Pildīti pipari portugāļu valodā

Pildīti pipari portugāļu valodā
Kategorija: Zivju ēdieni
Virtuve: portugāļu
Sastāvdaļas
bulgāru pipari 10-12 gab.
zivju konservu kārba eļļā (sardīnes) 1 gab.
rīsi 2/3 ēd.k.
vārīta ola 1 gab.
sīpols 1gab.
zaļumi, melnie pipari, sāls, augs. eļļa.
Gatavošanas metode

Nomizojiet papriku no sēklām, nomazgājiet un turiet verdošā ūdenī, līdz tas mīkstina vairākas minūtes.
Vāra rīsus līdz pusgatavam, iekšpusē tiem jābūt nedaudz cietiem,
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir caurspīdīgs, pievienojiet rīsiem.
Izņemiet konservētas zivis no burkas bez sulas un sasmalciniet ar dakšiņu mazos gabaliņos, pievienojiet rīsiem. Olu sasmalcina ar dakšiņu un pievieno maltajai gaļai.
Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus un pievienojiet maltajai gaļai.
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Pildiet papriku ne pārāk cieši un ielieciet kastroli, kurā ielej nedaudz sālsūdens (apmēram līdz 1/3 paprikas augstuma) un pievieno 3 ēd.k. l. rast eļļa.
Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti.
Pasniedziet siltu vai aukstu ar svaigiem tomātiem.

Trauks ir paredzēts 5 porcijām
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Ēdienu gatavošanas programma: sautēšana
Piezīme
P.S. Man bija nedaudz vārīta nototēnija, pievienoju to maltajai gaļai, izmantoju siļķi manis pašu gatavotajā sulā.
Sākotnējā receptē sīpolu pievienoja neapstrādātu, bet man šķita, ka tas būs garšīgāks ar ceptu.

Šī recepte tika ņemta no Rostovas laikraksta kulinārijas slejas apmēram pirms 16 gadiem un iesakņojās mūsu ģimenē. Ļoti viegla vasaras maltīte!
Varbūt Mila007 kā portugāļu virtuves dzimtā valoda mūsu forumā mani izlabos un papildinās, kā šis ēdiens faktiski tiek gatavots Portugālē.

Ja godīgi, es nekad neesmu saticis pildītos piparus no portugāļu valodas ...
Bet .... receptē ir konservi eļļā .... Un tas ir ļoti portugāļu valodā! Viņi mīl konservus eļļā. Šeit viņas izvēle ir maza. Portugāļi mīl tunci vai sardīnes. Šis labais - kaudzes!
Jums ir tādi mutes dzirdinoši pipari! Man arī tas būs jādara!
Paldies par recepti

[Mila]

Mila, Paldies!
Un nez kāpēc es domāju, ka Portugālē viņi gatavo no vārītām zivīm.

Un no vārītas arī ...
Un konservi, ja jums ir slinkums vārīties, iespējams, labi, vai laiks iet uz beigām. Viņi ievieto šos konservus eļļā (tunzivīs vai sardīnēs), kur vien vēlas. Un zupā, un salātos, un rīsos. Kopumā tie ir labi visur. Man arī sāka patikt tunzivis .... Un es mīlu no tā izplatīto pastu (konservus). Un jūsu piparos ir rīsu konservi, tiem jābūt garšīgiem. Pilnīgas pusdienas. Es atzīmēšu recepti. Es domāju, ka vīram tas patiks. Un tas man ir vissvarīgākais! Veselīgi, bez kalorijām un garšīgi!

Viņi ievieto šos konservus eļļā (tunzivīs vai sardīnēs), kur vien vēlas. Un zupā, un salātos, un rīsos. Kopumā tie ir labi visur

Nu, tad vairs nav šaubu, ļoti portugāļu ēdiens!

[Ļenočka!]

Ļenočka! Nu paldies par recepti !!! Tas ir ļoti noderīgi tagad, ierakstā, lai gan tas drīz beigsies. Es tik un tā mēģināšu! Bet es nepievienošu olu, es domāju, ka tas nav svarīgi.

[Natusichka]

Natusichka, protams, var un bez olas! Ja jūs mēģināt, pasakiet man.

ļoti oriģināls - es nekad neesmu gatavojis papriku ar zivīm - es noteikti mēģināšu, un gavēni bez olas - tas izdosies brīnišķīgi !!!

[kavmins]

kavmins, Pamēģini. Garšīgi, es to daru pāris reizes piparu sezonā.

Interesanti. Mēs mīlam piparus. Turklāt sezona. Un jums jāēd zivis. Un tāpēc izrādās oriģināls.

[Nata0901]

Nata0901, Pamēģini. Garšīgs un karsts un auksts kā uzkoda.Man patīk auksti pipari ar saldiem un gaļīgiem tomātiem, kādi tie ir tagad.
Žēl, ka foto vairs nebija ...

Garšīgs un karsts un auksts kā uzkoda. Man patīk auksti pipari ar saldiem un gaļīgiem tomātiem, kādi tie ir tagad.

Paldies! Centīšos to izdarīt nedēļas nogalē!