uiic
Tāpēc mans vīrs man iedeva mūli 6002 jaunajam gadam ... kamēr nav entuziasma ... Es iemetu pirmos 2 paraugus spainī (((Izrādās ļoti grūti, jūs varat metināt nagus ... bet tas ir iekšpusē mitra ... kāda ir problēma, kuru es nesapratu
Tagad vēl viens mēģinājums - es tikai mēģināšu sajaukt mīklu un pēc tam cept atsevišķi 30 minūtes vai kaut ko citu ... Es nezinu, kas notiek ...

Kam ir mūlis 6002 - visi ir precējušies vai viņam jāatrod pieeja viņai ...
Ksyushk @ -Plushk @
Jūlija, protams, jums ir jādraudzējas ar maizes ražotāju. Daži noteikumi to palīdzēs:
1. Svari. Es domāju, ka tie ir nepieciešami. Pat šķidrumu mērīšanai. Moulinex mērstikls guļ neticīgi.
2. Ja jūs neapmierina garoza, izmantojiet vieglāko. Pēc tam, kad maize ir atdzisusi uz režģa, uz pāris stundām ievietojiet to maisiņā, garoza kļūs mīkstāka.
3. Nu, receptes. Labāk ņemiet pārbaudītus. Lai gan recepšu grāmatā ir daži labi, ne visi no tiem ir pareizi.
Lai veicas mācībās!
uiic
Ksyusha
paldies par atbildi. svari ir elektriski. bet tikai pa gramiem ...
tagad es atkal izmēģināju baltmaizi - nomainīju miltus un raugu - tas sanāca ... bet es izdarīju tā, kā meitenes te teica - sākumā vienkārši mīcīju. un tad cep 30 minūtes atsevišķi.
Uznāca, skaisti)) sagriezts - apakšā apmēram 1 cm no apakšas - neizcepta sloksne kaut kur 3 mm plata ... un garoza ir ļoti bieza ... es ieliku vieglāko ...
kā salabot?
Ksyushk @ -Plushk @
Jūlija, bet maizi sagriež karstu vai pilnīgi atdzisušu? Un kaut kas man šķiet 30 minūtes maizei 750 gramos ir par maz. Nē? Protokols vismaz 45.
uiic
Ksyusha Es to sagriezu karstu ... bet galu galā tas viss tika izcepts, izņemot šo mazo sloksni ... un kāds sakars garozai ar mazāko cepeti jau bija brūns ... un ja 45 minūtes - es domāju tas būtu sadedzinājis ...
Ksyushk @ -Plushk @
Labi, izcepts. Ir labi. Bet karstu maizi, īpaši baltmaizi, nevar sagriezt. Šķiet, ka tas ir tikai nepietiekami cepts. Jums tas jāatdzesē līdz istabas temperatūrai. Tāpēc esiet pacietīgs un noteikti atdzesējiet maizi.
uiic
Paldies)) pēc neveiksmīgas cepšanas es ļoti gribēju redzēt, kas tur iekšā bija)) labi, tā garšos))) mēģināšu vēlreiz))
Mar_k
Žēl, ka tas neizdevās uzreiz, nekrītiet izmisumā un viss izdosies! Es to izdarīju uzreiz, es cepu kviešus-rudzus. Stikls guļ, apmēram 20 ml, tāpēc es izmantoju pudeli bērnu pārtikai (tā kā ir mazi bērni), un tikai Makfa nolēma ņemt miltus, jo viņa paņēma vēl vienu, bet viņai bija lielāks patēriņš, vārdu sakot, maize izrādījās, bet jumts ir spēcīgs opāls. Un daudz kas ir atkarīgs no rauga. Dažreiz to pašu raugu nopirka dažādās vietās "spēlē" dažādos veidos. Veiksmi tev!
uiic
kārtējā vilšanās nolēmu no rīta izcept kēksiņu - cepu to kā recepti, programmas pīrāgi (stunda ar kaut ko) ... beigās lieku vairākas reizes uz papildu minūtēm - beigās izrādījās, ka viss tika sadedzināts ārā, lai viss būtu izcepts ...
Kāpēc ???
Mar_k
Neuztraucieties! Izlasiet saiti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 tajā ir paskaidrots, kā un ko darīt - izcila meistarklase un viss izdosies. Alus vietā var ņemt ūdeni, maize man ļoti patika. Veiksmi tev!!!
uiic
tad kāpēc tas deg no apakšas un sānos, un iekšpusē tas lēnām cepas ???
Tad es kaut kur lasīju, ka cilvēki desmit pagriežas .... un kur mūļī 6002 šis desmit un zobrati ??
sazalexter
Citāts: uiic

tad kāpēc deg no apakšas un sānos un iekšpusē lēnām cepas ???
Tad es kaut kur lasīju, ka cilvēki desmit pagriežas .... un kur mūļos 6002 šis desmit un zobrati ??
Līdzīga problēma https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
jums būs jāsazinās ar servisu
uiic
šķiet, ka tiku galā ar to))) cep))) Bet būs tāds jautājums - man ir 8 (baltmaize), tas traucē, tad atpūšos droši vien 5 minūtes un tad traucē ... un tad it kā , Man jāatpūšas, lai maize ceļas ....bet pēc tam, kad mīkla ir uzcēlusies ... kaut kur pēc 20 minūtēm tā atkal sāk maisīties ... un visa mīkla nokrīt ...
Tā tam jābūt ??? vai kāda ir problēma ??
Un tomēr - es redzēju kaut kur šeit, ka viņi katru minūti krāsoja katru cepšanas funkciju (skaitu) ... bet es to nevaru atrast - palīdziet man
lellīte
Sveiki visiem! Es pievienojos HP Mulinex īpašniekiem, mums tas ir 2 mēnešus, nav sūdzību, viss izrādās perfekti pēc recepšu grāmatas! Es viņu vienkārši dievinu, mēs vairs neēdam veikala maizi)))
Mar_k
Parasti maize iejaucas 2 reizes, tikai katrā programmā mīcīšanas un celšanas laiks tiek noregulēts atšķirīgi.
Mar_k
Lūdzu, pasakiet man, vai jūs varat izmantot saskrāpētu spaini vai nē? Es to stipri saskrāpēju, noplēsa apmēram 1-2 mm plata sanitārā slānis, kaut arī ne apakšā, bet sānos (mazgājoties skrāpēju ar gredzenu).
Aleksejs1991
Labdien pēcpusdienā cilvēki !! Tāpēc es nolēmu lūgt padomu zinošiem cilvēkiem. Tāpēc es nolēmu nopirkt maizes ražotāju, devos iepirkties un izvēlējos - no tiem man ieteica, ka noliktavā ir 4 gabali
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3 790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4 960 RUB
4) Kenvuds BM 256 - 5 390 RUB
Principā viss derēja cenai. Tāpēc es eju mājās - un pa ceļam es nolēmu doties uz veikalu (konfiscēts). Es skatos uz Moulinex OW 6002 un uz cenu zīmes 4400 (vecā cena 7700) !!! Es pajautāju meitenei - kāpēc tāda cena, viņa saka kastes trūkuma dēļ.
Ārēji es viņai ļoti patiku (meitene, starp citu, arī nekas). Tāpēc es nolēmu par viņu lasīt mājās. Pārskati pārsvarā ir pozitīvi, BET! bija atsauksmes un negatīvi, kas mani biedē. Piemēram, es vairākas reizes lasīju, ka pirmajā startā atskan grabulis, un tad skan spainis, tad izdeg dzinējs ... Ko jūs man iesakāt? Vai ņemt līdzi konfiscētas preces - vai izvēlēties kādu no citiem piedāvātajiem?
Maizes gatavotājs būs pirmais ģimenē - tāpēc es īsti par viņiem neko daudz nezinu. Es gaidu jūsu padomu dārgie eksperti

P / s kādi citi vājie punkti ir mulinex?
lellīte
Es neko neteikšu par konfiscētajām precēm, ja tas ir normāli, bet tikai bez kastes tas ir pusi nepatikšanas, bet tas noteikti nav kaut kāds salauzts ?? tādā gadījumā nebūs garantijas ..
Un par šo modeli es teikšu, ka tas ir mans favorīts! Protams, tas nedarbojas bez trokšņiem, viss tas pats, viss ir metālisks .. Kopumā tas ir jauki, nekas vēl nav salūzis, ugh ugh, viss principā iznāca no tā, ko mēs darījām (neskaitot mazās lietas ). Es viņu vienkārši dievinu, nenožēloju iztērēto naudu!
Aleksejs1991
Es jautāju, vai tas ir BU, un nav salabots. Man teica - jauns vīrietis mūsu veikalā ir absolūti jauns produkts - bet ar defektiem (vai nu iepakojumiem (tas ir, to nav, vai ar bojājumiem korpusā - skrāpējumiem)) ir tādas lietas. Protams, pirms pirkšanas es noteikti jautāšu visu vēlreiz - un palūgšu pārbaudīt =)
lellīte
jā, pārliecinieties un lejupielādējiet recepšu grāmatu un instrukcijas tai, šķiet, ka tā ir šeit, un tā ir tikai internetā publiskā domēnā
Aleksejs1991
Ir pilns komplekts, tikai bez čaumalas)) Un recepšu grāmata un instrukcijas ir visas! pat uzlīmes ir uz tā. Nav tikai lodziņa)))
lellīte
aa tad lieliski, krāsns ir super! Par pārējiem modeļiem es neko neteikšu, bet es to izvēlējos ilgu laiku, apstājos pie tā
funtik218
Labdien, nepērciet šo mulinex modeli. Lielākā daļa sadalījumu ir motora kļūme (armatūras tinuma saplīšana), šķiet, ka motors ir no kaut kādas ķīniešu rotaļlietas, tā cena ir 2000 rubļi + remonts. Tā paša iemesla dēļ es izjaucu savējo. Sapulce ir pretīga, viss ir sikos nakos. Mulinex vecais kombains strādā jau 9 gadus, es nolēmu paņemt ZS no tās pašas firmas. Forumā par šo modeli ir daudz pozitīvu atsauksmju, varbūt es tikko to ieguvu, es nezinu.
Tamborēt
Citāts: funtik218

Forumā ir daudz pozitīvu atsauksmju par šo modeli.
Ir arī pietiekami daudz negatīvu.

Man ir divi ZS, abi Mulineshkas, es esmu ļoti, ļoti apmierināts ar viņiem !!! Tagad es to pametu tāpēc, ka pilnībā pārgāju uz cepšanu cepeškrāsnī, un, tā kā es cepu no liela daudzuma miltu, es sev nopirku mīcītāju ...
Mar_k
Es nezinu, nezinu .... Pirmo reizi viss tiek nevainojami cepts! Es esmu nenormāli laimīga !!! Es gandrīz katru dienu cepu batoniņus un klaipus - bērnu ir daudz, visi vēlas dažādas lietas. Es to lietoju jau 4 mēnešus, tas var būt par maz, bet viss darbojas nevainojami!
lellīte
Citāts: Mar_k

Es nezinu, nezinu .... Pirmo reizi viss tiek nevainojami cepts! Es esmu nenormāli laimīga !!! Es gandrīz katru dienu cepu batoniņus un klaipus - bērnu ir daudz, visi vēlas dažādas lietas. Es to lietoju jau 4 mēnešus, varbūt ar to nepietiek, bet viss darbojas nevainojami!

Es arī to aktīvi izmantoju 4 mēnešus, bez sūdzībām.
Jelichka
Mājā visi satraukušies un maize uz galda!
Pirms 2 nedēļām nopirku maizes ražotāju.
Izmēģinot dažādas receptes un dažādus svarus.
Kamēr visi ir laimīgi

Es vēlētos dalīties pieredzē, kad vispirms ieslēdzu "mans mīļais", lai iesācējiem nebūtu panikas.
Es izvēlējos recepti no grāmatas, process sākās, - es skatos pa logu
Tagad runa ir par cepšanu. Un pēc tam tika pārbaudīta nervu sistēmas izturība,
pacietību un uzticību.
Atskanēja manāmi dzirdama plaisa, no vāka zem urbumiem iegāja biezi dūmi,
smarža bija spēcīga un nepatīkama. Noliecis acis, es sastingu un trakoti mēģināju saprast, kas notiek un ko darīt.
Tas viss instrukcijās neizklausījās kā brīdinājums par "iespējamu nelielu plastmasas smaržu pēc pirmās lietošanas reizes".
Tas vienkārši nesmaržoja ļoti spēcīgu plastmasas smaržu, bet kaut ko sarkanu.
Skatoties pa logu, es ieraudzīju sarkanu karstu augšējo ēnas sloksni un uzausa doma, ka tā "vienkārši sadedzinās" tās segumu.
Tūlīt "piekabe" atcerējās tagad veco virtuves plīti, kad pirmo reizi viņi ieslēdza krāsni, tā smaržoja tāpat.
Es nedaudz atviegloju, veicu virtuves avārijas ventilāciju un, neskatoties uz pirmo impulsu, atvienoju strāvas vadu,
nolēmu gaidīt rezultātu. Pirmā eksperimenta tīrībai. Izrādījās - pareizi.
Smarža drīz izzuda, virtuve tika izvēdināta, un manas raizes par to, kā visa šī maize smaržos, bija veltīgas.
Tagad, cepot, tas smaržo tikai pēc svaigas maizes.

Kaut kur forumā lasīju (vēlāk), ka pirmo reizi ciklu var "noskriet" bez maizes cepšanas, bet es jau esmu guvusi pieredzi.

Priecīgus gardus konditorejas izstrādājumus visiem iesācējiem!
Par laimi, es sirsnīgi dodu visiem pieredzējušiem maizniekiem sīkus paskaidrojumus forumā!
Jelichka
Tas ir viss, pēc 3 nedēļu ilgas darbības un lieliskas ticības kalpošanas,
maizes ražotājs nomira
Raudāt nav raudāt, bet šorīt es cepu maizi un mīcīšanas laikā viens maisītājs apstājās.
pati asmens ielidoja mīklā - par laimi, es paskatījos pa logu, jo biju netālu un dzirdēju "nestandarta skaņu".
Es izgriezu kokvilnu no tīkla, ātri izņēmu mīklu, iestrēgušo lāpstiņu un atkal traukā. Ieslēgts, režīms nemaldījās, turpināja virzīties uz 1. airi
(nelietojiet atkritumus)! Par laimi svars bija 750 grami. Mīcīts ļoti labi. Es cepu maizi, mazgāju mīļoto un aizvedu uz veikalu. Meistars tur kaut ko paņēma un paņēma krāsni. Nauda tika atgriezta bez problēmām un nevajadzīgām sarunām. Es uzņēmu videoklipu M. - viņi to var atgriezt mēneša laikā. Žēl plīts, es jau esmu pie tā pieradusi, bet šeit, paldies Dievam, tagad tā ir salauzta. Ja pēc 10 dienām - es pat nezinu, ko es darīju. Caur servisa centru - tas ir viss bizness !!! Tagad es atkal spēlējos ar izvēli, es pieradu pie mājas maizes.
Mar_k
Man bija vieni un tie paši ķīļi, bet izrādījās, ka tie nav kritiski, viņi to ieeļļoja un viss darbojas, tagad es vienkārši apsmidzinu WD ar noteiktu periodiskumu ar silikona smērvielu un viss darbojas kā glīts. Un šeit ir saite uz HP labošanu #
Mar_k
Lūk, kādu cepumu es saņēmu:
Stagnācijas josla: Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
un zivju pīrāgi:Maizes ražotājs Moulinex OW 6002

Un arī tāda Ciabatta sastāvā (sasmalcināti zaļumi, siers, klijas, šķiedras ...)
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
recepte šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0
Mar_k
Es mēģināju tajā pagatavot 2 ievārījumus: melleņu un abrekos! Izrādījās biezs un ļoti garšīgs! Ja kādu interesē, tad receptes ir šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0
Kestrels
Mani atzīmēs tēmā. Mani ļoti interesēja šis HP. Un kāda ir tā atšķirība no 5002? Tā kā es vēlos HP ar bagetēm, šķiet, ka tas ir arī ar viņiem, bet 6002 ir 19 programmas un 5002 ir 14 programmas - un kuras - es neatradīšu pilnu sarakstu ne 50., ne 60., meklējot kaut ko ... ...
vispār mana problēma jau izskanēja vienā no vietnēm, kur man ieteica Moulinex - ko tu saki?
ŠEIT CENU
(nav ievietota saite)

