Augļu pīrāgs franču valodā

[mīklu]

Franču augļu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīklu
200 gr miltu
1 maiss vaniļas cukura
šķipsniņu sāls
1 ola
100 g mīksta sviesta vai margarīna
pildījums
1 tabula. mannas karote
250 gr aprikozes
3 vidēji āboli
2 bumbieri
aizpildīt
2 dzeltenumi
200 gr skāba krējuma vai krējuma
50 g cukura
1 maiss vaniļas cukura
2 galds. ēdamkarotes bez cietes slaida

Gatavošanas metode

• Recepte no daktera Ūdra cepšanas prieka!
• veidnei Ø 26 cm
• mīklu
• Mīciet smilšu mīklas mīklu. Uz cepamā papīra izrullē nedaudz vairāk nekā pusi mīklas. No pārējās mīklas izveido malas, kuru augstums ir apmēram 3 - 3,5 cm.
• pildījums
• Nomazgājiet augļus, nosusiniet tos, noņemiet sēklas. Ābolus un bumbierus sagriež šķēlēs, aprikozes šķēlēs.
• Mīklu apkaisa ar mannu, ielieciet augļus ar "flīzēm".
• 
• aizpildīt
• Lai ielej, krējumu saputo ar dzeltenumiem un cukuru, iemaisa cieti. Gatavo maisījumu pārlej augļiem.
• Cep iepriekš sasildītā cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā (konvekcija 160 ° bez iepriekšējas uzsildīšanas) 40-50 minūtes.
• 

Piezīme

Mani komentāri.
Man bija daudz aprikozes un 1 ābols. Es aizstāju 1 ēdamkaroti cietes ar Tvoropysh pulveri.

Pīrāgs tiek pagatavots ātri, nav salds, mīklas ir ļoti maz, un pildījums ar pildījumu ir ļoti garšīgs!

Lai ielej, krējumu saputo ar dzeltenumiem un cukuru, iemaisa cieti. Gatavo maisījumu pārlej augļiem.

[Stērns]

Stērns
jums ir ļoti ēstgribu un veselīga kūka
Es tikko šodien nopirku plūmes, un es domāju, ka šādas cepšanas receptē es aizstātu aprikozes ar plūmēm, es domāju, ka tas nebūtu sliktāk
Pīrāgs jau ir krāsnī

........................ ...

šeit ir mana kūka !!!! paldies ļoti garšīgs !!!

Uffffff! Lūk, mans pīrāgs!



Bija arī kuteris, bet ar šādu internetu tā ielāde prasa divas nedēļas !!!! Tāpēc zvani INTO !!!! Garša man sākumā šķita skāba plūmju dēļ, pildījumam varēju pievienot cukuru. Bet otrajā dienā pīrāgs kļuva vienkārši pasakains !!!!! Ļoti garšīgs!!! Un mans vīrs, tik slavēts, tik slavēts !! Manam vīram patīk viss, ko es cepu !!! Bet šis pīrāgs jau šodien atceras visu dienu un jautā, vai palicis gabals! Mums tas būs jādara vēlreiz!

[Stērns]

Stērns, lūdzu, attīstiet manas šaubas.
Vīrs lūdz pagatavot šo kūku savam darbam. Gatavošu šodien, bet viņi to ēdīs attiecīgi rīt, vēlā pēcpusdienā. Viņš to diez vai ievietos ledusskapī. Tāpēc es domāju, ka pildījums nepasliktināsies? Omlete ir praktiski.

[Sonadora]

Sonadora, cepts omlete! Es nekad neliku pīrāgu ledusskapī. Pāris dienas tas ilga normāli.

[Stērns]

Stērns, pīrāgs dzīvoja tikai rīt. Mēs to šodien ēdām.
Liels paldies!



Ļoti maigs un garšīgs.
Es iešu uz otro krāsni.

Un es, un es jums ar ziņojumu !!! Liels paldies!!!

Tiesa, tas nebija bez novirzēm no receptes! Es nesen gatavoju biezpienu, un tas man neizdevās, iznāca kaut kāds šķidrums, pastveida. Tāpēc es to šeit izmantoju, nevis daļu no krējuma, un no augļiem paņēmu ābolus un bumbierus. Tātad pīrāgs izrādījās gandrīz zem biezpiena pildījuma. Bet ļoti garšīgi !!!!

[Stella!]

Stella! Liels paldies par pīrāgu!
Es šodien ieslēdzu cepeškrāsni, tāpēc es nokļuvu skaistos un garšīgos konditorejas izstrādājumos





mans dēls tiešām sāka izvēlēties augļus un pasūtīja tos takā. vienreiz ("Mammu! mīkla ir lieliska, ja vien šeit nebūtu augļu ...") bez augļiem. Nu, kā būt tagad? tikai uztaisīt pildījumu un saīsināt? Esmu apjucis.
Pārējā ģimene ir priecīga bez grozījumiem.

