Mājas desa

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Vistas fileja 1 vistas gaļa tās ir 2 pusītes
Olu	1 dators.
Mazs galvas lociņš	1 dators.
Mērcēta bulciņa	50 g
Ķiploki	1-3 krustnagliņas
Piens	5.-7. l.
Saulespuķu eļļa	3 ēd.k. l.
Milti	2-3 ēd.k. l.
Sāls, pipari, garšvielas
Jūs varat smalki sagrieztus zaļumus

Gatavošanas metode

Bez bulciņas. Bet es nogalinu 2 putnus ar vienu akmeni - bērns ēd bez maizes.
Vistas fileju pagrieziet gaļas mašīnā ar sīpoliem un bulciņu. Ķiplokus izspiež caur ķiplokiem. Labi sakuļ ar blenderi. Tad pievienojiet saulespuķu eļļu, sāli, piparus, garšvielas, krāsu, ja vēlaties, miltus. Labi samaisa. Masai nevajadzētu būt šķidrai, bet elastīgai.
Tad es paņemu parastos cepammaisus. Es sagriezu vēlamo gabalu pēc izmēra (patvaļīgi izmēri). Es ievietoju daļu malto gaļu, šajā maisa daļā izveidoju desu un pēc tam visu maisu saviju. Labi savērpu ar biezāku diegu no abām pusēm.
Es iemetu desu verdošā ūdenī un gatavoju to 30 - 40 minūtes. Es to izņemu. Atdziest. Es to uzglabāju ledusskapī. Filma, pateicoties maltas gaļas eļļas klātbūtnei, ir viegli noņemama.

Piezīme

Sveikas, gudras saimnieces. Šodien es vēlos dalīties pieredzē par savas vārītas desas ražošanu. Tas, kas man lika to darīt, ir tas, ka esmu kategorisks pretinieks VISĀM burvestībām, ko mūsu tirdzniecība tagad piedāvā īpaši! bērniem. Neviens no viņiem nevar iztikt bez ķīmijas! produktiem. Un bērniem desa ļoti patīk - tā ir garšīga un viegli košļājama. Ja pusdienās var pasniegt kotleti, vistas kāju, gulašu vai cepeti, tad brokastīs, kad bija ātri jābaro un jāskrien uz darbu, galva vienkārši bija uzpampusi. Es pastāvīgi gatavoju vārītu cūkgaļu. Bet viņa jau bija nogurusi. Arī ceptas zivju filejas. Bērns pieprasīja desu.

Man patīk garšvielas - Provansas garšaugi. Es nelietoju nekādu krāsvielu, tāpēc desa ir balta. Bet krāsai varat pievienot pāris ēdamkarotes biešu sulas. Veidojot desu, jūs varat ievietot vārītu burkānu nūjas iekšpusē vai apvienot malto gaļu ar smalki sagrieztiem vārītas mēles gabaliņiem. Kopumā fantāzijai ir daudz vietas.

Labu apetīti!

lesik_l

Vai tā patiešām garšo pēc desas vai tvaicētas kotletes?

Piparkūkas

Citāts: lesik_l

Vai tā patiešām garšo pēc desas vai tvaicētas kotletes?

Daudz kas ir atkarīgs no iekļautajām garšvielām un citām piedevām, piemēram, sprakšķiem. Nekad neesmu taisījis tvaika kotletes. Bet rūpnieciskās vistas desas garša atgādina. Bet neaizmirstiet, ka jūs varat viegli pagatavot garšu ar ķīmiju, bet tad nekas nav jāsāk ar pašu gatavotu māju.

Gabija

Piparkūkas +1 par radošu izturēšanos ar mājās gatavotu desu. Es iešu un taisīšu mājas sieru ....

Piparkūkas

Citāts: Gabi

Piparkūkas +1 par radošu izturēšanos ar mājās gatavotu desu. Es iešu un taisīšu mājas sieru ....

Un tas, meitenes, ir pareizi!
Pēc tam, kad mūsu uzņēmumā tika atvērta jauna nodaļa - pārtikas piedevu nodaļa, es uzzināju par visiem mūsu ēdināšanas "sasniegumiem".
Vadošie Ukrainas uzņēmumi uzreiz kļuva par mūsu klientiem (acīmredzamu iemeslu dēļ tos nenosaukšu). Turklāt daži no viņiem dokumentos pieticīgi lūdz tikai norādīt digitālo zīmi, neatkodējot visu indi. Es vairs nepērku NEVIENU gatavu gaļas produktu. Turklāt šīs piedevas savās reklāmās tiek izmantotas, lai UZLABOJU produkta KONKURĒTSPĒJU. Vai jūs to jūtat? Nav kvalitāte! Un konkurētspēja, tas ir, izmaksu samazināšana. Protams, dabisko dārgo produktu īpatsvars tur samazinās, un garša ir tā, kas jums nepieciešama!

ICQ

Vai jums ir jāizurbj maiss, tāpat kā krāsns gaisa izplūdei?

Aleksandra

Liela tēma "tēmā" šeit

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4095.0

Tumanchik

Es to sagatavoju šodien. Man ļoti patika process, un pati desa sanāca forša. Es gatavoju pēc receptes ar visām sastāvdaļām, bet kā bijušais gaļas fasēšanas darbinieks pievienoju ēdamkaroti ar slaidu sausā krējuma (piena pulvera nebija). Garša ir kļuvusi maigāka, un konsistence attiecīgi. Un tālāk. Sastāvdaļas norāda pienu un olu, bet kurā brīdī un kur tos pievienot, nav norādīts. Es domāju, ka kukulis ir iemērcts pienā, un es pievienoju olu pirms sviesta. Es gatavoju karikatūrā "Pārim". Pateicība pastāvīgi atradīsies uz mūsu galda. Ja jūs pievienojat vairāk piena, jūs varat pagatavot desas pēc savas receptes.

Šodien ir par vēlu izveidot fotoreportāžu. Es mēģināšu rīt.

TATbRHA

Es gribu zināt filejas svaru!

Citāts: Piparkūkas

Vistas fileja 1 vistas gaļa
tās ir 2 pusītes

Un es nevaru gaidīt atbildi: pēdējo reizi piparkūkas šo vietni apmeklēja 26. novembrī. 2014. gads, 12:07 ...

Tumanchikvarbūt jūs ieteiktu? Paldies.