Maizes automāts Supra BMS-150

[Aleksandrs4]

Lagri, paldies! Es nopirku makeri.

Aleksandrs4, vai tā ir kūciņa vai kas cits, ja tajā (gatavotājā) cepat maizi? Vai arī es kaut ko nesapratu?

[Lagri]

Lagri,
Es tur ieliku maizes mīklu. Ar āboliem un jēru.

[Aleksandrs4]

Aleksandrs4, un sīkāk tas ir iespējams? Un cik minūtes viņi cepa? Vai tas ir cepts? Tas bija garšīgi?

[Lagri]

Lagri,
Viss ir atkarīgs no testa, un es tikai mācos. Tur režīms ir 120-140 grādi. Viss ir gatavs 5-10 minūtēs. Ierīce ir vienkārša 2 sildelementi, termostats (no dzelzs), kastīte ar četrām formām un dakša. Pēc 15 minūtēm iegūst spēcīgus grauzdiņus. Es vēl neesmu pagatavojis kūku. Super mīklas izstrādājumi ar labu pildījumu ir ēdami.

Un neviens nemēģināja izcept kūkas? Lūdzu, dalieties ar savu darbu

Un neviens nemēģināja izcept kūkas? Lūdzu, dalieties ar savu darbu

KMK smalkmaizītes šādās ierīcēs netiek pareizi ceptas, jo sodas un tauku klātbūtnē un temperatūrā līdz 140 grādiem tiek iegūtas ziepes.
Visi mani mēģinājumi iegūt cupcake radīja "g".

[Aleksandrs4]

Aleksandrs4, paldies par atbildi. Es pat nemēģināšu.

[Olyushkaa]

Olyushkaa, Šeit mums forumā ir normālas cupcakes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Divu cilvēku ģimenei un virtuvei 4,5 kv. m izvēlējās mazāko maizes ražotāju ar labām atsauksmēm. Es neatradu alternatīvu SUPRE. Vienīgais trūkums ir taimera trūkums. Es cepu Borodino maizi (es izmantoju gatavu maisījumu) - tā sanāca gluži kā īsta, vēl smaržīgāka. Es sapratu, kāpēc maizes ražotājiem ir nepieciešams taimeris. Vakar es atgriezos mājās vēlu - kamēr visas lietas tika pārtaisītas ... tad ... šis ... piektais ... desmitais ... beigās, tikai divpadsmitos es noliku gatavojamo maizi un devos uz gulta. Viss process ilgst nedaudz vairāk kā trīs stundas. Un no pusčetriem tāda garša no virtuves aizgāja !!! Maize cepot apbrīnojami smaržo, un Borodinskis ir tikai pasaka! Bet tikai no rīta tam vajadzētu būt, nevis modinātājam brokastīs, nevis trijos naktī!))) Pat suns pamodās. Viņš virtuvē klabināja nagus uz flīzēm un, spriežot pēc skaņām, mēģināja nokļūt pie galda uz maizes ražotāja ... Es vairs naktī maizi nelikšu.

Es pagatavoju pirmo maizi, visvieglāko pēc Sanča receptes (šīs tēmas 2. lpp.)
Baltmaizes recepte:
Saulespuķu eļļa - 2 tējkarotes vai 1 ēdamkarote
Ūdens - 180 ml vai 9/10 mērkrūze
Milti - 300 grami vai 2 mērkrūzes
Sāls - 1 tējkarote
Cukurs - 2 noapaļotas tējkarotes
Raugs - ¾-1 tējkarote

Patiesība ielieciet sviestu tikai 1 tējk. pirmās partijas beigās, un raugs (saf-moment) 1 tējkarote ir par daudz. Cepot, maize balstījās pret skatu logu)))

🔗

🔗

Es pielāgoju rauga daudzumu, un tas notika otrajā mēģinājumā. Man šķiet, ka garozai ir diezgan pienācīga krāsa)))

🔗

🔗

Tagad gatavoju sīpolu maizi.
Es devos no iepriekšējām proporcijām, bet izskatās, ka sīpolu ūdenī jāievieto mazāk ūdens. Man vajadzēja pievienot miltus, atkal sajaukt. Rezultāts - "Miškinas putra" - maize ļoti pieauga, nācās to caurdurt ar koka nūju

[L-uka]

Es pielāgoju rauga daudzumu, un tas notika otrajā mēģinājumā. Man šķiet, ka garozai ir diezgan pienācīga krāsa)))

L-uka, garoza patiešām ir diezgan pienācīgas krāsas, un maizes augšdaļa ir izcilas krāsas. Skaista maize! Šeit es gatavoju arī labu maizi, ja topa no spaiņa daudz neiznāk. Un, ja tas ir augstāks par kausu, tad tas parasti ir baltāks par maizes sāniem.

Vai kādam ir Lieldienu kūkas recepte, ņemot vērā mērkrūzītes virs 150, citādi visur gramos

Sveiki !!! Lūdzu, uzrakstiet klimpu un picu mīklas recepti mūsu maizes mašīnai.

[Elena]

Elena, ja joprojām ir aktuāls, tad es atbildēšu.
Picai varat izmantot šo recepti:
• Sausais raugs 0,5 tējk.
• Kviešu milti 300 g
• Sāls 1 tējk.
• Cukurs 0,5 ēd.k. l.
• Sviests 1 ēd.k. l. (15 g)
• Ūdens 200 ml

Un pelmeņiem:
• Milti -300 g
• Sāls-0,5 tējk.
• Ola-1 maza
• Ūdens-140 ml
Bet šim maizes ražotājam ir grūti mīcīt pelmeņus. Es to neieteiktu. Mēģiniet, ja motors dārdo un asmens palēninās, pēc tam izslēdziet x / plīti. Dažām krāsnīm šādam testam ir īpaši režīmi, bet šajā nav.

Sveiki!!! Marija ļoti pateicos.

Sveiki, es esmu iesācējs maiznīcā ... tikko vakar nopirku SUPRA BMS-150. Mazs, ērts. Tajā pašā laikā es nopirku maizes maisījumus. Bez vilcināšanās viņš sāka cept maizi. Novērojot procesu caur logu, es redzēju, ka mīkla labi uzkāpa, līdz pašai augšai. un, kad process bija beidzies, maize stipri sagāzās ... Garša, krāsa, garoza - viss ir pārsteidzoši un garšīgi ... bet izskats cieta ...


Izmantoja Rustic Bread mix. Ņemot vērā trauka mazo tilpumu, es sadalīju maisījumu un rauga maisu uz pusēm.

Un šeit ir rezultāts:


Palīdziet, lūdzu, kāds ir iemesls ???

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, Maisījums, daudz ūdens. Sāciet cept pēc foruma receptēm, izpētiet tēmu #

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, Maisījums, daudz ūdens. Sāciet cept pēc foruma receptēm, izpētiet tēmu #

Paldies par atbildi ... Skaidrs, ka es joprojām daudz ko nesaprotu ... Es cerēju uz maisījumu, šķiet, ka viss būtu jāaprēķina ... bet ar ūdeni es varētu palaist garām ...
Nu, mēs mēģināsim)) Paldies par saiti!

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, apsveicu ar pirkumu! Sāciet ar vienkāršāko kviešu maizi pamata režīmā. Nosver miltus elektroniskā mērogā, izmēra ūdeni ar mērstiklu (kas ir piestiprināts), sāli un raugu ar mērkaroti. Recepte ir šāda: 280 g kviešu miltu, 170 ml ūdens, 1 tējkarote sāls, 1 ēdamkarote. l rast. sviesta un 1 tējk. sauss ātras darbības raugs. Pēc programmas beigām turiet maizi 30-40 minūtes maizes automātā, neizslēdzot maizes mašīnu, ļaujiet tai sasniegt to. Ļaujiet pirmajai maizei vispirms sagādāt jums prieku, un tad mēģiniet cept maizi grūtāk. Priecīgu maizi jums!

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, apsveicu ar pirkumu! Sāciet ar vienkāršāko kviešu maizi pamata režīmā. Nosver miltus elektroniskā mērogā, izmēra ūdeni ar mērstiklu (kas ir piestiprināts), sāli un raugu ar mērkaroti. Recepte ir šāda: 280 g kviešu miltu, 170 ml ūdens, 1 tējkarote sāls, 1 ēdamkarote. l rast. sviesta un 1 tējk. sauss ātras darbības raugs. Pēc programmas beigām turiet maizi 30-40 minūtes maizes automātā, neizslēdzot maizes mašīnu, ļaujiet tai sasniegt to. Ļaujiet pirmajai maizei vispirms sagādāt jums prieku, un tad mēģiniet cept maizi grūtāk. Priecīgu maizi jums!

