Moulinex OW 5004 mājas maizes bagete (turpinājums)

[Mailgor]

Mailgor, kamēr jūsu maizes ražotājs ir "ārstēts", jūs arī pievērsīsit uzmanību šai maizei, nemīcot.
Tam nav nepieciešams maisītājs-kombains, tikai karote, maisīšanas trauks un pietiekams laiks fermentācijai. Varbūt kaut kā tas palīdzēs sagaidīt maizes automāta atgriešanos. Šeit ir tēma:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Un šeit ir vēl viens pēc tāda paša principa ar auzu pārslu. Ja jums patīk cept ar auzu pārslu, tad jums tas vajadzētu patikt, izrādās, ka drupa ir pat mīkstāka nekā Ņujorkā bez mīcīšanas:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new

Un vēl viens jautājums jums, Muli 5004 īpašniekiem, nesen iegādājies sastāvdaļas rudzu maizei - Extra-R, Agram, Malt. Es mēģināju izcept Borodinski 9. programmā, tas izrādījās garšīgs, bet maizes jumts bija nedaudz dīvains, it kā tā vispār nebūtu - garoza. Diemžēl maizi nebildēju.

Jautājums ir, ja cepat rupjmaizi - kuru programmu labāk izvēlēties?

Miers ar jums, maiznieki!
spainis tiks nomainīts - tas ir reāli
bet sākumā viņi var ņemt uz pārbaudi, bet tas ilgs vienai virvei
DIEVS zina, ka paies zināms laiks bez pašcepšanas
iztikt

Pasaki man. un jūs pats varat iegādāties kausu, jūs meklējāt savu garantiju - labi, es vienkārši to nevaru atrast

Miers ar jums, maiznieki!
Svetkin_spb uzrakstiet savā profilā, kāda veida plīts jums ir un no kurienes jūs nākat, būs daudz vieglāk sniegt visu iespējamo palīdzību
ja no Maskavas, šeit, šajā vietā, jūs varat iegādāties bez spriedzes
🔗
Darbnīcas adreses ir tālruņa darbības režīms "Alfa Service"
Alfa serviss
Maskava, Botanichesky per., 7
Rādīt kartē (495) 231-3142

Es aizvedu savu plīti uz veikalu, aizvedu uz pārbaudi, nav zināms, kad tā atgriezīsies. Maizi nopirku veikalā, bet mājās neviens to neēd. Kopumā mēs jau esam sajutuši atšķirību.

Šodien es arī kļuvu par šīs krāsns īpašnieci. Vakar viņi atnesa visu, kas bija saskrāpēts, es atteicos. Šodien viņi atveda vēl vienu. Ķermenis ir normāls. Es nolēmu cept baltmaizi 2. režīmā, bet neatkarīgi no tā, cik es centos, es nevarēju pārslēgties no pamata 1., ne garozu, ne svaru nevarēja mainīt. Tas ir aizstājējs, vai ne? Cep 1. iestatījumā ar vidēju garozu un vidēju svaru. Paskatīsimies, kas notiks.

Miers ar jums, maiznieki!
Serežas sieva - jūs rakstītu, kādas dāvanas uzņēmums jums sūta - 2 reizes laulība liek domāt
pārmaiņas karstā vajāšanā, kā saka
bet uz vidējā svara un vidējās garozas rēķina tas ir normāli, es izdomāju citu un nepietiekami pakļauj, varbūt izņemot kūku

Ar programmām es pats izrādījos "cepure". Vīrs to izdomāja, paskaidroja. Šodien mīklu mīcīja uz pelmeņiem. Izrādījās diezgan forši. Kamēr es ripoju, man rokas nokrita. Un pirmo krāsni visu atnesa skrambās, un viņi mēģināja atstāt man ar atlaidi 300 rubļu. Es gribēju viņu 2 gadus, tāpēc nolēmu gaidīt apmaiņu. Viņi to atnesa nākamajā dienā. Taisnība ar čeku un garantiju no iepriekšējās dienas. Bet es pieņemšanas aktā pēc fakta joprojām noliku datumu un laiku. Interneta veikals "Technozona" Sanktpēterburgā. Plīts izmaksas 2. martā bija 6390 rubļi. un 250 rubļu piegāde. Kāds draugs no Maskavas pirms gada man atveda piedevas melnajai maizei. Tātad sapnis ir piepildījies. Itāļu maize no Admin vakar izrādījās. Atliek pabeigt iegādāto un iet. Nesen mēs noķērāmies kviešu-rudzu olu krēmam Vīnes no Karusel pavārmākslas. Vai neesat pārliecināts, kur jūs varat atrast šādu Muli recepti?

