Angļu Ziemassvētku cupcake

Tas ir tas, ko es veiksmīgi skrēju! Es izdarīju visu - dabūju ārā no ledusskapja, tagad gulēšu mierīgi

labi izdarīts, Svetik! tiekamies rīt barikādēs!

Maša, bet blīvuma ziņā gan no multi, gan no krāsns atšķiras? Nu, kā jums patīk vairāk no skata?

Es neteicu, ka ir īpaša krāsu atšķirība, jā, bet jūs tomēr to varētu turēt ... redzēsim, griežot. Šī kūka man patika un ļāva Milkai to vismaz sakošļāt

[žirafe]

žirafe, saki, multene izskatās kaut kā brīvāka, chtoli, izskatās, vai ne? piemēram, tas ir mīkstāks un greznāks, vai ne?

Piekrītu, bet neesat pārliecināts, vai tas ir trūkums. Tagad, ja Mashunya nokniebja divus un pateica mums tagad
Sasodīts, tieši šodien es redzēju, ka man vajag visu dabūt (man ir +3 laiks ar Maskavu). Bet palika tikai 70% eļļas, un visi mājsaimniecības locekļi izklīda. Un kā nevēlēšanās ieraudzīt pašu veikalu, kas būtu zinājis Un kā man pietrūka sviesta?

meitenes, kuras tagad atdala baltumus no dzeltenumiem - ja, atdalot, jūs saņemat pilienu dzeltenuma baltumā - tas nav svarīgi, jums nav jāņem jauna ola. šajā kūciņā mīkla tiek turēta uz sviesta putām, nevis uz olbaltumvielu putām - mēs pat nepārspējam olbaltumvielas atsevišķi - tik mierīgi sitiet tālāk

Lyuda, tuvākajos veikalos eļļas nebija virs 72%. Vai jūs zvanījāt, ka mans dēls atnesa 80 margarīnu? Un galvenais ir jautājums, kāda ir atšķirība. Būtībā 80%, 72 vai man ir?

[žirafe]

žirafe, Taņa, piedod, es tikko izdarīju pats, tikai tagad redzēju tavu ziņu! Es ļoti ceru, ka nav par vēlu!

tad cep 72% sviestā, bet ņem mazliet vairāk .. jāaprēķina, cik, tieši tagad mēģināšu .. nekādā gadījumā uz margarīna - ir vēl viens tauki, un sāls utt. - tikai sviests!

secinājums ir tāds, ka tas ir sviesta cepums, tas tiek turēts putukrētā sviestā, uz sviesta putām, kā to sauc. tauki tiek saputoti putās, tas ir, šeit visas sastāvdaļas, kas "nokritīs uz pleciem" no saputotajiem taukiem, ir paredzētas 82%, un 72% - šo tauku ir par 10% mazāk ... attiecīgi, mīkla var sadalīties, rāpot, neizturēt tādu slodzi, nav ko turēt ..

Tas nozīmē, ka mēs kompensējam sviesta tauku trūkumu, palielinot eļļas daudzumu un samazinot olbaltumvielu daudzumu (tā kā tetso ar eļļu iekļūs papildu šķidrums, tas nav 100%, nevis tīri tauki - šis šķidrums jāizmanto, lai samazinātu šķidrums pēc receptes) ...

Es saskaitīju visu - ņem 400g 72% sviesta un samazina olbaltumvielu daudzumu par 15g

nosverot olas - baltumus atsevišķi, dzeltenumus atsevišķi, - uz svariem ielieciet olbaltumvielu trauku, nulles un ar karoti izmežiet 15 g olbaltumvielu, lai svari parādītu -15

phew

manējie jau ir cepeškrāsns dievā, es jau aizmirsu, cik tie ir garšīgi, šīs cupcakes !! aromatttt, mmmm .....

aa, aizmirsu pateikt - šoreiz esošajām garšvielām pievienoju vanilīnu, mmmm ...

un tomēr, atbildi, kurš kaut ko cep? Vai arī mēs kopā ar Taņu esam žirafe?

Es atbildu! Manējie ir bijuši krāsnī 2 stundas un 15 minūtes. Viņi smaržo tā, ka jūs vēlaties ēst tieši tagad, es vēlāk nofotografēšu un atnesīšu ziņojumu

kurš kaut ko cep? Vai arī mēs kopā ar Taņu esam žirafe?

Es to necepu .. bet es varu to cept kopā ar jums, tāpēc tas nav skumji !!!!

Nu, es tikko sasildīju 400g sviesta. Tikai es, iespējams, cepšu rīt, viņi neatdod man vēlamās veidlapas. Pirms atbildīgas cepšanas to kādam vēlreiz iedot, bet par velti.

[cobeyka]

jā, es redzu, Tanja, un pievienojiet vanilīnu - jūs to nenožēlosiet

cobeyka, Gaisma, dryhh !!! ak, kā viņi smaržo, saki man? pat iekāpt krāsnī

[Cilvēki!]

Es ziņoju: cepts Silikonā ceptas 3 stundas, veidnēs - 3,5 stundas. Mērcēts konjakā, iesaiņots un paslēpts

🔗

🔗

Cilvēki! Viņi smaržo nepareizu vārdu!

Gaiši, labi, skaisti puiši! laba meitene, šogad nošauta

Tagad galvenais ir neļaut viņiem priekšlaicīgi krist pirms Ziemassvētkiem!

atliek gaidīt, kas ir grūtāk - cept vai konservēt

Šogad ir kaut kā kluss

[Kobeika]

Kobeika nesaņēmi cupcake?

jā, vispār klusums ... vai arī neviens necep, tikai tu, jā, es, žirafe-Taņa, jā, pamodinot Šūmaheru, jā laura 0209 ..? ..

lai gan personīgi es zinu divas dāmas, kuras cep, un ne vārda šajā tēmā

Tas ir jūs divi, un es? Vai esat mani aizmirsis?

