācu pie jums ar savām maizītēm, godīgi sakot, tas nenāca pie hamburgeriem, jo ​​maizītes tika izārstētas gandrīz uzreiz.

[Stērns]

Stērns paldies par garšīgo un gardo maizīšu recepti, it īpaši bez problēmām. Man ļoti patika neitrālā garša - apvienojumā gan ar saldajiem ievārījumiem, gan ar sālītām zivīm ģimene ir laimīga

SanechkaA, apbrīnojami ruļļi !!!
Tavai veselībai un paldies par ziņojumu!