Ķiršu ievārījums ar sarkanvīnu

[PAMĒĢINĀSIM]

Ķiršu ievārījums ar sarkanvīnu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas

Es nepiesaistījos ciklam "12 stundu laikā", es gatavoju, kā tas izrādās laikā, pat pēc 24 stundām. Piezīme Kārtējais ievārījums no datora un neidentificētu autoru krājumiem. Atkal man bija jāskrien uz ķiršu tirgu, sezonas beigās meklējot kvalitatīvus ķiršus. PAMĒĢINĀSIM… Ļoti neparasta garša! Ir garša ķiršu (ķiršu) garša, pīrāga sausā vīna garša ar "piparu notīm", ko sola etiķete uz pudeles! Alkohola klātbūtne ir jūtama! Tas nav konditorejas ievārījums, lai gan pikantumam to varat mēģināt pievienot ceptiem izstrādājumiem, saldējumam nelielās devās. Tas ir galda ievārījums gaļas produktiem, sieram. Kārtējais kulinārijas eksperiments! Ievārījums nav paredzēts visiem, bet man tas patika! Receptes autoram PALDIES! Labu apetīti, visiem!

[šim ievārījumam nepieciešams laiks, lai pagatavotu]

Es to saprotu šim ievārījumam nepieciešams laiks, lai pagatavotu (piemēram, galda marmelāde no citroniem), jo ilgāk tā maksā, jo garšīgāka tā kļūst!
Ir pagājušas tikai dažas dienas, šodien es to izmēģināju - garša ir pavisam cita un uz labu! Tagad atvēršu jaunu Jauno gadu skārdeni - ļaujiet tai uzstāt, garša kļūst arvien lielāka!
Jauks un garšīgs, grauzdiņš ar ķiršu ievārījumu rīta tējai vai kafijai