Laba diena visiem!
Nepieciešams padoms. Pēc sadedzinātās maizes pagatavošanas maizes ražotāja plastmasa kļuva dzeltena.Kā atjaunot plastmasas sākotnējo baltumu? Ieteicams lietot kopā ar etiķi vai citronskābi. Palīdzēs? Lūdzu pasaki man. Paldies.

[Aleksandrs K]

Laba diena visiem!
Nepieciešams padoms. Pēc sadedzinātās maizes pagatavošanas maizes ražotāja plastmasa kļuva dzeltena. Kā atjaunot plastmasas sākotnējo baltumu? Ieteicams lietot kopā ar etiķi vai citronskābi. Palīdzēs? Lūdzu pasaki man. Paldies.

Aleksandrs K, diemžēl, tā ir neatgriezeniska parādība (temperatūras pārsniegšana). Jums, iespējams, kaut kas ir noticis ar automatizāciju (elektroniku), jo maize nez kāpēc dega. Manā HP maize nekad nedega, pat ja es uzreiz pēc cepšanas beigām neizslēdzu HP. Padoms, protams, jūs varat izmantot, tas nebūs sliktāk, bet HP noteikti kļūs tīrāks.

Paldies par padomu. Dega tikai maizes augšdaļa. Maize daudz pieauga un pēc tam nokrita, un liekā mīkla pelējuma malās karājās un dega. Es domāju, ka viņi ieliek pārāk daudz rauga (vēl nav pieredzes, un grāmatā ar receptēm ne vienmēr ir skaidrs, ka pareizais daudzums ir norādīts pareizi).

Laba diena visiem!
Nepieciešams padoms. Pēc sadedzinātās maizes pagatavošanas maizes ražotāja plastmasa kļuva dzeltena. Kā atjaunot plastmasas sākotnējo baltumu? Ieteicams lietot kopā ar etiķi vai citronskābi. Palīdzēs? Lūdzu pasaki man. Paldies.

Vai tas ir iemesls sazināties ar veikalu ar lūgumu atgriezt preces? Nekvalitatīva plastmasa?

Vai tas ir iemesls sazināties ar veikalu ar lūgumu atgriezt preces? Nekvalitatīva plastmasa?

Kur plastmasa "iedegās"? Ja malas atrodas zem vāka, tad tas nav kritiski (laika gaitā tie jau kļūst nedaudz dzelteni). Es domāju, ka tas nav garantijas gadījums.

[Aleksandrs K]

Aleksandrs K Jebkurā CP daļām kļūst tumšākas, īpaši, ja tās tiek ceptas, pievienojot tumšu alu, iesalu vai kvasa ekstraktu

[Aleksandrs K]

Aleksandrs K Jebkurā CP daļām kļūst tumšākas, īpaši, ja tās tiek ceptas, pievienojot tumšu alu, iesalu vai kvasa ekstraktu

Nedomāju, ka tas notiks tik drīz. Tikko nopirku. Mēs cepām biezpiena maizītes. Ar alu mums vēl nav bijis laika.

[Aleksandrs K]

Aleksandrs K neuztraucies. vienkārši jūsu konditorejas izstrādājumi ir nedaudz sadedzināti, tāpēc HP ir krāsains. Bet tālāk "ātrums" kvalitāte neietekmē to, vai jūs redzētu manu HP

Nepieciešama steidzama palīdzība, nav pietiekami daudz laika, lai pārmeklētu visu filiāli

Mans draugs 5004. gada mūžā nevar atrast vienkāršāko programmu - mīklas mīcīšanu nūdelēm vai pelmeņiem.
Es lejupielādēju instrukcijas - es paskatos uz grāmatu un redzu, ka es arī neredzu šādu programmu.
Vai es varu izskatīties slikti, vai viņai tas joprojām var būt?

Mula 5004 nav šādas programmas, ir tikai rauga mīkla, ļaujiet viņam uz tās mīcīt.

Miers ar jums, maiznieki!
: julifera - es lejupielādēju instrukcijas - es ieskatos grāmatā, un redzu, ka arī es neredzu šādu programmu.
jā viss ir tur

no recepšu grāmatas par 5004. gadu
Mājas makaroni
gatavošana /
Svars: 1250 gr
Laiks: 1 stunda 25 minūtes.
SASTĀVDAĻAS
• Kviešu milti: 830 gr
(4 mērkrūzes + 4 ēd.k. L.)
• Silts ūdens: 130 ml
• Olas: 5 gab
• Sāls: 1,5 tējk.
Ievietojiet sastāvdaļas traukā šādā secībā:
miltus, siltu ūdeni, olas un sāli.
Ievietojiet trauku maizes automātā.
Atlasiet 13. programmu.
Noklikšķiniet uz pogas "Sākt".
Programmas beigās izslēdziet maizes automātu un noņemiet trauku.
Mīkla ir gatava lietošanai.
/ Vai vēlaties mājās pagatavot makaronus? Šeit ir komponenti
pagatavojiet labu mīklu makaroniem: miltus, olas, siltu ūdeni
un maizes gatavotājs! Viņa jums pagatavos gludu un elastīgu mīklu bez gabaliņiem,
un pēc tam - kārtis ir tavās rokās!

Atlasiet 13. programmu.
Noklikšķiniet uz pogas "Sākt".
Programmas beigās izslēdziet maizes automātu un noņemiet trauku.
Mīkla ir gatava lietošanai.

Tas noteikti ir lieliski, ja ne mīklas karsēšana 13. programmā, ja jums nebija laika uzskriet un laicīgi to izņemt, tas notiek kā "Rauga mīkla".
Tātad tas būs sardzē.

Miers ar jums, maiznieki!
principā mīklu var mīcīt, izmantojot jebkuru programmu
izslēdziet pēc mīcīšanas un visu uz īsu brīdi
pēc programmas mīklas mīcīšana, manuprāt, aizņem 25 minūtes, tāpēc kā to savīt gatavu un izņemt ārā un steigā tas nav īpaši vajadzīgs 5 minūtes virs normas, maz kas mainīsies

Mobilo tālruņu ekrānu aizsardzībai es nosedzu korpusa uzrakstus ar plēvi. Pārdots komplektos sakaru veikalos.

Sveiki šī brīnišķīgā maizes ražotāja īpašnieki!

Vai varat, lūdzu, pateikt kādam cept darnytsky maizi no fugasca, ja tā, tad kādā programmā jūs to darījāt? Varbūt jūs veicāt dažas izmaiņas receptē, lūdzu, dalieties!

[Nattsy]

Nattsy
Jūtieties brīvi cept šo maizi režīmā "Main". Es dziedāju tik daudz reižu "Darnitsky no Fugasca", Es cepu pēc pārrēķinātās receptes lielākam klaipam un ievērojami samazinu šķidruma daudzumu, citādi maizes jumts izkrita ... ŠEIT ŠO PĀRRĒĶINU, rezultāts ŠEIT un ŠEIT ...

[Tamborēt]

Tamborēt, liels paldies par jūsu palīdzību!

Vai jūs cepāt tieši šo sastāvdaļu daudzumu?
Jūsu rezultāti ir lieliski!

Es cepu Darnitsky no Fugaski, garšīgs, rožu krāšņs, bet jumts ir izliekts

Labs laiks visiem)) Esmu jauns cepšanā un šajā forumā. ir jautājums! maizes garoza ir pārāk sausa, pati maize ir labi cepta un porainas struktūras. un vairāk .... receptē ir teikts, piemēram, "280gr (1 1/2 mērkrūzes), patiesībā es nosveru miltu daudzumu pārbaudītā skalā! svari izrādās aptuveni 200g. tāpēc, fokusējoties par miltu gultas pieredzi "ar aci". Bet kā jūs to darāt?

