Augļu un ogu izstrādājumi. Jautājuma atbilde.

Jautājums "jamovariem". Vai jūs domājat, ka maizes automātā ir jāmaļ mandarīna šķēles ievārījuma pagatavošanai? Bet ja jūs to pagatavojat veselu? Un vēl viens jautājums. Vai pirms tam ir jāgaida, kamēr cukurs izšķīst augļu sulā, vai jūs varat to uzreiz piepildīt un pagatavot? Un vai tā ir taisnība, ka cukurs saskrāpē spaini?

Nav nepieciešams sasmalcināt, krāsns pati visu salauzīs, tikai tad nāks garās ādas. Es gatavoju no jāņogām un zemenēm, neko negriezu, un abos gadījumos viņa visu saberza biezenī. Tikai jāņogās atrodamas mizas, bet zemenēs - dažreiz lielāki gabali.
Manā HP cukurs neko nav saskrāpējis. Un es negaidīju, kad tas izšķīst.

Jautājums "jamovariem". Vai jūs domājat, ka maizes automātā ir jāmaļ mandarīna šķēles ievārījuma pagatavošanai? Bet ja jūs to pagatavojat veselu? Un vēl viens jautājums. Vai pirms tam ir jāgaida, kamēr cukurs izšķīst augļu sulā, vai jūs varat to uzreiz piepildīt un pagatavot? Un vai tā ir taisnība, ka cukurs saskrāpē spaini?

Krosh, es domāju, ka nevajag neko slīpēt - būs skaistāk. Gatavojot ievārījumu no apelsīniem, es pērku lielākos (lai mazāk sajuktu), sadalu tos šķēlēs un gatavoju tā (2 ciklus pēc kārtas). Izrādās diezgan jauki (IMHO).

Es nekad negaidu, kamēr cukurs izšķīst - es visu izgāzu kokvilnā un uzreiz sāku programmu, un spainis netika saskrāpēts.

Krosh, es domāju, ka nevajag neko slīpēt - būs skaistāk. Gatavojot apelsīnu ievārījumu, es pērku lielākos (lai mazāk sapucētos), sadalu tos šķēlēs un gatavoju tā (2 cikli pēc kārtas). Izrādās diezgan jauki (IMHO).

Es nekad negaidu, kamēr cukurs izšķīst - es visu izgāzu kokvilnā un uzreiz sāku programmu, un spainis netika saskrāpēts.

Paldies. Es pagatavoju veselas mandarīna šķēles, jauki, kas notika. Es paņēmu 750 gr. madarīna šķēles, 600 gr. cukura, 1 paciņa "Zhelfix" (es to uzreiz piepildīju). Tagad ievārījums ir atdzisis, ieguvis brīnišķīgu konsistenci (ne pārāk biezs un nebūt ne šķidrs - man patīk šis ļoti blīvums). Nākamais būs banāns (ar apelsīniem) ... Šķiet, ka recepte ir izveidota maizes ražotājam - ielieciet visas sastāvdaļas uzreiz un ļaujiet tai pagatavot sev.

Pūce, dārgais! Es saprotu, ka tas nav pilnībā šajā tēmā ... Bet vai jūs varat man pateikt maizes recepti, izmantojot žāvētus garšaugus ... Varbūt jūs kaut kur sastapāties ...

Pūce, dārgais! Es saprotu, ka tas nav pilnībā šajā tēmā ... Bet vai jūs varat man pateikt maizes ar žāvētiem zaļumiem recepti ... Varbūt jūs kaut kur nācāt ...

Jā, tas ir tikpat viegli kā bumbieru lobīšana. Ielieciet sastāvdaļas atbilstoši "franču" vai "kviešu" maizes receptēm. Es pats to izdarīju. Un pēc signāla jūs aizmigat 1 ēdamkarote. l. kaltētas dilles un 1 ēdamkarote. l. žāvēti vai granulēti ķiploki. Un tas arī viss. Žāvētas dilles un ķiplokus pārdod lielveikalu pārtikas preču nodaļās spilgtas krāsas maisiņos. 1 paciņa maksā 0,20 USD (ja dzīvojat Ukrainā, tad 90 kapeikas vai 1 grivna).