Paldies par apsveikumiem un novēlējumiem! Vispirms maize, neskatoties uz nepiesātināmo izskatu, iepriecināja ne mazums !!!
Otrais klaips no tā paša maisījuma jau izskatījās reprezentabls ... Izlasot padomu, es sāku kontrolēt koloboka biezumu. Viss pārējais (es ceru) nāks ar pieredzi ... Man būs jāatsakās no kviešu maizes. .. bet rupjmaize ... lai gan ir problēmas ar miltiem ... .. vēl nav atradis rudzu miltus mūsu lielveikalos...
Paldies arī jums, ka atbildējāt uz manu ziņojumu!

[Olyushkaa]

Olyushkaa, Es pagatavoju cupcake, tas izrādījās ārēji nevainojams, ar vienmērīgām porām, bet ne tik garšīgs kā krāsnī, visticamāk, man tas bija jāatslēdz vēl agrāk (es cepu ātru maizi režīmā, negaidīju, kamēr beigas, jo es redzēju, ka kūka jau ir gatava, un, ja jūs turpināt to cept, tad tā kļūst sausāka, tāpēc manas kūkas sulīgums nebija pietiekams). Tāpēc cepiet drosmīgi, vienkārši sekojiet tam un izņemiet to, tiklīdz augšdaļa satver un pārstāj būt ūdeņaina, neklausieties tajos, kuri saņem ge, tikai viņu rokas nav asinātas, nevis maizes gatavotājs))

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, rudzu milti ir lielos hipermārketos Lenta, es tiešām nezinu, vai jūsu pilsētā tādi ir)))))) Bet es domāju, ka tos var atrast jebkuros lielos hipermārketos.

[Olyushkaa]

Olyushkaa, Es pagatavoju cupcake, (es režīmā cepu ātru maizi,

Kāds režīms ir tik ātra maize?

[Aleksandrs4]

Aleksandrs4, tas ir viens no pieciem x / n režīmiem.Tas ir uzrakstīts uz x / n paneļa vienkārši - Ātri, bet instrukcijas saka režīmu aprakstā, sadaļā Izvēlne - Ātra maize.

[Lagri]

Lagri, Es vēl neesmu izmēģinājis šo režīmu. Kā viņš cep?

[Serenāde]

Es to neesmu izmēģinājis, bet izlasīju instrukcijās:
Ātra maize: mīciet, celiet un cepiet maizi ar soda
vai cepamais pulveris. Maize, kas pagatavota ar šo programmu, parasti ir mazāka izmēra.
izmērs un blīvāka tekstūra. Ātra maize 1:38
Bet šeit plkst Serenāde, jūs varat jautāt, kā darbojas režīms, viņa cepa cupcake.

[Serenāde]

SerenādePastāstiet, lūdzu, pastāstiet, kā cepāt kūciņu un kā darbojas režīms.

tiešām nezinu, vai jūsu pilsētā ir kādi

Tas tā un tas ... Mūsu tirgi vēl nav izauguši līdz šim līmenim ...)) un tikai kviešu milti ... viņi saka, ka rudzus neviens neņem, tāpēc tos neieved ... būs jāiet uz reģionu ...))

Sveiki! atkal es ļoti vēlos padalīties ar savu jaunāko eksperimentu ...
Es jums neesmu sagatavojis jaunas receptes, jo es izmantoju kompānijas RUSPRODUCT gatavo maisījumu "Graudu maize" ...
Patiesība nav bez izmaiņām ... Es nevaru iet pa iesisto ceļu ...
Mīcīšanai es izmantoju linsēklu eļļu (2 ēdamk. L.), ūdens vietā - maizes kvass (1 glāze), 250 gramiem maisījuma pievienoju 50 g griķu miltu ... labi, es pievienoju sezamu un koriandru no sirds ...))
Cepšanas režīms ir standarta, bet pēc otrās partijas viņš izslēdza krāsni, izņēma bulciņu un noņēma lāpstiņu ...
Bija patīkami saburzīt šo bulciņu manās rokās)) ne velti šeit ir norādītas sievietes ķermeņa raksturīgās daļas)) Blīva un elastīga mīkla, kas nelīp pie rokām ...
Izbaudījis erotiskās sajūtas, viņš atgrieza mīklu bļodā un atkal ieslēdza krāsni ...
Rezultāts mani iepriecināja ... Un klaipa izskats, aromāts un garša !!! - ņem manu vārdu ...))


