Musha
Es mēģināju izcept kukurūzas maizi no bukleta, kas piestiprināts pie plīts, kur tā ir bez rauga un ar cepamo pulveri. Izrādījās kaut kas blīvs, gandrīz kā cupcake. Kopumā viņi nevarēja ēst: maizei tā bija pārāk blīva un smaga, kūkai - ne garšīga. Izmests!
Atsākt (personīgi mans) ir nepieciešams cept alvas maizi tikai ar raugu un parasti vairs nevajadzētu testēt Bork receptes, izmantojiet tikai pārbaudītas receptes!
Musha
Liels ATP, iepriekšējā maize tika saglabāta krāsnī!
Musha
Jautājums: Man nav svari, bet receptes ir gramos, cik gramu ir Borka mērkrūzītē (piemēram)? Vai arī "nosūtiet" mani tur, kur viņi par to rakstīja. Es lūdzu jūs nesūtīt visu uz veikalu pēc īpašas mērkrūzes, kur viss ir ieplānots, jo tas neatbilst svariem, tas ir pārbaudīts! Avanss ATP!
Administrators
Citāts: Musha

Jautājums: Man nav svari, bet receptes gramos, Bora mērkrūze ir cik gramu (piemēram)? Vai arī "nosūtiet" mani tur, kur viņi par to rakstīja. Es lūdzu jūs nesūtīt visu uz veikalu pēc īpašas mērkrūzes, kur viss ir ieplānots, jo tas neatbilst svariem, tas ir pārbaudīts! Avanss ATP!

Veikalā varat pārbaudīt mērkrūzi (krūzīti), tajā jābūt tieši 250 ml. ūdens, tas ir slīpēts stikls ar apmali. Bet jums joprojām ir nepieciešama mērglāze, uz kuras ir smalkas gradācijas.
Jūs varat nosvērt ūdeni mērogā, ar ūdeni iegūstat 1x1 svaru.

Un tad mēs skatāmies šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Musha
Super! PALDIES! Mērīsim ar brillēm!
Ja kādu interesē, viens plus ir par labu Borka receptēm: "auzu maize" tika pārbaudīta vairākas reizes un neizdevās, es auzu pārslu vietā pievienoju "5 graudaugi" vai "7 graudaugi", kā arī sēklas un rozīnes. Rezultāts: garšīga maize.
VeraV
Labvakar!
Sakiet, lūdzu, vai Bork maizes ražotājā cepšanas režīms ir iestatīts atsevišķi? Vai man vajag, lai viņa cep apmēram 1 stundu 10 minūtes?

Mēs cenšamies kopā ar vecākiem cept "Rudzu maizi" Bez nekā ".
Tur mīca 15-18 minūtes, 2 stundas pārbauda un cep 1 stundu 10 minūtes.
Vai arī kuru režīmu jūs varat izvēlēties gatavu?
Maizes gatavotājs ir pie vecākiem, es kontrolēju procesu pilsētas otrā pusē ar internetu un tālruni)))
Vanja28
Citāts: VeraV

... vai cepšanas režīms Bork maizes ražotājā ir iestatīts atsevišķi? ...

Tāpēc jums jāuzraksta, kāds jums ir Borks, vai jānorāda savā profilā.
Ja Bork ir programmējams, programmu zem rudziem var redzēt šeit ---> https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Mašilda
Citāts: lenaa

