Sautējums (Dzeguze 1054)

[Sautējuma režīms,]

Sautējums (Dzeguze 1054)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas karbonāde	800gr
Burkāns	2 gab
Sīpolu sīpoli	1 dators
Sāls pipari	garša
Selerijas zaļumi	garša
Ūdens vai buljons	0,5 glāzes

Gatavošanas metode

• izmēģināju šodien Sautējuma režīms, automātiska, zem spiediena, darbības laiks 45 minūtes.
• Es sagriezu apmēram 800 gramus karbonāta gabaliņos 3,5x3,5, burkānus pa apļiem, sīpolus pusgredzenos. Sālīti un pipari, pievienoti selerijas, piparu sēklas, 0,5 mērīšanas tases verdoša ūdens un ieslēgts režīms. Režīma beigās gaļa bija maigākā, bet šķidrumu (ja jums nav nepieciešams daudz mērces) nav jāpievieno, jo tas deva daudz sulas. Es to sabiezēju ar cieti, un tas izrādījās izcila mērce Iesaki !!
• 

Labi darīta tante Besja !!!! Tu maz mācies !!! Un tad es visu gatavoju uz MULTI-COOK, bet es nekad netiku pie šiem režīmiem ..... Ļoti ēstgribu !!!

[Lena]

Lena, paldies par sautētas gaļas recepti

Es ieliku marinētu gaļu (pārpalikumus), sīpolus, saldos piparus, sarkano tomātu, nedaudz ierīvēju burkānus, svaigas gailenes, ūdeni, dažādus zaļumus.
Izrādījās brīnišķīga un garšīga bieza zupa

manai meitai ļoti patika, lūdz gatavot vēl.
Paldies!

Es arī šodien gatavoju uz sautējuma. Es cepu liellopa gaļu, pievienoju sīpolus, bulgāru piparus, apcepu, pievienoju skābo krējumu. Panā cepu kartupeļus. Tas izrādījās yummy