Pirmo reizi cepšanas laikā cepure nekrita ... citādi viss tā nokārtojās ... kaut arī garšu tas neietekmēja ... varbūt tāpēc, ka izņēmu lāpstiņu ??? (satika šādu piezīmi vienā no tēmām šeit)
Maizes izmērs ir nedaudz virs pusbļodas ... kamēr es baidos bļodā ielikt daudz miltu, tāpēc maisu sadalīju 2 reizes ...
(plin ... tikai domājot ... pēc cepšanas bija jāsver maize ...)
Kaut kas tamlīdzīgs...

[Pāvels Petrvičs]

Pāvels Petrvičs, apsveicu ar veiksmīgu maizi! Protams, ir ļoti patīkami radīt šādus šedevrus ar savām rokām. Maize ir skaista! Maizei ir jumts. Nebaidieties "iet pa uzvarēto ceļu ...", izmēģiniet receptes no foruma, tās ir pārbaudītas un tām nevajadzētu izgāzties. Viss vēl priekšā, jūs joprojām cepsiet tādu maizi, savu ...! Priecīgu un gardu maizi jums!

Nebaidieties "iet pa uzvarēto ceļu ...", izmēģiniet receptes no foruma, tās ir pārbaudītas un tām nevajadzētu izgāzties.

Paldies par vēlmēm! Protams ... es drīz sākšu izmēģināt receptes no foruma ... bet pagaidām es "aizpildu savu roku" un "acs ābols", un ne visas sastāvdaļas ir pieejamas ... es daudz nezinu ... kuru raugu labāk lietot ... kas ir skābene un kur tas tiek ņemts ... un tā tālāk ... Labā ziņa ir tā, ka no gataviem maisījumiem var iegūt ļoti garšīgu maizi

Nu ... es tiku līdz raudzēm !!! Es pavadīju nedēļu, gatavojot apiņu raugu, pirms sapratu - laiks cept maizi! Pēc draugu ieteikuma es izpētīju Gavrilas un Tatjanas Ždanovu metodi. Pārvarējusi daudzas šaubas un, neskatoties uz pilnīgu nepieredzi, es mīcīju mīklu, cenšoties ievērot ieteikumus ...
Izrādījās, ka ar mīklu pietiek, lai izmēģinātu gan maizes gatavotāju, gan cepeškrāsni ... Izklāstījis mīklu veidnēs, es devos uz vāju gaidīšanu ...
Pirmais priecīgais pārsteigums - mīkla pieauga kā paredzēts !!!
Es ievietoju apaļu formu ar maizītēm sakarsētā cepeškrāsnī un trauku maizes automātā. Krāsns cepšanas režīms bija ļoti skaidrs, maizes ražotājam man bija jāizvēlas trīsdesmit minūšu Cepšanas režīms, kas pēc nelielas iedarbības bija jāatkārto.
Un te nu tas ir - otrs negaidītais prieks - smaržīga un garšīga maize !!!

Sveiki! Lūdzu, pastāstiet man, kā cept maizi "Supra BMS-150", lai maizes augšdaļa nenonāktu? Viņi cepa maizi pēc receptēm no foruma, bet tā labi paceļas korektorā, un cepšanas beigās vidus nosēžas. Mēs nesaprotam, kāpēc, procesa laikā mēs neatveram plīti.

Sveiki! Lūdzu, pastāstiet man, kā cept maizi "Supra BMS-150", lai maizes augšdaļa nenonāktu? Viņi cepa maizi pēc receptēm no foruma, bet tā labi paceļas korektorā, un cepšanas beigās vidus nosēžas. Mēs nesaprotam, kāpēc, procesa laikā mēs neatveram plīti.

Jums nepieciešams šeit:
Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Uzziniet, kā vispirms pagatavot pareizo maizes mīklu

Mana pirmā maize)))





Standarta baltmaize:
- 280 grami miltu
- 170 ml. ūdens
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote pacmaia rauga
- 1 ēdamkarote rast. eļļa (noberziet ar to visas sienas, lai tā neliptu)
- 1 mazs sviesta gabals

Es berzēju cepšanas trauku ar augu eļļu, ielej ūdeni, iemeta sviesta gabalu un pārklāj to ar miltiem. Dažādos stūros ielej cukuru, sāli un raugu
Ievietojiet to galvenajā režīmā (ilgst 3 stundas)
Pēc 3 stundām es gaidīju vēl 20-30 minūtes, lai pēc izvelkšanas ēzelis nenosēžas.
Un pēc tam, kad es izvilku vēl 15 minūtes
Tas garšo lieliski, un šī joprojām ir vieglākā recepte, kas vēl būs

Apsveicu ar pirmo maizi! Ļoti ēstgribu klaips.
Un, lai spaines sienas ieeļļotu ar eļļu, tas ir lieki, un bez tā tas lido ar sprādzienu.
Un es maizi no spaiņa sakrata uzreiz pēc cepšanas, es nekad neesmu bijis ēzelis. Tā stundu gulēs zem dvieļa un somā.

[Axdr53]

Axdr53, skaists pirmdzimtais!

Tas garšo lieliski, un šī joprojām ir vieglākā recepte, kas vēl būs

Un tad maize būs vēl garšīgāka. Es novēlu jums veiksmīgu un garšīgu maizi!

Sveiki, es trīs reizes cepu maizi pēc dažādām receptēm, bet katru reizi mīkla trāpīja pa logu, lai gan maize ir garšīga un labi cepta. Sastāvdaļu daudzumu izmēru precīzi pēc receptes. Vai varat, lūdzu, pateikt, kā to novērst?

Cik daudz rauga jūs ievietojat? Uz baltmaizes es uzliku nepilnīgu tējkaroti sausā rauga, apmēram 7/8 tējk.

Es ieliku nedaudz mazāk par tējkaroti (vairāk nekā 3/4 mazāk nekā 1).

katru reizi, kad mīkla ietriecās logā,

Arī es cīnos ar šo problēmu. Mēģiniet izmantot "burvju" kausu :)
Stikla kauss 170 ml.
Saldās maizes recepte.
- 2 glāzes miltu (250 g) (1/4 kg maisiņš)
- 1 ola
- 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
- sviesta gabals (piemēram, uz sviestmaizes)
- 3/4 tējk. sāls
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- raugs (1/4 no sarkanā saf-moment iepakojuma) (2,5 g.)
- papildiniet labu šķidrumu (ūdeni, pienu) ar pilnu tasi.

1. Maizes ražotāja spainī ielej divas pilnas glāzes miltu (250 g)
2. Bļodā sajauciet olu ar sāli, cukuru, sviestu, pienu un raugu.
3. Pievienojiet ūdeni kausa malai un uzmanīgi ielejiet saturu maizes automāta spainī.
4. Ievietojiet spaini maizes automātā un ieslēdziet galveno režīmu tūlīt vai pēc 1-24 stundām, lai maize būtu gatava īstajā laikā.

Plīts ir lielisks! No pirmā mēģinājuma mēs saņēmām normālu vienkāršu baltmaizi pēc klasiskās receptes (uz lāpstiņas ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas, 170 ml ūdens, 300 g miltu, 1 tējkarote sāls, 1 tējkarote cukura, 3 / 4 tējkarotes sausā rauga. Pamata režīms).
Maize ir lieliska, visur cepta, izskatās kā iepriekšējā ziņojumā Aleksandra4 fotoattēlā. Stundu pēc cepšanas to viegli izkratīja no formas.
Protams, jums jāievēro mīkla, bulciņa. Ja jūs vienkārši pārvietojat / neziņojat par kaut ko, ņemiet vēl miltus, tad krāsns nedarīs brīnumus un maize var nedarboties.
Acīm pietiek ar 5 režīmiem, ja jūs uzņemat receptes, varat cept jebkuru maizi.
Ja tas arī ilgst ilgu laiku, un nelipīgs pārklājums nelido apkārt, kopumā skaistums būs

[aliena]

aliena, plīts jau gadu kalpo labi, nekas nav nomizojies, tik garšīga maize jums

Meitenes, sakiet, es maizi necepu bieži, bet kā viņai iet mīklas mīcīšanai?

[Cirre]

Cirre, Es arī bieži to izmantoju tikai sajaukšanai. Man ļoti patīk gatavot mīklu pelmeņiem, pelmeņiem, picām, tas sanāk lieliski!

Un es savu supra (lai gan man ir 250) tagad izmantoju tikai sākuma mīklas mīcīšanai. Cītīgais tiek galā. Raugu maize mana negaidītā mīlestība

Pasaki man. pelēkas maizes recepte, citādi man vienkārši nepatīk balta))) un ir receptes, ko gatavot bez rauga?

[olimpia]

olimpiaBez rauga netiek cepts tikai kūka uz soda, chapatis, armēņu lavash un matzo KHP. Visas pārējās ceptās preces satur raugu. Viss forums receptēs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0