Draugi Borkā !!! Rūgstošo rudzu tēmā es uzrakstīju mums recepti, ko sauca par rudziem no kūts skābmaizes ceptuves
lenaa!!!
Es nekādā veidā nevaru atrast šo recepti. Un es gribu pamēģināt.
Un man ir tik neskaidra sajūta, ka apmēram pirms mēneša kaut kur es redzēju šo recepti ...
Kad Borks nolēma to iegādāties, es uzkāpu pa visām vietām vietās, kur tas ir minēts. Vai varat pieturēties pie receptes?
Es jau esmu izskatījis jūsu ziņojumus. Tiešām izdzēsts ???
Vai arī šī ir šī recepte:
"Vakar es nopirku šo modeli, šodien es tajā cepu rupjmaizi pēc receptes un privātās maizes ceptuvē, kas atrodas netālu no viņu mājas, es agrāk nopirku pie viņiem hlbush, tas izrādījās kā viņu !!! Skāba mīkla, es to no viņiem paņēmu, šeit ir recepte -200 g ūdens 30 g nevārītu 100 g rudzu miltu 50 g rozīņu 30 g smilšu 2-3 dienas siltā vietā - un tas ir gatavs !!!! Mīklu - 100 g saldskābes 300 g silta ūdens 350 g miltu, 6 g sāls, 10 g eļļas, 10 gramus smilšu. Šajā režīmā mīciet 40 minūtes ar 1 minūtes ātrumu, pacelieties 4 stundas , mēs iestatām maksimāli 1 stundu 40 minūtes 3 reizes, cepam 50 minūtes ar 150 gramiem, mums ir maks. "
Omela
Nu vispār mans HP mani šodien nokaitināja. 1 stundu cepu saldskābmaizi režīmā "Cepšana", garoza ir tumša. 10 minūtes pirms programmas beigām pogas ir sasalušas. Pēc signāla HP izslēdzās, bet man vēl bija jāpabeidz maize, jo augšdaļa bija gaiša.Pēc 5 minūtēm viņa ieslēdza HP un sāka griezties ar lāpstiņu kopā ar maizi. Un tāfele mirgo vienlaikus un nereaģē uz pogām. Īsāk sakot, es esmu ļoti dusmīgs.
Omela
sazalexter , Paldies par līdzjūtību! Tikai fakts ir tāds, ka viņai jau no paša sākuma periodiski bija šī "jamb". Sākumā pogas vienkārši karājās, bet pēc izslēgšanas un ieslēgšanas viss kļuva kārtībā. Un tad "jumts" pilnībā pārvietojās uz leju, sāka griezt asmeni. No rīta to ieslēdzu, atdzisu, viss ir kārtībā. Bet, protams, tas satrauc, izrādās, ka jūs nevarat pabeigt cepšanu!
Tuk
Citāts: Omela

sazalexter , Paldies par līdzjūtību! Tikai fakts ir tāds, ka viņai jau no paša sākuma periodiski bija šī "jamb". Sākumā pogas vienkārši karājās, bet pēc izslēgšanas un ieslēgšanas viss kļuva kārtībā. Un tad "jumts" pilnībā pārvietojās uz leju, sāka griezt asmeni. No rīta to ieslēdzu, atdzisu, viss ir kārtībā. Bet, protams, tas satrauc, izrādās, ka jūs nevarat pabeigt cepšanu!

OmelaCik sen un, pats galvenais, kur jūs iegādājāties savu plīti?
Omela
Citāts: Tuk

OmelaCik sen un, pats galvenais, kur jūs iegādājāties savu plīti?
Tuk , nopirka Gorbuškā ilgu laiku, iespējams, pirms četriem gadiem. Īpatnība sasaldēt un nereaģēt uz pogām DAUDZ reizes pēc cepšanas tika pamanīta gandrīz uzreiz un ne tikai man. Bet, atvienojoties no tīkla, viss tika izlabots. Lāpsta griezās pirmo reizi.
Tuk
Citāts: Omela

Tuk , nopirka Gorbuškā ilgu laiku, iespējams, pirms četriem gadiem.

Hmm, tas bija ļoti sen ... Baidos, ka ir grūti ieteikt neko citu, kā tikai sazināties ar servisa centru ... Bet tieši ko jūs iegādājāties vairāk nekā pirms 2 gadiem? Fakts ir tāds, ka saskaņā ar patērētāju aizsardzības likumu, ja garantijas laikā rūpnīcas defekta klātbūtni ierīcē apstiprina ar tehnisko pārbaudi tajā pašā servisa centrā, tad pārdevējs jābūt vai nu samainīt pret analogo, vai atdot naudu, atkarībā no pircēja vēlmēm. Ja esat iegādājies zīmola Bork veikalu kuprī un garantijas laiks vēl nav beidzies, nekautrējieties to nogādāt servisa centrā kvalitātes kontrolei. Adrese šeit: Cepšana Bork maizes gatavotājā
Ja visi garantijas periodi jau ir pagājuši, tad tikai remonts, bet tieši tur es neieteiktu sazināties ar citiem birojiem. Parasti labāk vispirms piezvanīt dienestam un pēc iespējas detalizētāk aprakstīt defektu. Varbūt kāds speciālists var pateikt augsti aptuvenās remonta izmaksas. Bet, es baidos, ka jūsu gadījumā ir jāmaina visas plīts "smadzenes", un tas nevar būt lēts prieks. Visticamāk, remonts jums izmaksās 2/3 no līdzīgas jaunas krāsns izmaksām.
Omela
Tuk , Paldies! Es nesazināšos ar dienestu. Kamēr tas darbojas, mmm, kaut arī ar tik periodisku defektu. Jau tagad vieglāk lētāk nopirkt citu.
Millas
VISIEM, KURI ŠEIT!
Pirmkārt - paldies administratoram! Lielisks forums!
Otrkārt - paldies visiem, kas dalās receptēs un augšupielādē fotogrāfijas.
Trešais - Tagad es cepu tādu maizi, kuru jūs NEKAD nepirksiet maiznīcā!
DiMatrix
Sveiki.
Man ir x800.
Nesen vietnē, bet es joprojām neatradu skaidru recepti ar aprakstu, kā maizi pagatavot no graudu skābes (tas ir, no maltiem graudiem, pievienojot miltus, cukuru, ūdeni utt.) KH.
Kamēr mēs visu darām, tā sakot, pieskaroties, saskaņā ar saitēm no interneta un krāsns vajadzībām. Kaut kas neizdodas to pārsūtīt uz HP. Vai varat kopīgot vismaz aptuvenu šīs tēmas atrašanās vietu?
Ļoti kaitina arī tas, ka cilvēki receptēs aprobežojas tikai ar nosaukumu - graudu milti (vismaz viņi sniedza saiti, kā tos pagatavot vai kur tos nopirkt) un arī tikai vārdu skābs.
Un pēdējais jautājums: mēs vēlamies pagatavot "buržuāzisko" maizi KhP, bet neesam atraduši recepti. Vai ir iespējams to izdarīt x800 formātā, nesaki man?
Ja atbildēsiet vismaz uz vienu pieprasījumu, es jau būšu pateicīgs.
Vanja28
Citāts: DiMatrix

....
Man ir x800.
Nesen vietnē, bet es joprojām neesmu atradis skaidru recepti ar aprakstu, kā maizi pagatavot no graudu rauga (t.i. no plkst. zeme graudi, pievienojot miltus, cukuru, ūdeni utt.) CP.
...

Varbūt tas nozīmē pilngraudu (pilngraudu) miltus.
Pārdošanā to sauc - piemēram, pilngraudu Altaja vai "Altai Health". Veikalā "Peki Sam"ka šeit, vietnē, viņa bieži Ir pieejams. Ražotāji un tirdzniecības nami
Atpūta ar jūsu plīti ir diezgan vienkārša. Jūs apgūstat jebkura rauga kultivēšanu un cepat, jums ir 5 stundas pacelšanās bez mīcīšanas, vairumam gadījumu tas ir pietiekami.
1, Daudzgraudu Bourget maize - viegli maizes gatavotājā, viegli cepeškrāsnī, gan ar raugu, gan ar saldskābi.
Sastāvs: ūdens, augstākās kvalitātes kviešu milti, mizoti rudzu milti, velmēti kviešu graudi, iesala ekstrakts, maizes raugs, granulēts cukurs, galda sāls, koriandrs
+ graudu maisījums: (sasmalcināta kukurūza, auzu kodoli, iesala milti, linu sēklas, saulespuķu sēklas, kviešu lipeklis, Kviešu milti, sezama sēklas, galda sāls) - nopērciet maisījumu komplektā (ražotājs "Irex"?) vai atsevišķi pa daļām.

Alternatīvas receptes un idejas.
Producents: AS "Khlebny Dom", Krievija.
2. Pilngraudu Bourget maize, (pēc sastāva ļoti viegls)
Sastāvs: ūdens, velmēti rudzu graudi, maizes rudzu milti
mizotas, iesala rudzu pārslas, cepot kviešu miltus
pirmās klases, melase, galda sāls, iesala ekstrakts,
raugs, sarežģīta pārtikas piedeva (emulgators E471), konservants.
TU 9115-1067-31074127

3. Bourget maize - (viegla parodija par Buržetu)
Sausais raugs - 1,5 tējk.
Rudzu milti - 250g
Kviešu milti - 170g
Sāls - 1,75 tējk
Cukurs - 1,5 ēdamk. l.
Augu eļļa - 40g
Sausa rudzu skābe - 2 ēdamk. l.
Ūdens - 290ml
Koriandra vai ķimeņu sēklas (es pievienoju linu sēklas) - 1 tējkarote.
Rozīnes - 200g (es to izdarīju bez rozīnēm)

4. Rudzu, kviešu un miežu maize, kuras pamatā ir "Bourget"
DiMatrix
Vanja28, paldies par padomu. Jā, mēs nopirkām pilngraudu miltus Auchan, mēs jau esam izmēģinājuši, izrādās =)
Bet burkets ir jāizmēģina) šī recepte 750 g?
Vanja28
Citāts: DiMatrix

Vanja28, paldies par padomu. Jā, mēs nopirkām pilngraudu miltus Auchan, mēs jau esam izmēģinājuši, izrādās =)
Bet burkets ir jāizmēģina) šī recepte 750 g?

Vispirms iegādājieties visu pareizajam Bourget.

Pārējais nav grūts.
Mēs palīdzēsim jums apgūt, jums ir pienācīga plīts,
recepte nonāks jūsu cūciņa bankā, ievietojiet to šeit vietnē.
Panākumi un rakstīšana. Šajā tēmā jūs varat būt tikai es.
DiMatrix
ļaujiet man šeit jautāt: vai kāds var norādīt saiti uz bezrauga kviešiem vai rudzu kviešu maizi ar skābi (BEZ rauga), pretējā gadījumā izrādās, ka tā ir kāda veida pretruna: kāpēc tad vajag pagatavot skābi. Kaut kā neatradu vai izskatījos slikti, bet tas, ko atradu, bija uzrakstīts, manuprāt, nav ļoti skaidrs.
Omela
Citāts: DiMatrix

ļaujiet man šeit jautāt: vai kāds var norādīt saiti uz raugu nesaturošiem kviešiem vai rudzu kviešu skābmaizi (BEZ rauga),
DiMatrix , izvēlies - viņi ir šeit!

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=247.0
Lely
Laba diena visiem !! Es dalos ar savu pirmo maizes cepšanas pieredzi. Šķiet, ka viss izdevās, tas tika cepts sānos sārtā krāsā, bet kaut kā tas nedarbojās ar garozu. Es to uzliku uz vidējā - bet tas izrādījās tik ļoti spilgts. Pastāsti man sarkt un gurkstēt noslēpumu. Un joprojām ir jautājums - krāsns tika nopirkta vakar, joprojām ir plastmasas smarža. Pati maize nesmaržo. Vai kādam ir šādas problēmas?
DiMatrix
Lely, tas ir labi pirmo reizi. Un tomēr tvaiks pirmās vārīšanas laikā arī nav defekts.
Pēc cepšanas mēģiniet atiestatīt visus iestatījumus, izvēlieties režīmu Tikai cepšanai un cepiet maizi 10-15 minūtes. Man patīk to darīt ar kviešu maizi, kad es gribu kraukšķīgas malas un tumšāku garozu =)
Omela
Citāts: Lely

Pastāsti man sarkt un gurkstēt noslēpumu.
Lely , Noslēpums ir maizes receptē. Sviests, cukurs, piena-kefīrs, olas - dodiet maizei ruddy. Ja, piemēram, receptē ir tikai ūdens un 1 stunda. l. cukurs, šāda maize pēc definīcijas būs bāla. DiMatrix arī pareizi pamudināja - maizi var papildus pabeigt.
Lely
Omela, es izmantoju Borka recepti. nākamreiz mēģināšu beigt maizi. Paldies. Ļoti interesanta vietne. uzzināja daudz jauna un interesanta. Es mēģināšu un eksperimentēšu.
Lely
Omela, vai tev bija kādas problēmas ar plastmasas smaku no maizes automāta? Tas smaržo pārāk spēcīgi.
Omela
Lely , Es nopirku ilgu laiku .. pirms 5 gadiem. Man vispār nebija smakas.Bet es zinu, ka smaržai vajadzētu pāriet laika gaitā.
Lely
Laba diena visiem! Nesen es dalījos ar jums savos priekos par maizes automāta iegādi. Bija nepatīkams brīdis par spēcīgo plastmasas smaržu. Tātad, mans vīrs aizgāja un nodeva krāsni atpakaļ M Vidio (viņi to bez jautājuma paņēma) un nopirka uzņēmuma veikalā. Šodien jau esmu izcepusi otro maizi. Aromāts, garša, garoza ir tikai pasaka. Esmu ļoti apmierināta. Lūk, kas notika

Cepšana Bork maizes gatavotājā
Lely
Paldies, Omela

Lūdzu, pastāstiet man pārbaudītu rudzu maizes recepti. 10. lappusē es izlasīju recepti no Anatolija57.
Un vēl viens jautājums: vai esat mēģinājis izcept parasto melno maizi?
Omela
Citāts: Lely

Vai esat mēģinājis izcept parasto melno maizi?
Lely ko jūs domājat ar šo frāzi? Katram cilvēkam ir savas vēlmes un gaume. Vai vēlaties rupjmaizi ar procentuālo daudzumu rudzu miltu? Jo vairāk rudzu miltu, jo grūtāk maizi cept KP. Nebūtu slikti, ja sāktu lasīt Rudzu padomus no Gashas: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

Pārbaudiet šo, piemēram:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Lely
Omela, jā, es domāju vairāk rudzu miltu. Paldies par saitēm. Es to pētu un mēģinu to uzcept nedēļas nogalē.

