Biezpiena-skvoša smalkmaizītes

Biezpiena-skvoša smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
1 iepakojums biezpiena (200-250g)
1 maza kabača / cukini
3 olas
100g sviesta
200-220g miltu
1 noapaļota tējkarote cepamā pulvera
mazs diļļu ķekars
sāls pipari

Gatavošanas metode

• Nekavējoties ieslēdziet krāsni 200 ° C temperatūrā.
• Sajauc biezpienu un olas.
• Izkausē sviestu, ļauj tam nostāvēties, tas atdziest.
• Iesijā miltus citā krūzē un sajauc ar cepamo pulveri.
• Uz rupjās rīves samaļ cukini / cukini.
• Smalki sagrieziet dilles.
• No cukini izspiest lieko šķidrumu, sajaukt ar dillēm un ielej krūzē ar biezpiena-olu maisījumu. Pievieno eļļu. Sāls un pipari. Sajauc. Pievienojiet visus miltus un ātri samaisiet.
• Formas 2/3 piepilda ar mīklu. Un krāsnī. Mēs gaidām 35-40 minūtes.
• Procesa laikā neatveriet cepeškrāsni! Pretējā gadījumā mīkla "nokritīs".
• Šie mafini ir ļoti maigi un mitri. Ja vēlaties vairāk drupināt, tad pievienojiet miltus 50 gramus.
• PS Man bija trekns mājas biezpiens. Viņa to labi mīcīja ar dakšiņu. Rīvēti cukini izrādījās 400 grami.Sāls ielika nedaudz mazāk par tējkaroti. Es neliku dilles. Cepts silikona veidnēs 180 grādu temperatūrā.
• Izrādījās 12 gabali. Man ir divi silikona slāņi ar 6 veidnēm katrā.

Piezīme

Avots: 🔗
Manuprāt, vispiemērotākais ēdiens šim karstumam. Smalkie sāļie mafini ar tikko jūtamu piparu kukurūzu. Man ļoti patika!

Līdzīgas receptes

Biezpiena smalkmaizītes "Air" (Omela)

Mafini, kas pildīti ar vārītu iebiezinātu pienu (Volchebnica)

Šokolādes olu krēma smalkmaizītes (Sonadora)

[Gasha]

Gasha, apbrīnojami smalkmaizītes! Viņi man atgādina angļu klasisko pudiņu. Es to neesmu redzējis, neesmu izmēģinājis, bet par to esmu lasījis daiļliteratūrā.

Lūdzu, neskaitiet. mans jautājums ir stulbs ....
Saki, ar ko viņiem kalpot?
Man patīk sāļie konditorejas izstrādājumi, un ģimene man jautās: ar ko ēst?

Man patīk sāļie konditorejas izstrādājumi, un ģimene man jautās: ar ko ēst?

Par zupām maizes vietā! Greznība!

[Elenka69]

Elenka69, Ļenočka, man labāk uz "JUMS" ... es ļoti mīlu sāļo kafijas garšu (es mīlu melno, bet ar cukuru), un vīrieši malās ar alu

Par zupām maizes vietā! Greznība!

Protams pārliecināts !!!!! Maizes vietā garšīgi !! Un mana māte ēda ar saldu tēju !!! Īsāk sakot, viņi to uzņēma pat agrāk, nekā man bija laiks nofotografēties (par ko viņi saņēma aizrādījumu). Bija tāds neartistisks gabals:



Izgatavots apaļā formā ar atveri cupcakes. Es ieliku dilles. Gasha, paldies par recepti!

Galjun, kā jūs domājat, ja visa lieta (labi, cukini-biezpiena masas nozīmē) tiek cepta karikatūrā ar vienu lielu mafinu? Nez vai iekšā tas izrādīsies pārāk slapjš?

Inn, man šķiet, ka šī recepte nav piemērota multi tieši mīklas mitruma dēļ. Es to neriskētu ...

[Gasha]

Šeit esmu kopā ar smalkmaizītēm

Šī bija mana debija, pirmo reizi cepot smalkmaizītes, pirmo reizi papīra formiņās, nez kāpēc tās pie tām pielipušas, un man ir jāgrauž dibens, tas nekādā veidā neietekmē garšu! Un pirmā reize nav saldie konditorejas izstrādājumi. Manai ģimenei tas ļoti patika, es nedomāju, ka tas varētu būt tik garšīgs, Gasha liels paldies par recepti

[DJ]

DJ, Urā !!! Šajā receptē mīkla ir ļoti mitra, tāpēc papīra cepšanas trauki nav piemēroti. Labākais no visiem silikona ...

[Gasečka!]

dārgs Gasečka!
Mani smalkmaizītes ir tava recepte! Viegla, garšīga, aromātiska, ar patīkamu nedaudz mitru mīklas struktūru, veselīga utt., Utt. Utt. Paldies par brīnišķīgo recepti! Balsoja par šiem smalkmaizītēm

[lana7386]

lana7386, lai veicas Firefly! Sirdis - brīnums, cik labi!

Lieliska recepte! Mums smalkmaizītes ļoti patika, šodien es vēlos to atkārtot, citādi nebija ko fotografēt

[@ Žanna @]

@ Žanna @ , prieks, ka varētu iepriecināt!

Lūdzu, pasakiet man, dārgie pazinēji, ja smalkmaizītes vai smalkmaizītes tiek ceptas papīra formiņās, vai tās jāliek tieši krāsnī vai papīrā un pēc tam atkal parastā veidnē?

[NGrodzin]

NGrodzin, tāpat kā ... vairs nav vajadzīgas veidnes.

Liels paldies par ātro atbildi

Nepavisam ... Bet šai receptei papīra veidnes nav piemērotas.

[Gasha]

Gasha
Galjun, forši smalkmaizītes, viņi mani paņēma ar sprādzienu! Paldies dārgais, es gaidīšu jaunas receptes kāda veida sāļai cepšanai!

🔗

P.S. Sorki par fotogrāfiju, es pats redzu, ka viņa ir baltāka, bet citas nav ... kamera jāmaina ...

[Tamborēt]

Tamborēt , Innul, tu esi varonis !!! Nolēmu līdz janvārim neiet uz krāsni !!! Cik skaista sirds forma jums ir ...

Gasha, paldies par tik labu recepti
Es cepu otro reizi - mūsu ģimenei patika šīs cupcakes, un pat tās locekļi, kuri neciena cukini



Paldies

[lučok]

lučok, lai veicas, mīļā! Ļoti skaistas cupcakes

[Gasha,]

Šodien cepu smalkmaizītes un būtībā tos sabojāju. Sākumā konvekcijas vietā es ieslēdzu grilu krāsnī un sākumā nesapratu, kāpēc tie nepaceļas. Kad viņa pārgāja, viņi sāka celties kosoboko. Un, protams, man nevajadzēja tos cept papīra formiņās - tās bezcerīgi iestrēga!
Bet tas pats, tas izrādījās neparasti garšīgs! Peče joprojām ņems vērā manas kļūdas.
Gasha, paldies par recepti un + jums!

Pie dīdžeja nepievērsa uzmanību tiem pašiem
Kaut kas radikāls mani neielādē, taču nav ar ko lielīties.

[Elenka69]

Elenka69 , Ļenočka, es ierosinu pāriet pie jums Un neuztraucieties, visiem tas ir, galvenais ir tas, ka jums patika mafinu garša

[Gasha]

Ļenočka, es ierosinu pāriet uz jums

Gasha, piekritu!
Pirmā pankūka ir vienreizēja, nekas. Tik garšīgi, ka papīra gabali tika sakosti un grauzti.
Es atceros, kā jautāju, ar ko tos ēst - bet bez nekā, tāpēc izbaudi garšu!

Es atceros, kā jautāju, ar ko tos ēst - bet bez nekā, tāpēc izbaudi garšu!

Gudra meitene !!!

[Gasha]

Lieliski smalkmaizītes, Gasha, Es teiktu, ka delikatese!

Recepte man ļoti patika, ņemšu un cepšu šos smalkmaizītes nedēļas nogalei, klasei,
PALDIES par recepti!

[KASONIJA]

KASONIJA, cept uz savu veselību!

Paldies, bet es domāju, ka nepievienojiet miltus (pat ne 50 gramus, bet varbūt vairāk?)

Ko jūs iesakāt?

Kā es varu ieteikt ... ikvienam ir atšķirīgs mitruma saturs, cukini var būt vairāk vai mazāk sulīgi, tad katrs izlemj pats. Kā es gatavoju - es uzrakstīju

Paldies, mēģināšu pēc oriģinālās receptes

veiksmi

[Gasha]

Gasha, šodien sagatavojāt savus smalkmaizītes. Sanāca ļoti garšīgi, paldies par recepti!

Gasha, cik daudz cukini tev vajag? 400 g saspiests vai sarīvēts?