Angļu Ziemassvētku cupcake

Es arī atcerējos, ka pātagu laikā eļļas maisījums noslāņojās. Eļļa 82%. Kas būtu jādara ar šādu maisījumu? Vai tas garšos labi?

Es arī atcerējos, ka pātagu laikā eļļas maisījums noslāņojās. Eļļa 82%. Kas būtu jādara ar šādu maisījumu? Vai tas garšos labi?

Varbūt sviests nav pietiekami iesildījies, un, ja putošanas laikā tas ir noslāņojies, tas ir nedaudz jāuzkarsē un atkal jāputo, tam vajadzētu kļūt viendabīgam.
Neietekmē garšu

[Whymuchka]

Whymuchka, Taņa, necep pirms laika
Jūs un es, iespējams, cepsim kopā. Es iemērcos 20.

Nu man jau ir gatavi maza izmēra smalkmaizītes, es cepu 1 stundu un 20 minūtes silikona formiņās, uz cepešpannas uzliku silikona paklāju. pārkaisa ar brendiju, ieliek papīra veidnēs un iesaiņo.

[Iekšā]

O-oooh! cik skaisti! (y)
Iekšāchka! Paldies par padomu! Es baidos, ka es cepšu darbvirsmas krāsnī, tur ir tuvu sildelementi. Es domāju likt šīs veidnes uz silikona paklāja katram ugunsdzēsējam.

Ak, es arī gribu mazus. Tiesa, arī es gribu lielu.
Un es izturētos pret mazajiem. Tikai man nav veidņu ... Pērciet vai ko

Un man ir vēl viens, kas cepts kūku pannā, cepts 2,5 stundas, un divi lieli jau ir gatavi multivarkā. Panasonic viņa varēja pagriezt kūku, bet no zīmola lielais pat no augšas divu stundu laikā dzīvoja taisni, es to ievietoju Schaub Airfryer ... Kopumā man viss bija jāielec krāsnī , tur izrādās vieglāk.

[GenyaF]

Ziņojums no fomca. Šodien to izcepu! GenyaF , nebaidies!!!! Jūs zināt, cik man bija bail, pajautājiet Ljudai ...

Es cepu pusi no porcijas, lai arī pildījumus samērcēju līdz galam, bet nekad nevar zināt ... mums tas varētu nepatikt ... bet nē, mana krāsns visu neizturēs. Tātad, cepts mazās veidnēs-sirsniņās



Cepšanas laiks 1 stunda 40 minūtes, pelējuma tilpums 130 ml, silikons. Krāsns ir parasta, tā labi cepas, nav vecu laikrakstu un arī jaunu. Tātad, es to ievietoju tvaika pirtī, tas ir, paplāte ar ūdeni uz leju.

Bija sešas lietas, palika divas - mēs to izmēģinājām, garšīgi - bez vārdiem! Ar šo aprēķinu un cep mazās formās, lai mēģinātu. Kas nepatika silikonam - lielā pildījuma satura dēļ tas neizdevās labi no formu sienām, viss pieķērās, arī sāni nav taisni, bet iegriezumi ...

Un pārējie divi smalkmaizītes ir formā ar tilpumu 0,7 litri. un 2 stundas un 20 minūtes cepa 0,3 litrus, deva tam dzērienu, apsedza ar cepamo papīru, nolika atpūsties līdz rītam.

Rīt porcijas otrā puse !!! Un tālāk, Cilvēki, tad kad ir pareizi pievienot melasi (medu) pirms olām vai pēc tām, citādi savā pirmajā ierakstā pirms olām un pēc tam ar detalizētu aprakstu - pēc ...

Meitenes, ar iniciatīvu jūs !!! Tik skaisti!!! Arī rīt es cepšu silikonā. Arī es esmu satraukta un noraizējusies.

[Ludmila Lissas]

Un es esmu viss! Beidzis, viss izdevās! Ludmila Lissas Liels paldies!

Meitenes, ar iniciatīvu jūs !!! Tik skaisti!!! Arī rīt es cepšu silikonā. Arī es esmu satraukta un noraizējusies.

Paldies! Neuztraucieties, tas nav tik grūti, kā šķiet! _{izrādās ...}

[Whymuchka]

Whymuchka, Taņa, necep pirms laika
Jūs un es, iespējams, cepsim kopā. Es iemērcos 20.

Labi!
Cepsim kopā.
Kādas jums ir veidnes?

Man ir taisnstūrveida: divi ar teflona pārklājumu, viens maizes alumīnijs.
Ir silikona "gredzens". Ir divi noņemami. Lieldienu kūkām ir trīs, viena lielāka, divas mazāka. Ir arī apaļa ar teflona pārklājumu, bet tas, manuprāt, ir diezgan zems.
Bet mazu nav. Rīt es apskatīšu veikalu, ja tas ir lēts, es to nopirkšu.

viņi necep pārāk daudz .. Es esmu tur šis kontroles degustētājs ...

Pagaidi, draugs, šodien vai rīt gaidāms devītais cepšanas vilnis! Nosegs! Neļaujiet man ēst straumi - smalkmaizītēm vajadzētu nogatavoties, jums jāpiedzer

[Veļa]

Veļa, tāpēc kontrolē to, kuršpārvaldīts, neēdu .. mēs ejam pie jums un kurš necepa, bet abonēja ... tad mēs visi jau ejam pie jums un uzliekam cepuri.

Nāc, man ir daudz meiteņu, nebūs ātri! Šis, mazā, aptuveni litrā kūku veidnē, 2,5 stundas cepeškrāsnī. Šis no mv Panasonic 10, cepts 2 reizes 65 minūtes. viena puse, pagriezta un vēl 65 minūtes, kopā 3 stundas 15 minūtes. Nu, tas ir lielākais zīmols mv uz rokasgrāmatas 120 grādu temperatūrā, kas cepts 2 stundas, pēc tam 1 stundu augšdaļa nosarka gaisa žāvētājā. četri kilogrami žurku

Šādi izskatījās augļu-riekstu maisījums pirms cepšanas (es riekstus nedaudz apcepu un šodien pievienoju)



Nu, šeit ir gatavās cupcakes (tumšas ar medu)



Viņi bija piedzēries ar konjaku, iesaiņoti papīrā un folijā un nosūtīti atpūsties. Tāpēc dodiet man kredītu!

Es atnācu ar ziņojumu un es

🔗

Es visus padzirdīju, atdzesēju, sapakoju un droši paslēpju

Kāds skaistums ir ikvienam. Tas ir tas, ko nozīmē pareiza instrukcija. Ludmilas Lissas PALDIES.

Un es jau izslēdzu tālruni, arī skype. Un nenovērsiet uzmanību no vīģēm! Sākums.

Ludmila, ņem ziņojumu! Foto no cupcake apakšas. Man ir tik tumšs. Pagājušajā gadā es cepu uz biezas avīžu kārtas 3,5 stundas (man tas likās ļoti daudz, jo dibens bija sadedzis). Šogad es samazināju cepšanas laiku līdz 2 stundām un 20 minūtēm 140 grādu temperatūrā, 2 formas pa 1,5 litriem katrā, kas ceptas uz silikona paklāja, virspusi pārklāja ar foliju, kopumā viss notika pēc noteikumiem. Cepts ar tumšu medu. Lūdzu, iesakiet man, vai jūs varat saīsināt cepšanas laiku vai pazemināt temperatūru?

Es arī vakar cepu, sanāca trīs cupcakes.
Tiesa, medus bija grieķu, tāpēc smalkmaizītes ir diezgan tumšas.
Aromāts ir lielisks. Šodien es to izņēmu no veidnēm un ieeļļoju un iesaiņoju

cepa uz silikona paklāja, virsu pārklāja ar foliju, kopumā viss notika pēc noteikumiem. Cepts ar tumšu medu. Lūdzu, iesakiet man, vai jūs varat saīsināt cepšanas laiku vai pazemināt temperatūru?

Wo, man ir tāds pats izskats

Vakar cepu, iedevu dzert konjaku. Iepakots šovakar līdz nākamajam dzērienam.

Vai jūs varat man pateikt, vai jūs varat cept šādās formās? Tās ir 4 cm augstas kartona. Es to nopirku tieši šo kūciņu cepšanai, bet tagad es šaubos.



Cik skaistas cupcakes ir visiem !!
Vai man jau būs tas pats?

Vai jūs varat man pateikt, vai jūs varat cept šādās formās? Tās ir 4 cm augstas kartona. Es to nopirku tieši šo kūciņu cepšanai, bet tagad es šaubos.



Cik skaistas cupcakes ir visiem !!
Vai man jau būs tas pats?

Haskijs, bet es neredzu pelējuma

Huska -Luda, tu vari cept, papētījies internetā, atradu bildi

[Līss]

Sveiciens no "zheltorotikovykh"! Es jau esmu nošāvis! Es vakar cepu ar melasi, viņas mīkla smaržoja pēc krēmkrāsas. Es pievienoju olas pa vienai - vispirms dzeltenumus, tad baltumus, mīkla nesadalījās:

Pēc augļu pievienošanas tas notika šādi:

Cepšana 3 formās: 1L (silikons), 1,5L, 2L:

Zinot savu krāsni, es uz augšu uzliku 3 avīzes (resns komjauniešu biedrs) un vecu silikona paklāju:

Cepeškrāsns sakarsa līdz 150C, bet, kad es ielādēju visu šo lietu, temperatūra nokritās līdz 100C, es to 40 minūtes paaugstināju līdz 140C ... šī milzīgā masa sildījās tik lēni, un es baidījos izveidot spēcīgu gāzi (manā krāsnī patīk cept no apakšas.). Tāpēc es cepu 4 stundas. 1,5 stundas pirms cepšanas beigām tos pārklāj ar foliju. Nu, šeit viņi ir:

Kad es to iesmērēju pēc cepšanas, viņi uzsūca konjaku kā sūkļus. Nu, cik daudz tie saasināsies 6 nedēļu laikā ... it kā jums nāktos tos aizturēt vēlāk!
Šorīt viņi man šķita tumšāki:

Arī fotoattēla apakšdaļa šķiet ļoti tumša, lai gan patiesībā tā ir gaišāka:

Augstums ir nedaudz lielāks par sērkociņu kastīti:

Un viņi devās uz nedēļu atpūsties:


Nu sliktākais ir beidzies .. Līss Liels paldies, ka sniedzāt mums tādu brīnumu !!!

Es arī esmu ar ziņojumu. Viens ir gatavs, jau piedzēries. Otrais ir cepts. Es cepu lēnā plītī, 2 reizes 60 minūtes no vienas puses, tad apgriezu, noņēmu papīru no sāniem, atstāju tikai apakšā un cepu vēl 60 minūtes
Šī ir mana mīkla

sagatavošana cepšanai

un tas jau ir gatavs

[haskijs]

Vai jūs varat man pateikt, vai jūs varat cept šādās formās? Tās ir 4 cm augstas kartona. Es to nopirku tieši šo cupcakes cepšanai, bet tagad es šaubos.

haskijs, Nešaubieties! Es tajās pat cepu mini maizes dāvanām (esmu ekonomiska, pat šīs formas lietoju atkārtoti).

[win-tat]

meitenes, es vienkārši te sēžu bezbēdīgi !!! pah-pah-pah, lai nevienu neuzdzītu, bet katram ir cupcakes !!!! - gan iesācējiem, gan veciem cilvēkiem - vienkārši lieliski !!! Kādas gudras meitenes jūs visas šeit esat sapulcējušās, amatnieces !!

win-tat, mīkla 5 +++ izrādījās, tieši tas, kas jums nepieciešams!

kas ir ieguvis mīklu - tas nav biedējoši, no miltiem tie saplūst atpakaļ, un tad nemanāmi kūkā

fomca, un cik bail, eh ??? ideāla drupa, gudra meitene! pašreizējā chota gaisma? medus chtoli bija viegls ??

haskijs, Es necepu papīrā, bet tīri empīriski - metālu arī izklājam ar papīru, lai nepiedegtu

meitenes ar mazliet tumšāku - acīmredzot, krāsns ir nerātna ar temperatūru, uztur to augstāku, nekā jūs iestatījāt. nav biedējoši, tumši - tas parasti ir aerobatics, pārbaudiet gatavo, vai tas nebūs sauss. ja tas ir maz - tad samaziniet cepšanas laiku nākamajā. laiks

mana vīramāte nāk pie manis, tāpēc es reidi! recidīvistes meitenes, palīdziet jauniešiem, pēkšņi viņi lūgs

[Cilvēki]

Cilvēki, tad kad ir pareizi pievienot melasi (medu) pirms olām vai pēc tām, citādi savā pirmajā ierakstā pirms olām un pēc tam ar detalizētu aprakstu - pēc ...

Es aizmirsu par olām, tāpēc mani iepriecināja cupcakes

Gaisma, skaties šeit, es rakstu pirmais ilga atbilde, par procesa bioķīmiju, kuru tas neinteresē, mēs tūlīt lasām īsu atbildi

šī kūka, tāpat kā tās mīkla, ir sviesta cepums. tas ir, sūkļa kūka, kas tiek turēta sviestā, saputota ar putām, tieši sviests ir šīs mīklas galvenais cepamais pulveris. tas ir, kārtīgi sakuļ sviestu un pēc tam uz tā “pakar” pārējās šķidrās un sausās sastāvdaļas. jo labāks ir pats sviests (mēs ņemam 82%, maksimālais sviesta tauku daudzums), jo labāk tas tiek saputots, jo labāk tajā būs pārējās sastāvdaļas, un labāks būs gala rezultāts. dzeltenums satur dabīgu lecitīnu, kas arī darbojas, lai nodrošinātu, ka mīkla nesaslāņojas, pievienojot šķidras sastāvdaļas, bet paliek homogēna emulsija pēc izskata kā majonēze. tāpēc mēs esam sarežģīti, pievienojot olas - vispirms mēs dodam dzeltenumu, lai ievadītu lecitīnu, un pēc tam olbaltumvielu, kad lecitīns jau strādā pie mums, un pēc tam eļļas putas ir mazāk tendētas sadalīties, lai melase pēc olām būtu labāka, bet, ja sviestu labi sakuļ, tad viss ir atkarīgs no tā, vai olas būs kārtībā, eļļa turēs melasi uz pleciem līdz lecitīna ievadīšanai no olām

Tagad Īsā atbilde - labojiet gan PIRMS, gan PĒC olām, bet vēlams - pēc

Old-timers .... pasakiet man, ja jūs cepat dienu vēlāk, nekā es to izmērcēju ... labi, man nav laika, man ir jāgatavo kūkas pēc pasūtījuma ... vai būs labi, ja augļi vēl dienu gulēt burciņā?

Old-timers .... pasakiet man, ja jūs cepat dienu vēlāk, nekā es to izmērcēju ... labi, man nav laika, man ir jāgatavo kūkas pēc pasūtījuma ... vai būs labi, ja augļi vēl dienu gulēt burciņā?

Viņi ir alkoholā, kas viņiem tas būs ...

Es arī atliku uz rītdienu, viņi ir piedzēries, tā ir diena, divi divi, nav atšķirības ...

Un es esmu ar ziņojumu. Šīs tikko no krāsns izvilktās formas vēl nav paņēmušas savus ... gramus.

Trešo cupcake cepu Dexico precīzi stundu, pārbaudīju to ar zobu bakstāmo - viss ir kārtībā, bet nolēmu to apgriezt un viegli apcept virsotni (lai arī tā jau bija skaista). Acīmredzot viņa tik ļoti steidzās, ka tā salūza. Vīrs bija ļoti priecīgs un teica, ka tagad viņš uzreiz jāēd. Ko mēs darām. Palīdzi sev!

Teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neteikt neko! Tas ir mega garšīgi! Es nezinu, kā tas būs pēc dažām nedēļām, bet tagad ir garšīgi! Es izmantošu šo konjaku savu kūku lodēšanai, man ļoti patīk tā smarža, pievienoju krēmiem. Kūka griezumā faktiski ir tumšāka, tā ir fotoattēlā, tā nez kāpēc ir bāla.