Miers ar jums, maiznieki!
Merilina
mēģiniet mainīt klaipa izmēru un garozas krāsu

---- patiesībā es nosveru miltu tilpumu uz pārbaudītajiem! svari
---- tāpēc koncentrējoties uz miltu gultas pieredzi "ar aci".

par ko pēc acs - ko jau vista \\\\\\\ \
normāla miltu un ūdens attiecība, kur koeficients ir 1,75
tas ir, par 600 gramiem miltu 350 gramiem ūdens
BET neaizmirstiet par kolobok

tonis)) paldies, ka uztraucaties par manu aci, lūdzu, precizējiet pzhalsta ... ūdens 350 grami vai 350 ml?

ko viņi māca skolā? ūdens ir masas standarts. 1 litrs ūdens = 1 kg, 1 ml ūdens = 1 g.

Miers ar jums, maiznieki!
Rīna -
jūs zināt, es vienmēr cepu standarta maizi pēc vienas un tās pašas receptes
570 milti 325 ūdens 25 margarīns 2 tējas sāļi un galda cukurs
un pirms tam es jau piepildīju roku, ka no svariem uzcēlu margarīna gabalu no margarīna paciņas un ieliku tur 25gr, labi, plus vai mīnus 2 gramus, tajā pašā glāzē ieleju ūdeni, tāpēc arī plus vai mīnus pāris grami, lai gan jūs nepieprieciniet ar miltiem atkarībā no mitruma un svara ir atšķirīgi, bet es nemaldos vairāk par 50 gramiem

vai jautājums var būt ārpus tēmas?

Es nopirkšu Mulenex 5020 vai 5002 krāsni (es neteikšu droši, jo vietnē ir rakstīts Moulenex Home Bread XXL), aprakstā ir norādīts maizes veids un tā svars ir 1,5 kg. Vai bagetes turētājs tajā iederēsies, ja to pasūtīs atsevišķi? Varbūt kādam ir divi un viņš var man atbildēt

Papildus tam, ka nav veidņu bagetēm, Moulinex 5002 ir viena tena (kā man teica viena 5002 saimniece no 5002), un 5004 ir divas tennas, īpaši bagetes cepšanai divos stāvos. Tātad, ja tas ir 5002, tad fokuss neizdosies

yuliya_k paldies par informāciju. Šodien būšu tajā veikalā, kāpšu iekšā un redzēšu. Cilvēks - galu galā, šāda daba, pasniedziet to ar atlaidi, tāpēc arī gulējiet ar brutantiem. Man bija HP ​​un vairāk nekā viens, jo bija viens spainis un ar to pietika. Tā kā Mulenex tāpēc dodiet man veidlapas. Eh-h, tas esmu es pats

Paldies visiem par forumu! Plīti izmantoju jau gadu.Sākumā viss bija kārtībā, tagad problēmas ir mazas, un es joprojām nevaru dabūt brīnummaizi kā iepriekš. Un šeit ir tik daudz padomu, uz kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību, tāpēc es domāju, ka tas darbosies

Laba diena. foruma dalībnieku palīdzība ir ļoti nepieciešama. Gandrīz gadu es nevarēju izmantot savu plīti (moulinex mājas šķirne), tur bija remonts. un kaut kur pazaudēju instrukciju.
Un visbeidzot es gribu uzcept maizi (ar šokolādi)
Es nevaru atcerēties un saprast, kā iestatīt režīmu TIKAI GADA RŪGSTAM, bez cepšanas
>_<
Es biju nolietojusies, un laiks iet!

Miers ar jums, maiznieki!
GoldPuma -
Es varbūt nesaprotu, ko
GRAUDA DZĪVE šāda programma13 - ielieciet / ieslēdziet un pēc 1h25m mīkla ir gatava
un jums nav jākonfigurē tama, tas ir mašīnā

Man nav šī mājas pārkāpuma, kam ir 13 funkcijas.

Man ir tikai 10

Internetā meklēju instrukcijas, kas no 10 ir rauga mīkla. nekad nav atrasts

bet tomēr, liels paldies.

pysy: Es joprojām cepu maizi. Bet doma par to, cik viegli ir mīcīt mīklu (bez cepšanas, bet karsēt līdz "pieejai") manā krāsnī, mani neatstāj

Man patika arī tīrīt maisītājus, maizes veids ir daudz labāks, bet ne vienmēr ir laiks to ievērot.

Vai ir iespējams ieķerties programmā, lai izņemtu mīklu, noņemtu maisītājus? Mīkla, iespējams, nosēdīsies un vai būs pietiekami daudz laika, lai mīkla pirms cepšanas atkal uzrūgtu? Es esmu iesācējs, lūdzu, pasakiet man.

Sveiki visiem. Es dodu recepti ĻOTI garšīgai baltmaizei. Garoza ir mīksta (tiem, kam ir garozas problēmas) un brūna, kā vēlaties. Šī recepte tika pielāgota maizes mašīnai, šāda maize tiek cepta ciematos krāsnī.

- 1 ola
- 1,5 ēd.k. l. rafinēta eļļa
- 20 g sviesta
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- 1,5 tējk. sāls
- 300 g kefīra
- 550 g miltu
- 1,5 tējk. sausais raugs
Kefīru un olu karsē ūdenī, līdz tas ir silts. Mēs izvēlamies 1 kg. un programmu 1 uz 3 stundām 20 minūtēm. Es cepu veselu mēnesi, mīksta un garšīga.

Vai esat mēģinājis cept ar svaigu raugu? Ātra iedarbības sausais raugs receptēs ir norādīts visur. Pirms HP es uz raudzētas maizes uz rauga bez rauga cepu no mizotiem rudzu miltiem (kaut kā negribas lietot raugu). Vai šo raugu var pievienot maizes ražotājam? Varbūt jūs zināt, kas varētu ieteikt?

Tie tiek cepti KhP un uz dzīvā rauga un skābes, vietnē ir daudz informācijas un receptes. Nepatīk ar raugu, drosmīgi cepiet uz savas skābes. Visbiežāk tas ir mīklas, 2 reizes pacelšanās un cepšanas režīms.

Tie tiek cepti KhP un uz dzīvā rauga un skābes, vietnē ir daudz informācijas un receptes. Nepatīk ar raugu, drosmīgi cepiet uz savas skābes. Visbiežāk tas ir mīklas, 2 reizes pacelšanās un cepšanas režīms.

Paldies par atbildi. Bet es nekur neesmu atradis recepti ar skābu mīklu. Cik daudz to pievienot?

Galvenajā lapā ir sadaļa Sākuma kultūras un visu veidu receptes dažādām maizēm.

5 gadus visa ēdienkarte tika pilnībā izdzēsta, uz brīdi palīdzēja uzlīme ukraiņu valodā, tagad mūsu panelis ir neskarts, informācijas nav :-) bet man vajadzētu, es visu neatceros.

Kurš atrisināja problēmu?

Man tomēr ir apmēram trīs gadi, bet vispār neko neizdzēš. Bet man ir Moulinex 5024, gandrīz tāds pats.

Man tomēr ir apmēram trīs gadi, bet vispār neko neizdzēš.

Mans lielais (vecākais) ir vēl vecāks, visi uzraksti ir uz vietas !!!

Tā un jaunākā identitāte, viss ir uz vietas !!!

Visiem foruma lietotājiem Sveiki!
Četrarpus gadus (nežēlīgi) lietojot bļodu, eļļas blīvslēgi ​​uz asmeņu piedziņas bļodā ir kļuvuši nelietojami. Pāris reizes es nopirku līdzīgus eļļas blīvējumus, ielīmētus uz hermētiķa. Bet viņi tur ilgi neuzturas. Secinājums: jums jāmaina spainis. Sakiet, vai servisā tiešām ir iespējams nopirkt spaini mūsu krāsnij?

[Sergejs]

Sakiet, vai servisā tiešām ir iespējams nopirkt spaini mūsu krāsnij?

Sergejs, Kāpēc ne ? Cik reāli! No kurienes tu esi / no kuras pilsētas būsi?

Piemēram, šeit varat: 🔗

[Sergejs]

Sergejs, Kāpēc ne ? Cik reāli! No kurienes tu esi / no kuras pilsētas būsi?

Piemēram, šeit varat: 🔗

Paldies, Inna!