"Piecas minūtes" no feidžoa

"Piecas minūtes" no feidžoa

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Feijoa	1 kg
Cukurs	800 g-1 kg
Ūdens	1/2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Noskalojiet feidžoa, nogrieziet novītušās ziedkopas un sasmalciniet.
• Man jāsaka, ka ir daudz veidu, kā pagatavot feijoa, ieskaitot visu, ar ādu vai bez tās. Bet es biju šausmīgi slinks tos iztīrīt, turklāt feidžoa bija liela, un man nepatīk, ja šādas "bumbas" peld sīrupā. Sīrupu parasti neviens neēd, un tādas ogas ir par daudz tējkarotei. Vispār ritināja.
• Ielejiet cukuru vārītā pusglāzē ūdens un ļaujiet tam saslapināties. Nebaidieties, nebūs šķidra ievārījuma, bet bez ūdens tas var sadedzināt.
• Pievienojiet cukuram feijoa biezeni. Ļaujiet tam vārīties un vāriet 5 minūtes. Visu laiku maisot un nosmelt. Labāk to izdarīt ar silikona lāpstiņu, tā labi "attīra" dibenu.
• Tagad jūs varat tos ievietot tīros sterilizētos burkās un aizzīmogot. Noteikti iesaiņojiet! Gandrīz vēl vienu dienu ievārījums saglabāsies silts un notiks želēšanas process. Izrādās marmelādes konsistence, tas ir, tā neplūst.
• Tāpat ņemiet vērā, ka vārīšanās procesā ievārījums šausmīgi iespļauj. Tas ir biezs un vārās, nepārtraukti izšļakstot pilienus dažādos virzienos. Tā kā tas ir jāmaisa, man bieži ir traumas (nelieli apdegumi). Tad es pielāgojos silikona cimda uzvilkšanai, un viss ir kārtībā.
• 

Piezīme

Un es pagatavoju piecu minūšu feijoa. Devos uz tirgu un nespēju pretoties - nopirku kilogramu šo ogu. Pēc piecām dienām vēl divi kilogrami. Ievārījums no tiem ir neticami smaržīgs. Tas smaržo pēc zemenēm. No rīta izklājiet sviestu, lai grauzdētos no svaigākās maizes, tas nedaudz izkusīs, jo maize ir silta un pa virsu ievārījums. Labs garastāvoklis tiek garantēts uz ilgu laiku. Jā, pat apziņa, ka ledusskapī jums ir ievārījums nevis no kaut kā visiem pazīstama, bet no feijo, silda dvēseli. Un dažreiz jūs varat pateikt savam draugam ar tik ļoti gudru un vāju izskatu: "Vai mums nevajadzētu dzert tēju ar ievārījumu?" Viņa atbildēs: "Fu, ar ievārījumu, negribīgi ..." Un tu viņai: "Es šeit uztaisīju nelielu burciņu feijoa ievārījuma .. Tātad .. es gribēju mieloties ..." Viņa pārplīsīs ziņkāre. un vēlme izmēģināt. Piemēram, šī ievārījuma klātbūtne kādu iemeslu dēļ visiem maniem draugiem vienmēr ir pārsteigums. Pēc tam seko frāze: "Pamēģināsim!" Freeloaders, vārdu sakot ...

Un pirms daudziem gadiem Kaukāzā man mācīja nevārīt feijoa ievārījumu, bet vienkārši tos sasmalcināt ar smiltīm attiecībā 1: 1. Garšīgi neparasti! Un tas labi turas ledusskapī.

Pilnīgi pareizi, un daudzi cilvēki to dara.

Man patīk, ka jūs to ilgi negatavojat, tas ir, tiek saglabāts pēc iespējas vairāk barības vielu, bet konsistence kļūst ne šķidra, ievārījums-marmelāde.

Jā, ievārījums ir lielisks! Es arī to gatavoju
Tikai žēl, ka, izņemot ledusskapi un to neglabājot mājā, tas pasliktināsies, un viņi vēl nav saņēmuši pagrabu

Tāpēc es vienmēr gatavoju mazliet

Es nopirku feijoa un to pagatavoju. Es gatavoju katru gadu. Es ļoti mīlu feidžoa. Es nevēlos ledusskapī neapstrādātu un 1: 1 ar cukuru. Šausmīgi salds un jēls - tas ir savādāk.
Šeit man ir 1 kg ogu un apmēram 400 g cukura + pilna tējkarote ar agara-agara virsu. Es nolēmu neatstāt želeju likteņa žēlastībā, jo tas ir ļoti atkarīgs no pektīna daudzuma ogās, un tāpēc ievārījums / ievārījums periodiski negelējas. Ar agaru tas, protams, sastinga līdz nāvei))). Man patīk vārītas garša. Tas nedaudz mainās. Es to izlaižu cauri gaļas mašīnai, sajaucu agaru ar cukuru, aizmigu, samaisu, uzvāra, uzvāra (es ļāvu 3 minūtes smaržot) un viss - ielej burkās.

PS: Es nopirku šos skrūvējamos vāciņus - tikai mākslas darbs, ļoti la russ, man tas neprātīgi patīk!)))

Šogad man tā notika ... ka man steidzami bija jāpiestiprina feidžoa, un es ... žāvēju tos žāvētājā
Izrādījās skaisti, garša ir skāba

[Administrators]

Administrators,

Stipri skābs? Pēc žāvēšanas plūmes un aprikozes obligāti sāk skābēt, atšķirībā no āboliem. Feijoa tas pats? Nav laimīgs ...

[Nataša]

Nataša, jā ir skābums, bet pieļaujams. Bet garša ir dabiska.augļi ir ļoti cieti, bet ātri un labi atjaunoti ūdenī, putrā ...

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, ideja ar agaru ir lieliska!
Man arī nepatīk saldie saldumi, kā tas notiek šeit, Sočos - es cenšos ēst mazāk cukura, un es jau esmu salauzis galvu, kā ziemai ietaupīt feidžoa. Es devos apskatīt mūsu HP, cerot, ka mums šeit ir viss - un tas bija pareizi! tikko pagatavoju piecas minūtes no 4 kg feijoa, tagad es ēdu tieši siltu un nevaru to apturēt, tas ir ļoti garšīgi! Liels paldies!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nat, un uzglabājiet to arī ledusskapī?

[Trishka]

Trishka,

Nē. Tas atrodas manā pagrabā, bet pirms ziemas temperatūra pagrabā ir 15 grādi. Tā pakāpeniski samazinās līdz ar ārējo temperatūru. Es domāju relatīvā vēsumā, bet tas nekad nav ledusskapis. Tas ir arī vārīts un iepakots sterilizētās burkās. Tas ir ievārījums. Ielej ar verdošu ūdeni. Ja tas ir sarullēts, tas tiek uzglabāts normāli. Katru gadu to daru, man nekad nav bijušas problēmas.



Tata74,

Domas saplūda - es jau otro dienu trāpīju pa feijoa bundžai. No pagājušā gada ir palikušas trīs bankas)). Drīz būs jauna oga).

Domas saplūda - es jau otro dienu trāpīju pa feijoa bundžai. No pagājušā gada ir palikušas trīs bankas)). Drīz būs jauna oga).

un vairākus gadus esmu pilnībā pārtraukusi gatavot - mums nav saldu un saldu izejvielu. Nu, tagad es nokāpšu! Es izmēģināju pusi burkas, kaut arī maza, apmēram 300 ml burka, apstājās pati ar gribas piepūli. Acīmredzot arī agars veicina - garša ir kaut kāda jauna. Tas ir pārsteidzoši, ka tik daudzus gadus receptē nav komentāru. Kurš to vēl nav izmēģinājis - es ļoti iesaku!

Feijoa tagad ir pārdošanā, bet zaļa un maza. Vai es varu gatavot no tā?

... Tas ir arī vārīts un iepakots sterilizētās burkās. Tas ir ievārījums. Ielej ar verdošu ūdeni. Ja tas ir sarullēts, tas tiek uzglabāts normāli. Katru gadu to daru, man nekad nav bijušas problēmas.

Nu un ko, jūs varat palikt silts?
Jāmēģina.

[Trishka]

Trishka,

Nu, ielieciet to kaut kur uz grīdas, protams, ne uz akumulatora. Vai tas ir atļauts. Tas ir kopīgs pagrieziens. Ļaujiet tai normāli vārīties un iet.

zemeņu,

Feijoa ir. Nav sarkana / dzeltena. Tāpēc, lai saprastu paraugu, jūs varat paņemt kilogramu - jūsu vai nē. Es mīlu feidžoa. Man ir vienaldzīgi citi "eksotiskie" augļi un ogas.

Nataša, es domāju, ka tas joprojām ir zaļš .. Reiz man izdevās nopirkt garšīgu zemeņu smaržu. Bet jau tas nenāca pāri. Pamēģināšu zaļo, ja nu vienīgi par labu.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nat,

[zemeņu]

zemeņu, Nataša,

Feijoa tagad ir pārdošanā, bet zaļa un maza. Vai es varu gatavot no tā?

Man tikko bija mazi augļi, lielākais un skaistākais dēls ēd tieši svaigu, un es to varu tikai ievārījuma veidā), tāpēc visas mazās lietas gaļas mašīnā un ievārījumā. Tas var būt garšīgi!

Taņa, paldies! Es to izmēģināšu šodien.

Meitenes, feijoa nogatavojas, ja to atstāj vēsā vietā. Tas kļūst saldāks un mīkstāks.
Katru gadu mēs pērkam vismaz 10 kg, kurus es sasmalcinu ar blenderi ar medu. Mēs ļoti mīlam visus, īpaši savus mazbērnus.

Vārītas, iesaiņotas kannas melo. Sabiezēšana pat ar karoti bija tikai svētība. Man vēl jāpērk. Kamēr viņa grieza feidžoa, es raku un tagad sevi laizīju

Sveiki visi! Izmēģiniet nevis caur gaļas mašīnā, bet virtuves kombainā uz naža kopā ar cukuru. Saputots maigā veidā, tāpat kā suflē. Es paņēmu 400 cukura par 600 gramiem mizota cukura. Tad sterilizētā burkā uz pleciem, cukurs uz augšu, uz augšu un zem plastmasas. ledusskapī vāks maksā vismaz gadu. Tas ir iespējams ar ādu, bet garša ir atšķirīga.



Lai nepieļautu ievārījuma šļakatām, pagatavojiet sautējot multivarkā ar tvaika vāku, ne vairāk kā pusi tases tilpumā, un jums būs tūlīt

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, kombaina nav, šoreiz visu darīju blenderī. Es to tiešām nožēloju. Un es redzēju jūsu videoklipu, paldies