"Rudzu" padomi no Gashas

0,5 tējk jāpievieno raugs. Es mēģināju bez viņiem - maize slikti pieauga.

Es to visu lasīju jau mēnesi un nekādi nevaru saprast, bet kāpēc mums vispār vajag maizes gatavotāju, ja ir tik daudz gudrības? Cik saprotu, ērtības labad aizpildīju un aizmigu, nospiedu divas pogas un darīju citas lietas. Kāpēc tāds dārzeņu dārzs? Pirmo maizi sāku cept gāzes krāsnī un uzreiz sāku dabūt, tad nopirku iespaidīgāku aprīkojumu, nesen man iedeva maizes gatavotāju, es nedaudz cepu, bet kaut kas nebija kārtībā. Tad virsotne nokrita cauri. tad drūp, tad nav garšas. Un pats galvenais, ka nav intereses. Atgriežoties pie izcelsmes, rokām un sajūtām, neviena mašīna nevar aizstāt ...

[Igors]

Igors, šī tēma ir par maizi, kurā pārsvarā ir rudzu milti. Lai ceptu šādu maizi maizes ražotājā, dejas ar tamburīniem patiešām ir nepieciešamas, kaut arī daudziem maizes ražotājiem ir īpašas programmas rupjmaizes cepšanai.
Maize, kurā pārsvarā ir kviešu milti, maizes ražotājos tiek iegūta diezgan labi, lai gan pēc manas gaumes krāsns ir garšīgāka. Bet jums ne vienmēr ir laiks tam, bet jūs vēlaties mājās gatavotu maizi ...

Tad virsotne nokrita cauri. tad drūp, tad nav garšas.

Un tas ir jūsu neveiksmīgais maizes ražotājs, vai arī jūs neesat spējis tam pielāgoties. Tā kā

neinteresē

Man tagad ir Panasonic un līdzīgi kā reklāmā: es visu nolieku vakarā un no rīta pamostos no svaigi ceptas maizes aromāta. Es izmantoju dažādas receptes, un arī maize ir atšķirīga. Bet kvieši. Skābie rudzi - tikai krāsnī.

Miers ar jums, maiznieki!
Nu, vienalga, nemīci ar rokām

Un tas ir jūsu neveiksmīgais maizes ražotājs, vai arī jums neizdevās tam pielāgoties

Bet ne fakts. Manā HP augšdaļa neizkrist cauri, drupinot viss ir kārtībā. BET! manai ģimenei nepatīk maize no HP, tikai krāsns. Un patiesībā maize no krāsns ir nesalīdzināmi garšīgāka. Tāpēc mans HP (Panasonic, ja tāds ir) darbojas tikai kā pareizs mīcītājs

pareizs mīcītājs

Ļeņuska, un kas, tur ir nepareizi?!

un ko, tur ir arī nepareizi

Un tad
Inn, es domāju saglabāt karstumu un mīcīšanas režīmu. Es arī traucēju gatavot, bet man patīk vairāk gatavot mīklu KhP - tur ir vieglāk.

.

Un man nekad nebija maizes ražotāja.
Es domāju, ka īstas maizes cepšana ir
roku darbs. Un prieks un darbs.