Smilšu kūku pīrāgs ar biezpienu un ābolu pildījumu

Smilšu kūku pīrāgs ar biezpienu un ābolu pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
DARĪTS:
milti	2 ēd.k.
Margarīns vai sviests	200 g
cepamais pulveris	1 tējk
cukurs	0,5 ēd.k.
Olas	2 gab.
UZpildīšana:
Biezpiens	300 g
cukurs	3-4 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Āboli	2 gab.

Gatavošanas metode

• Recepte tika ņemta no spiediena katla Cucckoo foruma. Es to cepu karikatūrā.
  
• 
  
• Sviestu vai margarīnu samaļ ar miltiem, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Pievieno cukuru un olas. Mīciet mīklu. Es arī pievienoju miltus (iespējams, vēl 50-60 g), un joprojām mīkla bija ļoti mīksta. Autore ieteica izrullēt mīklu, es to izstiepu ar rokām formā. Sadaliet mīklu 2 nevienādās daļās. Izdaliet lielāko daļu multiplikācijā ar sāniem, izklājiet pildījumu, uz augšu mazāku slāni un saspiediet.
  
• Pildījums: sasmalciniet biezpienu ar cukuru un vaniļas cukuru. Ābolus sarīvē uz rupjas rīves, sajauc ar biezpienu.
  
• 
  
• Cepšanas režīms 65 + 65 minūtes.
  

Laiks sagatavošanai:

130 minūtes

Gatavošanas programma:

"Maizes izstrādājumi"

Piezīme

Stikls 250 ml.

Noteikti atdzesē multi spainī !!!!, es to uzreiz izņēmu - tas nedaudz sabruka.
Garšīgs pīrāgs, vēl labāk pēc nakts ledusskapī.