Cepšana Panasonic SD-257

[Šerlija]

Šerlija, un tomēr jums jāatzīst, ka šī maize ir garšīga pat ar sabrukušo jumtu. Mēs viņu visvairāk mīlam

[Laksana]

Es pat runāju ar savu plīti un paldies par skaisto maizi! (Varbūt tā ir klīnika)

Bet man tas ir labi! Daudzi cilvēki (un es, arī es atzīšos) runāju ar tehnoloģijām .. Es pat pazīstu vīriešus
Laksana protams piekrītu! Man viens mīnuss - es sāku ēst maizi nepārtraukti un daudz, es baidos domāt, ko tas izraisīs))))

Neviens to nepamanīja, vai man šķiet (ka no dozatora sāniem - pa kreisi maize paceļas it kā sliktāk, slaids ir mazāks? Es jau domāju, ka, veicot pārbaudi, pārklājiet kokvilnas vāku vai ielieciet folijas gabals dozatora augšpusē, lai novērstu iegrimi?

Sveiki, sveicināti iesācēji!
Man ir plīts 2 nedēļas.
izgatavots: pamata, diētiskais, olu, franču, mīkla maizītēm un baltumiem.
Ar mīklu, tāpat kā ar cepšanu, nav problēmu, viena BET. VISS vienam rullim - vienā vai otrā veidā saplēš jumtu ... un pievienoja mazāk rauga un izmēģināja nedaudz mazāk miltu - tas joprojām saplēš. Ko jūs iesakāt?
Andrejs.

[Andrejs]

Andrejs, laipni lūgti maizes uzņēmumā
Saites uz nepieciešamo informāciju ir pašā tēmas sākumā.

Ja jums rodas problēmas ar maizes cepšanu maizes ražotājā, skatiet sadaļu
Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā.
Lūdzu, mācieties
MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ, pievēršot īpašu uzmanību Uz koloboka likumu
Lasīt Manuāli, un Pasaka par Koloboku vajag noteikti zini un ievēro stingri! Tad viss izdosies tā, kā vēlaties.

Garas dienas un patīkamas naktis!
Maiznieks (es kaut kur lasīju) ir lipīga slimība. Novembrī es sev nopirku Panasechka. Radinieki mani apmeklēja. Un decembrī mēs nopirkām to pašu sev. Februārī viņi arī nopirka savām mātēm tādu Panasonyushka. Tātad, ak, kā ieradās mūsu pulkā.
Lai gan mana pieredze nav pārāk liela, es varu lepoties: tas izrādās ar sprādzienu Vaits (galvenais) variācijās; Darnitskis, Ķirbis ar kanēli, Rudzi ar alu un iesalu (tas ir kauns, dienā viņu neatradīsit ar lukturīšiem), Kuličs no Elena Bo. Tiesa, ir punkcijas. Tātad 7 graudaugi nevēlas ar mani nekādā veidā draudzēties, bet es tomēr to cepu. Garšīgs, bet tālu no skaista, un Pampernicale tas pilnībā nopūš jumtu (stāv taisnā leņķī pret maizes ķermeni). Atvainojiet, bet es nevaru augšupielādēt attēlus (blondīne !!!)

Knop, labvakar! Lūdzu, pastāstiet, kā jūs cepat Kuliču no Elena Bo? Fakts ir tāds, ka mana pirmā kūka izrādījās labi, teiksim, pienācīga, lai gan tā neatbalstījās pret dozatora jumtu (piemēram, Elena Bo). Atkārtoti cepot, izrādījās, ka tas ir kaut kas zems un nav ēstgribu. Pirmkārt, tas bija sadedzināts sānos, otrkārt - slapjš un treškārt - smags. Neko nemainīja. Milti, raugs un visas sastāvdaļas - pēc receptes ... vispār nepatikšanas - palīdz ar padomu ... Es esmu iesācējs, varbūt es kaut ko nokavēju

Palīdzi man saprast! Es iestatīju režīmu "galvenokārt ar rozīnēm", rozīnes neizlija, kāpēc? Kurā minūtē viņam pietiek miega?

Cik daudz laika ir pagājis kopš sērijas sākuma?

rakstiskas 50 minūtes, t.i., līdz beigām ir atlikušas 50 minūtes.

Rezultātā es visu sajaucu ar rokām un ieslēdzu ātro režīmu ...

Nu, ja jūs to sajaucāt ar savām rokām, tad jums vienkārši vajadzēja ļaut mīklai attālināties un ieslēgt cepšanu.

Izmantojot dozatoru, tas var būt:
1. nav iestatīts "ar rozīnēm", komanda netika dota.
2. Vāks izrādījās atvērts brīdī, kad rozīnēm vajadzēja izlīt.
3. Dozators nav pareizi uzstādīts vai poga ir iestrēdzis.
4. ja dozators darbotos, tad rozīnes varētu vienkārši turēties kopā.

pārbaudīt. kā darbojas dozatora atvēršanas poga (pelēka HP vāciņā).
Vislabāk rozīnes pēc mazgāšanas nosusināt uz dvielīša un sarullēt nedaudz miltos.

Pārbaudīšu pogu, izmazgāju, varbūt izdarīju nepareizi, pirms starta pārbaudīju visu pārējo, rozīnes, sukādes, riekstus, viss ir sauss

Manā pirmajā 255 modelī dozators nedarbojās vairākas reizes, tas bija elektronikā, nevis tajā, ka jūs nepareizi nospiedāt pogu.

Es domāju, varbūt IELIKTS nepareizi, bet kāpēc gan presēt?

Galu galā jūs izvēlaties maizi ar rozīnēm, nevis tikai galveno vai mīklu, to es domāju.
Kopumā pierod, dažreiz tas izmetīs dažādus trikus. Manā 255 piemērā mīklas programma bieži nedarbojas. Tāpēc mēs nopirkām jaunu 256, jo man patīk pati Panasonic plīts un es nevēlos citu.

Un kā jūs varat IELIKT nepareizi, es vienkārši to nevaru saprast!

Es ceru, ka viņa nav salauzta

Nē, nē, viņi šajā ziņā ir ļoti spēcīgi, viņi kalpo daudzus gadus.

Vai viņai ir magnētiskas vētras?

Marinaaaa ... vienmēr vispirms ņem vērā cilvēcisko faktoru.

1. Nākamajā maizes cepšanā pamēģiniet rūpīgi iestatīt galveno programmu "galvenā ar rozīnēm", dozatorā nekas nav jāieliek. Jums vienkārši jāpārbauda, ​​vai tas nofiksējas (pirms cepšanas labāk to aizvērt).
2. pārbaudiet maizes automāta vāka pogu - ja to nospiežat, dozatoram vajadzētu atvērties.
3. Pārbaudiet pogu, kas atrodas HP korpusā (tā nospiež pogu vāciņā), lai nekas tam nepieliptu.

Cik atceros (izsmidzinātāju sen neesmu lietojis), maizes automātā garantijas labad poga darbojas divas reizes.

Es to atkal cepu, ievērojot uztura režīmu ar rozīnēm, redzēsim ...

Laba diena!!!

problēma ir steidzama, un forumā neatradu tās risinājumu (lai gan esmu iesācējs un varbūt meklēju nepareizu vietu)

Panasonic SD-257

pirmo reizi cepu mazu bulciņu un viss bija ok.
otro un trešo reizi ielieciet lielu rullīti.
problēma ir tā, ka lāpstiņa paliek maizē, un jums tas jāizlasa.

izlasiet krāsns instrukcijas, to var salabot 2 veidos

1. laba asmens un paša mehānisma mazgāšana no iekšpuses
2. Pievienojot vēl 10-20 ml ūdens

abi veidi nepalīdz
mana un tik laba katru reizi un ūdens pievienošana situāciju neglāba

varbūt kāds saskārās ar šo

paldies par atbildi !!

[devīcija2]

devīcija2,
1. Pirms darba uzsākšanas mēģiniet ieziest lāpstiņu ar eļļu (lai gan es tam īsti neticu, jo eļļa iesūcas mīklā).
2. Mēģiniet izņemt maizi no spaiņa nevis uzreiz, bet vismaz stundu pēc cepšanas beigām, vai vēl labāk, kad spaiņa un maizes temperatūra kļūst "satverama", tas ir, jūs varat ņemt spaini ar kailām rokām. Maize nedaudz svīst, garoza mīkstinās, lāpstiņa paliks uz vārpstas. Garoza izžūs, kamēr maize atdziest.

paldies par padomu - mēģināšu

patiesība ir tāda, ka instrukcijās teikts, ka pēc gatavības TŪLĪT izņemiet maizi un negaidiet, kamēr spainis atdziest. ko tas ietekmē?

Es nezinu, ko tas ietekmē no ražotāja viedokļa. Varbūt šāda prasība ir vienkārši tāda, lai cilvēki neaizmirstu maizi izņemt?