Izrādās interesanti, bet es atteicos no šādām receptēm - man ir vienaldzīga maize ar piedevām, turklāt ķiploki un sīpoli maina maizes struktūru. Tas sāk nedaudz līdzināties ātri cepamai maizei.

P.S. Patiesībā, saskaņā ar iepriekš aprakstīto principu, jūs varat uzpildīt visas šāda veida piedevas - pārtikas produktos ir vesela jūra.

P.P.S. Krosh, es atcerējos! Man agrāk bija x / n LG-202. Ļoti forša mašīna! Šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...task=view&id=94&Itemid=29 varat lejupielādēt (lapas labajā pusē būs saite uz failu .pdf formātā) tā recepšu grāmatu.Es atceros, ka bija vairākas receptes tieši tāpat, kā jūs meklējat. Es arī atceros, ka dažās LG-202 receptēs jūs varat ievietot mazāk cukura, nekā norādīts. Bet jūs pats to izdomāsiet.

Šeit ir vēl pāris saites no šīs vietnes foruma: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1872.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1811.0

Divkāršas porcijas pagatavošana nozīmē, ka tā pati porcija ievārījuma (labi, teiksim, 800 grami apelsīnu šķēles + 700 grami cukura) tiek pagatavota DIVreiz pēc kārtas. Šis ievārījums ir biezāks un labāk uzglabājams.

Fakts ir tāds, ka plīts ražotāji ir nedaudz viltīgi, aprakstot šo funkciju, to "paplašinot". Patiesībā NEVIENS modelis nerada īstu ievārījumu - un tas, ko mēs iegūstam, ir PILDĪŠANA. Tas ir, vispirms jūs pagatavojat mīklu (raugu), pēc tam tajā pašā aparātā pagatavojiet pildījumu. Tad cepiet pīrāgu / pīrāgus parastajā krāsnī. Ļoti ērti.

Kad es vāru mandarīnus šķēlēs, mandarīna mīkstums it kā saraujas, un apvalks paliek nemainīgs. Sajūta, ka čaumalā ir nepilnīga manadrīna šķēle, bet man tas patīk un visu gatavoju visu.
Natalka, tas ir dīvaini, ka jūsu plīts gatavojot gatavo ogas! Šķiet, ka man ir viena un tā pati plīts, bet nekas tamlīdzīgs! Tas traucē ļoti maz, pēc šādas vārīšanas paliek pat veselas avenes. Es jau daudzas reizes gatavoju ievārījumu.
Bet tiem, kam ir plīts, kas ļauj pagatavot divus ciklus pēc kārtas, es patiesi apskaužu, jo manā Panasonic tas tā nedarbosies, pēc viena cikla beigām plīts saka, ka temperatūra iekšpusē ir pārāk augstu un neieslēdzas otro ciklu, bet izņemiet spaini un gaidiet, kad biedējoši atdzisīs - pēkšņi spainim ir laiks sabojāties.

Iepriekš es rakstīju, ka man nav gatavošanas pieredzes Panasonic, un viss, ko es aprakstīju, bija Moulinex. Viņš gatavoja divus ciklus, bet man tas nepatika, jo pēc otrā cikla ievārījums un krāsa zaudēja un pēc garšas zaudēja to, kas tika pagatavots vienu ciklu. Tāpēc nenožēlojiet otro ciklu (tas ir mans viedoklis) Jūs neesat daudz zaudējis.

[Tamborēt]

Tamborēt, un banānu-apelsīnu recepte ir iespējama? Es mīlu eksotiku! Turklāt šobrīd tas viss paliek pāri pēc svētku mielasta. Jau garlaicīgi (īslaicīgi), un tas ir jāīsteno.

[Tamborēt]

Tamborēt, un banānu-apelsīnu recepte ir iespējama? Es mīlu eksotiku! Turklāt šobrīd tas viss paliek pāri pēc svētku mielasta. Jau garlaicīgi (īslaicīgi), un tas ir jāīsteno.

Jūs, protams, varat ... Tagad es to ievietošu tēmā "Ievārījumi. Ievārījumi." Būs papildu jautājumi, vienmēr jūsu rīcībā.

Lūdzu, pasakiet man ... Kad jums vajadzētu pievienot citrona sulu, gatavojot ievārījumu kokvilnā? Tieši ar cukuru vai pirms vārīšanas beigām? Un vēl ... Moulinx-5004 recepšu grāmatā ir apelsīnu ievārījuma recepte, un tāpēc teikts, ka pektīnu veiksmīgi aizstāj ar citronu sulu (50 gr. Pektīns = 50 ml. Citronu sula), tikai šajā gadījumā gatavošanas laiks jāpalielina par 40 min. Tas ir, izrādās, ka viens cikls tiek veikts pilnībā (1 stunda 05 minūtes), un otrais ir jāpārtrauc pēc 40 minūtēm?

Es uzreiz ievietoju visas ievārījuma sastāvdaļas. Vai tā ir citronu sula vai dzelte.
Par laika pieaugumu - es pat nezinu, ko teikt .... mēģiniet to nepalielināt. Tas pats, jūs to nedarāt ilgtermiņa uzglabāšanai. Aizlidos vismaz 40 minūtes, vismaz pusotra stunda)))

Paldies par ātrām atbildēm! bet joprojām ir jautājums, vai ir iespējams kaut kā pielāgot 202se programmas tieši šī ievārījuma pagatavošanai? iespējams ar manuālo režīmu?

Pat ja pielāgojat cepšanas režīmu, jums joprojām ir manuāli jāpieiet un jāmaisa. Pretējā gadījumā viss sadegs .. jūs noplēsiet ar zobiem

Par pektīnu. Preču zīmē "Mūsu mantojums" šķiedrās atradu tādus produktus kā pektīns (ābols, ananāsi, bietes utt.). Var mēģināt pievienot šo ...

Forumā jau tika apspriesta maizes cepšanas tēma ar pektīnu, ir pat recepte un raksts par pektīnu, meklēšana pēc meklēšanas.

Paldies administratoram.Es jau sapratu, ka ievārījumā tas ir piemērots tikai kliju ievārījuma mīļotājiem. (Kviešu klijas ir 60% no šī produkta (ābolu pektīns šķiedrvielās).

[Kas ir pektīns?]

Paldies administratoram.Es jau sapratu, ka ievārījumā tas ir piemērots tikai kliju ievārījuma mīļotājiem. (Kviešu klijas ir 60% no šī produkta (ābolu pektīns šķiedrvielās).

Šeit ir viens "mēs izskatīsim":

Kas ir pektīns?
Pektīns - (no grieķu valodas pektos - sarecējis, sasaldēts) ir augu bāzes līme. Dabā pektīns atrodas augu materiālos, augļos, dārzeņos, sakņaugos un pieder šķīstošajām uztura šķiedrām.
Kā viela pektīns tika atklāts vairāk nekā pirms 200 gadiem. Pektīns ir ļoti svarīgs metabolisma stabilizēšanai, tas pazemina holesterīna līmeni organismā, uzlabo perifēro asinsriti un zarnu kustīgumu. Bet tā vērtīgākā īpašība ir tā, ka tā spēj attīrīt dzīvos organismus no kaitīgām vielām. Turklāt šis dabīgais "tīrīšanas līdzeklis" darbojas ļoti cītīgi un efektīvi, neko neatstājot; "Atkritumi" un tajā pašā laikā netraucējot organisma bakterioloģisko līdzsvaru. Daudzi eksperti sauc pektīnu par cilvēka ķermeņa sanitāriju, jo tā ir unikāla spēja no ķermeņa izvadīt tādas kaitīgas vielas kā radioaktīvos elementus, toksisko metālu jonus un pesticīdus. Pozitīvo īpašību masas rezultātā pektīns ir plaši izmantots farmācijas nozarē. Sadzīves vajadzībām šī viela tiek īpaši ražota rūpnieciskā veidā.

Pirmo reizi pektīns tika izolēts no augļu sulas. Tagad pektīna ražošanai tiek izmantoti augu materiāli ar augstu pektīna saturu. Pašlaik tiek apstrādāti četri galvenie izejvielu veidi: ābolu izspaids, cukurbiešu mīkstums, saulespuķu grozi un citrusaugļu mizas. Pektīnu saturs šajos materiālos ir attiecīgi 10-15,10-20,15-25 un 20-35%.

Ābolu pektīnus īpaši novērtē konditorejas izstrādājumu ražotāji visā pasaulē. Citrusaugļu pektīnus galvenokārt izmanto piena un konservu rūpniecībai (augļu sulu ražošanai).

Parastajam patērētājam pektīnu ražo 2 formās - šķidrumā un pulverī. Šīs divas formas receptēs nav savstarpēji aizstājamas. Izmantotā pektīna forma nosaka produktu sajaukšanas noteikumus: pulverveida pektīnu sajauc ar svaigiem aukstiem augļiem vai sulu, un vārītajam karstajam produktam pievieno šķidru pektīnu. Iepakotam pektīna pulverim ir plašāks pielietojuma klāsts.

Ar tā lietošanu jūs varat pagatavot: želeju no āboliem, kazenēm, jāņogām, plūškoka ogas, vīnogām, piparmētru, persikiem, plūmēm, avenēm, rabarberiem un zemenēm;

ievārījumi no aprikozēm, kazenēm, avenēm, mellenēm, ķiršiem, jāņogām, vīģēm, ērkšķogām, vīnogām, persikiem, bumbieriem, plūmēm, rabarberiem, zemenēm;

kā arī citrusaugļu marmelādes.
Priekšrocības saldo konservu pagatavošanai, izmantojot pektīnu

Želeju un ievārījumu pagatavošana, pievienojot pektīnu, prasa mazāk laika un dod lielāku galaprodukta ražu. Pektīnu sagatavēm ir bagātīgāks augļu aromāts. Turklāt vārīšanas laikā nav jāpārbauda karstā produkta cietēšanas pakāpe un spēja.

Nenogatavojušies augļi un ogas satur vairāk pektīna nekā nogatavojušies augļi, tāpēc želejās un ievārījumos, kas pagatavoti, nepievienojot pektīnu, vajadzētu būt apmēram 1/4 nenogatavojušos augļu un ogu. Gatavojot želeju vai ievārījumus, pievienojot pektīnu, tiek izmantoti tikai pilnīgi nogatavojušies augļi.

Lielākais pektīna daudzums ir koncentrēts augļu mizā un serdenī, tāpēc dažās receptēs tos ieteicams neizņemt bez pektīna, un jūs nekad nesaskatīsit sēklas želejās un ievārījumos ar pektīnu.

Tā kā produkti, gatavojot konservus ar pektīnu, ilgstoši netiek termiski apstrādāti, tie saglabā maksimālo vitamīnu un uzturvielu daudzumu.

Parasti, gatavojot ievārījumus ar pektīnu, tiek uzņemts mazāk cukura, tāpēc tie izrādās mazāk barojoši nekā ievārījumi bez pektīna.
Pamatnoteikumi ievārījumu, želeju un marmelāžu pagatavošanai, izmantojot pektīnu

1. Rūpnieciskais pektīns atšķiras pēc želejas īpašībām, tādēļ, lai gatavais produkts būtu viendabīgs un kvalitatīvs, ir stingri jāievēro šajā konkrētajā iepakojumā norādītie ieteikumi.

2. Nav ieteicams lietot rūpnieciskās ražošanas pektīnu, kura derīguma termiņš ir beidzies, jo laika gaitā tā želejveida īpašības izzūd.

3. Gatavojot želeju, ievārījumu vai marmelādi, labāk ir ņemt augļus vai ogas tādā daudzumā, kāds norādīts uz iepakojuma, augļu skaita palielināšanās noved pie mīkstākas gatavā produkta konsistences.

4. Nav iespējams sagremot želeju vai ievārījumu, kas sagatavots ar rūpniecisko pektīnu, jo tas ilgstoši pakļaujot augstām temperatūrām, zaudē želejas īpašības. Ēdieni ar pektīnu tiek pagatavoti ātri un lielā siltumā. Un, lai produkts nedeg, gatavošanas laikā tas pastāvīgi jāmaisa.

5. Jūs varat pievienot 1/2 tējkarotes sviesta vai margarīna želejā vai ievārījumā, tas vārīšanas laikā ievērojami samazinās putu daudzumu, bet tajā pašā laikā, ilgstoši uzglabājot, tas zaudēs patīkamu augļu smaržu. .

6. Neglabājiet želejas un ievārījumus, kas izgatavoti ar pektīnu, pārāk lielos traukos, jo tas produktu mīkstinās. Šie pārtikas produkti jāuzglabā vēsā un sausā vietā, lai labāk saglabātu to želejas īpašības.

"Nez, vai jūs varat izmantot saldētas, un vai jums tās iepriekš jāatkausē?"

Varat izmantot arī saldētas. Ziemā es bieži gatavoju ievārījumu no jebkurām ogām vai augļiem, kas atrodas manā saldētavā (es tos ievietoju vasarā).
Jūs varat to atkausēt, bet nevarat - tas ir atkarīgs no ogu struktūras (tās atplūstot atplūst vai nē). Es to izdarīju ar zhelix vai bez tā.

Patiesība nav tēma, bet jūs varat pagatavot marinētus dārzeņus (konservus) no saldētiem dārzeņiem, lai arī ne ilgtermiņa uzglabāšanai, bet tikai pie galda. Izrādās garšīgi!

atvainojiet, ja esmu ārpus tēmas - bet kur jūs Maskavā pērkat Zhelfix?

atvainojiet, ja esmu ārpus tēmas - bet kur jūs Maskavā pērkat Zhelfix?

Es nopirku Krustojumā.

atvainojiet, ja esmu ārpus tēmas - bet kur jūs Maskavā pērkat Zhelfix?

Joprojām notiek septītajā kontinentā.

atvainojiet, ja esmu ārpus tēmas - bet kur jūs Maskavā pērkat Zhelfix?

Es nopirku "Ramstore", iepakojumā 2 paciņas par vienas cenu (viņiem tāda akcija).

un Billā šī darbība ir gandrīz nemainīga

Manā recepšu grāmatā x \ n Novex 7011? tajā teikts: "ievārījuma pagatavošanai izmantojiet īpašu cukuru - precīzi attiecībā 2: 1 pret augļa svaru. Nelietojiet parasto cukuru vai ņemtā īpašā cukura daudzumu 1: 1, pretējā gadījumā ievārījums nepietiekami sabiezēs. "
Pati recepte:
zemeņu -900g
cukurs ievārījuma pagatavošanai, proporcijā 2: 1 -500g
citrona sula -1. l.

Paskaidrojiet, kāds cukurs ir īpašs, kur to iegūt un kādā ziņā to var aizstāt ar parasto cukuru. Es ļoti gribu ievārījumu, bet šis cukurs mani noved strupceļā.

Tie ir maisi ar želējošo līdzekli - Zhelfix utt. Papildus tam pievieno cukuru (saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma).

Es gatavoju ievārījumus nevis HP, bet gan vecmodīgi baseinā, es lietoju šādu cukuru
🔗
Tas ir 1: 1, es domāju, ka jums vajag to pašu, bet 1: 2.

Šeit ir 2 lappuses par šo tēmu: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2208.0

Vai varat, lūdzu, pateikt, vai ir iespējams pagatavot zemeņu ievārījumu bez pektīna? Spānijā to nevar nopirkt. Ir želatīns, varbūt tas derēs?

Tīri zemenes nav atļautas. Bet daudz pektīna satur skābus ābolus, it īpaši tā dēvētos "stublājus". Ja jūs sasmalcināt šādu ābolu kartupeļu biezenī un pievienojat zemenēm, jūs saņemsiet ievārījumu.
Liels daudzums pektīna ir arī plūmēs, upenēs un sarkanajās jāņogās, ērkšķogās.

Vai želatīns nedarbosies?
Paldies par atbildi, bet atrodam arī skābus ābolus ...
Kas iznāks no zemenēm? Ļoti šķidrs?

Vai želatīns nedarbosies?
Paldies par atbildi, bet atrodam arī skābus ābolus ...
Kas iznāks no zemenēm? Ļoti šķidrs?

ir atšķirība starp ievārījumu un ievārījumu. Ja zemenēs nav pektīna, tad ievārījums izrādīsies diezgan šķidrs. Ievārījumam varat izmantot Zhelfix, bet arī zemenēm tas nepalīdz.

Izmēģiniet pats!

Paldies, es to izdarīju!
Jā, tas izrādījās ievārījums, bet es nevaru teikt, ka tas ir ļoti šķidrs. Labi un garšīgi

Lai iegūtu zemeņu mērci, cukurs bija jāizkausē karamelē. Es darīju visu, kā norādīts receptē - karoti ūdens, daudz cukura un ugunī. Bet neveiksme - ūdens izrakts, un cukurs palika neizkusis. Es vairākas reizes pievienoju ūdeni, bet tas neko nemainīja.
Bērnībā atceros, kā no cukura gatavoju karameli, tā ātri izkusa. Un šeit jebkurā.
Cukurs izskatās un garšo kā parasti.
Varbūt kāds zina, kas ir šis cukurs? Bietes vai ...?

Diemžēl es pats neko nezinu, bet es pieņēmu zināšanai ... regulārus eksperimentus ar cilvēkiem .. un tas nejauši nav kaut kāds "saldais cukurs"? Pēdējā laikā cenšos maksimāli izmantot brūnu ..

un tas nav kaut kāds "saldais cukurs" nejauši?

Es nezinu, ko tu domā ar “saldo cukuru”.
nopirku to Kijevas reģionā, parastā letiņā. iesaiņots 5 kg liekas (vai 10, es jau neatceros). Pārdots kā parasts cukurs. Man mājās būs jāskatās, kas ir ražotājs.

Un man ir arī jautājums par cukuru. Kas ir Farīna cukurs? Tas ir brūns un WET! Un kur jūs to varat pielietot?
(C) Pērļu un rupjais cukurs, kas nebaidās no augstām temperatūrām un nekūst krāsnī, ir ļoti populārs, lai kaisītu ceptas preces

[Dakota]

Dakota 🔗
Sekojiet saitei - par farīna cukuru. Parasti tas ir niedru un biešu maisījums
Es nopirku niedru, angļu, ar nosaukumu Muscovado. Tas ir tumšs, tumšs, mitrs. Satur lielu daudzumu melases. Es to izmantoju tumšai maizei, rudzu vai jauktai maizei. Tas piešķir melasei līdzīgu garšu. Ja tā nav, tā ir pilnīgi adekvāta aizstājēja. Es domāju, ka farinu var izmantot tāpat.

Kā es jutos. Es to nopirku, nevis brūnu. Tas bija lētāk. Mani ļoti pārsteidza mitrums. Sāka pievienot maizei.

vakar testēju Zhelfix 1 + 1 Dr. Oetker'ovskiy (pektīns, kā izrādījās, ir iekļauts sastāvā).
Man bija 650 grami zemenes - mazgātas, bez astēm. (Es to pat negriezu, kaut arī ogas bija vidēja "izmēra"

Kopumā, ko es darīju un kādā secībā
iemeta vererko: 650 g zemeņu + 400 g cukura
ieslēdza režīmu "ievārījums"
pēc 15 minūtēm es atcerējos, ka mājā ir citronskābe, pievienoju to naža galam (es mīlu saldu ar skābu, plus es zinu, ka tas padarīs krāsu gaišāku ...)
pusstundas laikā no cikla sākuma es aizmigu pusi paciņas zhelix, sekundi padomāju un pārleju atlikušo pusi paciņu
Piecas minūtes ŠIS vēl bija pagatavots, es apturēju maizes ražotāju (droši vien vēl bija atlikušas vismaz 25 minūtes) un ielēju to 2 burkās.

Rezultāts šodien tika ienests darbā - vispārējais spriedums - garšīgi ēdieni, viens viedoklis pat izklausījās pēc "izgāztuves" !!!!
Krāsa ir spilgta kā "proletāriešu sarkanais karogs", ne tik tumša, kā parasti dod vārītas zemenes. Ogas sasmalcina sava veida biezenī, bet pēc konsistences nav viendabīgas, blīvums ir tāds kā krējuma 15%, varbūt nedaudz biezāks. Garša ir zemeņu, bet ne saldeni salda, bet ar skābu. Īsāk sakot, esmu apmierināts ar sevi un savu improvizēto

Tiesa, jūs varat gatavot šādā veidā tiešam patēriņam, šāds ievārījums, protams, neizturēs ziemu

(y) ievārījums maizes automātā ir lielisks. Bet ... (n) diemžēl tas netiek uzglabāts un tam pēc kāda laika ir kaut kāda ārstnieciska garša.
Sākumā mans ievārījums nejauši skāba: sarkans: aizmirsts uz virtuves galda. Un tagad es atklāju, ka pagrabā šāds ievārījums sāk rūgt. Tātad šī ir tik skumja pieredze par manu zemeņu ievārījumu.Bet tas viss tika izgatavots tikai maizes gatavotājā. Tāpēc ķirsis tika pagatavots tradicionālā veidā

Es izlasīju visu Temku un biju šausmīgi satraukts ... Visi mani darbi bija notekcaurulē ... Vai varbūt viss vēl nav zaudēts un ievārījumu var glābt? Meitenes, kā jūs domājat, ja jūs sagremojat pirms mēneša kokvilnā vārītu ievārījumu (kamēr ievārījuma garša nemaz nav mainījusies), vai to būs iespējams uzglabāt? Vai arī ir par vēlu sagremot?

Protams, jūs to varat sagremot uz plīts. Ļaujiet tam vārīties un vāriet 5 minūtes. Karsti uz burkām, aizveriet vākus un, ja burkas ir litrā vai mazāk, ietiniet tās segā un tur atdzesējiet. Glabāts gadiem ilgi.

Kāpēc forumā nav ķiršu ievārījuma vai ievārījuma receptes? Es gatavošu kaut ko tādu, bet es nevaru atrast konkrētus ēdiena gatavošanas padomus

Pievienojiet vaniļu ķiršu ievārījumam, apdullināti!

[Ķiršu ievārījums]

Ķiršu ievārījums... Pagatavojiet parastajā veidā ar cukuru ļoti zemā siltumā. Kad tas ir gandrīz gatavs, salieciet citronu pa daļām un pievienojiet ievārījumam. Jūs iegūsiet ķiršu aromātu ar citrusaugļiem, un arī citrona šķēles ir ļoti garšīgas.

atvainojiet, ja esmu ārpus tēmas - bet kur jūs Maskavā pērkat Zhelfix?

Labdien visiem klātesošajiem!)))

Man nācās pat reģistrēties šajā vietnē, meklējot zhelfix))) ... problēma ir vienkārša - KUR NOPIRKT? !!!!

Es lasīju padomus par Crossroads, 7 Continent ...

Man ir neērti pārmērīgi reaģēt, 7 kontinents - nē ... pīļknābis - nē ... pagājušajā gadā es paņēmu paraugu Patersonā ... šur tur ... kurš vēl var kaut ko ieteikt? Es domāju, dalieties, lūdzu, ja redzējāt šogad ...

Ar cieņu,
Irina

Kijevā ir Megamarket ... kāds teica, ka redzēja Kišenā (es savā profilā vienkārši neredzēju, no kurienes tu esi)

Jebkurā gadījumā, paldies par sapratni))) ... vai jūs bieži to izmantojat?
Es faktiski izmēģināju pirms gada, pilnīgi priecājos !!! Un tad viņa metās un nekur nav, bet bez viņa skats nav tik nopērkams

Es gatavoju ievārījumu no zemenēm (par kurām es rakstīju iepriekš), un pēc tam no sarkanajām jāņogām un no baltajām jāņogām ar mellenēm. Es biju apmierināta ar rezultātu kā zilonis - es nekad iepriekš nebiju vārījusi ievārījumu (mana māte to vienmēr darīja, viņai ir sava māja un pagalms, kas ir mazāks par 60 akriem ... viss ir savs). Tāpēc mana māte bija ļoti sajūsmināta par to, ko es darīju, un tā ir labākā atzīme