Old-timers .... pasakiet man, bet, ja jūs cepat dienu vēlāk, nekā jūs to iemērcāt ... vai tas būs labi, ja augļi vēl dienu gulēja burkā?

nekas briesmīgs nenotiks, pat ja viņi piecelsies vēl nedēļu burkā, neuztraucieties, jūs varat to turēt ilgāk, mazāk - nav tā vērts

nekas briesmīgs nenotiks, pat ja viņi piecelsies vēl nedēļu burkā, neuztraucieties, jūs varat to turēt ilgāk, mazāk - nav tā vērts

PALDIES PALDIES, BET PĒDĒJO GADU CENU CEPŠANU DIENĀ DIENĀ, KĀ TAS NODROŠINĀTS. un ŠAJĀ KAUTĀ NESPĒJU ... ATKAL PALDIES

pēc garšas tika sagriezta maza kūciņa.
(Tas nesabrūk, tas ir tikai mans nazis ...)

ļoti garšīgs !!!!!!!!

Paldies receptes īpašniekam par cupcake iepazīšanu.

Tiem, kas šaubās, visas gatavošanas darbības ir vienkāršas un ļoti vienkāršas!

Es aizmirsu par olām, tāpēc mani iepriecināja cupcakes

... bet vēlams pēc tam

Lūk, sasodīts, huligāni !!!!!!!!!!!!!! Un pēc olām, labi, labi, es lieliski saputoju sviestu! Galvenais ir tas, ka garšīgi!

Un mīļā, jā - tas bija gaišs ... Godīgi sakot, es pat neuztraucos ...

Uz šodienu bija plānots pagatavot vēl pusi porcijas, bet acīmredzot tas nebija liktenis - cepamais papīrs beidzās un tas nebija tuvākajā veikalā, tāpēc es cepšanu atliku ...

jā, arī es ar 5 kg ziedu medus mājās nolēmu netvaicēt uz tumsas rēķina ...

Un pēc olām, labi, labi, es lieliski saputoju sviestu!

Duc PĒC tikai sviesta ieteicams - olas - medus (melase)

Vispār man atkal kaut kas nav kārtībā. Lēkāju pa krāsni, novēroju temperatūru, bet viss bija bezjēdzīgi. Četru litru formiņas, divas stundas cep. un joprojām miecētas līdz melnai. Jā, labi, tas ((((((

Viņa cepa, laista, pakoja ... kam puķes ir skaidras, vai ne? (AFFtoru)

klausies, kur ir mūsu "cilvēks ar grūtu vārdu"? slapjš ali kā? ne vārda dzirdēt .. un tāpēc viss tika izrunāts ... Jevgeņij, labs, paslēpies, iznāc!

Jūs nevarat aiziet prom ne uz minūti. Te nu es esmu.

Es to šodien cepu. Es neizgatavoju visu recepti, bet ar cerību, ka viss (mīkla + pildījums) iederēsies vienā lielā silikona veidnē. Aprīkots.
Kūku cepa tieši 3 stundas. Smaržas pieauga visā dzīvoklī. Samērcēts konjakā, iesaiņots ... Pagaidiet, kungs ...

Es painteresēšos tālāk. Un kurš cep lielas kūkas - kā jums izdodas tās ietīt papīrā, folijā? .. Platums nav pietiekams ...

[Moira]

Moirakāda tev ir kaprīza krāsns, šādā krāsnī ir grūti, es jūtu

Lora0209, bez vārdiem!

Zhenya, uryayaya !!!

Un kurš cep lielas kūkas - kā jums izdodas tās ietīt papīrā, folijā? .. Platums nav pietiekams ...

Es norautu divas papīra sloksnes un ar skavotāju tās skavotu gar garo malu. un folija arī, tikai ne ar skavotāju, bet es to vairākas reizes salieku un gludinu, izrādās plats audekls ar stingru šuvi.

Nu ir skaidrs, kāpēc viss notiek šādi ...
Nu neko. Nākamgad. Es to darīšu vēlreiz. un tad ...

Es norautu divas papīra sloksnes un ar skavotāju tās skavotu gar garo malu. un folija arī, tikai ne ar skavotāju, bet es to vairākas reizes salieku un gludinu, izrādās plats un blīvs audekls.

Uh-huh, paldies. Es gatavojos ...