Uzglabāt sausā, tumšā vietā istabas temperatūrā (20-25 C)

Meitenes, ko darīt, ja jums tas jāuzglabā augstā mitrumā un 30 - 33 grādu temperatūrā? Kas var kļūt par cupcake? Ķieģelis?

[Kobeika]

Kobeika nesaņēmi cupcake?

Man jau ir trīs cilvēki rindā pēc cupcake, tāpēc man nāksies mīklu izkaisīt apakšā
Tāpēc es cepu mazu, bet četrus

[Leska]

Meitenes, ko darīt, ja jums ir jāuzglabā pie augsta mitruma un 30 - 33 grādu temperatūras? Kas var kļūt par cupcake? Ķieģelis?

Leska, un sho šie apstākļi ir tādi - kur tas atrodas Maskavā ??

jā, vispār klusums ... vai arī neviens necep, tikai tu, jā, es, žirafe-Taņa, jā, piesaucot Šūmaheru, jā laura 0209 ..? ..

lai gan personīgi es zinu divas dāmas, kuras cep, un ne vārda šajā tēmā

Meitenes, es arī esmu ar jums. Tikai nesen piegādāts. Kaut kas man šoreiz ir mazliet par daudz piepildīts, tāpēc laizīju

Meitenes, es arī esmu ar jums. Tikai nesen piegādāts. Kaut kas man šoreiz ir mazliet par daudz piepildīts, tāpēc laizīju

Es arī esmu aizgājusi, tāpēc tagad arī gatavosim cept stollen

Miyiel, un viņi pārkāpj tehnoloģiju! (tas es esmu scamming, jo viņi mani nepamana!)

Un kas tas par zvēru - stollens?

[Leska]

Leska, un sho šie apstākļi ir tādi - kur tad ir Maskavā ??

Līss
nē, Maskavā viss ir tāpat kā visiem pārējiem. Es gribēju bērnam uz Jauno gadu uzdāvināt mīļāko kūciņu siltākos reģionos, un tā kā pēdējā iespēja viņam būs decembra sākumā, tāpēc es plosos smadzenes.

Miyiel, un viņi pārkāpj tehnoloģiju! (tas es esmu scamming, jo viņi mani nepamana!)

Nē. Tas ir tikai tas, ka pēdējo reizi, kad es kratīju kannu, liela daļa pildījuma nonāca paraugā. Tāpēc šoreiz to izdarīju ar nelielu rezervi

[Manya]

Manya, uzmanīgi izlasiet ierakstu par dalībniekiem!

nakapustina, Nataša, jā, noteikti, es atcerējos, ka tu arī ej! jau siltāks !!

Leska, tad jābūt aizzīmogotam. ar cepamo papīru, foliju un iesaiņojiet plastmasas rāvējslēdzēju maisiņā. Obligāti jāaizsargā no mitruma - kūkā ir daudz cukura un tā ilgstoši cepas, tas ir, - higroskopiskums ir liels, tas stiepsies un pasliktināsies no gaisa ... bet es to nedaru pat zināt, ko darīt ar temperatūru ... varbūt pat katoļi ēdīs Ziemassvētkus?

(kaustiski): Kur tas ir, dārgumiņ, vai tas ir rakstīts?

Un kas tas par zvēru - stollens?

Šeit, vietnē, ir vairākas receptes, es joprojām izlemju, kura krāsns

Un man jau ir viss pildījums

(kaustiski): Kur tas ir, dārgumiņ, vai tas ir rakstīts?

tu domā sho ???

[Manya]

Manya, uzmanīgi izlasi ierakstu par dalībniekiem!

par šo

[aicinot Šūmaheru,]

jā, vispār klusums ... vai neviens necep, tikai tu, jā, es, žirafe-Taņa, jā aicinot Šūmaheru, jā laura0209 ..? ..

tik redzēts?

Jūs vēlāk to attiecinājāt, es zinu

Nu ko tu darīsi ar šo māniju ?? meitenes, labi, vismaz tu viņai saki, ka mēs visi viņu ļoti mīlam! _{citādi viņš apēdīs visas smadzenes, līdz nomierināsies !!!}

Mīla mīla

hehe ... mēs cepamies .... uz viltīgajiem ...
..... Es gaidīšu vēl stundu, līdz tā būs izcepusies ... un lāpstiņa jau ir karsta ...

[Pusaudžu pusaudzis]

ak, pagrīdes darbinieki sāka pamazām pamest, urā !!

Pusaudžu pusaudzis, vai jūs pievienojāt vaniļu?

varbūt viņiem to vajadzētu ēst katoļu Ziemassvētkos?

Par labu padomu! Veiksim eksperimentu.
ps: un par vanilīnu bija jābrīdina agrāk un skaļāk

Nē, šogad es būšu "bez iedomības" ... ... bet ar jaunu izmirkušu brendiju .... (Puse pudeles bija izlikta ar kafiju ... paldies Dievam, vismaz ne šodien, bet 2 nedēļas ... man vajadzēja, pretējā gadījumā pudele nebūtu nokļuvusi cupcake,)

Un man izdevās ievietot vanilīnu. Smarža dzīvoklī

Nat, vai tev labāk patīk arī vaniļa?

kā mēs rīt cepam? pareizi? Man nav nekas nepareizs ar manu kalendāru?

Jā, es domāju, ka vaniļa ir uzlabojusi garšvielu aromātu.

[magari]

magari visi cepās piektdien

[magari]

magari visi cepās piektdien

Kick ... es glitched ...
nu rīt es cepšu, ... laikam ..

Tas tā, es devos pēc savām kūkām. Es ziņošu rīt