Apelsīnu sezama maize (maizes ražotājs)

Apelsīnu sezama maize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Izkausēts piens	300 g
Sviests (gabalos)	30 g
Sāls	1 tējk
Cukurs	3 ēd.k. l.
Rīvēta 1 apelsīna miza (sasmalcināta blenderī)
Sezama sēklas (grauzdētas)	2 ēd.k. l.
Kviešu milti	480 g
Raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Klaipa svars - 866 g
  
• Režīms - salda maize (4. programma), vidēja garoza.
  

Piezīme

Smaržīgākais ar unikālu garšu !!!

interesanta recepte, es gribētu to izmēģināt, bet man ir Panasonic un nav saldās maizes programmas. Vai drīkstu lūgt ieplānot programmas laiku, lai būtu skaidrs, cik ilgs laiks vajadzīgs mīcīšanai, celšanai un cepšanai?

[alexis]

līdz alexis nē, nekas, ka es iederēšos? Man ir arī Panas, tāpēc, kad es cepu saldu maizi pēc, piemēram, Mulinex īpašnieku receptēm, tad es uzvilku GALVENĀ programmu GAISMA ĪSS.

Diemžēl nav laika gleznot. Bet jūs varat lejupielādēt instrukcijas Moulinex OW 5004 maizes ražotājam, tajā visi cikli ir tādi paši kā Moulinex OW 5002, tur jūs atradīsit visu.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/im...ulinex/moulinexow5004.pdf

Izmēģināju šo recepti.
Panasonic SD-2501 galvenā programma, vidēja garoza.
Secinājumi ir šādi: maz šķidruma, daudz apelsīna un maz sezama, uzskata, ka tas vispār nav.
Blenderis nesasmalcina apelsīna miziņu, tas ir labāk kafijas dzirnaviņās.

Izmēģināju šo recepti.
Panasonic SD-2501 galvenā programma, vidēja garoza.
Secinājumi ir šādi: maz šķidruma, daudz apelsīna un maz sezama, uzskatiet, ka tas vispār nav.
Blenderis nesasmalcina apelsīna miziņu, tas ir labāk kafijas dzirnaviņās.

Nu, autors dod savu maizes versiju, un pēc jūsu gaumes

Jums jāpielāgo šķidrums miltiem, jāņem vērā to mitruma saturs, miltu / šķidruma bilance.
Apelsīnu un sezama sēklas ir arī mūsu garšas, jūs varat pievienot jebkuru daudzumu, un mizu var sasmalcināt jums ērtā veidā.

Maizes garša ir individuāla garša

Paldies par recepti. Ļoti garšīgs un aromātisks, labi izcepts. Tiesa, es pievienoju vienkāršu pienu un paņēmu to 350 ml. Un maizē var sajust sezama sēklas. Es to iemetu savās grāmatzīmēs.