Angļu Ziemassvētku cupcake

vetochka_m, alkohols šeit spēlē konservanta lomu. Alkohols pazūd pakāpeniski. Man šķiet, ka bērniem nav briesmu. Es dodu šo kūciņu manai. Vai šī kūka tiks uzglabāta bez alkohola, ir jautājums.

Sveiki visi! Lūdzu, ņemiet mani savās rindās!
Pirmo reizi pagatavoja cupcakes. Likās, ka viss izdodas labi. Bet tagad impregnēšanas jautājums. Es nepārvaldīju visu filiāli, bet izlasīju 30 lappuses, neatradu atbildi uz savu jautājumu.
Patiesībā rodas šāds jautājums: vai ir iespējams vispār nemērcēt kūkas, vai var būt iespējas bezalkoholiskai mērcēšanai? Es uzcepu 3 cupcakes, iemērc 2 un pagaidām atstāju vienu. Nevaru iedomāties, kā dāvināt alkoholiskos kēksi maziem bērniem. Vai arī nogatavināšanas laikā alkohols kaut kā pazudīs? Vai jūs šādus cupcakes dodat bērniem?

Svetlana, uzdāvini bērniem svaigi ceptas kēksiņas un necieš alkohola dilemma. Manas kēksi jau mēnesi dzīvo savu dzīvi, šodien esmu viesojusies, viss ir kārtībā (nav bojājumu pazīmju, ieskaitot pelējumu, nē), es pagaršoju drupatas, nolēmu, ka garša nepalika labāka ... Joprojām , Es dāvātu svaigus maziem bērniem ..

Paldies par atbildēm, meitenes! Tā arī domāju. Es iemērcīšu bez alkohola palikušo kēksiņu :). Es domāju, ka tas vēl nav gājis slikti.
Šogad vēlu nācu pie prāta, kavējos ar žāvētu augļu mērcēšanu, tāpēc smalkmaizītes cepu tikai šo sestdien.

Un šodien es pagatavoju vēl pusi augļu porcijas, cepu to nedēļā. Mēs ēdīsim vēlāk, mēs vispirms ēdīsim pirmos.

[Olyushka]

Olyushka Es arī gribu iemērc, ļaujiet viņiem būt

Meitenes, vakar uzņemot viesus, atcerējās Ziemassvētku virtuvi. Kā dāvanas es sagatavoju groziņus ar glazētām piparkūkām, un, labi, es nevarēju palīdzēt, bet izturējos pret kūku. Dievs! Es jums teikšu, ka tā nepiedienīgi garšo! Godīgi sakot, es negaidīju tādu furoru. Man likās, ka kūka ir kā kūka, kas cepta pirms mēneša ... Viesi bija ļoti priecīgi! Paldies Ludmilai, kas mūs iepazīstināja ar kūkas recepti.

Meitenes. Man ir neliels jautājums. Es šogad cepu pirmo reizi. Un šāds incidents izrādījās, ka es viņu iemērcu piektdienās. un pagājušajā piektdienā aizmirsu izmērcēties - saslimu. Es atcerējos tikai šo rītu un tūlīt piesūcināju. Jautājums: Vai nākamo impregnēšanu veikt piektdien vai nākamajā otrdienā tagad?

Es impregnētu piektdien

jā, es, iespējams, piesātināšos piektdien: snegurochka: paldies

Laba diena visiem! Meitenes, kuras jau gadiem ilgi cep šo kūciņu, lūdzu, palīdziet man ar padomu .. Es pirmo reizi cepu kūciņas pirms četrām nedēļām. Katrs no tiem bija iesaiņots pergamentā, folijā un plastmasas maisiņā. Es tos regulāri "dziedu" ar konjaku. Kārtējās "dzeršanas" procesā es pamanīju, ka pergaments zem smalkmaizīšu dibena ir ieeļļots. Vai tā tam vajadzētu būt, vai tehnoloģija kaut kur tika salauzta?

Tas nekas. Ja tevi šādi sasildītu pirtī, padzirdītu, barotu, liktu gulēt, ietītu segā, arī tu svītu. Bet ja nopietni, tad kūkai ir pienācīgs sviests un labs tauku saturs, tāpēc viss ir dabiski.

Liels paldies! Tas tiešām ir tiešām ... nebija skumju, kas pagatavoja Ziemassvētku kūkas ... Es tām sekoju kā mazs bērns! Bet cik aizraujoši!

Anja! Aptiniet to jaunā pergamentā, ko es daru, kad tas kļūst pārāk eļļains. Pagājušā gada cupcake tika pabeigta oktobra beigās, viss bija lieliski.

Meitenes. Man ir neliels jautājums. Es šogad cepu pirmo reizi. Un šāds incidents izrādījās, ka es to iemērku piektdienās. un pagājušajā piektdienā aizmirsu izmērcēties - saslimu. Es atcerējos tikai šo rītu un tūlīt piesūcināju. Jautājums: Vai nākamo impregnēšanu veikt piektdien vai nākamajā otrdienā tagad?

Un es gribētu - nedēļu pēc pēdējās, tas ir, otrdienas.

Anja! Aptiniet to jaunā pergamentā, ko es daru, kad tas kļūst pārāk eļļains. Pagājušā gada cupcake tika pabeigta oktobra beigās, viss bija lieliski.

Ženija, ko tu īsti esi ēdis 10 mēnešus? Un kā mainījās garša?

Tātad jūs izlasījāt tēmu! Aleksandra (ja neko nejaucu) šo kūku glabāja trīs gadus, un 10 mēneši šai kūciņai nav īpaši ilgs laiks. Un garša mainījās - jo mazāk bija, jo garšīgāk

Sakarā ar to, ka mūsu dzīvesveids un ēdiens ģimenē šogad ir mainījies, es necepu ... Ne tāpēc, ka atteicos no saldumiem, bet gan tāpēc, ka tajā gadā es cepu 4 dažādus veidus, un mums joprojām ir 4 dažādi. Pašreizējā ikdienas cepšana nav atcelta. Tāpēc es gribu teikt. Garša nav sabojāta. Tāpēc neuztraucieties par to.
Bet šogad es cepu vecas poļu piparkūkas. Tagad jūsu mafini nogatavojas, un man ir mīkla

Tātad jūs izlasījāt tēmu! Aleksandra (ja neko nejaucu) šo kūku glabāja trīs gadus, un 10 mēneši šai kūciņai nav īpaši ilgs laiks. Un garša mainījās - jo mazāk bija, jo garšīgāk

Klase! Daudz garšīgāk!

Bet šogad es cepu vecas poļu piparkūkas. Tagad jūsu mafini nogatavojas, un man ir mīkla

Man arī nobriest vecā poļu valoda, un šogad arī "Katarzhinka"!

Man arī nobriest vecā poļu valoda, un šogad arī "Katazhinka"!

Meitenes. Receptes lūdzu studijā. Man tik ļoti patīk receptes, kad jūs gaidāt, jūs staigājat apkārt, jūs smaržojat. Un viņš (cupcake) ir tik svarīgs, ka tas ir iemērcts.Šodien es to iesmērēju ar konjaku, un es domāju, ka tas nebūs pārāk mīksts, brīvs? Galu galā mitrums no tā neiztvaiko. Es viņu jau mainīju uz tīru apģērbu

Larisa! Mums ir viss! šeit ir Kataržinka https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0 , un šeit ir vecais poļu valoda https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178690.0

Anja! Aptiniet to jaunā pergamentā, ko es daru, kad tas kļūst pārāk eļļains. Pagājušā gada cupcake tika pabeigta oktobra beigās, viss bija lieliski.

Paldies! Nākamās "iedzeršanas" laikā es nomainīšu savus "mazuļus"!

Šodien es svaidīju ar konjaku, un es domāju, ka tas nebūs pārāk mīksts, brīvs? Galu galā mitrums no tā neiztvaiko.

Nebaidieties, tā nebūs. Jūs to neaizpildāt, bet vienkārši ieeļļojat.

Larisa! Mums ir viss! šeit ir Kataržinka https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0 , un šeit ir vecais poļu valoda https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178690.0

Zhen, paldies, es redzēšu
Žirafe Kaut ko es nevaru sagaidīt, kad beidzot to izmēģināšu

Larisa! Tāpēc mēs jau cenšamies, malas ir apgrieztas un mēs ļaujamies lūžņiem. Jūs pārbaudāt - varbūt jūsu kūciņas ir nedaudz izliektas

Es jau esmu izmēģinājis sīkas kēksiņas !! Viņi jau ir prom !! Es cenšos sevi pierunāt ar katru mērcēšanu, ka man ir pietiekami daudz mazu kūciņu. Jā, ka es nepakļauju pierunāšanai. Es arī nedaudz sagriezu lielos smalkmaizītes. Labi, ka man viņu ir 9. Tāpēc es ceru, ka vismaz kaut kas paliks līdz Ziemassvētkiem.

Ludmila, Ženija un es izturam, iespējams, esmu mazohists. Es varu sajust tikai ožu
Tāpēc es domāju, ka man jāpērk lentes. Es vēlos uzdāvināt pāri. Es vēl nezinu, kā rotā, es neesmu izlēmis. Žāvēti augļi, iespējams, ir ātrāki. Papīru var sagriezt ar plašu sloksni ar rakstainām malām un lenti, nedaudz šaurāku apkārt, lai to sasietu ar loku. Es domāju, ka es cepšanai varu paņemt baltu papīru.

Es rīt pirms nedēļas cepu smalkmaizītes, saki, lai es iesmērēju pirmo konjaka pārklājumu no visām pusēm (augšpusē, apakšā, sānos) vai tikai no augšas, un kāds ir aptuvenais konjaka daudzums, kas nonāk vienā pārklājumā ???

Jā, smērē no visām pusēm. Es ielej apmēram 50-70 ml krūzītē un apslaka ar silikona suku. Par 3 smalkmaizītēm (šo daudzumu iegūst no 1 mīklas porcijas) pietiek.

Paldies rīt, būs pirmais svinīgais pārklājums

Jā, smērē no visām pusēm.

Ak, un es nekad neesmu smērējis apakšu, tikai augšdaļu un sānus. Pēkšņi no apakšas sapelējis? Tad rītvakar es atsevišķi svaidīšu apakšu, un sāni un augšdaļa trešdienās dziedu ar konjaku

Es domāju, ka nav nekā slikta. Vēl ir laiks

Nu jā, man pietrūks 3 reizes. Žēl, ka nesapratu. Kādu iemeslu dēļ es nolēmu, ka, tā kā tas stāv uz tā (apakšā), tad to nav nepieciešams smērēt

Un es nekad nesmērēju dibenu un viss ir kārtībā.

Es arī katru otro reizi smērēju dibenu

Ludmila Liza kaut kur rakstīja, ka apakšu nevar ieeļļot, tikai augšdaļu un sānus.

Un es domāju, ka tas ir vajadzīgs no visām pusēm

Kāpēc?

Jā, es nezinu, tas vienkārši notiek

[Olyushka]

Olyushka Noķeriet nagging
Jaunavas, phew, nomierinājās. Un es to tiešām domāju viens tāds ar nepārklātu dibenu

Meitenes. Viens no maniem "mājdzīvniekiem". Un režisors ir katolis, tāpēc izrādījās laba dāvana. Es atvainojos par fonu - es fotografēju darbā.



Un arī dibenu iesmērēju tikai vienu reizi.

Ver, vai tu uzrakstīji uz glazūras? Ir jau ēdis ...

Vera, lieliska dāvana! Novērtēts?

Ar gēla zīmuļiem zīmēju uz glazūras.
Cerams, ka novērtēja. Šodien es kaut kā nejautāju. Bet mēs paši izmēģinājām vienu cupcake uzreiz pēc cepšanas - tas bija garšīgi. Cerams, ka nogatavošanās laikā tas kļuva vēl labāks.

Laba diena visiem! Un šodien es šķīros no viena no saviem "pirmdzimtajiem". Manas krustmātes vīram paveicās ...
Dekorēšanai nebija laika. Mans vīrs virtuvē sagrieza apļus ... Tāpēc viņa no apakšas ar apledojumu no augšas lēja sniegpārslas. Nezinu pēc garšas ... mūsu stingrais radinieks nolēma sagaidīt Ziemassvētkus ... Un mēs plānojam izmēģināt savus atlikušos Jaunajam gadam ...

Tāpēc mani pārpludināja apledojums, no augšas, sniega pārslas no MM.

Anh, vai jūs nopirkāt sniegpārslas? Skaista izrādījās

Nē, Larisa, tās ir cirtes! Tāpat kā šie .....
Ļoti ērti, pēriens sniegpārslas, un pēc tam izrotājiet visu!

Es arī nopirktu tādu ciršanu, izcila. Es to ilgi paņēmu un kur, vai neatceries?
Patiešām, jūs varat ātri izrotāt ar tiem, un tik skaisti.

Nē, Larisa, tās ir cirtes! Tāpat kā šie .....
Ļoti ērti, pēriens sniegpārslas, un pēc tam izrotājiet visu!

Un es nesen paskatījos uz šādiem izcirtumiem un domāju: vai tie ir vajadzīgi - vai ne? Izrādās, ka tie ir ļoti vajadzīgi!

Es nevēlos stipri izrotāt cupcake. Klasisks rotājums viņam ir pūdercukurs vai šokolādes glazūra. Varbūt pirms lietošanas ieleju ganache ...

Meitenes, tas ir par gaumi, vai ne? Un bagātīga glazūra, mastika, ganache - viņi to sabojās, vai es kļūdos?

Vispār man arī nebija ne jausmas to izrotāt, tas jau pats par sevi ir skaists! Bet, ja rotāšu, es esmu par šokolādi.

Ira, tu esi tikai kārdinātājs, es mīlu šokolādi, varbūt mēģini izrotāt kādu gabalu

Es neizrotāju sevi un savu meitu, es to apkaisa ar nelielu cukura pulveri. Es to dodu saviem draugiem, izrotāju ar mastiku