Pica uz kefīra mīklas

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Pica uz kefīra mīklas

Sastāvdaļas

Kviešu milti
(izsijāts, protams)
600 g
Šķidrais kefīrs 300 ml
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Rast. eļļa 50 ml
Sausais raugs 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Mīkla ir sulīga ar kefīru.
  • Pildījums ir dārzeņi un desa bez taukiem.
  • Mīciet HP (1 st. 30 min.), Nekavējoties izvelciet bez korekcijas.
  • No šī miltu daudzuma es iegūstu 4 picas (mikroviļņu krāsnī) vai 2 lielas cepeškrāsnī.
  • Pica uz kefīra mīklas

Piezīme

Tādu picu es šodien vēlējos, un es to ātri pagatavoju no rīta, un tagad - mēs to pabeidzam, mēs pat negribam pusdienu zupu!

Šī mīkla ir universāla (man), un no tās es cepu pīrāgus un dažādas šķirnes.
Man patīk šī mīkla par tās elastību un griešanas vieglumu, jums nav jāpievieno milti!

Visai ģimenei

DJ
Paldies par recepti! Mīkla man ļoti patika! Es pagatavoju pusi porcijas, šķidruma man nepietika, es pievienoju vēl 50 ml kefīra.
čelsi
Paldies par recepti, man patika arī mīkla)) Un, lai arī es pievienoju arī nedaudz vairāk kefīra, bet man bija 3,2% kefīra (es pagatavoju pusi porcijas). Mīkla nebija ļoti pūkaina, bet mums tā patika! Mīcīšana HP režīmā "pelmeņu mīkla" apmēram 10 minūtes, izrādījās ļoti plastmasa, es pat nepievienoju miltus velmēšanas laikā)) Es mēģināšu uz takas. reiz pīrāgs ar šo mīklu.
Jūlija Antipova
Citāts: KASONYA
Mīciet HP (1 st. 30 min.). Nekavējoties izvelciet bez korekcijas.

KASONIJA, lūdzu, paskaidrojiet, ko nozīmē "bez pierādīšanas". Programmā mīkla tiek atkausēta 1,5 stundas. Vai arī jūs domājat bez pārbaudīšanas pēc velmēšanas - izrullējiet, ielieciet pildījumu cepeškrāsnī ??
Maijs @
Jūlija Antipova, KASONYA forumā pēdējo reizi bija 2010. gadā, jums jājautā tiem, kas nesen ir gatavojuši. Varbūt pat PM tas izrādīsies ātrāk.
Jūlija Antipova
Hmm ...
DJ

Citāts: Jūlija Antipova

KASONIJA, lūdzu, paskaidrojiet, ko nozīmē "bez pierādīšanas". Programmā mīkla tiek atkausēta 1,5 stundas. Vai arī jūs domājat bez pārbaudīšanas pēc velmēšanas - izrullējiet, ielieciet pildījumu cepeškrāsnī ??
Pieļauju, ka autoram ir poogramma, kurā viņš vienkārši mīca mīklu un tajā nav nekādu pierādījumu, vai vienkārši to izvelk agrāk. Es darīju kā parasti, kur mīkla ar korektūru, viss izdevās.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība