Puffs ar cukini, šķiņķi un maskarponi "Uzkodas"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Gatavā kārtainā mīkla	2 iepakojumi Man ir 230 g katrs
Cukini vidējs	1 dators.
Šķiņķis (kubiņos)	300 g
Maskarpone (Es aizstāju ar biezu krējumu, sajauc ar biezpiena pastu)	4 ēd.k. l.
Sāls pipari
Dzeltenums eļļošanai

Gatavošanas metode

Sagrieziet cukini šķēlēs un pēc tam ceturtdaļās. Ja jauns, tad netīriet. Sajauc cukini ar šķiņķa un maskarpones (manā gadījumā smagā krējuma ar pastveida biezpienu), sāls un piparu kubiņiem.
Pārklājiet zemās cupcake veidnes ar kārtaino mīklu, kas izgriezta uz veidnes.
Izņem no krāsns un piepilda ar pildījumu. No atlikušās mīklas izgrieziet apļus un pārklājiet ar tiem pildījumu. Veiciet nelielus griezumus augšpusē, lai tvaiks varētu izplūst. Apsmērē ar dzeltenumu un cep apmēram 20 minūtes.

Trauks ir paredzēts

8 gab.

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

Ieduriet ar dakšiņu un cepiet līdz 180 gr. krāsns.

Piezīme

Šie uzpūtieni tika pasniegti ar alu un ar sprādzienu "aizlidoja"! Pildījums tika turēts noslēpumā un izrādījās patīkams pārsteigums. Krēmveida pildījums, kas izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām.
Šādi vienkārši uzpūšanās bija vislabākajā gadījumā, pārsteigta un priecēja viesus!
Viņi nāca skriet pēc ballītes ārpus mājas .... g-o-l-o-d-n-s-e kā dzīvnieki !!! Man bija ātri jādomā ... Un tad es to uzreiz nodevu jūsu tiesai ...
Labu apetīti!