Ķiršu ievārījums ar valriekstiem

Ķiršu ievārījums ar valriekstiem
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
apelsīns
nav pakļauta termiskai apstrādei 1 gab.
Valriekstu pusītes 100 g
Skābs ķirsis 1 kg
Plūškoka sula
(Paņēmu sarkano jāņogu sulu) 200 ml
Želejas cukurs
(Man ir 500 g cukura
+ 1 paciņa 500 g
Lavanda
(vai 2-3 tējkarotes žāvētu ziedu)
(Es izlaidu šo punktu
nu, man nav lavandas) 2-3 ziedlapiņas
Gatavošanas metode

1. Apelsīnu applaucē ar verdošu ūdeni, plāni sagriež miziņu (miziņu), izspiež sulu.
2. Cepiet valriekstus sausā pannā, līdz parādās patīkama smarža, atdzesējiet.
3. Nomazgājiet ķiršus, iztukšojiet ūdeni, noņemiet sēklas.
4. Nosver 850 g. ķiršu mīkstumu un ielej katliņā.
5. Pievienojiet katliņam ar ķiršiem: apelsīnu sula, miziņa, rieksti, plūškoka sula, cukurs. Sajauc.
6. Pievienojiet maisījumam lavandas ziedus un uzvāra.
7. Pagatavojiet, maisot 4 minūtes, pēc tam pārbaudiet sabiezējumu.
8. Masu ielej ar verdošu ūdeni applaucētās burkās un nekavējoties aizver.

Solyanka ar kūpinātu krūtis un žāvētiem ķiršiem (Administrators)

Ātrais rauga ķiršu pīrāgs (Mandarinka @)

Kārtainās mīklas ar saldētiem ķiršiem krāsnī (dopleta)

Ķiršu pīrāgs ar kefīru (viksvik)

Ķiršu limonāde (Tumanchik)

Dornfeldera ķiršu pīrāgs (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisjans)

Ķiršu mākoņu kūka (Aleksandra)

Šokolādes bandtu kūka ar ķiršu siera kūku (L-olga)