Sautēta gaļa ar baklažāniem multivarkā Maruchi RW FZ47

[Sautēta gaļa ar baklažāniem]

Sautēta gaļa ar baklažāniem multivarkā Maruchi RW FZ47

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa (liesa pleca daļa)	800 g
Tomāti savā sulā (Man patīk itāļu Pomito)	500 g
Spuldze	1 liels
Baklažāns ((iespējams vairāk, tad nav garneles)	3-4 vidēja
Sāls, gaļas garšvielas (Es paņēmu sausu Santa Maria maisījumu)
Garšaugi (Man ir sauss baziliks, sausa valriekstu lapa)

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež gabaliņos (tāpat kā gulāšam), apcep uz lielas uguns (ātruma dēļ apcep uz pannas), liek multivarkas katliņā. Pievienojiet tomātus savā sulā un uz pusotru stundu ieslēdziet režīmu "Sautējums". Tad multivarkā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātus baklažānus (2 cm kubiņus), sāli, garšvielas un vispirms ieslēdziet "Cepšana" (vārīties) un pēc tam 1 stundu pārslēdzieties uz "Stew" režīmu. Ja mērces ir par maz, tad varat pievienot nedaudz ūdens vai buljona.

Piezīme

Pamatojoties uz vasaras rezidenta recepti: Sautēta gaļa ar baklažāniem
Es ilgu laiku meklēju recepti ar baklažāniem, lai man nebūtu nepieciešams tos cept vai cept. Meklējumu rezultātā es nedaudz mainīju šo recepti.

Man ļoti patika paši baklažāni - mīksti, bet ne smērēti. Es domāju, ka tas ir multivarkas efekts.

Tagad es iztēlos kaut ko līdzīgu (ar vistas krūtiņu un dzīviem tomātiem).

Ar dzīviem tomātiem, jā! Man vienkārši bija laikus nepatikšanas laikā, un man bija jāķepurojas dzīvajiem. Proti, šie tomāti Man ļoti patīk izmantot, jo tie nesatur piedevas - ne ūdeni, ne garšvielas, ne konservantus. Ziemā, kad veikalā nav tomātu, tas ir tikai dievs. Un vasarā un pat no dārza tas noteikti ir labāk svaigs.
Gaumes jautājums, protams, bet man šķiet, ka vistas krūtiņa ar baklažāniem neder.

[lega]

Gaumes jautājums, protams, bet man šķiet, ka vistas krūtiņa ar baklažāniem neder.

lega, viss izrādījās labi, vistas gaļa ar lielu daudzumu dārzeņu tomātu mērcē. Pievienoju arī saldos piparus.

Galvenais ir dārzeņu iznīcināšana (atkritumi no svētku pirkumiem). Tāpēc vistas fileja bija sasalusi.

Un tāpēc viss bija labi pārveidots par gardām vakariņām.