Vovan
Sveiki visiem saldējuma ražotāju īpašniekiem un it īpaši DEU saldējumu ražotājiem. Spriežot pēc foruma, daudzi, īpaši kijevieši, šos saldējuma ražotājus iegādājās par 5ok. Arī mani vilināja zemā cena. Un tagad, vairākas dienas, es eksperimentēju. Tomēr vēlamais produkts, par kuru tika iegādāts saldējuma ražotājs, netiek iegūts. Es izmēģināju vairākas receptes. Es paņēmu receptes tikai tās, kurās saputo krējumu un citus komponentus. Nemēģināju nevienu olu krēma recepti. Ir problēma - nepieciešamās konsistences saldējums netiek iegūts. Fotoattēlā daudziem pie izejas ir gatavs saldējums. Un mans ir biezenis vai krēmveida. Tas ir garšīgi, un pēc apdares saldētavā tas ir lieliski. Bet ... Es nopirku saldējuma gatavotāju vienam mērķim - es to pagatavoju un apēdu. Un iesaldēt saldētavā - tiek zaudēta paša saldējuma ražotāja nozīme. Es vēlētos saņemt atbildes uz jautājumiem, kas radušies gatavošanas procesā. Pirmkārt, es krējuma vietā izmantoju mājās gatavotu skābo krējumu. Labi sakuļ, bet varbūt krēms ir obligāts? Otrkārt, pati kolba dienām ilgi atrodas saldētavā, mērot temperatūru saldētavā -18 C. Varbūt temperatūrai saldētavā vajadzētu būt zemākai? Vai ierīce vienkārši nesasalst? Es aicinu jūs debatēt.
kauss
Man ir tas pats saldējuma ražotājs. Es atdzesēju ledusskapī zemākā temperatūrā -24. Pirms maisījuma ievietošanas saldējuma gatavotājā, noteikti atdzesējiet šo maisījumu saldētavā 20 minūtes. Un 20 minūšu laikā. saldējums nokāpj. Tas ir pietiekami mīksts, bet, ievietojot saldētavā, tas kļūst grūti. Un iebiezinātā piena vai krējuma klātbūtne vai trūkums maz ietekmē konsistenci
Vovan
Vakar uz nakti pazemināju saldētavas temperatūru. (Kādu temperatūru es nemērīju - es vienkārši pagriezu riteni par 2 dalījumiem) Es pagatavoju divu veidu saldējumus - biezpienu un augļus. Pirmajā partijā pagatavoju biezpiena saldējumu (mājās gatavotu biezpienu, jogurtu, nedaudz iebiezināta piena). Sagatavoto maisījumu ievietoju ledusskapī uz pusstundu. Izrādījās, ko es gribēju - pēc 15 minūtēm saldējuma ražotājs sāka dārdēt, maisījums kļuva biezs. Otrajā partijā es mēģināju pagatavot augļus, bet acīmredzot karstuma dēļ saldējuma ražotājs ātri zaudē aukstumu. Saldējums izrādījās nedaudz mīksts, pagāja pusotra stunda, lai to sasildītu saldētavā. Tagad jūs varat eksperimentēt tālāk - iepriekšējo neveiksmju cēlonis ir atrasts! Jums vienkārši nepieciešams saldēt kolbu no saldējuma ražotāja stiprāk.
Sekhmet
Sakiet, vai trauks ar aukstu ... kā to tur sauc, vai tas ir noņemts no plastmasas korpusa? Vai arī jums ir jāievieto viss ķermenis saldētavā?
Vovan
Nemēģiniet to pat izņemt. Aukstumaģents aizbēgs))) Tiek uzlikts viss korpuss bez augšējā vāka.
Sekhmet
Paldies, es to izdarīju.
Syroga
kāds ir bļodas izmērs saldētavā?
Vai arī šajā modelī gatavošanas laikā viss ir jāievieto saldētavā?
Vovan
Ieliec tikai spaini. Tās augstums ir 15 cm, ļoti labi iederas saldētavā.
Syroga
cik skaļš ir šis ledus veidotājs?
Vai tas ir skaļāk par šo (Ariete 637) vai klusāks?
(Es nevēlos iedarbināt "traktoru" virtuvē)
Vovan
Es nevaru salīdzināt, jo man ir tikai Daewoo. Tas darbojas, kā man, ne skaļi, protams, ir troksnis. Bet tas nerada neērtības, tas ir diezgan pieļaujams. Un, ja es pametu virtuvi, tad troksnis vispār nav dzirdams. Nevilcinieties - pērciet, pretējā gadījumā vasara ir beigusies.
Syroga
sapratu, paldies par konsultāciju, bums nopirkt
Vovan
Jūs esat laipni gaidīti! Priecīgas receptes! Jūs varat pateikties, noklikšķinot uz pogas "paldies" uz mana ziņojuma
sančo pančo
Puiši, es esmu iesācējs.Mani, maigi izsakoties, interesēja arī Daewoo saldējuma ražotājs, bet mani samulsināja fakts, ka plastmasas spainis ir izgatavots no plastmasas un es saprotu, ka tas labi nepiesaistīs aukstumu no citiem, bet tas ir metāls, pasaki man, varbūt es kļūdos., bet ir arī neērti, ka viss ir vienādi, to var izdarīt ar blendera un ledusskapja palīdzību, ja spainis sevi neattaisno ... Pastāsti man, kuru saldējuma ražotājs attaisno pati gan cenā, gan darbībā. Paldies!
kauss
Esmu lietojis šo saldējuma gatavotāju apmēram gadu, esmu diezgan laimīgs. Spainis tur nav plastmasa, bet gan metāls. Aizraujoši ir tas, ka tas lieliski iekļaujas saldētavas paplātē. Pērciet nevilcinieties, tie visi ir sakārtoti aptuveni vienādi
Vovan
Daewoo saldējuma ražotājs ir ļoti forša ierīce. Cenas un kvalitātes attiecība - 100%! Aukstumu notur nevis plastmasa, bet gan spainī esošais dzesētājs. Visu saldējumu ražotāju darbības princips ir vienāds. Izņemot ļoti dārgos, kas darbojas kā ledusskapis. Tāpēc pārmaksāt šajā gadījumā vienkārši nav jēgas. Daewoo saldējuma gatavotāju izmantoju apmēram pusgadu. Ļoti apmierināts. Ziemā reti, tikai brīvdienās. Bet pat domas netika aizstātas ar citu vienību. Jebkurā saldējuma ražotājā spainis jāievieto saldētavā, kura temperatūra nav augstāka par -25. Tad aukstumaģents lieliski uzņem aukstumu un notur to, lieliski sagatavojot produktu. Nu, tas ir atkarīgs arī no temperatūras telpā. Vasarā (kad tas bija karstākais) vienlaikus nebija iespējams pagatavot vairāk kā 2 porcijas, dzesētājs ātri izkusa. Uz Jauno gadu es pagatavoju 3 porcijas, virtuvē nav šāda siltuma. Un jums noteikti jāpierod pie receptes. Ar atšķirīgu piena, krējuma, krējuma vai citu sastāvdaļu kvalitāti produkts ir dažādas konsistences saldējums. Bet uz saldējuma ražotāja nav ko grēkot. Es gatavoju tikai no mājas piena, krējuma, olām. Jau vairākus gadus es tirgū pērku pienu no uzticamas čelas. Tāpēc nevilcinieties - uzņemieties drosmīgi Daewoo! Garšīgi !!!
sančo pančo
Paldies puiši! Lētāk meklēšu Kijevā. Vienā no ziņām bija teikts, ka spainis ir metāls, bet es redzēju tikai plastmasu. Varbūt kāds varēs ievietot informāciju par šo jautājumu, es būšu pateicīgs tiem, kuriem tā jau ir. Bērni ir mūsu galvenā bagātība, un viņu veselība ir pāri visam.
sančo pančo
Es veicu iepriekšēju pasūtījumu no aybau, es nevaru gaidīt. Mēs dzīvojam Čerņigovas apgabalā, tāpēc mūsu vecmāmiņa paņems pasūtījumu, viņa strādā Kijevā, bet es gribētu pieskarties visam uzreiz. Puiši, uzrakstiet, kādas vienkāršas, lētas un gardas receptes jūs jau esat pagatavojis uz šī saldējuma automāta. Ish tik ļoti gribēja ... Paldies!
Vovan
Spainis ir plastmasa no ārpuses, un iekšpusē - metāls. Pa vidu ir dzesētājs. Kāda ir atšķirība no tā, kā tiek izgatavots spaiņa korpuss? Plastmasa var izturēt aukstumu, un, ja jūs baidāties, ka, nokrītot, tā saplīsīs, tad jebkuru var salauzt. Šeit galvenais ir tas, ka dzesētājs nav "aizbēdzis", pretējā gadījumā tas vēlāk būs jāizmet - dzesētājs ir šāda veida saldējuma ražotājos vissvarīgākais. Spainis mazgājas perfekti, nav problēmu. Un kas attiecas uz receptēm - tātad garša un krāsa ... kā mēdz teikt ... Es, veicot eksperimentus, savai ģimenei izvēlējos vairākas receptes, kas nav saistītas ar dažādu sastāvdaļu gatavošanu. Lai mazāk jauktos, es gatavoju tikai saldējumu, kura receptes aprobežojas ar putošanu un maisīšanu. Ar vienu vai diviem maisītājiem - un viss. Un sīrups vai augļi ir pēc jūsu gaumes, amatieriem. Bet, manuprāt, jums jāsāk ar vienkāršām receptēm, lai neveiksmes gadījumā netulkotu daudzus produktus. Galvenais ir izlemt, ko jūs sagaidāt pie izejas. Mans pirmais iespaids bija vilšanās par saldējuma konsistenci. Es uzreiz gaidīju, kad biezs uzreiz uzsprāgs, bet tas izrādījās mīkstāks, man tas bija jānes saldētavā. Bet tad es sapratu, ka konsistence ir atkarīga no ēdiena kvalitātes, temperatūras saldētavā (iepriekš atdzesējot spaini, T nedrīkst būt augstāka par -25 C) un apkārtējās vides temperatūrai vārīšanas laikā. Es sāku augustā, pašā karstumā. Es izmantoju tikai pašmāju piena produktus.Un par saldējumu un jogurtu es jau vairākus gadus tirgū pērku no vienas uzticamas čelas. Tāpēc nebaidieties un nebaidieties - droši pērciet un eksperimentējiet! Priecīgu saldējumu!
laxy
nopirku tādu saldējuma gatavotāju. 2 dienas izturējis saldētavā (jo neesmu ļoti pārliecināts, ka tur temperatūra ir -24). Gatavoja saldējumu no krējuma (ne pārāk trekniem 12-15%) un olām. Recepti atradu uz maizes automāta .. Visas sastāvdaļas bija no ledusskapja. Rezultātā, ielejot saldējuma gatavotājā un turot to tur 40 minūtes, es tikko pie izejas dabūju aukstu kokteili ... Es to ievietoju saldētavā .. Esmu šausmīgi satraukts. Ko es izdarīju nepareizi?
Vovan
Varbūt veikala krēms nav saputots labi? Ir grūti pateikt iemeslu - jūs uzrakstāt recepti, tad būs vieglāk uzminēt neveiksmes cēloni.)))
laxy
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=142991.0...
Pašmāju krēms, tāpēc es tik neskaidri norādīju viņu tauku saturu
Svetlana051
Man šķiet, ka temperatūra telpā bija vienkārši karsta un maisījums nebija pietiekami atdzisis, un tāpēc tas sasalst manā pienā līdz mīkstā saldējuma stāvoklim, jo ​​es parasti neēdu uzreiz, es vienmēr ievietoju to saldētavā.
laxy
varbūt tā ... Tas ir kauns, tāpēc es šodien gribēju saldējumu .. un nifiga nedarbojas
Svetlana051
apmēram stundu man liekas saldētavā un viss ir gatavs
laxy
iespējams, ka man ir slikta saldētava, un tas ir neveiksmes cēlonis ... Saldējums tur ir bijis trīs stundas un ir pus sasalis
Nolikšu termometru, lai gan domāju, ka rezultāts neiepriecinās
Vovan
Pirmo reizi gatavojot saldējumu, saldētavā ar termometru mērīju arī T)))) Un kā gan citādi zināt, vai ātri jāgriež regulators) Neuztraucieties - pēc tam viss būs kārtībā !! !
laxy
Paldies visiem par atbalstu, taču mums, visticamāk, ir jāmaina ledusskapis, jo termometrs rādīja -12 ....... un tas ir, kad saldētava tiek ieslēgta pēc iespējas vairāk. Esmu šausmīgi satraukta, saldējuma ražotājs stāvēs dīkstāvē

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība