Ļeņingradas maize (GOST) (maizes ražotājs)

[Yana]

Ļeņingradas maize (GOST) (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	2 1/2 tējk
Kviešu milti, augstākās klases	500 g
Sāls	3/4 tējk
Cukurs	100 g
Sviests	125 g
Vaniļas cukurs	1 iepakojums. (8 g)
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Rozīnes	100 g
Rieksti (zemesrieksti, Indijas rieksti)	75 g
Olas	2 gab. + 1 olbaltumviela
+ ūdens	līdz 240 ml
Eļļošanai - 1 dzeltenums
Uzpildīšana - pūdercukurs

Gatavošanas metode

• Sadaliet 2 olas mērglāzē. Pievieno 1 olbaltumvielu un ūdeni līdz 240 ml atzīmei. Ievietojiet produktus maizes automāta spainī saskaņā ar instrukcijām. Rozīnes sarullē miltos. Rupji salauziet vai sasmalciniet riekstus. Pievienojiet rozīnes un riekstus dozatoram vai pievienojiet signālu. Ieslēdziet rozīņu maizes programmu Basic, L izmērs (liels), viegla garoza. Pirms cepšanas mīklas augšdaļu apsmērē ar dzeltenumu. Pēc cepšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
  
• 
  

Piezīme

Mana fotogrāfija :
... Receptes autore Yana... Auto RU (nedaru to) Liels paldies par recepti !!!
Es to neapslacīju ar cukura pulveri, es viņiem nepatīk ... Brīnišķīgi, ļoti patīkami visos aspektos / visos aspektos maize! Man visiem tas patika! Ieteikumi!

Cik skaists !!! Mani radinieki jau smejas par mani "Pietiek eksperimentu, beidz!" Kā jūs varat apstāties šeit? Es noteikti drīz izmēģināšu šo recepti

[NIZA]

Cik skaists !!!

NIZA
Liels paldies ... es šodien to atkal cepu. Iepriekšējā reizē es cepu ar valriekstiem (citu trūkuma dēļ), šodien ar zemesriekstiem ... Noteikti izmēģiniet, domāju, ka nepievilsities!

Es cepu to bez riekstiem (to vietā ieliku kaltētus aprikozes) un beigās man patika, bet es saņēmu ļoti drupanu maizi - gan garoziņu, gan drupu.

Es noteikti drīz izmēģināšu šo recepti

Kroshik, redziet, es turu vārdu, nav pagājuši pat pāris gadi kopš es to cepu, Krāšņa maize (izņemot nelielu satricinājumu ražotāja vainas dēļ), īsts slinku vai aizņemtu mājsaimnieču dzīves glābējs:

[Olenka]

Kroshik, redz, es turu vārdu, nav pagājuši pat pāris gadi kopš es to cepu

Olenka, ka es ne mirkli nešaubījos par tevi ... Es zinu, ka tu esi sava vārda vīrietis, tu teici, ka darīji ... un nav svarīgi, kad tu turēji šo vārdu ...

Mana saule, es ļoti priecājos, ka maize ienāca pagalmā, ēd to veselībai !!!

Par padomu un brīnišķīgu fotoreportāžu atsevišķs paldies !!!

Meitenes, kad jūs smērējat maizi? Vai maize nekrīt?
Man ir Panas, un es to atveru tikai partijas laikā.