Mans viedoklis ir šāds: pat pēc cepšanas beigām maizē notiek procesi, kas tiek traucēti, ja maize tiek traucēta vai ātri atdzesēta. Turklāt ir vienkārši bīstami izņemt maizi no karstas formas pat ar krāsns dūraiņiem. Maizei, kas tiek ātri izņemta no formas, parasti ir diezgan bieza un izturīga garoza.

Maizi cenšos izņemt vēl siltu, bet tā, lai varētu to paņemt ar plikām rokām. Mīkstināta garoza viegli iet caur lāpstiņu. Garozai ir laiks izžūt ar galīgo gaisa dzesēšanu. Garoza rezultātā nav tik cieta.

Kopumā man ir vairāk priekšrocību maizes "pasniegšanā" formā, nekā rīkojoties saskaņā ar ražotāja ieteikumiem. Principā nepildu vēl vienas ražotāja prasības - man ir plīts vienmēr pievienots strāvas kontaktligzdai.

Sveiki!
Es nolēmu lūgt jūs pievienoties jūsu rindām - dalīties ar savu slikto pieredzi, kas pēkšņi kādam izrādās noderīga
Man nesen bija Panasonic 257, un notika tikai trīs sesijas.Pirmie divi - kviešu maize pēc Lietošanas instrukcijas receptes, starp citu, ir ļoti garšīga, un, pateicoties receptes klātbūtnei rīvētā siera, rīvētas jēlas kūpinātas desas un sasmalcinātu ķiploku - vispirms. Bet es gribu runāt par trešo pieredzi - par rudziem pēc modificētās "Riga fast" receptes, kas vietnē tika ievietota ilgu laiku (skatiet saiti zemāk). Iespējams, es neatvēršu Ameriku, man vienkārši bija neliels incidents ar iesalu - to es vēlos jums pastāstīt par rezultātu. Pēkšņi kāds gūs labumu.
Sastāvdaļas no receptes

Tas satur divus gatavā kvasa misas koncentrāta (tas ir, pat ne iesala koncentrāta) iepakojumus, katrā 60 g. Sastāvdaļas: raudzēts rudzu iesals, miežu iesals, rudzu milti, ūdens. Un es izmēru 40 g šī koncentrāta, uzvārīju to ar 80 ml verdoša ūdens, atdzesēju un visu ielēju spainī papildus vēl 260 ml ūdens. Varbūt tāpēc maize izrādījās nedaudz mitra (kas to nemaz nesabojā), un klaipa augšdaļa nogrima:



Darbību secība pilnībā atbilst iepriekš minētajai saitei:
Es ievietoju visas sastāvdaļas spainī, iestatīju picas-mīklas režīmu un pēc 10-15 minūšu mīcīšanas es izslēdzu cepeškrāsni, un pusotru stundu mīkla vienkārši pieauga slēgtā krāsnī blakus akumulatoram. . Tad es ieslēdzu Rudzu programmu Cepšanas režīmā. Pēc T izlīdzināšanas un mīcīšanas es atvēru vāku (ātri), lai pārbaudītu masas vienmērīgumu. Izrādījās, ka ir dziļa "bedre", kuru ar karoti nolīdzināju. Vāks tika aizvērts, un programma turpinājās, „paceļot”, kā to gaidīja taimeris. Pirms pārejas uz "cepšanas" režīmu eļļojiet ar pienu un apkaisa ar ķimeņu sēklām.
Maize ir garšīga.
Es vēlāk lasīju, ka, ja iesals nav sauss, bet gan koncentrāta formā, tad to vajadzētu likt mazāk - piemēram, 1 ēdamkarote. karote. Bet saskaņā ar manu pašreizējo pieredzi, kad es pietūkuši pat 40 g (apmēram 3 ēdamkarotes), es ar to strīdētos. Tas 2 labs Art. karotes - tātad pat nav ko strīdēties! Tikai tagad, protams, nav nepieciešams to atšķaidīt ar 80 ml verdoša ūdens, kā es sākumā pārpratu.
Īsāk sakot, es tagad rīkotos šādi: es atšķaidītu misu par 40 gramiem karsta ūdens, jo pretējā gadījumā to ir grūti noņemt no karotes, bet es ņemtu 240 g tīra ūdens.
Nākamreiz mēģināšu attiecīgi pievienot olu, samazinot ūdens daudzumu pēc svara.
Šie milti tika izmantoti:

Laba diena!
Es arī vēlos pievienoties maiznieka rindām
Pirms trim dienām viņi atveda manu Panasonechka - es staigāju pa apli, atkārtoti lasīju forumu un izpētīju instrukcijas
Šodien es gribu pirmo reizi izmēģināt parasto maizi no instrukcijām. Es nopirku pite miltus "Predportovaya" - vai jums ir kāda pieredze ar šo?

Knopa, labvakar! Lūdzu, pastāstiet, kā jūs cepat Kuliču no Elena Bo? Fakts ir tāds, ka mana pirmā kūka izrādījās labi, teiksim, pienācīga, lai gan tā nebija balstīta uz dozatora jumta (piemēram, Elena Bo). Atkārtoti cepot, izrādījās, ka tas ir kaut kas zems un nav ēstgribu. Pirmkārt, tas bija sadedzināts sānos, otrkārt - slapjš un treškārt - smags. Neko nemainīja. Milti, raugs un visas sastāvdaļas - pēc receptes ... vispār nepatikšanas - palīdz ar padomu ... Es esmu iesācējs, varbūt es kaut ko nokavēju

Žēl, ka nokavēju. Es aizmigu stingri pēc receptes. Es ievietoju ābolu tieši spainī, bet riekstus un rozīnes - dozatorā. Mīkls spainī ir ūdeņains, pat ļoti. (Es zinu Kolobokas pasaku, bet šajā gadījumā tas nav piemērots). Kūka izrādās ļoti miecēta (ir olas un daudz cukura), pūkaina un garšīga. Tas atdziest uz mana grila uz mucas (tad tas nenogrimst no sava gaisīguma). Mēģiniet mainīt miltus, varbūt tas neļauj šim brīnumam izaugt. Elena Bo, mans priekšgals par foršu recepti. Un vissvarīgākais ir panākumu noskaņojums. VEIKSMI

paldies par padomu - mēģināšu

patiesība ir tāda, ka instrukcijās teikts, ka pēc gatavības TŪLĪT izņemiet maizi un negaidiet, kamēr spainis atdziest. ko tas ietekmē?

Tas ietekmē nazi, kuru izmantojat maizes griešanai, it īpaši, ja tas ir elektrisks nazis. Tūlīt jūs sajutīsiet visu buzz.
Kas attiecas uz lāpstiņu, labāk nav apgrūtināt un noņemt to jebkurā ērtā veidā, ja tas ir iestrēdzis. Tas notiek diezgan bieži, un tas ir dabiski, lietojot šo veidu.Ir ļoti ieteicams to nesaskrāpēt.

Kas attiecas uz lāpstiņu, labāk neuztraucieties un izņemiet to jebkurā ērtā veidā.

Esmu pielāgojies, lai to dabūtu ārā ar parastu koka šīfera zīmuli (nav asināts). Tam ir tāds diametrs, ka tas vienkārši lieliski iekļaujas lāpstiņas atverē, un lāpstiņa no maizes iznāk "uz laiku!" Tiesa, es to izdarīju trīs reizes un pēc tam rudzos ..

Sveiki! Tagad man ir arī maizes gatavotājs! Šodien izcepu 3 maizes, priekam nav robežu !!! Pieredzējis, pasaki man! Pēc bļodas piepildīšanas un programmas, kas ilgst 4 stundas, uzsākšanas maizes ražotājs pirmo stundu vienkārši atpūšas. Vai tas ir šāds visiem, vai tikai man? Pateicos jau iepriekš.

pirmo stundu maizes ražotājs vienkārši atpūšas. Vai tā ir visiem vai tikai man?

Viņa neliek mieru. Viņa strādā - temperatūras līmeņi
PS. Apsveicam ar pirkumu!

[Šerlija]

Šerlija, Paldies.

[Jaroška]

Jaroška, lasīt Panasonic darba iezīmes, šeit viss ir rakstīts ...

Kas attiecas uz lāpstiņu, labāk nav apgrūtināt un noņemt to jebkurā ērtā veidā, ja tas ir iestrēdzis. Tas notiek diezgan bieži, un tas ir dabiski, lietojot šo veidu. Ir ļoti ieteicams to nesaskrāpēt.

Izmantojot suši nūju

Es nopirku pite miltus "Predportovaya" - vai jums ir kāda pieredze ar šo?

Labi milti, bet dārgi. Es dodu priekšroku Tveras "Extra"

[Rīna]

Rīna, paldies par saiti, es visu izlasīju.

Tas ietekmē nazi, kuru izmantojat maizes griešanai, it īpaši, ja tas ir elektrisks nazis. Tūlīt jūs sajutīsiet visu buzz.
Kas attiecas uz lāpstiņu, labāk nav apgrūtināt un noņemt to jebkurā ērtā veidā, ja tas ir iestrēdzis. Tas notiek diezgan bieži, un tas ir dabiski, lietojot šo veidu. Ir ļoti ieteicams to nesaskrāpēt.

Paldies!

šorīt ielieciet vidēja izmēra ar tumšu garozu 4 stundas parastās maizes.
viss izdevās lieliski - lāpstiņa nebija iesprūdusi maizē
izgatavots pēc ieteikuma nevis + 20 ml ūdens, bet +10
līdz rītam uz taimera iestatiet lielu izmēru
redzēsim, kā uzvedas lāpstiņa))))

P.S. vai vari paskaidrot par nažiem?)))

...

P.S. vai vari paskaidrot par nažiem?)))

Nu, protams!
Tas ir tad, kad aizmirstat noņemt lāpstiņu.

Nu, protams!
Tas ir tad, kad aizmirstat noņemt lāpstiņu.

ak tā tu domā ... tagad es saprotu :)
man tikai likās, ka maizes atrašana spainī ilgāk ietekmē tās turpmāko griešanu ar elektrisko nazi :)

Starp citu, šorīt es noņēmu lielu rullīti ar tumšu garozu uz taimera.
lāpstiņa palika uz vietas
palīdzēja arī pievienot +10 papildu ml ūdens
vai kāds var palīdzēt

paldies, kas piedalījās problēmā :)

Cepam tālāk :)

Es nopirku pite miltus "Predportovaya" - vai jums ir kāda pieredze ar šo?

Es pašlaik izmantoju sagatavot, Es to nopirku Perekrestokā par godu, darbība turpinājās, es domāju, ka tas nebūtu labs maizei, tāpēc tas nonāks citā vietā. Bet normālu miltu nav, maize laba, es uztaisīju 6 maizes.

Palīdzi man saprast! Es iestatīju režīmu "galvenokārt ar rozīnēm", rozīnes neizlija, kāpēc? Kurā minūtē viņam pietiek miega?

Ja temperatūras izlīdzināšana ilgst 30-35 minūtes, tad dozators tiek iedarbināts, kad displejā parādās 3:13, un pulksten 3:10 Pani iejaucas ar rozīnēm.

Bet dažreiz kaut kas notiek ar lāpstiņām. Mana ķemme ir nedaudz saliekta (pēdējais zobs), tāpēc tā bieži paliek maizē, it īpaši blīvās maizēs ar klijām, un lāpstiņa vienreiz palika - izrādījās, ka tā nav kārtīgi izmazgājusi stiprinājumu spainī un caurumu lāpstiņu. Kopš tā laika es 10 minūtes esmu mērcējis siltā ūdenī un berzējis ar sūkli (pat ja tas šķiet tīrs)

[Paldies par jūsu atsauksmēm par Predportova miltiem]

Paldies par jūsu atsauksmēm par Predportova miltiem
Mammai mana maize patika vairāk nekā kaimiņu Macfa!
Pirmā maize izrādījās glīta (visvienkāršākā pamata, saskaņā ar instrukcijām), taču ir par ko padomāt un strādāt pie kļūdām: no vienas puses, "jumts sāka nolaisties" un klaips sarkans nevienmērīgi, tika izvēlēts vidējās garozas režīms.
Es arī biju pārsteigts šādos brīžos: miltu paliekas uz gatavā klaipa - fotogrāfijā no foruma es kaut ko tādu nepamanīju ... un pāris reizes, kad paskatījos, kā bulciņa jūtas, viņš bija visu laiku spaiņa labajā pusē, un pirms cepšanas nedaudz mīklas, kas iestrēdzis pretējā spainīša stūrī, ar lāpstiņu bija jāpārvieto uz koloboku - vai nepietiek eļļas? vai vispār nekas nebija jādara? Es tik ļoti gribēju koloboku ielikt kausa vidū!
UN! Es arī izšķīdināju sāli un cukuru ūdenī, un man ir itāļu vīnogu kauliņu eļļa.

Labdien,

pasaki man, lūdzu, šis ir mans pirmais maizes ražotājs, es to nopirku pirms 2 nedēļām un, izlasot receptes šeit, es nolēmu pagatavot garšīgas maizītes. Lai ietaupītu laiku, es nolēmu mīklu pagatavot krāsnī. par mīklu nav sūdzību, es labi mīcīju, mīkla pieauga krāšņi, BET
pēc tam, kad esat izņēmis mīklu, nez kāpēc man tā ir, kaut arī nospiedu pogu Stop, nākamajā reizē, kad to ieslēdzu, tā sāk automātiski cepties, tas ir, tā sevi ieslēdz 4 stundu cepšanas režīmā.
Varbūt es daru kaut ko nepareizi, sakiet, lūdzu.

[Natālčiks]

Natālčiks, lasīt Panasonic maizes ražotāju darba iezīmes...

paldies no visām blondīnēm !!! Kādu iemeslu dēļ tas man nedarbojās uzreiz))
Es iešu pēc citas mīklas uz siera kūkām))
Liels paldies par sapratni un to, ka jūs nezvērat.

Nu, šeit ir vēl viens ... kāpēc zvērēt? Pati, kā es atceros savu izrēķināšanos ar HP darbības principu

Sveiki visiem Panasonic SD-257 īpašniekiem !!!
Uzņemieties savās skaistajās un slaidajās rindās! Pilnīgi nejauši es pirms nedaudz vairāk kā mēneša kļuvu par Panasonic SD-257 maizes ražotāja īpašnieku, un es vienkārši nepriecājos par savu viedo maizes ražotāju. Es negaidīju un nebrīnījos, bet mans draugs paņēma un uzdāvināja man tik brīnišķīgu brīnumu.
Es izveidoju elektronisku piezīmju grāmatiņu maizes cepšanai, kur es pierakstu recepti, uzlieku tai fotoattēlu un rakstu komentārus, es sev norādu uz savām kļūdām un veidiem, kā tās labot
Visas maizes ir ļoti garšīgas. Vīrs pilnībā atteicās no maizes darbā ēdnīcā, teica: "Tātad pie viņiem nav garšīgi ...." Un tas, ka mēs pilnībā pārtraucām pirkt maizi, ir pats par sevi saprotams fakts.

Maiznieku biedri! Kas cepa maizi "Zavarnoy" pēc instrukcijām HP (17. lpp.)? Dalieties ar padomiem, viedokļiem un iespaidiem. Vai es pareizi saprotu, ka kopējam ūdens daudzumam jābūt 410 ml? Vai tas ir maz? Vai jumts neizdodas no tik daudz ūdens? Cik sver gatavas maizes bulciņa?

Maiznieku biedri! Kas cepa maizi "Zavarnoy" pēc instrukcijām HP (17. lpp.)? Dalieties ar padomiem, viedokļiem un iespaidiem. Vai es pareizi saprotu, ka kopējam ūdens daudzumam jābūt 410 ml? Vai tas ir maz? Vai jumts neizdodas no tik daudz ūdens? Cik sver gatavas maizes bulciņa?

Jūs pareizi saprotat. Receptē 550g miltu + 40g iesala = 590g kopējais svars, no kuriem 325g ir rudzu milti, kas aizņem vairāk ūdens. Ja jums ir sēklas rudzu milti, tad ūdeni var nedaudz samazināt. Maize svērs aptuveni kilogramu.

Jūs pareizi saprotat. Receptē 550g miltu + 40g iesala = 590g kopējais svars, no kuriem 325g ir rudzu milti, kas aizņem vairāk ūdens. Ja jums ir sēklas rudzu milti, tad ūdeni var nedaudz samazināt. Maize svērs aptuveni kilogramu.

Paldies par atbildi! Un mani milti ir mizoti rudzi.
Maize sver apmēram 1 kg - tas ir mazliet par daudz. Maizes ēdāji mājā vienas personas apjomā.
Varbūt es atzīmēšu mazāk produktu.
Un es lūdzu visus sazināties ar mani jūsu vietā

Skrūve, es regulāri cepu Zavarnaya. Man visiem ļoti patīk šī maize. Bieži man jāpievieno vairāk miltu, tējkarote vai divas - es varu iet pārāk tālu ar medu. Maize izrādās lieliska, skaists izliekts jumts, labi izcepts. Tikai es vienmēr piedalos miksēšanas procesā. Mīcīšana ilgst tikai 10 minūtes, un 10 minūtes es palīdzu sīkdatnei. Ar lāpstiņu es mīklu stumju pretējā virzienā no vietas, kur tā tiek savākta kolonnā. Un pēc miltu pievienošanas tas sāk piepeši 8 minūtēs.