Maize ar dārzeņu pildījumu

[Mīkla]

Maize ar dārzeņu pildījumu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla
Sijāti, kviešu milti	600 g
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Rast. eļļa	50 ml
Šķidrais kefīrs	300 ml
Sausais raugs	1 ēd.k. l.
Pildījuma recepte:
Vidēji kartupeļi (sagriezti sloksnēs)	2 gab.
Sasmalciniet lielu sīpolu	1 dators.
Sasmalciniet arī svaigus kāpostus	200 g

Gatavošanas metode

• Mīklu gatavo KhP, pildījumu sautē pannā, kārtās sakrauj uz kūkās sarullētās mīklas un cep KhP.


• Sautējiet dārzeņus 10 minūtes. pannā, pēc tam pievienojiet nedaudz rīvētu sieru, sasmalcinātus zaļumus, sāli un garšvielas pēc garšas. Labi samaisiet un atdzesējiet.



• Mīciet mīklu HP. (1 st. 30 min.)


• Šajā laikā, kā jūs saprotat, jūs varat pagatavot pildījumu


• Pēc mīklas sagatavošanas mēs to aizstāvam 30 minūtes. un sadaliet 5 daļās (nav jāpievieno milti, elastīgi, dariet to, kas jums patīk)


• Katru daļu mēs izvelkam taisnstūrī, un apakšā liekot spaini, katru slāni piepilda ar pildījumu, pārklājot to ar nākamo mīklas slāni. Kopumā ir 5 mīklas kārtas un 4 pildījuma daļas.


• Mēs ievietojam spaini HP un atstājam to 30 minūtes. visu laiku, neatverot cepeškrāsns vāku.


• 

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes.

Gatavošanas programma:

"maizes izstrādājumi"

Piezīme

Labāk atdzesējiet klaipu pirms sagriešanas, tad jūs saņemsiet garantētas šķēles, piemēram, parasto sagriezto maizi.
Labu apetīti!

[Gabi!]

Un es gribu pateikt radoši. Tas pats, fontāzija ir lieta!

Gabi! Vikočka Arī mūsu vietnē ir šāda recepte ne mazāk forši Tiem, kuriem ir garš spainis. (kā ideju es domāju).

KASONIJA, tas ir * pīrāgs * ar kāpostiem!

Irr un tieši tā, kā es viņu vēl neesmu redzējis? Ko es darītu bez tevis enciklopēdijas-vikipēdijas, tu esi mans. Paldies.

Jautājums receptes autoram - kad maizes sagriešana nesadalās, tad bišu pildījums neizkrist? Šis jautājums mani moka.

[IRR!]

IRR! pat ne pīrāgs, bet pīrāgs - pietiek visiem!

Gabija, nesadalās, viss ir "saišķis"
Atdzesēto klaipu sagriež mazos gabaliņos.
Gabi, var būt sīpoli un sēnes, un ko vien sirds kāro! Fotoattēlā pildījums izskatās kā sēne (manuprāt), bet tas ir: kāposti ar kartupeļiem. Dažreiz es pat nepievienoju pildījumam sieru un olu, un nekas nesadalās!
Nu, kamēr karsts - klaipu mēs slaucām tikai šādā veidā, sagriežot 4 daļās.

Pīrāgs palika tikai atmiņās ... ... garšīgs par!







Varbūt kāds jau ir pagatavojis šādā veidā, bet es periodiski gatavoju šādu pīrāgu.
Īpaši labs tiem, kas mīl kāpostus visos to veidos.

[KASONIJA]

KASONIJA
Klase !!! Es domāju tikai iepriekš Kāpostu čokurošanās, kaut arī bildes ir, bet nozīme joprojām ir skaidra ... Es noteikti izmēģināšu jūsu versiju, paldies!

[Tamborēt]

Tamborēt! Es vēlētos redzēt kāpostu čokurošanās, Es zinu - atkal garšīgi un garšīgi!


Es priecājos, ka man patika mana versija. Puff nav tālu no čokurošanās, vai ne?

Paldies par novērtējumu!

[Mīkla]

Mīkla: parasti kviešu maizes cepšanai.

Uzpildīšana - desas un rīvēts siers ar zaļumiem.



