Ogu-apelsīnu maisījums "Vitaminka"

Ogu-apelsīnu maisījums "Vitaminka"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Avenes	2 ēd.k.
Upenes	2 ēd.k.
Sarkanās Ribes	2 ēd.k.
Mazi apelsīni	3 gab.
Cukurs	6 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Visu samaļ blenderī vai izlaiž caur gaļas mašīnā
• Mēs ilgi maisām, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis, ielieciet to tīros, sausos sterilos burkās, uzglabājiet vēsā vietā.
• Uzreiz pēc vārīšanas ievārījuma garša ir nedaudz asa un jūtamas apelsīnu mizas, pēc laika ievārījums kļūst tumšāks un kļūst biezs, viendabīgs un ļoti aromātisks.
• Ļoti garšīgs ar šo ievārījumu ir rīvēta smilšu kūka cepšanas laikā, aromāts ir neticams, labi, jūs varat to vienkārši izkaisīt uz bulciņas
• Pārāk daudz apelsīnu un cukura manai gaumei, šogad es ieliku 1 apelsīnu un samazināju cukuru par 2 glāzēm
• foto notiek
• 

Piezīme

Garšīgs aromātisks vitamīnu ievārījums

Saskaņā ar to pašu recepti, tikai nepievienojot apelsīnu un ar mazāk cukura, jūs varat pagatavot brīnišķīgu biezu, ļoti aromātisku ievārījumu:
6 glāzes ogu 6 glāzes cukura, sasmalciniet ogas, sajauciet ar cukuru un vāriet uz vidējas uguns, maisot 10 minūtes pēc vārīšanās, kārtojiet tīros sterilizētos burkās un aizveriet
Mums kaut kā nav jāņogu un sarkanā un melnā tīrā veidā, šis ievārījums vienkārši aizlido