[rinishek]

rinishek , skaista kūka!
Un jūs mēģināt pārspēt savu dēlu - vispirms "sablenderējiet" augļus ar pildījumu un pēc tam ielejiet to uz pamatnes. Tad augļu gabali viņam netraucēs, bet garša paliks.
Tikai, iespējams, jums jāievēro pildījuma konsistence, ja tā ir ūdeņaina - pievienojiet karoti cietes. Ja es kļūdos - Stērns to izlabos.

Paldies par mājienu, es nedomāju kaut ko tik vienkāršu risinājumu. Jāmēģina
Bet, es baidos, ka jūs neapmānīsiet manu! pat kompotā viņš pamana sauju citu ogu un augļu.
Pat no parasta šarlota viņš lūdz noņemt ābolus!
Tad radās ideja izmantot šo mīklu un pagatavot pildījumu pēc Mila007 receptes portugāļu konditorejas izstrādājumos
ES domāšu

[koziv, rinishek]

koziv, rinishek, veselīgas, meitenes!

Jums ir krāšņi pīrāgi !!!

Paldies par ziņojumiem un atzinību!

rinishek, ja dažiem cilvēkiem nepatika augļu pildījums, varbūt biezpiena pildījums vai tas ies? Tas ir garšīgs pats par sevi.

[rinishek]

rinishek, Es domāju, ka manam dēlam jūs varat droši iztikt bez augļiem. Saskaņā ar recepti, liešana faktiski ir olu krēms (kas tiek pagatavots, cepot). Tam vajadzētu būt pīrāgam, kas tika iemests vecajās amerikāņu komēdijās. Tātad, es vienkārši nezinu, vai ir nepieciešams vispirms izcept smilšu pamatni, lai nesamirktu, vai salikt visu kopā.

[Stērns]

Stērnsāliņģis, un, ja pamats nav izgatavots no smilšu mīklas, bet, lai ņemtu sasmalcinātus cepumus (200g) + sviestu (100g), vai jāpievieno ola?

[biezpiena želeja]

Sonadorochka, ja pamats ir izgatavots no sviesta cepumiem, kāpēc to cept? Lieciet augļus uz sasaluša pamata, ielejiet biezpiena želeja un viss!

Viņiem arī ļoti patīk biezpiena pildīšana mūsu mājā (nedaudz augstāk pieminētā), taču viņi pasūtīja franču valodas versiju, kuras pamatā bija sīkdatnes.

Shl Biezpiena želejas recepte jau ir ievietota grāmatzīmēs. Paldies par gardo ideju!

Sonadorochka, nekad nav cepta ar cepumiem.

[Paldies par recepti!]

Cik labi, ka vakar es iekrita acīs, pateicoties Sonadorei, šai receptei.
Vakar es to izdarīju, un tas izrādījās tikpat labs brīnums. Vārdi nenodod visas sensācijas. Un man īpaši patika pildījuma garša, tāpēc krēmīgi salda-vaniļas, šajā pīrāgā viss ir mēreni, kopumā pilnīgs prieks.
Un es arī gribēju pateikt - PALDIES, ka dalījāties receptēs.
Paldies par recepti!

[Gabija]

Gabijamīļā, laba veselība un paldies par padomu!

Paldies par garšīgo recepti !!!!!
Pusi porcijas pagatavoju lēnā plītī. Aprikožu un svaigu ābolu ievārījuma pildījums.

Liels paldies par recepti! Šodien es cepu šo kūku. Puse no tām atstāja siltu. Tagad tikai manam vīram ir palikusi daļa, viņš mīl vakaros (plkst. 23.00) ļauties tējai un konditorejas izstrādājumiem. Man ir pildījums - konservēti persiki, plūmes savā sulā un svaigs ābols. Tas ir neticami garšīgi! Būs viens no favorītiem. Varbūt nākamreiz man pat būs laiks nofotografēties.

[Stērns]

Stērns - Stelločka, es gribu vēlreiz izcept šo kūku, mums tā ļoti patika. Tikai jautājums: bet jūs to nevarat izdarīt ar ogām? Man saldētavā ir sarkanās un melnās jāņogas, kazenes, mellenes. Varbūt kaut ko var izmantot, vai arī tas būs pārāk slapjš?

Yanochka, es baidos, ka ogas vienkārši pārvērtīsies par kompotu.

Skaidrs. Nu nekas, es meklēšu citu ogu recepti, bet šo pagatavošu pēc pārbaudītā varianta - persikiem, plūmēm, āboliem. Es domāju, ka varbūt es varu pievienot vēl dažus konservētus ananāsus?

Jūs varat viegli pievienot ananāsus.

Nedēļas nogalē cepu pīrāgu. "Dzīvoja" mazāk nekā dienu Bet šoreiz man izdevās nofotografēt ziņojumu.
Tas joprojām ir vesels, silts


Un tas ir gabals jums, palīdziet sev

Paldies par recepti! Lieliska kūka! Mīkla ir ļoti garšīga, un viena no ātrākajām smilšu mīklām, ko esmu izmēģinājusi, un pildījums parasti ir garšīgs! Es to paņēmu savā recepšu grāmatā)))
Un fotoreportāža: (ar plūmēm)