Ja tas šķita garšīgi, pastāstīšu vairāk ...

KASONYA, un es arī cepu šādu pīrāgu, tikai mazākā izmērā. Jau vairākas reizes to cepu, un arī ar kāpostiem. Šis ir mans mīļākais pildījums.
Es mīklu gatavoju ar pienu.

Un man ir arī šāds dēlis, un tas ir arī sarkans!

Tikai es izplatu stundu, un es cepu 55 minūtes (Panasonic). Ņammīgs.

[Alena 78]

Nu ir cilvēki, kas cepas tāpat kā es! Alena 78, ir patīkami satikt līdzīgi domājošu cilvēku!

Un par pildījumu,
(arī mani mīļākie kāposti!) un par sarkano plāksni.

Es teikšu par mīklu:
Es to visu laiku daru uz piena, bet, ja ledusskapī ir kefīrs, es to izvēlos. Garšīgāk, lieliskāk.

Kāpēc jums ir mazāks pīrāgs? Pareizi, miltu patēriņš ir mazāks?

Kopumā bija patīkami ar jums iepazīties!
Mēs turpināsim sazināties, apmainīties ar receptēm ...

Mazāks - jūs smieties, tas ir ēst mazāk!

Es noteikti uzcepšu jūsu testu. Jūs rakstāt, ka, griežot miltus, jums nav jāpievieno milti, un jūs nevarat sagriezt manu mīklu uz piena bez miltiem. Tas ir ērtāk bez miltiem.

Es mīlu pīrāgus. Un piedevas mīklā vairs nav vienādas, tās tur daļēji vai pilnībā izšķīst. Vispirms es nācu klajā ar ideju cept maizi no pīrāgiem, pēc tam cept no ruļļiem, pēc tam no plakanām kūkām ...
Kas attiecas uz testu - es bieži daru dažādas lietas, labi, es tikai gribu visu izmēģināt.

Šodien es cepu 4 ruļļus ar āboliem un cukuru, ieliecu tos uz augšu un uz leju.

Bet tad kā forums, kuru jūs lasāt, visu laiku izrādās, ka viņš izgudroja velosipēdu!
Viss jau ir uzrakstīts, ieplānots.
Maiznieki ir radoši un entuziasma pilni cilvēki!


Šī ir šodienas, es to vēl negriežu, mājās neviena nav, es gaidu.

Man - "tev" - viegli!

Alena78, tas esi tu - radošs un entuziasma pilns cilvēks!

Un attiecībā uz velosipēdu, lai ritenis varētu būt kvadrātveida, galvenais ir tas, ka tas kādam ir vajadzīgs!

Jūs cepat maizi - lieliski, pat bez redzama palielinājuma, garšīgi !!!

[KASONIJA]

Ja tas šķita garšīgi, pastāstīšu vairāk ...

KASONIJA, Pasaki man lūdzu. Es mīlu desas un sieru mīklā. Vienkārši muldēt

[nakapustina]

nakapustina, pasaki man, vai tu esi kādreiz cepis dvesmas vai cirtas?
Ja - cep, tad man būs vieglāk jums paskaidrot, ja - nē, tad es jums pastāstīšu ļoti sīki un pa daļām. Es gaidu atbildi!

nē, es necepu

Es jums pastāstīšu ļoti detalizēti un soli pa solim.

mēs sīki gaidām zīdkoks krūmos, rīt pie jūras ar nakšņošanu, es gribu kaut kā perverss naktī skatīties

[Tātad, desas klaips, siers, mērce un zaļumi.]

Es jums pastāstīšu sīkāk, bet šeit jums ir nepieciešama pacietība, laiks un, protams, vēlme gatavot garšīgi.
Tātad, desas klaips, siers, mērce un zaļumi.
Sagatavojiet mīklu KhP (1h 30min.)
1. st. l. Sahāra
1h l. sāls
50 ml. izaug. eļļas
300 ml. šķidrs kefīrs
600 gr. kviešu milti, maizes ceptuve.
1 ēd.k. l. sausais raugs.

Kamēr mīkla tiek gatavota, mēs gatavosim desas bez taukiem, jebkuru iecienītu tomātu kečupa mērci, sasmalcinātus zaļumus un rīvētu sieru. Tas viss ir dažādos ēdienos.

Sagatavoto mīklu sadaliet 8 daļās:


Rullējiet katru ovālā, ieeļļojiet ar tomātu mērci



Apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem, ielieciet pusi desas


Viegli salieciet bagelē un salieciet
URL =

Astoņus no šiem bageliem mēs ievietojam HP spainī pilnīgi jebkurā secībā, kas jums patīk, un ievietojam tos cepeškrāsnī "cepšanas" režīmā 60 minūtes.
Garoza ir vidēja.

Lūk, rezultāts:



Pēc šī principa jūs varat pagatavot gan dvesmu, gan čokurošanos. Labu apetīti!

[KASONIJA]

KASONIJA , liels paldies, viss ir skaidrs Rīt es mēģināšu to izdarīt.

[nakapustina]

Jā, nemaz, nakapustina ! Jums veiksies, es priecāšos!

Cik jauki! Fotoattēlā lieliska maize. Esmu tik priecīga, ka jau skrēju likt mīklu. Šodien manai ģimenei tie būs svētki. Paldies par šo recepti!

[natalka]

natalka! Labdien, paldies, es pieņemu

Ja jums ir jautājumi - es vienmēr palīdzēšu!

[KASONIJA]

KASONIJA, Es ziņoju. No rīta plānoju izcept desu klaipu. Nu, kā vienmēr sajauca. Mājā nebija desu. Mans vīrs aizgāja sēņot, man ir drudzis, vecmāmiņa neiziet no mājas, meita neatnāca. Un jau nepanesams.
Īsāk sakot, es aizstāju desas ar vārītu desu, ar to arī nepietika, es pievienoju neapstrādātu kūpinātu, es iesaiņoju kūkas kā rullīti. Ko es varu teikt, tas var nebūt ļoti skaists, bet garšīgs. Tikai klaipa augšdaļa ir nedaudz mitra. Varbūt desas dēļ?


Nākamreiz gatavošu ar desām Paldies par recepti

[natalka]

natalka! Labdien, paldies, es pieņemu

Ja jums ir jautājumi - es vienmēr palīdzēšu!

Vēlreiz paldies! Nav jautājumu. Pirmo reizi viss izdevās. Foto nav, jo viņi visu uzdrīkstējās un nebija laika nofotografēties. Ģimene ir sajūsmā. Pieprasīt atkārtojumu.

forši! taisnas karstas sviestmaizes! un, ja jūs to sagriežat viesu priekšā - programmas spilgtākais notikums!

[nakapustina]

nakapustina! Cik laba maize, lieliska fotogrāfija! 5 punkti ar plusu!

Vai klaipa augšdaļa nav cepta un opāla? Vai arī tas ir tikai mazliet mitrs?

natalka! Priecājos par jums! Arī mana ģimene vienmēr prasa atkārtošanu, un tas nav jautājums! Cepiet uz savu veselību!

Pogremushka! Tieši tā, un viesu priekšā nav kauns, un garšīgs un apmierinošs!

[KASONIJA]

KASONIJA, nē, viss gāja uz augšu, mīkla nenokrita, un to sagriežot, augšdaļa bija nedaudz mitra.

[KASONIJA]

KASONIJA, nē, viss gāja uz augšu, mīkla nenokrita, un to sagriežot, augšdaļa bija nedaudz mitra.

Mīkla pēc šādas cepšanas nenokrita - tas ir veiksmes augstums! Mitrā augšdaļa ir saistīta arī ar lielu pildījuma daudzumu siera šķēles!

Mēģiniet nomainīt garozu uz tumšs un samaziniet cepšanas laiku par 5 minūtēm.

Piemēram, es to daru - mīkla ir diezgan saspringta, pildījumā - pēc iespējas mazāk mitruma.

Un vispār ar jums viss ir kārtībā, un es domāju, ka tas būs tāpat kā tālāk,
VEIKSMI!

KASONIJA

Es cepu gaļas pīrāgu no jūsu mīklas vīram cepeškrāsnī (es pats neēdu gaļu), tas izrādījās labs.
Patiešām, šo mīklu ir tik viegli sagriezt. Sākumā tas man šķita biezs, bet viss bija sakrustojies labi.
Es taisīšu tādu mīklu, es teteradkā pierakstīju recepti. Paldies!

Kas attiecas uz maizes pīrāgu ar āboliem, kuru es cepu pēc šī principa, es gribu teikt, ka tas, protams, ir garšīgs, bet manai gaumei tas joprojām ir garšīgāks ar dārzeņiem (īpaši ar kāpostiem).
Es necepšu ar desām, jo ​​es tās neēdu!

[Alena78]

Alena78, par paldies - paldies!

Par ābolu pīrāgu, kuru es cepu šo principu,

Sakiet, kā tapa ābolu pildījums?
Fakts ir tāds, ka maize ar āboliem, pat uzpūsta, nebūs pietiekami garšīga, ja pildījumam trūkst sastāvdaļu.

Un mīklai āboliem vajag citu, bagātīgāku. Drīzāk labāk darīt šarlote, pēc manām domām.

Un ar kāpostiem - pildījums ir sulīgs un pašpietiekams, tāpēc klaips ir garšīgs!

Es necepšu ar desām, jo ​​es tās neēdu!

Tos var viegli aizstāt ar jebkuras zivju filejas sloksnēm (es iesaku rozā lasi).
Aromātam pievienojiet garšvielas zivīm - un garantija, jūs laizīsit pirkstus!

VEIKSMI!

Sakiet, kā tapa ābolu pildījums?
Fakts ir tāds, ka maize ar āboliem, pat uzpūsta, nebūs pietiekami garšīga, ja pildījumam trūkst sastāvdaļu.
Un mīklai āboliem vajag citu, bagātīgāku.

Es izgatavoju ābolu pildījumu vienkārši: sagrieziet ābolus un apkaisa tos ar cukuru. Lūdzu, pastāstiet man, kādas papildu sastāvdaļas ir vajadzīgas?
Mīkla bija bagāta ar pienu, garšīga.

Es tikai vakar cepu ar zivīm. Vārītas zivis (foreles) + cepti sīpoli + rīvēts siers.
Mīkla ir jūsu. Iznāca garšīgi.

Ir plānots arī izcept to pašu pīrāgu ar pildījumu: saury (konservi) + siltums. sīpoli + vārīti rīsi.

Man nav laika izcept visas idejas, viņiem vēl ir laiks ēst!
Un vispār es izgāju ārā, es cepu uzreiz uz 2 krāsnīm.

[Vārītas zivis (foreles)]

Gudrs, gudrs! Vienmēr tā "izklīst"!

Ar āboliem un cukuru ar šādu mīklu nekas garšīgs neizdosies, es domāju.
Galu galā tas ir maize - pirmkārt, un PIE - pirmkārt, jums vajag sviesta mīklu
(ne tikai ar pienu!) Otrkārt, pildījumu labāk pagatavot līdzīgu ievārījumam, pievienojot, piemēram, plūmes, bumbierus. Blenderī jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas, pievienojot cukuru un garšvielas (maltu kanēli, koriandru, nedaudz ingvera).
Vaniļas cukurs. Ja pildījums ir plāns, iztvaicējiet lieko mitrumu mikroviļņu krāsnī.

Bet ... es tomēr pagatavotu čarlotu no āboliem ...

Vārītas zivis (foreles)
- Es ieliku neapstrādātu sarkanu zivju sloksni (vai - tikai filejas gabalu, jebkuru bez kauliem).

Ar konserviem (starp citu, es izvēlējos arī saury!) Viss izdosies, nevilcinieties, ka viņi tur nepievienotu rīsus, sīpolus utt. Es parasti pievienoju savus iecienītākos kāpostus.

Pildījumi var būt dažādi, galvenais ir ievērot proporcijas, mērenību un būt nojautumam, savam, iekšējam. Un tomēr - domāt loģiski. Tas ir viss, kas nepieciešams, lai gūtu panākumus.

Un ja GARŠĪGI - tad tas tiks apēsts vienā mirklī!

[maz uzkodas čokurošanās]

Gatavojies nedēļas nogalei maz uzkodas čokurošanās





Ar desu, sieru, sīpoliem un zaļumiem.
Vispār tā pati pica. Un mīkla ir parasta, nevis uz kefīra, bet izrādījās - GARŠĪGI!