"Meitenes (un zēni), sakiet, vai maize vienmēr ir bieza HP? Fakts ir tāds, ka es HP paņēmu testēšanai no sievasmāte (viņa to neizmanto), lai saprastu, kāda veida no dzīvnieka tas ir, un vai man to vajag. Maize tiek cepta kvalitatīvi, tas ir, izrādās, ka tā nav lipīga un garšīga TĀDAS maizes mīļotājiem (mēs to arī ēdam karstu) utt. kā mēs, mūsu ģimene, mīlam. padomju "baltais klaips ar ķieģeļu", un tas nemaz nav tas, kas mums patīk. Mēs esam vairāk pieraduši un, pats galvenais, GARŠĪGI, kaut kas līdzīgs klaipiem, un es parasti esmu ventilatoru no gaisīgām maizēm, piemēram, bagetēm / ciabatta, tas ir, ir cita maize. Kopumā, man par kaunu, tas mums nav garšīgs. Vainīgs nav KhP un ne manas rokas, tas ir, tā nav kvalitāte maizes, bet, manuprāt, tās sagatavošanas princips. Kaut kur es lasīju internetā, kas ir būtībā, jūs negatavosiet maizi citā stāvoklī. Sakiet, vai tā ir? Tā kā pēc šī HP es vīlos viņā , tāpat kā ierīcē, es uzskatīju, ka viņa man nav vajadzīga. runā, ka tas ir tikai tāpēc, kāda HP zīmola dēļ, un citā viss būs kārtībā. Kaut arī viņš pats kategoriski neēd šādas kvalitātes maizi, pat karstu.
Jautājums: vai bez īpašām pūlēm ir iespējams iegūt principiāli atšķirīgu maizes kvalitāti, piemēram, maizes? (Programmā es arī cepu maizes izstrādājumus mūsu HP, tas mums joprojām negaršo.) Es pārbaudīju maizes ražotāju Delta DL-74B "
Mar_k
Manuprāt, tā nav HP vaina, bet gan izvēlētā recepte un programma, pēc kuras esat izveidojis. Piemēram, tā pati maizes recepte 8., 9., 10. programmā izrādās pilnīgi atšķirīga. Izmēģiniet dažādas receptes, šeit to ir daudz, izvēlieties programmu, un jūs būsiet laimīgs.
Piemēram, Batons https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 To var cept formās bagetēm vai uz cepšanas paplātēm 1., 7. vai 8.-10. Programmā, un visur būs atšķirīga porainība ...
Kestrels
Es esmu gatavs jums piekrist, es patiešām to vēlos pats, lai tā būtu tikai recepte ... Tā kā HP principā ir ļoti ērta lieta, un es patiešām nevēlos no tā atteikties. Es izmēģināju 2 dažādas receptes no instrukcijas savam HP - franču maize - teorētiski porainākās ceptas preces - izrādījās ne pārāk garšīgs "ķieģelis" - tas ir, tas tika cepts vienmērīgi, poras ir vienādas, nav sacietē, bet visas poras ir mazas, mazas, maize ir ļoti blīva, stingra, pat svaiga; un cepšana - 5. programma uz mana HP - tas pats, bet ar pienaini saldu pēcgaršu, atkal bez garšas. Man, atklāti sakot, nav nekādu sūdzību par plīti, bet es NEGARSTU, pat raudu ...
Mēģināju maizi cept lēnā plītī pēc receptes no tā paša nosaukuma vietnes - klaips, arī blīvs, bet GARDS, tāpēc varbūt jā, runa ir par receptēm, vismaz ir cerība un vēlme atnest recepti prātā, bet ar HP kaut kā ... nenotika ..
Tāpēc es nolēmu paņemt vismaz citu pārbaudītu zīmolu HP un nevis no TV veikala ... Tāpēc mani interesē HP, pirmkārt, ar bagetēm, un, otrkārt, to labi pazīstamo zīmolu. Viņi ieteica 6002 .. es mācos ... Pagaidām viņa ir ļoti jauka pret mani.
Mar_k
Jums jāpierod pie HP un jāveic eksperimenti. Daudz kas ir atkarīgs no tā, kāda veida raugs (sauss, presēts vai skābēts ...). Receptes meklējiet šeit. Es ilgu laiku izvēlējos maizi, kas piemērota mūsu ģimenei, apvienoju receptes un eksperimentēju ar piedevām. Ir nepieciešams meklēt ... Meklējumos es sapratu, ka man vispieņemamākā programma ir 9. Piemēram, maize ...
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - cepta dažādās programmās un visur ir atšķirīga.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0
Kestrels
Marina, paldies par atbildēm, ļoti skaista maize uz saitēm, iedvesmo.

Tātad, kāda ir atšķirība starp 5002 un 6002
Mar_k
atšķirties:
1. Jauda, ​​attiecīgi, cepšanas laiks palielinās, ja jauda ir maza
2. Programmu skaits 6002. gadā - 19 un 5002. gadā - 14
3. korpusa materiāls 6002. gadā ir metāls, un 5002. gadā tas ir plastmasa
4. cepšanas paplātes klātbūtne 6002 divos veidos, kas ir ērti visu veidu cepšanai, varat cept pīrāgus

Izvēloties man, tas bija - tā ir spēja izcept bageti un metāla korpusa klātbūtne.
alex-m
Man tas ir bijis vairāk nekā divus gadus. Tas darbojās lieliski. Maizi vienmēr iegūst, ja jūs kontrolējat maizīti, kā aprakstīts šajā vietnē. Tiesa, nesen viņi sāka noplūst un ķīļus maisītājus. Pēc tam, kad viņi nebija iemērc un to neattīstīja - rezultāts bija motora nomaiņa (izdega). Es pats to mainīju. padoms: lētāko atradu interneta veikalā Sanktpēterburgā. Ar piegādi uz Maskavu 1500.Lai vairs nesaskartos ar motora nomaiņu, es jau domāju par spaiņa nomaiņu. Un tagad, pēc katras cepšanas, es mērcēju un noslauku vietas zem veltņiem no noplūduša un sadedzināta satura. Acīmredzot motoram nav iebūvētas siltuma pārslodzes aizsardzības (atskaitot ražotāju). Vēl viens no mīnusiem - tas darbojas skaļi, salīdzinot, piemēram, ar Panasonic. Pretējā gadījumā daži lieli plusi
Ja ir kāds no Maskavas, kuram ir derīga šāda mūļa garantija, atbildiet personīgi! (Dariet labu darbu)
Mar_k
Citāts: alex-m

Un tagad, pēc katras cepšanas, es mērcēju un noslauku vietas zem veltņiem no noplūduša un sadedzināta satura.
Tagad, gluži pretēji, es to mazgāju tikai pirms pašas cepšanas, tas ir, pēc cepšanas es to nemērcēju un nemazgāju. Un bukses, kas pārtrauca ķīļoties spainī, pretējā gadījumā tās reizi mēnesī apstrādāja ar WD un silikonu.
alex-m
Tas ir, jūs nevarat ieeļļot, bet mazgāt tikai pirms cepšanas? Un nenāks traki?
Mar_k
Pirmo reizi jūs varat visu ieeļļot. Bet kopumā pie šī secinājuma es nonācu, nomazgājies tieši pirms cepšanas!
jasuša
Sveiki! Gaidāmās brīvdienas! Lūdzu, pasakiet man, kurš var. Es izvēlos maizes ražotāju, tas ir ļoti līdzīgs 6002, tikai tas ir Moulinex 6121. Mani uztrauc jautājums, vai 6002. gadā ir iespēja vienkārši pacelt rauga mīklu, lai pēc tam es to varētu izvilkt bez cepu! Lūdzu atbildiet mūļu īpašniekiem !!
Mar_k
Citāts: yasusha

Sveiki! Gaidāmās brīvdienas! Lūdzu, pasakiet man, kurš var. Es izvēlos maizes ražotāju, tas ir ļoti līdzīgs 6002, tikai tas ir Moulinex 6121. Mani uztrauc jautājums, vai 6002. gadā ir iespēja vienkārši pacelt rauga mīklu, lai vēlāk to varētu izvilkt bez cepu! Lūdzu atbildiet mūļu īpašniekiem !!

Ir programma ar nosaukumu "Rauga mīkla", ir mīcīšana un koriģēšana!
jasuša
Citāts: Mar_k

Ir programma ar nosaukumu "Rauga mīkla", ir mīcīšana un koriģēšana!
Cik es saprotu, 6121. gadā tādas nav. Ir picu mīklas un makaronu programma. Bet es saprotu, ka tas nav piemērots rauga mīklai.
Mar_k
Jā, es tikko paskatījos, rauga mīklas nav. No līdzīgiem modeļiem, kur ir programma Rauga mīkla un cepešpannas, 2 veidi - bagetēm un pita maizei / pīrāgam, kopā 4 gab.) - tie ir Moulinex OW 613E un 6002
jasuša
Citāts: Mar_k

Jā, es tikko paskatījos, rauga mīklas nav. No līdzīgiem modeļiem, kur ir programma Rauga mīkla un cepešpannas, 2 veidi - bagetēm un pita maizei / pīrāgam, kopā 4 gab.) - tie ir Moulinex OW 613E un 6002
Paldies,
šepka
Sveiki...
Rakstu šeit, jo esmu ļoti noraizējies. Šis maizes ražotājs man ir bijis apmēram sešus mēnešus. Viņa cepa pārsteidzošu maizi. viss bija labi. Un tad kaut kas notika. Vispirms es nopirku vēl miltus un citu raugu. Maize krita. Tas bija ļoti blīvs, lai arī garšīgs, bet plakans. Tad es atgriezos pie vecajiem miltiem un vecā rauga. Bet it kā krāsns būtu apvainojusies uz mani vai kaut ko citu. jo sen neesmu to lietojusi.
Visi svari (es mēra ar glāzēm un karotēm) ir vienādi. Pat receptes ir vienādas.
Vakar nolēmu pamēģināt izcept rupjmaizi - veikalā atradu miltus.
viņš tika cepts, kamēr viņš mīcījās. tas ir, tas nemaz necēlās. attiecīgi tas ir izžuvis. pat nazis to nepaņems.
kas notika? Vai man ir slikts garastāvoklis? vai karma ir pasliktinājusies ... mašīna darbojas kā parasti.
Mar_k
Šepka, nepanici! Mēģiniet pieiet procesam no otras puses! Vispirms viņš iegūst svarus, jo ar tiem ir ērtāk un ir vairāk iespēju, ka viss izdosies! Es izmantoju Makfa miltus, vismaz tas skaidri iet pēc receptes gramos, un pat šeit cepšana bez šiem miltiem darbojas bez problēmām! Un, ja jūs cepat, pievienojot rudzu miltus vairāk nekā 40% no kopējās masas, tad maize izrādās skarba, garozai ir jēga! Piemēram, maize no Omela (Āmuļi, Administrators ....) 100% hit!
Šeit ir, piemēram, receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Veiksmi!
Marysya27
Sveiki visiem.Kādreiz šī tēma ļoti palīdzēja apgūt hp. Novēloti paldies autoram un līdzautoriem
Plīts jau daudzus gadus kalpo labi. Es viņu ļoti mīlu. Ar spaiņiem tiešām, cik paveicās. Bet gadu gaitā rezervē ir "gudra shēma" .Divi spaiņi Vienā partijā, otrā - cepšana. Pat ja tas iestrēgst, jūs vienmēr varat cept. No mīcīšanas nav "ķīļa". Jau piecus gadus es neesmu mainījis vai iegādājies spaiņus. Es nevārīju ievārījumu ZS, es arī ēdu
Modelis ir ļoti labs, ērts un funkcionāls. Tagad tiek ražoti kloni ar zīmolu Tefal. Varbūt kāds cits pievilks
Šodien, lai ilustrētu recepti, pagatavoju kviešu bagetes ar rudzu raugu:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Mīkla 90 g vienā bagetē:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
Pierādīšana paketē pusotru stundu:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
Pēc koriģēšanas:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
Cep 35 min., Maizīšu cepšanas programma. Šeit ir:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
Bagetes:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002
Griezums:
Maizes ražotājs Moulinex OW 6002

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība