Tomāti savā sulā

Tomāti savā sulā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	600-700 g
Sāls	1 ēd.k. l
Cukurs	1 ēd.k. l
Selerijas	2 zari
Kinza	2- zari
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Karstā paprikas sarkanā krāsā	garša

Gatavošanas metode

• Šai receptei ieteicams izvēlēties spēcīgus, bet nogatavojušos sarkanos tomātus. Liels "krēms" darbojas labi, jo tie labi saglabā formu.
• Blanšējiet tomātus 1-2 minūtes karstā ūdenī, lai varētu noņemt mizu. To ir vieglāk izdarīt, ja jūs tos sagriežat šķērsām no kātiņa sāniem.
• Iepriekš sterilizē viena litra kārbas. Lai to izdarītu, es tos rūpīgi nomazgāju un ievietoju aukstā cepeškrāsnī, uzkarsēju līdz 100 gramiem, turu vairākas minūtes un pēc tam izslēdzu krāsni.
• Es mizotos tomātus sagriež uz pusēm un ievietoju atdzesētās burkās, katru kārtu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un ķiplokiem, kā arī sāli un cukuru, pēc garšas pievienoju karstus sarkanos piparus.
• Tomātu burciņai vajadzētu stāvēt dažas minūtes, lai tomāti sulotos.
• Šie tomāti var stāvēt istabas temperatūrā gadiem ilgi, ja jūs tos uzreiz neēdat.
• Es veicu sterilizāciju krāsnī. Es ievietoju tomātu burkas siltā krāsnī un turu tur 150 gramu temperatūrā, līdz šķidrums, kas parādās burkās, sāk rīstīties. Tomāti nosēžas mūsu acu priekšā, un es pievienoju vēl pēc vajadzības.
• Es izvelku kannas no cepeškrāsns, sarullēju ar sterilizētiem vākiem, apgāžu kannu un apsedzu ar segu.
• Gatavā formā viņi izskatās šādi:
• 
• Viņi lieliski sader ar gaļu, plovu, makaroniem ... un paši par sevi ir ļoti garšīgi.

Trauks ir paredzēts

par 1 l var

Piezīme

Man jābrīdina visi, ka sterilizācijai ar manu metodi jābūt ļoti uzmanīgai.
Jūs varat pagatavot šos tomātus pēc šīs receptes un sterilizēt jebkurā jums ērtā veidā.
Tomātu skaits ir norādīts aptuvens, jo daudz kas ir atkarīgs no tomātu šķirnes, to kvalitātes: cik ūdeņaini tie ir, kā tie saglabā formu utt.

[barbariscka]

barbariscka
interesanta recepte! Pieņēma piezīmi. Bija jautājumi:
- kādā temperatūrā jūs sterilizējat kannas ar tomātiem? pie 100?
- vai, otrreiz pasniedzot tomātus burkā, jūs tos vēlāk sterilizējat vai uzreiz sarullējat?
- cik ilgs laiks nepieciešams kannu sterilizēšanai ar tomātiem?

[Omela]

Omela
Es centīšos atbildēt uz jūsu jautājumiem, bet man ir veca elektriskā plīts, temperatūra ir slikti regulēta. tāpēc es būtībā visu daru ar redzi.
Es ievietoju tomātu burkas siltā krāsnī un paaugstinu temperatūru līdz 120-150 gramiem, raksturīgais šķidruma burbuļošana burkās norāda uz gatavību. Tomāti apmetas burkā mūsu acu priekšā, es tos nedaudz pievienoju un paturēju vēl 5 minūtes, un pēc tam izņemu ..
Daudzus gadus nav bijis tomātu sabojāšanas gadījumu.
Bet Es brīdinu: Šī sterilizācijas metode nav piemērota visiem, ir ļoti jāuzmanās, lai nesadedzinātu sevi. Var sterilizēt jebkurā jums ērtā veidā.
Es zinu cilvēkus, kuri gatavoja šādus pudelēs pildītus tomātus, pārklāja tos ar blīvējošo vasku, bet es domāju, ka mūsu laikā neviens to nedarīs.

[barbariscka]

barbariscka !
Pastāsti man: kādi tomāti ir labāki jūsu receptei - man ir sarkani, skābi, gaļīgi, bet stingri; un ir rozā krēms, salds un garšīgs. Vai arī padarīt "asorti"?

[liilay]

liilay
Es domāju, ka rozā krēmam veiksies labāk. Bet kas traucē izmēģināt vienu krējuma kārbu, otru no otrā tomāta?

Paldies
Un man pašam ir aizdomas, ka krēms būs garšīgāks. Bet tie ir tik skaisti un garšīgi, ka tiek ēst svaigi ar sprādzienu! Bet sarkanie karājās. Tātad, es, iespējams, tagad mēģināšu darīt ar viņiem.Es ziņošu par rezultātu

[barbariscka]

barbariscka,
ES sapratu! Paldies! ES to izdarīšu.

Un es gribu un injicēju. Mulsina fakts, ka tomātus vajag sagriezt. Kā tad viņus dabūt, vai viņi vispār aizrīsies?

[averbaxx]

averbaxx
Izmēģiniet vienu vai divas burkas, nemēģināsiet, nezināsiet. Visiem, kas to izmēģinājuši, patīk šo tomātu garša. Garšīgi ir ne tikai tomāti, bet arī no tiem izdalītā sula. Ar karoti izvelku to no kannas. Es paņemu krēmu, tie labāk saglabā formu. Es ilgu laiku neizbalēju, tikai pietiekami, lai noņemtu ādu.

[barbariscka]

barbariscka, paldies, es mēģināšu. Es jau nosūtīju savu vīru uz tirgu pēc krējuma. Pasūtīja 3 kg

[barbariscka]

barbariscka, sakiet, kur jūs izmantojat šādus tomātus? Tas ir, vai viņi vienkārši iet "ēst" vai arī kā sagatavi, piemēram, mērces vai liešanai sautēšanai?

Kāpēc es jautāju ...
Testēšanai pagatavoju 5 litru burkas. Izskats izrādījās ļoti jauks, man patika. Es domāju izveidot vēl vienu porciju (par laimi, tomātu vārpstu). Bet domājot ... mūsu cilvēki mājās ir diezgan konservatīvi, viņi joprojām pierod pie jaunā. Lai kā man tas viss būtu jāapēd pašam
Tas ir, ja viņu garša ļauj vēlāk kaut ko izmantot pusfabrikāta veidā (iepriekš samalta ar blenderi), tas būtu vienkārši lieliski!
Attiecībā uz applaucēšanos varu ieteikt šo metodi: ņemiet pietiekami plašu un dziļu pannu, piemēram, mājā pieejamo caurduri. Ielejiet tik daudz ūdens, ka caurduris, kas pilns ar tomātu, ir pārklāts ar ūdeni, un tam virsū nebija daudz ūdens (pretējā gadījumā to ir neērti iegūt. Bet man ir caurduris ar diviem rokturiem sānos, man bija lai tiem piesietu garu makšķerēšanas auklu un izvilktu par to), vāriet katliņā ar ūdeni un pēc tam partijās, pievienojiet žņaudzošo tomātu un ielieciet katliņā uz dažām minūtēm.
Netālu sagatavojiet kastroli ar aukstu ūdeni, tur ielieciet veselu caurduri un iemetiet tomātus. Kā nedaudz forši) vai arī nākamā porcija būs gatava dzesēšanai - izņemiet. Ļoti ātri un rentabli.
Šogad es nolēmu izmēģināt dažas jaunas receptes, kur tomāti iet bez mizas. Tāpēc es tos iztīrīju gandrīz kā uz konveijera

[OlenaS]

OlenaS
Šie tomāti iet "ēst" pie mums, mans vīrs tos ļoti mīl. Bet, ja jūs tos neēdat, tas ir ļoti apšaubāmi, jo parasti tie visiem patika, tad nekas neliedz tos pagatavot, pievienojiet sāli vārītajam mazākajam ēdienam, un viss būs kārtībā. Jūs varat arī izmēģināt vienu burku un izlemt, vai jums tas patīk vai nē, vai ir vērts daudz darīt.
Tomātu applaucēšanas metode ir ļoti interesanta, es to izmantošu reizēm.

Un etiķi lej burkās? vai tie joprojām ir labi uzglabāti?

[bri]

bri
Tomātiem nepievienoju etiķi, tos iegūst pašu sulā, ir pietiekami daudz skābes. Tie tiek lieliski uzglabāti un var stāvēt istabas temperatūrā vairāk nekā gadu. Atkārtoti pārbaudīts.

Paldies par recepti, tā ir ļoti svarīga, jo tomāti no šī karstuma nogatavojās uzreiz, nevis pamazām, jums viss būs jāievieto tukšās vietās ..

Testēšanai pagatavoju divas burkas, tās pārklāj ar segu.
Paldies par recepti!

[Irina hel]

Irina hel
Tavai veselībai! Paldies, ka novērtējāt recepti.

[barbariscka]

barbariscka
Paldies par recepti, vakar sarīvēju 6 burkas, nolēmu pāris dienu laikā atvērt - izmēģiniet.
Man ir jautājums par sterilizāciju cepeškrāsnī, vai šķidrumam bundžās vajadzētu intensīvi vārīties vai arī jūs varat to uzrullēt sākotnējā vārīšanās posmā (atsevišķi burbuļi)? Un cik ilgs laiks paiet no kārbu ievietošanas krāsnī līdz vārīšanās temperatūrai?
Un kādu režīmu jūs iestatāt - zemāku siltumu, vai zemāku + augšējo?

Vakar es ievietoju kannas krāsnī (silta), iestatīju temperatūru līdz 150 gramiem. Bet kaut kā šķidrums ļoti ilgi nevārījās, es baidījos, ka tomāti tiks pārgatavoti.

[Еienaz65]

Еienaz65
Paldies, ka izmēģinājāt recepti. Dalieties savos iespaidos.
Jūs varat satīt, tiklīdz parādās atsevišķi burbuļi. Tiek uzskatīts, ka jau 70 grādu temperatūrā. viss bundžas iekšpusē nomirst.
Es jums nepateikšu precīzu laiku, darbs tiek veikts pēc konveijera principa: es to notīrīju, ievietoju burkā, kamēr es piepildu otro, pirmajā jau parādīsies sula, jūs varat ielieciet to cepeškrāsnī.Šajā laikā vāki vārās ūdenī. Ir ļoti svarīgi, lai burkas būtu sterilas. Es arī sterilizēju kannas krāsnī ar 100-120 g. Tāpēc es tomātus ievietoju vēl pietiekami siltās burkās. Pildītos ieliku jau sakarsētā krāsnī.
Tiklīdz parādās burbuļi, es ar sterilu karoti viegli nospiežu tomātus un pievienoju vēl dažus gabaliņus, pretējā gadījumā tie pēc velmēšanas daudz apsēžas.
Man ir grūti jums pastāstīt par režīmu, jo man ir veca Vjatka. Jau sen bija jāmaina plīts, bet dīvainā kārtā tā sanāk izcila maize, tāpēc visu noliku malā.
Jūs varat palielināt temperatūru līdz 170 gramiem, es domāju, ka tas nav kritiski.
Es novēlu jums panākumus.

[barbariscka]

barbariscka
Liels paldies par komentāru par sterilizāciju, citādi es visu aizpildīju vispirms. un tikai pēc tam ielieciet to cepeškrāsnī.
Man ļoti patika sterilizēt krāsnī.

Tagad es ziņoju par tomātiem. Vakar viņi atvēra burku testēšanai, šorīt apakšā bija divi vientuļi tomāti.
Ļoti garšīgi, un, pats galvenais, vīram tas ļoti patika.
Viņš teica, ka noteikti atkal to vērpsi.

Liels paldies par recepti.

Es paskatījos cieši, es paskatījos cieši ... iespējams, es to joprojām darīšu saskaņā ar šo recepti. Kā es iedomājos, tam jābūt tik ļoti garšīgam.
Viena lieta mani apturēja - sterilizācija krāsnī. Kaut kā neizdevās ar šo lietu. Viss, kas tika darīts krāsnī, eksplodēja. Bet tomēr es riskēšu. Tas nav konkurence ar vārīšanu.

[EienaZ65]

EienaZ65
Es esmu ļoti priecīga, ka man patika tomāti. Mans vīrs viņus tikai atzīst ... Nez kāpēc viņi patīk visiem vīriešiem. Tāpēc gatavojiet veselībai.
Zest
Jūs to varat sterilizēt parastajā veidā, bet man ļoti nepatīk, ja virtuvē ir tvaiks, man nepatīk izņemt burkas no verdoša ūdens katla, man to ir vieglāk izdarīt krāsnī .
Un pagatavojiet tomātus vismaz pārbaudei, es domāju, ka jums tas patiks.

Es pagatavoju gurķu salātus ar tik ērtu sterilizāciju (krāsnī), tas izrādījās tik foršs. Es arī gatavoju tomātus, bet vēl neesmu tos izmēģinājis, jo, kamēr vēl ir svaigi tomāti un gurķi un pipari, tas vēl nav nonācis pie marinētiem gurķiem ..

[Bārbele]

Bārbele, Es esmu pateicīgs!
Nu, pirms tam tas izrādījās garšīgs, vārdu nav!
nākamajā. ja es nedaudz samazinu sāli, citādi tas ir nedaudz sāļš - bet atdalīties nav iespējams! un tiešām, to ēd tik viegli, kā piedevu, ja godīgi, žēl pat mērces.
Žēl, ka es daudz nedarīju - mani uztrauca arī neparasta sterilizācija. bet tagad es zinu, ka viss ir kārtībā
Paldies par garšīgo un vienkāršo recepti - es gatavošu vairāk!

[rinishek]

rinishek
Es ļoti priecājos, ka jums patika šī recepte, gatavojiet un ēdiet savai veselībai. Paldies.

[barbariscka]

barbariscka , pasaki man, vai sastāvdaļu daudzums, par kuru esi paziņojis par vienu kārbu,
Vai esat mēģinājis neliet ūdeni, bet daļu tomāta pagriezt caur gaļas mašīnā un izliet ar šķidriem tomātiem?

[RybkA]

RybkA, receptē teikts: "Trauks ir paredzēts 1 litra burkai."
Un, kā es sapratu, tur nav ūdens. Tomāti paši izdala sulu, tāpēc recepte tiek saukta.
Šogad es arī vēlos izmēģināt šo recepti, lai aizvērtu.

[izumka]

izumka , tas ir kaut kā nesaprotami rakstīts par ūdeni, it īpaši iesācējiem, piemēram, man
Es tikko izmēģināju tomātus biezā tomātu sulā, tāpēc jautāju ...

[Rybka]

Rybka
Sastāvdaļu daudzums ir norādīts 1 litram. burka. Ūdens tur nav. Es receptē ierakstīju, ka
"Tomātu burciņai vajadzētu stāvēt dažas minūtes, lai tomāti sulotos."
Ja jūs ielejiet tomātu sulu, tad tā būs recepte, laba, bet pilnīgi atšķirīga. Tādi tomāti kā dienvidos pie mums netiek nogādāti, nogatavojušies, sulīgi, no tiem var pagatavot daudz dažādu preparātu, ieliet sulu, pagatavot karstu mērci un pagatavot tomātu ...
Izmēģiniet to, iespējams, pārmaiņām, un šī recepte jums patiks, jūs iegūstat pilnīgi atšķirīgus tomātus pēc garšas, manai ģimenei tie ļoti patīk.

Atvainojiet par stulbo jautājumu, es nekad iepriekš neesmu veicis nekādus preparātus, bet, ja jūsu receptē tiek izslēgts sāls, tas neietekmēs tomātu derīguma termiņu?

[marina82marina]

izslēdzot sāli savā receptē, tas neietekmēs tomātu derīguma termiņu?

marina82marina, tomāti tiks uzglabāti bez sāls. Aizveriet tomātu sulu bez sāls. Bet atverot burku, tam var pievienot sāli. Un šeit tomāti būs absolūti bez garšas.

barbariska, sakiet, lūdzu, cik daudz jūs ievietojat sarkanos piparus? Un tad es esmu ar viņu (ar asajiem pipariem), man bail palaist garām!

[Živčiks]

Živčiks, liels paldies par atbildi, jūs mani tik ļoti iepriecinājāt. Mana ģimene vispār neēd sāli un pārtikas produktus, kas satur sāli, tāpēc mums viss būs kārtībā

Atvainojiet par stulbo jautājumu, es nekad iepriekš neesmu veicis nekādus preparātus, bet, ja jūsu receptē tiek izslēgts sāls, tas neietekmēs tomātu derīguma termiņu?

Es to nedarīju bez sāls, cik zinu, sāls ir arī konservants, tāpēc neesmu pārliecināts, vai šos tomātus var pagatavot bez sāls.

barbariska, sakiet, lūdzu, cik daudz jūs ievietojat sarkanos piparus? Un tad es esmu ar viņu (ar asajiem pipariem), man bail palaist garām!

Es ievietoju nelielu gabaliņu apmēram 1 līdz 2 cm karstos, sausos sarkanajos piparos. Bet tas ir gaumes jautājums .. Ja jums nepatīk pikants, tad jūs varat ievietot vēl mazāk.

barbariscka, lieliski par atbildi! ES mēģināšu. Es ziņošu par rezultātu!

[barbariscka]

barbariscka, 1 ēd.k. l. sāls - vai tā ir parasta karote, vai no HP? Un ar slaidu vai ne? Un gramos tas nav iespējams?

[izumka]

izumka
Kopēja zupas ēdamkarote. Savāc pilnu karoti sāls bez slaida.
Parasti es to nesvēru, jo tas neprasa tādu precizitāti kā maizes cepšanai, bet tagad es devos to īpaši jums nosvērt, es saņēmu 24 g. Un konservēšanai es ņemu arī akmens sāli.

[barbariscka]

barbarisckaVai jūsu tomātus var pagatavot bez zaļumiem, tikai ķiplokiem un sāli? Vai tas būs garšīgs? Vai arī zaļumiem ir liela loma?

[barbariscka]

barbarisckaVai jūsu tomātus var pagatavot bez zaļumiem, tikai ķiplokiem un sāli? Vai tas būs garšīgs? Vai arī zaļumiem ir liela loma?

Protams, jūs varat tos pagatavot bez zaļumiem, viņu lomu spēlēs ķiploki un sāls ..... Cik tas būs garšīgs, es nevaru teikt, es to neesmu izmēģinājis, bet jūs tos nesabojāsiet, jūs vienmēr to var izmantot.

[barbariscka]

barbariscka, Es šodien gatavoju (pareizāk sakot, joprojām gatavoju) tomātus pēc jūsu receptes. Tas būs super garšīgi, es jau zinu!
Es tev precīzi pateikšuLozjaka bez apstādījumiem - būs pavisam savādāk. Es to iestatīju sterilizēt ūdenī (kā es to gatavojos), kamēr sterilizācija bija tikko sākusies, es pacēlu vāku un samezgloju tomātu sulu, cik tas ir garšīgi! Pikanti no zaļumiem, nedaudz pikanti no pipariem un sāls-cukura. (Es paņēmu parastās ēdamkarotes bez gorka vispār) Šī sula. kaut kāds taisns balzams! Man pat ir aizdomas, kāpēc. (Žēl, ka mēs esam teetālisti)

Es izmantoju selerijas un cilantro, bet ne 2 zariņus katrā, bet cik daudz nav žēl. Selerijas ir visvairāk tomātu zaļās krāsas, taču es nekad to neaizvēru ar cilantro, lai gan es to ļoti mīlu - tas man ir atklājums. Nu, ķiploki, rūgtie pipari, pašsabo.
Ar tomātu man, protams, nepietika.
Jūs, barbariscka, maldināja mani. Viņi rakstīja, ka būs nepieciešami 700-800g uz 1 litru kannas. Es nopirku 5 kg un nolēmu, ka man pietiek ar 6 kārbām, kas šim gadījumam atvēlētas ar galvu. Nē, nē - maniem tomātiem beidzās 4 kārbas. Nosvērts - man vienā burciņā der - 1000-1100g tomātu. Es paņēmu mazu un vidēju krēmu, nedaudz piespiedu to ar roku, lai noslēgtu.
Es to vēlāk saglabāšu!

Paldies par garšīgo recepti!
-------------------------------------------------------------------------------------------
P.S. Sterilizēts ūdenī. Ir grūti, protams, redzēt kārbu iekšpusē vārīšanos. Es nolēmu sterilizēt 1 stundu no brīža, kad ūdens vārās ārā.

[Elenka69]

Elenka69
Cik tev ir skaisti tomāti! Es ļoti priecājos, ka viņi to parādīja, ir patīkami redzēt ...
Man žēl, ka ar to nepietika 6 kannām, bet es nevarēju tās tik cieši ievietot ... Labi taranētas, kannas ir tikai orientējošas.
Protams, galveno garšu piešķir garšaugi, ķiploki, pipari, tie ir mana vīra iemīļotie tomāti. Bet ir visdažādākās situācijas, varbūt cilvēki neēd zaļumus, būs tikai konservēti tomāti, tos var labi izmantot arī ziemā ...
Tāpēc ēdiet uz savu veselību un paldies par paldies.

[barbariscka]

barbarisckapaldies par uzslavu! Es ļoti centos ... Es izdarīju trīs lietas vienlaikus.
Tomāti tagad ir tādi, kādiem vajadzētu būt - ciets un nedaudz sulīgs krēms.
Es ļoti iesaku visiem izmēģināt recepti!

P.S. Sterilizēts ūdenī. Ir grūti, protams, redzēt kārbu iekšpusē vārīšanos. Es nolēmu sterilizēt 1 stundu no brīža, kad ūdens vārās ārā.

Ak, mans nelietis! Es domāju, kas man šodien jau 1 var uzbriest un viens aizbēgt. Mēs turējām daudz mazāk, baidījāmies, ka tomāti pilnībā izvārīsies un aizlīdīs prom. Tagad ir skaidrs, ka sterilizēšana prasa daudz laika.

Un par apstādījumiem, labi, mēs neesam īpaši mīļi, it īpaši es, bet tas nav jautājums. Fakts ir tāds, ka mēs nepārdodam cilantro, un es arī neievēroju nevienu zaļo seleriju. Tāpēc es iemetu pētersīļus pāris bundžās, bet pārējās pagatavoju bez zaļumiem.

[Lozja]

Lozja... ja tomāti ir stingri un gaļīgi, tad tie labi saglabā formu. Es jau saviju burkas, paskatījos - labas pusītes un to "buljons" ir gandrīz caurspīdīgs, tas ir, tie nav pārvērtušies par kartupeļu biezeni.

[Lozja]

Lozja... ja tomāti ir stingri un gaļīgi, tad tie labi saglabā formu. Es jau saviju burkas, paskatījos - labas pusītes un to "buljons" ir gandrīz caurspīdīgs, tas ir, tie nav pārvērtušies par kartupeļu biezeni.

Skaidrs. Tātad, mēs nolēmām atvērt vienu no konservu kārbām, kas joprojām ir neskartas, tās joprojām uzbriest vēlāk, visticamāk. Nogaršosim vismaz. Nu, tā kā visa plantācija ir sagrāvusi vīramātes tomātus, tik un tā mēģināšu ar šo recepti, esmu spītīga.

[Lozja]

Tātad, mēs nolēmām atvērt vienu no konservu kārbām, kas joprojām ir neskartas, tās joprojām uzbriest vēlāk, visticamāk. labi neatlaidīgs.

Lozja... Nu, pastāstiet man vēlāk, kā viņi jums ir. Es izmēģināju tikai tomātu sulu. Interesanti ...
Es sakņošu jums. Varbūt mana pazemīgā pieredze jums palīdzēs. Veiksmi!

[Lozja]

Lozja
Man ļoti žēl, ka jūsu burka ir uzpampusi ... Es to sterilizēju cepeškrāsnī, tāpēc es neko nevaru teikt par sterilizāciju ūdenī. Mani burkas var stāvēt vairākus gadus istabas temperatūrā, vienmēr (pah-pah) ir normāli, pārbaudīti vairāk nekā gadu.
Es ceru, ka Elēnas sterilizācijas metode būs veiksmīga un viņas pieredze jums noderēs. Un es kaut kā dabūju visu sterilizēt krāsnī ...
Tas ir pārsteidzoši, ka jūs neaudzējat selerijas ... Kinzu, es joprojām varu saprast.
Bet lovage, iespējams, aug, jūs varat mēģināt to pievienot, tikai nedaudz, jo šim augam, lai arī tas izskatās kā selerijas, ir spēcīgāks aromāts.

[barbariscka]

Nu ko es varu pateikt. Tomātus nebija iespējams nobaudīt, jo tiem ir noturīga, ilgstoša etiķa smarža, kuras nav. Tas nozīmē, ka tomāti ir kļuvuši slikti nepietiekamas izlaišanas dēļ. Nu, viņi mācās no kļūdām. Vēl viena bundža ir uzpampusi, kas nozīmē, ka man ir taisnība. Šeit vispār esmu vainīgs es, pie jebkuras receptes jāpierod.
barbariscka, neuztraucieties! Mūsējie vienkārši nepadodas.

Elenka69un cik sterilizējot ūdenī, pēc pēdējās tomātu pasniegšanas jūs vēl turat burku ūdenī, neatverot vāku?

[Lozja]

Lozja, tas man ir grūts jautājums, es viņus tik labi noliku, nedaudz nospiedu, iegremdēju un nemaz nepaziņoju.
Es varu pieņemt, ka, ja jūs ziņojat, jums tas jādara sterilizācijas sākumā, jo tomāti sāk apmesties.

Jūs varat sazināties ar mani pa "jūs".

Man šeit ieteica burkā ievietot jebkuras krāsas bazilika zariņu, viņi saka, neparasti un ļoti garšīgi.
Es reiz gatavoju tomātus sulā, pievienojot maltu hronu sakni un, ja nemaldos, ķiplokus. Sula ir ārkārtīgi garšīga, es to būtu dzērusi un dzērusi, bet puse no manām kannām bija pietūkušas, un es vairs ar tām neeksperimentēju.