Pikants ķiršu piedevas

Pikants ķiršu piedevas
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
Ķirsis 1 kg
Āboli 1 kg
Nemizots citrons 1 gab.
Sarkanvīns 750 ml
Kanēlis 1 nūja
Neļķe 8 gab.
Mandeļu plāksnes / ziedlapiņas 60 g
Ābolu sula 500 ml
Cukurs 1,25 kg
Gatavošanas metode

1. Noņemiet kauliņus no ķiršiem un pievienojiet ogas katliņā. Nomizojiet ābolus, sagrieziet serdes, sagrieziet šķēlēs un arī ielejiet katliņā un ielieciet ābolu mizas katliņā.
2. Izspiest citronu augļu maisījumā. Sasmalciniet miziņu un ielieciet to tur, ielejiet vīnu, pievienojiet krustnagliņas un kanēļa standziņu. Tad maisījumu uzvāra un samazina siltumu.
3. Aizveriet kastroli un vāriet ābolu miziņu 1 stundu. Ķiršu un ābolu maisījumam pievienojiet riekstus, pēc tam ielejiet ābolu sulu. Ābolu mizas izlaiž caur sietu un iegūto masu pievieno kopējai augļu masai. Centieties caur sietu izspiest pēc iespējas vairāk biezpiena.
4. Uzvāriet masu, samaziniet siltumu, pārklājiet pannu. Vāra apmēram 20 minūtes, tad pievieno cukuru un maisa, lai pilnībā izšķīdinātu. Masu kādu laiku jāvāra uz lielas uguns, līdz tā sabiezē.
5. Noslaukiet želeju un piepildiet burkas. Nekavējoties nomainiet ar hermētiskiem vāciņiem.

Šokolādes cupcake ar ķiršu (Živčiks)

Tvaicēti pelmeņi ar ķiršiem (fronya40)

Ķiršu pīrāgs ātri (Omela)

Trifeļu kūkas ar ķiršiem (natapit)

Šokolādes tartleti ar ķiršiem želejā un biezpiena krēmu (picu gatavotājā) (Podmosvička)

Cukura šarlote ar ķiršiem (Mila1)

Šokolādes glazēti saldumi ar "Dahlia" ķiršu trifeļu pildījumu (Aleksandra)

"Dāvanu" kastrolis ar ķiršiem un saldumiem (L-olga)

Rozā katyk uz ķiršu zariem (raudzēts ar svaigām bietēm) (Rada-dms)

Šokolādes bandtu kūka ar ķiršu siera kūku (L-olga)

[Tamborēt]

Tamborēt, jums ir idejas - labi! Es jau esmu garšīga! Bet mūsu reģionam to būs grūti izdarīt: ķirši jau iet, un normālu ābolu vēl nav, ir tikai ievesti

[Tamborēt]

Tamborēt, šeit ir recepte !!! ES izdarīšu !!! Paldies !!!!

[Sīks]

Sīks, kaut kas nav tik rožains ar manu ķiršu ievārījumu, kā ar aprikožu ievārījumu, tas vispār negelējās, tas bija šķidrs, lai gan es to ilgi gatavoju, un panna jau bija bieza ar ķiršiem un āboliem.

tas garšo lieliski, ļoti interesanti ar garšvielām

Tamborēt, ko jūs ieteiktu, kā saglabāt konfitēriju? varbūt ieliet to atkal pannā un uzsist pektīnu, bet sagremot?

Vai arī jūs domājat, ka tas varētu būt ietekmējis to, ka tas bija aizvērts ar vākiem, kamēr tas vēl bija karsts?

[Līss]

Līsspunkti
Hmm ... tas ir skaitlis ... žēl ...Līsspunkti, un mana konsistence bija pilnīgā kārtībā ... pats ķirsis negelē labi, bet šeit viņai palīdz āboli, ābolu sula un citrons, kas bagāts ar pektīniem ... Un jūs nemēģinājāt ievietot burku ledusskapī, labi intereses labad mēs varam ... paķert aukstumā?
Līsspunkts, bet, ja jūs patiešām to nedarījāt, tad, protams, sagremojiet to ar pektīnu, es pats neesmu tik sen sagremojis / vārījis apelsīnu ievārījumu, kaut kas notiek - ko vēl jūs varat teikt ...

[Sīks]

Sīks, neuztraucieties, tik un tā ir garšīgi! un mēs ienesīsim prātā formu, kurp viņš no mums aizies

Man nav laika ziņot - kopumā es to sagremoju ar pektīnu. un šeit ievārījumi, kas tika ielejami burkās un ar vākiem aizvērti karsti, nebija bez pārsteigumiem - tie joprojām ir ūdeņaini, čūska (vienu burku es jau paslēpju ledusskapī), bet pārējo, pusi burkas, atstāja atdzist bez vāks - un tas kļuva par īstu želeju! !! želeja kā veikalā !!!

Sīks, kā jūs domājat, vai tie var būt, piemēram, aprikozes - atstāt atdzist, un pēc tam vākus?

[Sīks]

Sīks, kā jūs domājat, vai tie var būt, piemēram, aprikozes - atstāt atdzist, un pēc tam vākus?

Līsspunkti
Patiesībā es to daru, es jau rakstīju par to vienā no tēmām (tagad es neatceros, kur), tas ir, es izleju karstu konfitūru / izklāju to burkās, pārklāj to ar salveti un atstāju uz virtuves galds, līdz tas pilnībā atdziest, un tikai pēc tam zem segas.

[5.]

Nu, es esmu paklausīga meitene, es visu izdarīju pēc receptes ...

5.Noslaukiet želeju un piepildiet burkas. Nekavējoties nomainiet ar hermētiskiem vāciņiem.

Tiny, mani ļoti interesēja šī recepte, bet man bija vairāk jautājumu nekā pati recepte. Lūdzu, izskaidrojiet tumsai.
1. Vai mūsu ģimenē, tā sakot, nedzērāji un bērni, alkohols pilnībā iztvaiko? Un kāds vīns jums vajadzīgs - salds, sauss?
2. Nav vaniļas nūjiņu, vai un kādā daudzumā tās var aizstāt ar vaniļas cukuru?
3. Sasmalcinātas mandeļu ziedlapiņas vai birstas veselas?
4. Jūs rakstāt: "Aizveriet kastroli un pagatavojiet ābolu mizu 1 stundu."
Bez šķidruma? Vai miza nedegs?
5. Tātad, kad aizvērt vākus?
6. Cik daudz ievārījumu gatavo no šiem produktiem?
7. Vai nevar visu iebāzt HP uzreiz un drosmīgi staigāt?!
8. Piedod man, draugs, slikta dūša, es pirmo reizi daru sagataves