Uzkodu salāti

Uzkodu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Gurķi	1 kg
Tomāti	1,5 kg
Kāposti	1 kg
Burkāns	400 g
Bulgārijas saldie pipari	400 g
Priekšgala	800 g
Cukurs	4 ēd.k. l.
Sāls	6 tējk
Etiķis vai 1 tējk. esences	100 g
Rast. eļļa	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Viss tiek sagriezts patvaļīgi, kā jums patīk. Burkānus var sarīvēt uz rupjas rīves, bet man patīk tos sagriezt mazos gredzenos, uz ilgu laiku, bet skaisti (jūs varat izmantot kombainu). Sīpols pusgredzenos. Īsāk sakot, dārzeņu sagriešana ir jūsu izvēle. Mēs ņemam baseinu un ievietojam visus produktus tur, samaisa un vāra pēc vārīšanās 15 minūtes. Mēs ņemam sterilizētus burkas (es tos sterilizēju krāsnī) un izliekam mūsu salātus. Aizveriet ar vākiem un aptiniet to, līdz tas pilnībā atdziest. Labu apetīti.

Piezīme

Tātad, vēl viens tukšs ziemas salātu uzkodām.

Meitenes, piedodiet, ka neatceros bundžu skaitu, bet es ēdu visu.

Irus, un nav salātu foto?

Nataša! Nav fotoattēla, tas, ko viņi darīja pagājušajā gadā, viņi pabeidza ēst, bet šoreiz es nezinu, vai es to darīšu vai nē. Pie dačas mēs siltinām māju, visa nauda joprojām turpinās (līdz ziemai mums tas jāpabeidz). Bet salāti ir garšīgi un skaisti. Dārzeņi nav pārgatavoti, it kā svaigi vārīti!

paldies, es mēģināšu

Interesanta recepte, paldies!
Un jums ir nepieciešams gatavot ar etiķi, tas neiztvaiko 15 minūtēs?

Ksyusha, lielākajā daļā recepšu es etiķi pievienoju 10-15 minūtēs

Tas ir skaidrs, tad nav biedējoši, ka tas iztvaiko!

Es parasti pievienoju etiķi vai esenci piecas minūtes pirms procesa beigām!

Jā ,: mail1: paldies!

Lieliski, lūdzu, veiksmi!

saki, lūdzu, vai eļļa nav rafinēta?

Viegli rafinēta eļļa.