Forumā lasīju, ka ar rupjmaizi ir grūti. Vēlreiz paldies.
Olgunka
Pastāsti man Lieldienu kūkas recepti x / p BORK, no recepšu grāmatas - tā nav cepta!
bulo4ka
Sviesta kūka Izcila kūka sanāca pagājušajā gadā, šogad cepšu vēlreiz.
Marina76
Laba diena. Es arī nopirku Bork X500. Tikai neviens mani nemēģināja pierunāt. M-video pārdevējs stāvēja malā. Un man nebija ne jausmas, kuru izvēlēties. Tāpēc es izvēlējos. Atnākot mājās, es sāku lasīt atsauksmes. Es biju ļoti satraukta. Bet viņa nolēma pamēģināt. No plastmasas nebija ne smakas. Maize iznāca pirmo reizi pēc iegribas. Pirmās receptes pamatā bija kefīrs, visi šeit zina. Bet es sajaucu 500 gramus un 500 ml miltu. Mīklu sajauc, bet bulciņa netika novērota. Dīvaini, es gāju lasīt internetu. Visiem ir bulciņa. Tas nozīmē maz miltu, jo katlā ir šķidrums. Es restartēju programmu un sāku pievienot miltus. Galvenā ideja bija nepalikt pie sienām. Pievienoja daudz. Piparkūku vīrietis bija ļoti foršs. Bet maize izrādījās lieliska ar labu jumtu un ceptu drupu. Es biju ļoti noraizējusies par rezultātu. Otrā maize bija uz ūdens, bet es jau esmu zinātnieks un no plīts pievienoju trīs mērīšanas tases miltu. Es gatavojos pievienot vēl, bet bulciņa izrādījās uzreiz. Un atkal maize izrādījās.
Bet man ir vēl viena problēma, pašmāju cilvēkiem garša īsti nepatīk. Es meklēju recepti, lai tā patiktu. Nākamais solis ir rudzu un Lieldienu kūka. Es vienkārši nesapratu, kādas programmas es izmantoju. Un pievieno 50 g sausā kvasa vai to vajadzētu kaut kā pagatavot? Es nevaru atrast iesalu.
Iesācējiem es gribētu teikt, esiet klāt mīcīšanā. Izrādās, ka es tikai intuitīvi ietaupīju savu pirmo maizi.
Omela
Marina76 , laipni lūdzam forumā!

Citāts: Marina76

Bet man ir vēl viena problēma, pašmāju cilvēkiem garša īsti nepatīk. Es meklēju recepti, lai tā patiktu. Nākamais solis ir rudzu un Lieldienu kūka.
Šeit tev neviens nepalīdzēs. Jums ir jāmeklē sava maize, jāizvēlas, jācep un jāgaršo. Forumā ir daudz labu recepšu.

Citāts: Marina76

Un pievieno 50 g sausā kvasa vai to vajadzētu kaut kā pagatavot?
Parasti receptes autors norāda, kā lietot konkrētu sastāvdaļu.

Citāts: Marina76

Es nevaru atrast iesalu.
Profilā norādiet savu pilsētu, tāpēc jums būs vieglāk pateikt, kur jūs varat iegādāties iesalu.
Lenuriks
Sveiki ! Vai kāds ir mēģinājis izcept pusi no standarta maizes?
Omela
Lenuriks ko jūs domājat ar "pusi no likmes". Minimālais miltu daudzums apaļajam spainim ir 250g.
Lenuriks
protams. Es jau šodien esmu nolēmis - tas izrādījās mazs klaips. Viens mīnuss - garoza no apakšas tiek apcepta stiprāk nekā parasti - es cepu pēc jūsu receptes vairāk nekā vienu reizi - man tas ļoti patīk
Lenuriks
Paņēmu kvadrātveida spaini, vēlāk izmēģināšu apaļu
zai4eno4ka
Laba diena visiem! Dodieties uz savu draudzīgo uzņēmumu

Tāpēc mēs kļuvām par HP Bork īpašniekiem Apzināti spērām šo soli, es domāju krāsns iegādi, modeļa X800 iegādi ... Mēs to iegādājāmies Bork zīmola veikalā par īpašu piedāvājumu ... Bet pat šeit tas nebija bez "šķiršanās" "ka viņi mums iebāza divus zīmolu maisījumus .. ar graudaugiem un riekstiem! Viņi atnesa krāsni mājās un uzcēla to uz nakti ... Es nezinu, kā tai vajadzēja izrādīties, bet, iespējams, tas, kā mēs to ēdām turpat brokastīs, silti ... praktiski noplēšot viens no otra

Šodien mēģināsim uzcept "Siera maizi", ceru, ja varēsim lūgt palīdzību ...
Omela
zai4eno4ka , Taņa, laipni lūdzam forumā un ar savu palīgu! Tukšs kalpo ilgi !! Protams, uzdodiet jautājumus, mēs jums palīdzēsim. Bet ir vēlams iepazīties ar teoriju: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
zai4eno4ka
Citāts: Omela

zai4eno4ka , Taņa, laipni lūdzam forumā un ar savu palīgu! Tukšs kalpo ilgi !! Protams, uzdodiet jautājumus, mēs jums palīdzēsim. Bet ir vēlams iepazīties ar teoriju: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Paldies paldies paldies !!!
Jau otro dienu koloboka darba dienas laikā sēžu forumā, teorētiski esmu to apguvusi, savainoju vīru ar saitēm uz receptēm!
zai4eno4ka
Biedri ... viņi visu darīja pēc receptes .... jautājums ... pēc bulciņas mīcīšanas izskatījās pēc bulciņas, bet nez kāpēc tā nebija formas vidū, bet vienā malā .... ... pēc pirmās mīcīšanas izrādījās, ka tā atrodas pretējā malā ... vai tas ir labi?
Omela
Citāts: zai4eno4ka

visu izdarīju pēc receptes ...
Uz ko?? Tas notiek, kad maizi mīca nelielā daudzumā miltu. Ja bulciņa bija pareiza, tad mīkla izplūdīs. Ja galu galā tas ir foršs, tad tas būs nedaudz šķībs.
zai4eno4ka
Citāts: Omela

Uz ko?? Tas notiek, kad maizi mīca nelielā daudzumā miltu. Ja bulciņa bija pareiza, tad mīkla izplūdīs. Ja galu galā tas ir foršs, tad tas būs nedaudz šķībs.

Āmuļi, pēc jūsu receptes Siera maize Borkam.

Joprojām nav ļoti labi ievietot saites ... Skaidrs, ka pēc receptes, līdz gramam (nosver uz svariem). Ja godīgi, es nevarēju pretoties, es ar lāpstiņu vidū iztaisnoju bulciņu
Omela
Citāts: zai4eno4ka

Skaidrs pēc receptes, līdz gramam (nosver uz svariem).
Taņa, labi, ka ir svari. Bet mūsu biznesā vizuālajai kontrolei ir liela nozīme. Un pa ceļam pievienojiet nedaudz ūdens vai miltus. Pareizi izlabots!
zai4eno4ka
Citāts: Omela

Taņa, labi, ka ir svari. Bet mūsu biznesā vizuālajai kontrolei ir liela nozīme. Un pa ceļam pievienojiet nedaudz ūdens vai miltus. Pareizi izlabots!

Sakiet, vai tam tiešām nevajadzētu būt ļoti lielam šim svaram? Vienkārši, ja paskatās uz maizīti pēc mīcīšanas un tagad (un līdz procesa beigām ir palikusi stunda), tad tā ir palielinājusies pusotru reizi ...
Ak, ir neērti jautāt, tāpēc tas šķiet absurds, bet jūs patiešām vēlaties, lai viss izdotos !!! t-t-t !!!
Omela
Jūs nejautājat nejēdzības, jūs mācāties! Kādā spainī jūs mīcījāt ??? Man ir kaut kas apaļīgs. Tas ir mazāks nekā taisnstūrveida. Un mīklas pieaugums ir atkarīgs no daudziem komponentiem, galvenokārt no rauga aktivitātes. Gaidīsim rezultātu un augšupielādēsim bildes, skatīsimies bumu.
zai4eno4ka
tāda bulciņa!
🔗
un mūsu izlabotā maize

🔗

un tagad tas jau cepas - ir izlīdzinājies, kļuvis gluds ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība